中南部產區於7月下旬受凱米颱風影響及西南氣流帶來連日豪雨,造成產區蔬菜含水量高有嚴重受損情形,現正值復耕期,供貨量少而價格有所波動,其中台北市蔬菜的價格已經連兩日翻漲,從1日的每公斤批發價格46元漲至今(3)日的50.7元,漲幅約10.2%;目前台北市市場處已要求台北農產公司啟動購貯蔬菜調節供應緩和價格波動計畫。
根據北農所提供的行情資訊,今日台北市蔬菜到貨量為1085噸,較昨日到貨量961公噸增加,而每公斤批發價格為50.7元,較2日每公斤批發價格48.9元上漲,其中葉菜類進貨量略減,價格漲多跌少,甘藍到貨量約305噸,價格持平,大白到貨量約51噸,價格上漲2元,蕹菜到貨量約18噸,價格持平。
另外花果類進貨量小幅增加,價格漲多跌少,苦瓜到貨量約12噸,價格上漲10元;根莖類進貨量略增,價格漲多跌少,青蔥到貨量約20噸,價格上漲15元。
對此,市場處已要求北農啟動購貯蔬菜調節供應緩和價格波動計畫,5日至9日透過大台北地區超市通路釋出平價蔬菜總計約47公噸,藉此平穩物價;市場處表示,倘後續天候穩定蔬菜復耕順利,採收供應將逐漸恢復正常。
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