受凱米颱風影響,國內菜價居高不下,台北市今日蔬菜到貨量約1011噸,每公斤平均價57.7元,比起昨日上漲7元,創下近5年新高價。農業部解釋,主要原因是本次颱風使中、南部蔬菜產區淹水,不過農民現已在復耕,約8月中下旬就能上市,供應量及價格9月中旬可恢復到颱風以前。

北農資料顯示,台北市蔬菜4日到貨量約1011噸、平均價每公斤57.7元,進貨量較3日減少約72噸,價格則上漲7元。

其中葉菜類進貨量小幅增加,價格上漲,甘藍到貨量約255噸,價格上漲4元、大白菜到貨量約50噸,價格上漲5元、萵苣菜到貨量約15噸,價格上漲24元。

花果類的進貨量略增,價格漲多跌少,茄子到貨量約25噸,價格下跌1元;根莖類進貨量大幅減少,價格上漲,竹筍到貨量約25噸,價格上漲3元。

北農分析,今日市況因逢明日休市,預期需求增加,雖然成交價格高,但承銷人需求量持續大於供應量,買氣強勁,交易市況熱絡,各菜種行情漲多跌少。

農業部農糧署副署長姚志旺表示,過往五、六、日蔬菜批發價格,會因接近休市日及需求高,比起其他日偏高,近期因凱米颱風,使得中、南部蔬菜產區淹水,供應量較不足,加上隔日就要休市了,帶動採購需求,讓蔬菜批發平均價來到57.7元,已是近5年新高。

他指出,農民已在復耕短期葉菜類,8月下旬即可上市,量將逐漸回穩,並可開始供應給學校,約9月中旬蔬菜量及價格可恢復到颱風前的狀況。

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