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吃對食物對口腔健康也有幫助。對此,牙醫師蔡雅藍分享4款有益牙齒的秋季當季食材,包括蘋果、胡蘿蔔、南瓜,以及堅果。其中她提到,蘋果的纖維質地就像天然牙刷,除了能促進唾液分泌,還有助於保持牙齒潔白;另外,南瓜也含有大量纖維,具清潔牙齒和促進消化的作用。
現代人膳食纖維普遍都攝取不足,導致常有排便不順的問題。對此,國健署列出10款高纖蔬果排行,其中冠軍為有「刮油王」之稱的百香果,每100克即含有5.3克膳食纖維,除了是很好的通腸利器外,還具有保護心血管、維持血糖穩定等作用,是很好的水果。
一名60多歲女子頻繁就診,經進一步了解,發現她每次來診都是因感冒所致。醫師就建議對方可從飲食著手,每天不妨攝取半碗芋頭,因它含有高量β-葡聚醣,有助於提高免疫力。後來女子照著執行,健康狀況確實獲得改善。醫師表示,芋頭具有排鈉降血壓、強化免疫、抗氧化,以及促進腸胃蠕動的作用,有很好的食療價值。
秋天是柿子的產季,耳鼻喉科醫師胡皓淳表示,柿子富含維生素A、C等多種營養素,食用有助保護呼吸道黏膜,改善咳嗽等呼吸道感染等情況,不過,他提醒柿子含有大量單寧,過量食用可能引起便秘,另對需控制糖份攝取的糖尿病患,也不宜吃太多。
想有效對抗皺紋入侵,就要內外雙管齊下。對此,醫學美容主治醫師吳易儒推薦4款抗氧化超級食物,分別是藍莓、甜椒、大蒜,以及番茄。其中藍莓富含花青素,不只有助於減緩肌膚老化,還能減少發炎物質對血管的損傷,進而降低心血管疾病風險。
眼睛為靈魂之窗,上班族一整天盯著電腦螢幕,眼睛難免乾澀,倘若疏於養護,導致嚴重眼疾,恐造成不可逆的狀況發生,應謹慎保養與預防,降低乾眼症發生風險。
「2024潮台北 TRENDY TAIPEI」7日於北流熱鬧登場,其中重頭戲台北流行音樂產業論壇、Jam Jam Asia及台北音樂不斷電共吸引約3萬人次進場。台北市副市長林奕華表示,現場與各業界一一暢聊,大多業者很開心有這樣的機會可以介紹品牌。有業者表示,距離上次博覽會已經超過10年了,這次非常感動,建議未來可多舉辦該類型博覽會。
現代人飲食多重鹹、重口味,導致不少人成為容易水腫的泡芙人。對此,營養師張語希推薦8款高鉀食物,包括奇異果、香蕉、酪梨、芒果、柑橘類、草莓、哈密瓜及火龍果,皆有助於緩解水腫,以及促使身體排出多餘的鈉離子。但腎功能不佳者務必注意食用,以免對腎臟造成負擔。
繼承遺產若需繳納金額較多的遺產稅,為減少繼承人須另外籌措現金繳納遺產稅的煩惱,財政部臺北國稅局提醒,繼承人得以被繼承人遺產中之存款繳納遺產稅,如無法取得全體繼承人同意,可比照遺產及贈與稅法第30條第7項「多數決」規定,向國稅局提出申請。
每年7~9月為百香果盛產季節,其獨特酸甜滋味,備受許多人喜愛。對此,營養師高敏敏大讚百香果是水果界的「刮油王」,熱量很低外,還富含膳食纖維、維生素A和C等營養素,具維持血糖穩定、吸附壞膽固醇、增加飽足感、保護皮膚等作用。但她提醒,腎臟病、糖尿病患者別食用過多,一天最多2~4顆視大小而定。
民眾都知道多吃蔬菜有益健康,然而,日常中也有不少總被誤認成蔬菜的食材,令人陷入食物誤區而不自知。對此,嘉義基督教醫院家醫科醫師安欣瑜列出4款常見的「偽蔬菜」食物,包括青木瓜絲、青豆仁、小番茄及玉米。其中她提到,青木瓜絲其實是水果,不是蔬菜。
別以為營養師一定反對夜市小吃!專家表示,其實仔細探究台灣美食的內容,會發現其中有不少藏有豐富營養,而且大多製作相當費工,一般人難以在家烹調,所以若能選對小吃還能幫健康加分。四神湯、滷味、鹹水雞、潤餅、木瓜牛奶就是專家認為最推薦的台灣小吃,其中潤餅的餅皮只有半碗飯的澱粉量,再加上充滿纖維質的內餡,被專家誇獎「簡直是減糖救星」!
