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以下是含有一次性包材的搜尋結果,共32

  • 一次性包材可退場? 農委會:指消費端

    農委會表示,學者所謂一次性包材不能退場是指產業鏈前端收蛋時,禽場間若共用重複使用的包材會互相感染病菌;100%洗選後,可檢討放寬一次性包材使用,是消費端裝蛋的包材。 \n 禽流感疫情從2003年起至今,病毒型不斷演變增強,為加強防疫,前農委會主委陳保基推動修法,通過後並經過2年緩衝期,去年底上路,裝蛋要用一次性包材。 \n 但是蛋商不想增加成本,農委會防檢局一度要讓塑膠籃列為一次性包材。 \n 最後農委會再檢討病毒清除邏輯,決定補助民間加蓋洗選廠,提高國產蛋的洗選率,以去除病毒散播。農委會主委林聰賢並說,要全力推動讓日產2000萬顆蛋全數洗選,對比現況洗選率50%,今年底洗選率要達75%,明、後年達到100%洗選。 \n 媒體今天報載,學者質疑一次性包材不能退場,農委會畜牧處副處長王忠恕進一步說清楚。 \n 他說,陳保基任內推動一次性包材的使用,是為了防止產業鏈前端收蛋時,會穿梭在不同禽場之間收蛋,若共用重複使用的塑膠籃收蛋,恐怕禽流感病毒會在禽場間互相感染。 \n 王忠恕說,國產蛋不論是否達到100%洗選,產業鏈前端的收蛋包材都必須使用一次性包材,例如開放性紙箱;除非從每個禽場收到的蛋,一出場時就已完成洗選,實況來說不太可能,因為有的場規模小,不可能自己設洗選機具完成洗選,必須收集後再送到洗選廠洗。 \n 至於林聰賢說,國產蛋100%洗選後可以考慮放寬一次性包材的使用。 \n 王忠恕說,這是指產業鏈末端,供消費者購買時裝蛋的塑膠或紙材的盒子,因為裝在裡面的蛋都已洗選過了,蛋殼沒有沾到可能含病菌的禽糞,所以沒有疑慮,用不用一次性包材,就沒有差了。 \n 他補充,雞下蛋的產道跟排便道共用,稱為泄直腔,所以蛋容易沾到雞糞,才會要做洗選;但是洗選不一定會讓蛋殼的保護膜不見,有的有機農場會用水洗,大洗選廠則會用調好的洗滌液,搭配機械洗滌,只有洗太用力,保護膜才會變薄,但也不至於會大減保鮮日期,很多洗選蛋買回後,一樣可以冷藏10、20天。1060320 \n

  • 洗選是重點 禽蛋一次性包材可能鬆綁

    農委會推動生鮮禽蛋應使用一次性包材,去年底正式上路,但政策可能轉彎。農委會主委林聰賢表示,未來將獎勵重點放在洗選,是否一定要使用一次性包材,則可回歸市場機制。 \n 為加強防疫並避免感染,農委會2014年底修訂動物傳染病防治條例,增訂「裝載生鮮禽蛋,應使用一次性之裝載容器或包材」規定,去年12月24日起正式實施,半年輔導期過後將開罰。 \n 此外,為同時達成源頭及末端管制,農委會也推動禽蛋全面洗選。現況洗選蛋占50%,預計今年底的目標是國產蛋洗選率要達75%,希望明、後年能全數洗選。 \n 然而,要求同時採用一次性包材與洗選,將使業者成本大增,激起不少反彈聲浪,農委會日前態度出現軟化,農委會副主委陳吉仲表示,防疫重點不在末端的一次性包材,而是前端的洗選;如果有洗選,即使不用一次性包材也沒關係。 \n 林聰賢今天出席林務局舉辦的「106年林業及自然保育有功人士表揚大會」,會後接受媒體訪問時也指出,站在環保的角度來看,一次性包材也不夠環保;若能落實洗選,即能從源頭管控,避免防疫漏洞,農委會將獎助重點放在推動洗選,鼓勵業者興建洗選廠,並且不會讓增加的成本轉嫁到消費者身上。 \n 至於宣導期過後,農委會是否會強制業者使用一次性包材,林聰賢表示,動物傳染病防治條例2年前就通過,但宣導沒到位,導致業者反彈。他認為,使用一次性包材的洗選蛋,對消費者來說較安全,附加價值高,「這部分就回歸市場機制去做」。換言之,甫實施的「裝載生鮮禽蛋,應使用一次性之裝載容器或包材」規定,可能有修法空間。1060318 \n

