旅遊列表

  • 老字號淡水魚丸、新店滷味 新生代接手重啟「食」尚味

    老字號店面,在交給新一輩接手後,究竟是要遵循傳統,還是要創意改造? 傳承超過40年的淡水魚丸老店,也面臨到這個課題。人稱張媽媽的張曹吟,民國66年在石牌地區的菜市場裡開始賣起手工魚丸,後來搬到淡水,前前後後一賣就是40多年。為了不要讓這個味道中斷,張曹吟決定要將自己會的料理做法及密技傳授給第二

  • 全台獨一無二 新打卡景點大曝光

    ◎彰化水岸白色海豚屋 電到很多人

  • 金門古老「牽罟」 親子遊與大海拔河

    暑假不要留白!帶小朋友來金門「牽罟」,一起踏浪合力拉網,看魚、蝦在陽光下閃亮跳躍,與大海分享豐收的喜悅,也體驗即將失傳的古老捕撈技術,懷想先民一路走過的光陰故事。

  • 華航小小空服員88節夢想起飛 微出國體驗好嗨

    稚嫩的語氣、嬌小的身影,加上一聲「歡迎登機」!華航在88節舉辦「60周年限定─小小空服員夢想起飛」活動,吸引百餘位大小朋友參加,上午讓小朋友化身史上最可愛的空服員為家長服務,下午更帶著民眾「微出國」,來趟高空旅行。

  • 獨〉文華東方雅閣中餐廳推新菜單 經典老菜「復活」了

    「傳統作法是用上湯、雞蛋和雞佛作的」,台北文華東方酒店〈雅閣〉粵菜餐廳主廚謝文指著盤中的〈海膽戈渣〉說,為讓食饕吃得更鮮,所以他用海膽取代雞佛,然後和上湯、雞蛋與海膽混合成糊狀,再倒入模具中蒸熟後切塊、再拍點粉,最然下鍋油炸,起鍋後的〈海膽鍋渣〉形似炸豆腐,塊塊金黃,入口軟嫩細骨,淡淡的鹹香中吃得到

  • 新粵菜餐廳集合三大名廚手藝料理 滿足饕客味蕾

    新冠疫情爆發之後,衝擊不少知名老字號餐廳,像是以皮脆多汁的烤鴨及巧味港點聞名的「世貿聯誼社中餐廳」,也在今年5月宣告熄燈。原來的地點如今成為頂級粵菜餐廳「名人坊」的台灣第六家分店。 除了保留原本的政商名流偏愛的各形式包廂,還特別設置外場小吃區及茶吧、酒吧,而且將門檻降低,價格較為親民,希望

  • 帶爸爸重遊虎頭埤 8月8日及9日憑舊照入園享優惠

    為迎接父親節假期,虎頭埤風景區特別推出父親節優惠活動,於8月8日及9日,只要憑著與爸爸同遊虎頭埤的照片,年份不限,可享入園半票優惠,期待民眾可以來趟充滿回憶的父親節小旅行,共創新的美好記憶。

  • 以茶入料 喜歡茶的100 種理由

    「懷瑾,這杯茶有好濃郁的花香。」「是啊,今年的翠玉做起來香氣特別濃、特別好。」這是今年我對包種茶春茶的第一印象,在本世紀台灣本島最後一次日環食那天,和夥伴顧瑋辦了場活動,邀請茶人帶來7 種以不同茶樹製成的包種茶給大家品嘗,消費者多分不清楚茶樹「品種」與「茶款」的差異,那天剛好一次理解。

  • 回歸日常的漫遊 郭佩怜的台北再指南

    一間餐點美味的餐廳、每回踏入都讓人靈感爆炸的選品店,又或者城市一隅的小書店……隨機打開人們的台北愛店名單,裝進口袋的私心地點也許各有不同,但相似的是,背後總有那麼一個經得起時間考驗、無論如何都想一去再去的美好理由。「我覺得這就是選品店的重要條件,要能每次去都還是一樣覺得很開心。」風格旅遊書《GOOD

  • 品味舌尖的兼容並蓄葉怡蘭的美食再探索

    與家鄉台南的純樸截然不同,初來台北之際,飲食作家葉怡蘭被台北所展現的現代化姿態所震懾。如今的台北,對葉怡蘭來說,除了保有與時並進的生命力,她還看見了懷舊的因子,尤其美食層面的多元選擇性,更能激起大家想向內探索、重新挖掘的好奇心。同時,葉怡蘭也分享學成歸國的主廚們紛紛在台北開設的Fine Dining

  • 發現歲月的韻味 諾米的圖像再旅行

    思想家聖・奧古斯丁曾說:「世界是一本書,不旅行的人只讀了一頁。」旅行這件事,是遍覽不同國度的文化差異、遇見形形色色的他鄉旅人,或者是換個視角,看見過去忽略的事物點滴。如果你喜歡後者,那麼帶著繪圖工具進行一場小旅行,絕對很適合你。過去就讀建築系的插畫家諾米從進行基地調查、觀察社區居民開始,逐漸發現老建

  • 偽出國風氣夯!飯店帶房客重溫日本夜生活的魅力

    不能出國旅遊,讓國內掀起一股偽出國旅行風氣,晶華國際酒店集團旗下設計型旅館品牌「捷絲旅」抓緊許多民眾想念赴日本旅行的心情,特別於捷絲旅台北西門館即日起至9月30日推出「復刻淺草,跑Bar西門」優惠住房專案,與5家在地知名酒吧聯手合作,製作「跑Bar地圖」,引領房客穿梭於西門巷弄之間進行城市探索,體驗

  • 仁愛鄉南豐社區 計畫營造蝴蝶尋夢谷道

    位南投縣仁愛鄉南豐村後方台14省道旁的夢谷瀑布,過去是賞蝶聖地,但經過921地震及風災造成地貌改變、蝴蝶減少,近幾年開始逐漸恢復生機,地方盼爭取進行夢谷瀑布周邊景觀改善,讓被世人淡忘的蝴蝶棲息與瀑布美景,重回往日生機。

  • 夏天就要BBQ!大口吃烤肉、啤酒調酒無限喝的派對在這裡

    許多人在夏日都愛來個能大口吃烤肉、喝啤酒的熱鬧派對,台北六福萬怡酒店幫民眾省去準備食材、善後清理的麻煩,於8月7日、15日及29日晚間6點半至8點半,在飯店7樓敘日全日餐廳戶外廣場推出「火辣一夏 BBQ派對」,讓大小朋友輕鬆大啖烤肉趴。

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