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  • 夏天曬黑了?吃對食物恢復美白

    夏天曬黑了?吃對食物恢復美白

     暑假是旅遊旺季,但是艷陽高照讓許多愛美女性擔心曬黑了!南投醫院營養師黃淑敏表示,除了事前塗抹防曬乳,多攝取富含維生素A、D、C、E含量高的食物,內外兼顧,一樣可以「白回來」。 \n \n 黃淑敏營養師說,維生素A可有效預防皮膚上皮細胞分化、損傷及角化,保持皮膚的完整性及避免水分蒸發,防止曬後的皮膚粗糙;維生素A在動物性食物的來源有牛乳、奶油、乳製品、蛋、肝臟類食物等。 \n \n 植物的β-胡蘿蔔素是維生素A的前驅物質,吃進身體後會轉變成維生素A。而含β-胡蘿蔔素為主的植物性食物有黃綠色蔬果,包括紅、白蘿蔔、菠菜、花椰菜、蘆筍、南瓜、芒果等。 \n \n 維生素D可強化血管細胞,使血管更有彈性,不易老化,牛豬雞肝、奶油、蛋黃、乳製品、鮪魚、沙丁魚、小魚乾及魚肝油等食物皆富含維生素D。 \n \n 維生素E是抗氧化劑,可保護身體脂肪酸與脂蛋白不被氧化,防止皮膚粗糙及乾裂,保持皮膚細胞的健康。維生素E多含於植物油中,如大豆油、小麥胚芽油。其他富含維生素E的食物還有堅果類,如杏仁、花生、葵花子、核桃等及穀類中的全麥製品,其中以小麥胚芽的含量最高,吸收率也較高。 \n \n 維生素C可幫助人體組織細胞膠原的形成,並參與組織的修補及生長,可維持血管壁的彈性,幫助供給皮膚養分,避免皮膚受紫外線傷害,加速曬傷後皮膚的癒合;維生素C還可保持皮膚彈性防止皺紋產生,美白皮膚及清除有害物質,避免皮膚老化,維生素C多含於蔬果中,蔬菜類以深綠色蔬菜含量最豐富,水果則為柑橘類。 \n \n 黃淑敏說,維生素B群(包括B1、 B2、 B3、 B6、B12)等也有相同的功效,多含在蔬菜、水果、五穀雜糧、豆魚蛋肉、堅果與種子類食物中,可保護皮膚油脂正常分泌,保留皮膚因日曬而流失的水分,防止皮膚乾燥及乾癢。 \n \n 黃淑敏表示,這些維生素可以促進皮膚細胞健康、維持細胞間保溼、還原黑色素等作用,與皮膚的美容功能關係密切,因此,民眾要注意營養的補充,水分也要攝取足夠。

  • 安麗大蒜片業績成長60%

    新流感疫情升溫,帶動保健食品業績上升,安麗紐崔萊大蒜片業績成長率高達60%,其他如Double X綜合營養片、優質蛋白素、維生素A、維生素C及維生素E,今年銷售平均成長達24%到30%。維生素A跟維生素C的成長率更高達3成左右。可見消費者逐步建立攝取具抗氧化效果的維生素、以增強身體防護能力的觀念。 \n安麗行銷處長江季蓬表示,H1N1讓消費者上緊發條!中外民眾對大蒜片消炎、殺菌功效深信不移,安麗紐崔萊大蒜片銷售業績獨步所有營養品之上,成長率達60%以上。

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