  • 明後年全面洗選蛋達成 一次性包材考慮退場

    明後年全面洗選蛋達成 一次性包材考慮退場

    「全面洗選蛋」取代「一次性包材」。農委會今宣示,已獲大成長城、卜蜂大型養雞業者支持,預計明後年就可達到國內雞蛋百分百洗選,屆時前端防疫機制完成,將檢討強制「一次性包材」必要性。 \n \n國內一年共有2000萬顆雞蛋,其中一半是盒裝洗選蛋,一半是散裝蛋,農委會副主委黃金城表示,今年底前將先達成75%的洗選蛋目標,明後年要出場雞蛋百分百都是洗選蛋。 \n \n他表示,如果能推動大型洗選廠,一次可洗百萬顆的話,每顆成本估只會多出0.1到0.2元,這部分農委會正評估給予補助。 \n \n 農委會副主委陳吉仲進一步說,如果全面洗選蛋,那麼前端既然已經清洗病毒,後端是否再使用一次性包材就不那麼重要,「到時會檢討使用一次性包材必要性」。 \n \n 因為未洗選蛋可能沾染禽流感病毒,為了避免大型蛋箱穿梭各養禽場撿蛋交叉感染,因此農委會3年前修正《動物傳染病防治條例》,規定「裝載生鮮禽蛋,應使用一次性之裝載容器或包材」,也就是要使用「紙蛋盤」、「塑膠盒」、「紙箱」等。但因受到蛋雞業者反彈,給予兩年緩衝期,到去年12月24日緩衝到期又給予6個月輔導期,農委會昨信誓旦旦7月一定會落實執行。 \n \n對於全面洗選蛋無法在今年達到百分百目標,黃金城解釋,養雞場多是農地,現在要蓋集中式洗選廠,就要做土地變更,這涉及國防部等跨部會、地方政府協商。 \n \n農委會說明,國內養雞場集中在彰化、屏東,這兩個地方會各有一個大型洗選廠,加上民間小型廠,今年可多250萬顆洗選蛋,因此年底可達成75%目標。之後配合土地變更,加上獲得大成長城、卜蜂等大型養雞業者支持蓋大型洗選廠,還有雲嘉南也會輔導成立中小型洗選廠,最快明年底就可達成百分之百洗選蛋目標。

  • 蛋全面洗選用一次性包材 擬補助5年

    農委會主委林聰賢今天表示,推動蛋全面洗選後使用一次性包材的措施,每個蛋會增加新台幣1到2角成本,政府將吸收。農委會畜牧處進一步說明,補助擬明年起實施,初步規劃5年。 \n 林聰賢今天表示,為推動蛋全面洗選,預估每個蛋會增加新台幣1到2角的成本,會協助業者吸收,不會轉嫁到消費者身上。 \n 畜牧處副處長王忠恕說,目前日產2千萬顆蛋,有1千萬顆還沒洗選,可能沾到禽流感病菌,為強化防疫,要推動全面洗選,下半年要在彰化及屏東蓋1天可以洗選1百萬顆蛋的洗選廠,洗選後用塑膠或紙材的盒裝蛋,或是用開放性紙箱裝的散裝蛋,都給予補助。 \n 他並說,洗選蛋廠蓋廠預計年底前蓋好,所以補助措施預計明年起施行,但是不會一直補助下去,初步規劃5年,確定年份要再研議後定案;補助經費目前還沒有明確預算金額。1060317 \n

