為讓林農有更多元選擇,進行森林經營兼顧經濟收益,林業及自然保育署台中分署今年首次推出林下經濟全品項課程,包含段木香菇或木耳、森林蜂產品等6項,規畫60小時培訓課程,讓參與農民實際操作練習、加強技能,更提供栽培場域專家訪視等輔導措施,手把手扶持從無到有栽培林下經濟產物,創造林下新經濟。
台中分署今年度林下經濟全品項課程,設置段木香菇、森林蜂產品、台灣山茶及天仙果等4處實作示範區,並邀請專家介紹各品項環境選擇、栽培與採收等經營管理、加工與商品開發、產業市場現況、成本利潤分析、風險因應等相關課程。
同時在實作示範區設置27個蜂箱,由學員每周定期查蜂,觀察蜂量、花粉、花蜜情形及除蟎處理並做成紀錄,另由林業試驗所指導學員實際栽植50株天仙果,了解栽植過程及應注意事項。
林業保育署台中分署指出,2020年即導入段木香菇培訓輔導團隊,4年來持續陪伴林農,提供段木香菇栽培、產銷等技能,輔導完成培訓達52人次。夏季山區午後降雨,濕度充足搭配適宜環境及菌種,林農的段木香菇大爆發,香菇圓潤飽滿具有彈性,1噸段木的香菇產量高達23斤,年產值達35萬元,為投入林下經濟的林農們注入一劑強心針,更創造山村綠色經濟。
台中分署表示,在林業用地經營林下經濟需依「林下經濟經營使用審查作業要點」向相關單位提出申請,轄內國有林承租人可至鄰近工作站洽詢林下經濟申請作業,增加營林收益,從森林及周邊自然資源得到經濟收入,為振興山村部落經濟注入新活力。
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