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  • 一見鍾情挑酒法 用直覺看酒標

    一見鍾情挑酒法 用直覺看酒標

     說到日本酒的酒標,以往都是有固定形式的文字,或使用較為經典的圖案。但這幾年來酒標似乎變得生動許多,也誕生了愈來愈多有趣的酒標,有和紙做的高質感酒標,隨著季節變化的插圖也成為擄獲人心的一大重點。另外,還有用顏色而非文字來區分酒米或製造方式的一系列產品。

  • 美食書摘-顛覆日本酒 混搭美食新食尚

    美食書摘-顛覆日本酒 混搭美食新食尚

     現在新日本酒的酒館十分受到歡迎,徹底顛覆了我們對日本酒的刻板印象。和日本酒現今煥然一新的面貌、前所未有的美味程度相呼應,個性鮮明的新日本酒酒館也陸續嶄露頭角。各酒館的獨特手法,不只將店內招牌日本酒的魅力發揮得淋漓盡致,也讓來客在這些生氣蓬勃的酒館得到賓至如歸的享受。

  • 美食書摘-顛覆日本酒 混搭美食新食尚

    美食書摘-顛覆日本酒 混搭美食新食尚

     現在新日本酒的酒館十分受到歡迎,徹底顛覆了我們對日本酒的刻板印象。和日本酒現今煥然一新的面貌、前所未有的美味程度相呼應,個性鮮明的新日本酒酒館也陸續嶄露頭角。各酒館的獨特手法,不只將店內招牌日本酒的魅力發揮得淋漓盡致,也讓來客在這些生氣蓬勃的酒館得到賓至如歸的享受。

  • 能和甜點 共襄盛舉的酒

    能和甜點 共襄盛舉的酒

     喝酒的人個個都是辛辣派=不吃甜食的人?這當然是沒有根據的臆測。而且,很多會喝酒的人都說:「其實我還蠻喜歡吃甜食的呢。」順帶一提,只要多加留意,就可以發現有很多日本酒其實很適合拿來搭配甜點享用呢!如果說威士忌和巧克力是天生一對,那甜食和日本酒是天作之合這件事,就一點也不奇怪吧?

  • 一見鍾情挑酒法 用直覺看酒標

    一見鍾情挑酒法 用直覺看酒標

     說到日本酒的酒標,以往都是有固定形式的文字,或使用較為經典的圖案。但這幾年來酒標似乎變得生動許多,也誕生了愈來愈多有趣的酒標,有和紙做的高質感酒標,隨著季節變化的插圖也成為擄獲人心的一大重點。另外,還有用顏色而非文字來區分酒米或製造方式的一系列產品。

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