受凱米颱風影響,近日菜價飆漲,市場3把香菜要200元,四季豆1台斤叫到400多元,不但家庭主婦傷腦筋,還已傳出市售春捲暫時不加香菜,鹽酥雞攤停售四季豆;值中元普度在即,民間習俗祭拜好兄弟一定要有一盆空心菜水,民眾也憂心屆時沒有空心菜可用。
菜價飆漲家庭主婦最有感,從南投嫁來台中的黃小姐說,假日回竹山紫南宮市集裡幾乎看不到葉菜,回台中到全聯福利中心看到架上1顆南瓜129元,牛蕃茄1顆55元,茄子颱風前8到9條50元,現在3條49元,漲幅真的太嚇人。
台中第五市場陳姓菜販表示,九層塔、香菜、蔥漲幅最驚人,九層塔從1小把30元,漲到50至60元還數量很少,空心菜便宜的時候3把50元,現在1把要45至50元,四季豆也漲很凶,四季豆西螺果菜市場10公斤裝要12000元,市場上賣到1台斤500元,許多賣鹽酥雞的攤販乾脆暫停賣這個品項。
陳姓菜販說,颱風帶來豪雨,但近日又飆高溫,這種天氣蔬果爛得快,葉菜復耕預估最快也要40天,這陣子可能菜價都會居高不下;也從事蔬果買賣的菜販張小姐則表示,目前只有紅蘿蔔、洋蔥以及馬鈴薯等根莖類因採收季在凱米颱風來襲前,加上是根莖類耐貯存比較不受影響。
也因為復耕最快要40天,中元普度將屆,民間習俗,除準備各種祭品外,普度時要有臉盆、毛巾讓好兄弟可以洗淨,並且還要一盆空心菜湯,請好兄弟吃飽後就可以離開了,彼此別互相為難,不少信徒也擔心屆時可能買不到空心菜了。
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