王品公布2024年7月自結合併營收18.26億元,月增2.53%、年減6.37%,仍創同期次高。其中,台灣事業群14.2億元,月減0.23%、年減4.46%,主因颱風影響導致營業天數減少。中國大陸事業群4.05億元,月增13.57%、年減12.48%。
累計王品前7月自結合併營收127.65億元,較去年同期128.89億元小減1.04%,仍創同期次高。其中,台灣事業群102.77億元,較去年同期98.22億元成長4.63%,續創同期新高。中國大陸事業群24.87億元,較去年同期30.76億元減少19.15%。
王品指出,台灣事業群「肉次方」、「青花驕」、「和牛涮」與「夏慕尼」受惠暑假聚餐及父親節檔期,7月仍誕生6家千萬大店。展望後市,王品將持續展店,「就饗」及「尬鍋」先後於高雄開出新店,助攻8月營收,9月規畫再開出5家新店,持續挹注成長動能。
而中國大陸事業群則持續穩健經營、依市況調整。據陸媒報導,中國大陸經濟情勢嚴峻,消費降級趨勢造成餐飲業內競爭激烈,許多同業獲利受重創、甚至落入嚴重虧損,王品對此迅速隨之轉型、更精實管理品牌營運,期待重回穩定成長格局。
同時,王品也宣布將再度進軍美國,投資1.6億元於德拉瓦州申設子公司Wowprime USA Holding、並在德克薩斯州成立Wowprime Restaurant Concept。公司表示,作為兩岸餐飲龍頭,近年不斷接獲許多國外廠商洽詢合作可能性,為擴大集團發展規模而決議開拓美國市場。
王品指出,據美國餐飲協會統計,美國今年餐飲市場規模估達1.1兆美元,其中亞洲餐點在美國餐飲市場占12.6%,而中餐在美國亞洲餐點市場占37.21%最高。火鍋在美國中餐品類中網路平均評分達4.08,為評價最好的品類,而中餐和火鍋都是集團強項,極具發展潛力。
事實上,此次已是王品三度叩關美國市場,首次為2000年還只有「王品」單一品牌時,遠征比佛利山莊全資成立牛排餐廳Porterhouse Bistro,雖然生意及口碑均佳,但因成本費用居高不下、總部規模支援不夠大始終難以獲利,最終於開業7年、虧損1.3億元退出。
王品2014年9月宣布與美國中餐龍頭熊貓集團成立合資公司YakiYan USA,由熊貓集團持股75%、王品持股25%,授權「原燒」品牌於美國拓展燒肉市場,2017年1月於洛杉磯開出首店。不過,王品在2018年底出清25%持股,形同再次撤出美國市場。
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