豆腐放冰箱癟掉了！她傻眼「只能丟掉」 內行人急喊浪費：無敵好吃

豆腐是好調味的優質蛋白質之一，更是許多料理不可或缺的靈魂食材，因此許多家庭都會準備豆腐以防不時之需。一位女子近日發現，放在冰箱冷藏的D牌家常豆腐明明沒過期，卻冰到出現明顯皺褶、乾癟的狀況，讓她直呼只能丟掉了，貼文曝光後引發熱議，許多內行人指出，其實她的豆腐只是冰到冷凍又退冰，正巧是凍豆腐的做法，沒有腐壞、可以正常食用。

原PO在臉書社團「我愛全聯-好物老實説」發文表示，她買了D牌家常豆腐放在冰箱冷藏，沒想到卻冰到豆腐明顯皺褶、乾癟，雖然豆腐還沒過保存期限，但不敢食用的原PO仍決定把豆腐直接丟掉。

對此，許多網友紛紛回應，「這是結冰過，可能放在靠近出風口會這樣，我發生過幾次」、「應該是保存問題，可能是反覆冷凍、退冰造成，第一次看到能把豆腐搞成這樣」、「出風口位置太冰也會這樣」、「冰箱溫度太低就會這樣了，所有豆腐類都會喔」。

內行人則分享，「看起來像是溫度太低結冰又退冰了，保存的位置要換一下，其實沒壞就是變成凍豆腐，但是因為含水量比較高所以癟掉了」、「凍豆腐啊，我們也是都買豆腐自己凍，會比買凍豆腐便宜」、「可以當凍豆腐吃～」、「這是凍過頭了，我家冰箱冷藏溫度很低，放比較裡頭就會這樣，我當凍豆腐煮」、「我也覺得像凍豆腐了，聞聞看，應該沒壞」、「浪費了，我都買來特別凍成這樣，比市面8成的凍豆腐好吃」、「冷藏太冰了，切一下直接放進冷凍，超級無敵凍豆腐…好吃」。