脂肪肝與內臟脂肪高,可能增加肝臟病變與代謝疾病的機會。營養師劉雅惠表示,其實要避免脂肪肝與內臟脂肪,很重要的是盡量不要在睡前吃甜食與水果,要注意的重點是糖,而不是油。
劉雅惠在臉專「營養師Emma」PO出影片與文章指出,肝臟是人體的代謝中心,醣類、脂肪、蛋白質都要仰賴肝臟幫忙代謝,肝臟真的很重要,經常身邊朋友年紀輕輕、看起來很瘦瘦的,體檢卻發現脂肪肝過高。
劉雅惠說,脂肪肝是指肝臟脂肪含量,已超過肝臟總重量的5%,堆滿脂肪的肝,代謝率也會變差,想要脂肪代謝的好,體脂不堆積,肝臟的保護不可以忽略。
劉雅惠指出,有些人認為脂肪肝和內臟脂肪高,是因為吃為吃太油,其實大家都誤解油了,她常跟大家說,甜食與水果,盡量不要在睡前吃,這時候不會消耗太多熱量,你吃進去的東西很容易會變成體脂肪屯積起來,因此要注意的重點是糖不是油。
資深護理師譚敦慈曾在節目「小宇宙大爆發」節目中公開自己的一日行程,每天早上7點到8點,都固定在家中吃早餐,她也說,因為研究發現晚上吃水果比較容易脂肪肝,所以她習慣在早餐時吃水果。
國建署在官網指出,腰圍過大表示腹部肥胖、內臟脂肪多,內臟脂肪堆積過多會影響代謝。成年男性腰圍大於90公分、女性大於80公分就要小心內臟脂肪過多的問題。
發表意見
中時新聞網對留言系統使用者發布的文字、圖片或檔案保有片面修改或移除的權利。當使用者使用本網站留言服務時,表示已詳細閱讀並完全了解,且同意配合下述規定:
違反上述規定者,中時新聞網有權刪除留言,或者直接封鎖帳號!請使用者在發言前,務必先閱讀留言板規則,謝謝配合。