一名經常在美國與義大利進行跨文化比較研究的專家,周四(12日)在美國財經媒體CNBC撰文分享義大利以長壽出名的薩丁尼亞島居民延年益壽且快樂度日的方式。這名專家整理的要點僅有4項,全部與日常生活習慣有關,非常值得效法,只要落實就有助於健康長壽,兼顧幸福感。
在大學講授心理學逾25年的茅特納(Raeleen D’Agostino Mautner),著有多本介紹如何採納義大利人文化與生活習慣以增加幸福感、促進健康的著作,近年研究過程頻受義大利薩丁尼亞島(Sardinia)居民啟發。薩丁尼亞島位於義大利西部,這座地中海島嶼是全世界以長壽聞名的「藍區」(Blue Zone)之一。
義大利長壽研究員佩斯(Giovanni Mario Pes)與研究夥伴發現,島上百歲人瑞不少,不僅長壽且,日子也過得很快樂。佩斯認為基因對於壽命有一定影響力,但對於壽命差異可能只佔了20%至25%的比重。茅特納強調,生活方式是可以控制的因素,有如人生「火車頭」發揮帶動效果,薩丁尼亞島長者行之多年的文化傳統與生活習慣,有4點值得效法:
一、經常活動筋骨。薩丁尼亞島居民並非一早起床努力運動然後一整天坐著不動,他們從事農活、放牧、園藝、散步、摘採野菜菇類等戶外活動,都能消耗熱量並保持身心健康。全島有不少丘陵區域,居民不必靠跑步機或踏步機之類的健身器材鍛鍊,就能夠提高心率、加強腿部肌肉。生活在城市裡的人們不妨每天找一段時間快走,看電視節目遇到廣告時段就從沙發起身走動或伸展四肢,盡量走樓梯而非搭乘電梯,常到戶外散步,都能增加活動量。
二、多吃新鮮家常菜。薩丁尼亞島的長者幾乎不會邊開車邊吃速食漢堡,也不太可能砸錢吃五星級高檔美食。他們大量使用在地作物搭配時令食材在自家簡單料理三餐,廚房電器用品很少,做麵包不加防腐劑、不用添加劑,每個月只吃幾次肉食,日常蛋白質攝取大部分來自於豆類。豆類富含纖維質與多種重要營養素。都市人不妨參考薩丁尼亞島居民的簡單食譜,周末期間下廚料理,經常吃新鮮蔬果是很好的習慣,而且要減少吃速食的頻率。
三、活躍的社交生活。薩丁尼亞島的長者心理健康指數很高,少見憂鬱症,一定程度歸功於適應能力與社交生活。他們的日子並不孤單,在家庭、社區發揮重要作用,老人的智慧受到年輕一輩的重視,經常參加公眾活動,例如共餐、宗教儀式、和緩的競賽運動、園藝,閒來彼此拜訪,長時間聊天、談笑,均有助於刺激腦力並減輕壓力。現代人追劇、打電玩經常一連好幾個小時不停歇,扭轉之道在於「邀請」,找朋友、鄰居一起散步、吃飯,從事休閒活動。
四、保持靈性。宗教信仰是薩丁尼亞島與其他藍區居民的特色之一。有研究表明,隨著年齡增長,祈禱與靈性活動有可能增加幸福感。與宗教服務有關的社交互動,也有助於形成、保持正向人生觀。沒有宗教信仰也無妨,冥想研討會、參加瑜珈教室、勵志讀書會等形式也有助維持靈性層面活躍。
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