台灣有「水果王國」美譽，農糧署為了讓學童了解國產水果及加工品的相關知識，舉行國產水果製品校園推廣暨食農教育，5日舉行成果發表。農糧署副署長姚志旺說，都會區學童吃過鳳梨，卻不知道其生長歷程，以為水果都是從果樹上摘的，透過食農教育讓孩子認識季節水果。
農糧署輔導台灣農業科技資源運籌管理學會推「國產水果製品校園推展暨食農教育計畫」，結合學校、團膳業者、截切加工廠及產地農場等進行食農教育，增進學童對台灣季節水果的認識，5日舉行成果發表，頒獎表揚食農教育講師及優秀學生。
農糧署表示，透過食農教育教導學童認識鳳梨、紅龍果、梨、文旦等當季水果，包括生產栽培、加工及營養價值等知識，同時將台灣有產銷履歷的鳳梨汁、搭配通過CAS加工驗證的截切水果，提供20校、4316名師生實際品嘗，將產地、截切加工廠與團膳業者整合，將優質國產水果從產地送到學校學童手中，增加國產果品的使用量。
姚志旺表示，台灣是水果王國，不過很多都會區的學童吃過鳳梨，卻不知道其生長歷程，以為水果都是從果樹上摘的，透過食農教育讓孩子認識國產水果，未來將持續推廣國產水果食農教育活動，串聯更多學校、農民團體及加工業者合作，讓國產水果產業向下扎根。
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