知名網紅YouTube「超哥」(黃伯超),近年來積極進軍飲食市場,包含過去曾創立「超派炸雞」以及日本料理店「超甲組」,但都陸續收掉分店,盛況大不如前。不過,超哥近期再度宣布開設鐵板燒店,套餐750元起跳,引發網友們熱議。
超哥日前在YouTube上透露,他為了傳承前鐵板燒老闆的精神與意志,創立「新淘淘」鐵板燒。他說,自己以前是前老闆忠實顧客,這裡承載著他許多回憶,沒想到自己會從客人變成了老闆,不僅保留以前的經典菜色,還加入了更好的元素。
超哥強調,不但價格沒有上漲,反而還變得比前便宜,光是基礎套餐只要750元,包含精選前菜、主廚湯品、乾煎鮮蝦、日本干貝、九孔鮑魚、時令鮮魚等,主菜也有雞、牛、羊。另外加價還可以升級成極黑和牛或大龍蝦,而且來源都是大廠商,用最好的品質。
超哥接著說,接下這間店後,他耗費無數金錢、時間與精力,就是希望前來享用的顧客能輕鬆愉快的用餐,享受一頓很好的餐點,最後能心滿意足的離開,不忘會對主廚說聲謝謝,「這是我最期待看到的。」
影片曝光後,卻遭到大批網友吐槽狠酸:「這間會比超派炸雞早倒閉嗎?」、「我們不是盤子」、「阿超...你開的店還剩幾家」、「寧願吃大埔鐵板燒」、「能把鐵板燒弄的跟酒店一樣只有超哥做的到了」、「我寧願吃夜市!」
也有不少饕客表示,「昆哥(前老闆)都走了還要被你這樣羞辱」、「說好要傳承這家店,結果影片裡一直在揶揄前東家。」但也有人力挺:「講句公道的,他的東西跟服務確實符合他的價格,吃的起就消費,不接受價格也OK,但不要為了酸而酸」、「這種價錢說真的是很佛了」、「人家繼承老店錯在哪裡,也要酸客觀」、「上週日實際去嚐鮮,不錯吃,值得推薦。」
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