融合茶香與蜂蜜，台東縣政府成立的區域茶品牌「台東紅烏龍」攜手台灣經典甜點品牌「一之鄉」，隆重推出全新匠心之作「紅烏龍蜂蜜蛋糕」，今日一之鄉全台門市及線上平台上市， 也將於8月17、18日在台東故事館2024台東紅烏龍風格節市集活動快閃登場。
紅烏龍茶特有的果香、花香與蜜香，在蜂蜜的甜香映襯下，轉化為一種圓潤醇厚的風味，細火慢烘後，茶香更是餘韻悠長，令人回味無窮。
縣府財政及經濟發展處表示，紅烏龍茶作為台東最具代表性的特色茶，已成為台東文化與經濟的重要象徵，近年結合市場潮流，在產品開發與創新體驗方面不斷推陳出新，近年來曾與國立故宮博物院聯名台東紅烏龍茶點禮盒、辻利茶舗×台東紅烏龍×內田家三方聯名紅烏龍冰心大福禮盒等，透過異業的行銷力開拓行銷市場，深耕在地特色產業品牌。
這次與一之鄉的聯名合作，將茶香深邃的紅烏龍茶與香甜馥郁的蜂蜜蛋糕完美結合，創造出一款既有傳統底蘊又具創新風味的糕點。紅烏龍蜂蜜蛋糕，不僅展現了紅烏龍茶作為新興特色茶的無限可能性，也體現出其價值的深入延展。
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