雲林縣定古蹟變身高級餐廳 「榕苑」進駐斗南分局端米其林料理

屋齡94年的斗南分局舊辦公廳舍，是雲林目前保留最大、最完整的建物日據建物，斥資5000萬元整修後，因室內面積龐大難以招租活化，一家經營古蹟餐廳有經驗的公司承租9年，耗資3000萬元以日式裝潢裡外呼應轉型為高級餐廳「榕苑古蹟餐飲」，試營運以來已成斗南鎮的新話題，10日剪綵啟用。

斗南分局隨時代更迭，辦公空間不足、建物破損，2004年遷往新辦公室，雲林縣文觀處2009年公告為縣定古蹟，2015年動工整修，維持仿西洋風格結合磚造及木造的日式建築，2017年完工。

文觀處長陳璧君說，斗南舊分局古蹟2020年首次招租，一度招標成功但遭遇疫情衝擊而放棄，去年斗南在地廠商東豪冷凍食品公司簽約營運（OT）9年，董事長經營古蹟餐廳頗有心得，再耗資3000萬元裝潢，讓這幢古蹟內外都散發溫柔的日式風貌，以「榕苑」為名。

榕苑經營者施財源表示，整修時特邀請東京設計大師鈴木智惠參與，耗費16個月進行調整，今年終於完工，場域內保留4棵老榕樹，並呼應餐廳淡水「榕堤」、台北「榕錦」，雲林榕苑因此而誕生，食材採用雲林農畜產品，透過廚師巧妙手藝變成雲林特色的米其林。

陳璧君表示，舊斗南分局辦公廳舍內部空間成為別緻的餐飲，也保留1950年代的拘留所的遺跡，這是2015年整修時意外發現的，如今保留成為展覽空間，首次展覽即是東豪董事長施財源籌備的「臺灣貨幣史收藏展」。

縣長張麗善說，縣府致力文資建築的修復與活化，斗南分局舊辦公廳舍終於找到合適的經營者，向大家展現雲林文化資產的美麗，旁邊的斗南消防分隊舊廳舍也已完成調查研究，縣府將自編2000萬元預算加快整修腳步。