食藥署公布今年3到4月市售蔬果農產品農藥殘留檢驗結果,共有118件不合格,包括瓦城集團非常泰、築間幸福鍋物、KIKI餐廳、祥和蔬食、火山爆發雞等知名店家,都被抽樣發現不合格農產品,由地方衛生局溯源並裁處。
食藥署與地方政府衛生局共同執行「113年度市售蔬果農產品農藥殘留監測計畫」,針對市售進口及國產農產品農藥殘留監測,本次總計抽驗881件農產品,其中763件符合規定,合格率86.6%,另有118件不符合規定,由地方政府衛生局後續處辦。
食藥署公布不合格名單中,包括瓦城泰統公司天母SOGO店(非常泰)使用的青蔥,驗出芬普尼0.004ppm,依規定為不得檢出;基隆市「築間幸福鍋物」使用的金桔,檢出賜派芬1.63ppm,超出限量值0.5ppm,以及香菜驗出賓克隆0.03ppm,依規定為不得檢出。
米其林必比登推薦餐廳「祥和蔬食」被抽樣出九層塔含有草殺淨0.06ppm,依規定為不得檢出,以及普拔克13.9ppm,限量值為10.0ppm。宜蘭礁溪名店「火山爆發雞」花蓮店,被抽樣發現青蔥含有撲克拉0.19ppm、賜派芬0.06ppm,依規定都是不得檢出。大地美饌公司旗下「KIKI餐廳」使用的韭菜花被檢出賜派芬0.81ppm、環克座0.2ppm,後者依規定為不得檢出。
食藥署副署長林金富表示,針對可溯源的國產農產品,移請農政機關依法進行源頭管理;如食品業者無法提供相關資料,導致無法溯源,則可依《食安法》裁處3到300萬元。
食藥署建議民眾選購蔬菜水果時,除了選擇當季蔬果外,可挑選具有機、產銷履歷及CAS優良農產品等標章農產品或信譽良好之商家,以提升農產品食用安全。清洗蔬菜時建議以流動清水先浸泡、沖洗再截切,水果則以清水沖洗後,再去皮食用。
瓦城表示,集團嚴格要求各家合作廠商必須符合以下標準:確認為核准登記之公司、符合食藥署食品登錄字號、定期提供第三方檢驗報告,並於6月初收到衛生局公告後,即於第一時間更換供應商,持續加強食材管理與內部檢驗,確保供應產品都符合食安規範。
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