2024第三屆亞太永續博覽會昨(8)日在台北世貿一館A、C、D區登場,新北市農業局與台灣動物路死觀察網(路殺社)合作,建設6處生態廊道,在博覽會中結合VR實境影像,讓民眾以動物視角體驗穿梭生態廊道之中的感覺。
台灣永續能源研究基金會主辦的第三屆「2024亞太永續博覽會」,將於8日至10日於台北世貿一館1樓A、C、D區舉行,臺灣證券交易所將於「政策區」設置攤位(編號B18)參展,並備有精美實用的互動紀念品。
每年7到9月是百香果的產季,酸酸甜甜的口感讓許多人愛不釋手,而其實,百香果不但是高維生素C、高纖維及高抗氧化力的水果,又有「刮油王」之稱,營養師高敏敏就指出,多吃百香果有抗炎、助鐵質吸收及保健眼睛、減脂等功效,但部分民眾享用時要注意。
夏天正值哈密瓜產季,其又有「瓜中之王」的美稱,深受許多人喜愛。對此,營養師雷小玲分享,哈密瓜富含許多營養素,包括鉀、鎂、膳食纖維,以及維生素A、C,具強化免疫力、護眼、調節血壓、助眠、改善消化系統健康等作用。但她也提醒,哈密瓜一次攝取的量,應以6分之1至8分之1顆的大小為原則,吃多反而不利健康。
交通部推動「蘇花安」計畫,花蓮到宜蘭間有3段改善路線,沿途經過7個部落,北、南兩段5個部落均已投票同意,85%路段定案,剩中段(B段)花蓮和平到和中的吾谷子、克尼布2個部落待辦理諮商同意投票,這1年來的地震天災,讓部落深感山區道路安全性,吾谷子部落重啟部落會議後,29日晚開會投票同意,須待隔鄰的克尼布部落也投票同意,和平至和中段才算過關。
交通部推動「蘇花安」計畫,花蓮到宜蘭間有3段改善路線,沿途經過7個部落,已獲北、南兩段5個部落投票同意,85%路段定案,剩中段(B段)花蓮和平到和中2個部落待辦理諮商同意投票,期間因遇上地震天災,讓部落深感山區道路安全性,吾谷子部落重啟部落會議後,今晚開會投票,具投票資格183戶中,有過半數的97戶出席、96戶贊成,僅1戶反對,全案通過。目前花蓮路段僅剩克尼布部落,投票過關才會全線定案。
交通部推動「蘇花安」計畫,花蓮到宜蘭間有3段改善路線,沿途經過7個部落,已獲北、南兩段5個部落投票同意,85%路段定案,剩中段(B段)花蓮和平到和中2個部落待辦理諮商同意投票,期間因遇上地震天災,吾谷子部落決定重啟部落會議,今晚開會投票,另一克尼布部落何時開會尚待決定。
時序正式進入夏季,除了是水果盛產季節外,也是泌尿道感染的好發期。對此,泌尿科醫師戴槐青推薦4款水果有助於保護泌尿道,分別是西瓜、芒果、葡萄及水梨。其中他提到,水梨含有多種抗氧化物質,能夠減少泌尿道感染的風險;亦含有豐富的礦物質,對於預防腎結石和膀胱結石能發揮一定的功效。