  • 散裝蛋用塑膠籃裝 6月過後會挨罰

    農委會主委林聰賢上任後緊盯人畜共通H5N6禽流感疫情防疫工作,原本防檢局擬採納蛋商意見,讓塑膠籃列一次性包材的措施;今天確認此方案不會執行了,6月過後使用會開罰。 \n 農委會主委林聰賢2月8日才上任,一接下印信,當天致詞就宣布,為防範高病原性禽流感疫情擴散,特別是已有人畜共通的H5N6高病原性禽流感確診案例,防疫等級提升為一級應變;沒多久,他再採納專家會議意見,迅速宣布17日起禁運禁宰7天。 \n 多年來,只要入冬,全球禽流感疫情就會發生。為加強防疫,農委會於民國103年12月24日公告「動物傳染病防治條例」第14條的「裝載生鮮禽蛋,應使用一次性之裝載容器或包材」,2年後,即去(105)年12月24日上路,以強化防疫。 \n 但是措施上路後,蛋商考量成本會增加,反彈大,不太願意換成使用一次後必須丟棄的開放性紙箱運輸散裝蛋。然而防疫不能有漏洞下,實況卻是街上仍可見貨車上疊放未清洗的塑膠籃裝散裝蛋運輸景象,就怕散裝蛋幾乎沒洗選過,塑膠籃重複使用,病毒會擴散傳遞。 \n 然而防檢局局長黃?昌曾於前述只能用一次性包材裝蛋的措施上路後,回應蛋商看法指出,放散裝蛋的塑膠籃若只用一次,可列一次性包材。 \n 由於此措施有髮夾彎疑慮?記者電訪黃?昌詢問,如何確保農委會一直擔心不太洗籃子的現況下,塑膠籃會確實只用一次?黃?昌說,籃子上有貼QR-Code溯源標籤。但是農委會過去公布的資訊是,籃子上所貼QR-Code是農委會畜牧處追蹤收蛋來源場的依據,與塑膠籃使用次數的確認無關。 \n 黃?昌於是回應,他一定會要蛋商提出證據,證明只用一次。之後記者持續採訪了解措施進度,黃?昌強調,已通知蛋商2月底前要提出方案。今天已是3月5日,再訪農委會及農委會防檢局,均被告知沒有看到確認塑膠籃使用一次的方案提出。防檢局並說,這個方案不會同意施行。 \n 負責督導防檢局的農委會副主委黃金城說,沒有可行方案下,就是塑膠籃不能列為一次性包材,所有禽蛋改用一次性包材的措施,輔導期照原定6個月施行,約在今年6月過後,違規者將直接開罰,沒有例外。罰額為新台幣3萬元以上、15萬元以下罰鍰。 \n 他並說,為再提高散裝蛋的衛生,目前超商、超市賣的盒裝蛋都是洗選蛋,約占總產量50%,也就是說另一半上市蛋未經洗選,因此下半年會在蛋的主產地彰化、屏東動工各建一個每天可洗選上百萬顆的洗選廠,提高散裝蛋的洗選率,屆時每天上市的蛋經過洗選的比率將增至7成多,再搭配一次性包材措施強化防疫。1060305 \n

  • 林聰賢緊盯防疫 散裝蛋不能用塑膠籃

    新任農委會主委林聰賢將防疫禽流感列首要政務。為免禽場間病毒交叉感染,散裝蛋須用一次性包材措施已上路,防檢局一度同意蛋商要求,擬讓塑膠籃列一次性包材,昨晚改口將拒絕。 \n 林聰賢昨天才上任農委會主委,一接下印信,開口致詞就宣布,為防範高病原性禽流感疫情擴散,特別是已有人畜共通的H5N6高病原性禽流感確診死鵝案例,禽流感防疫等級提升為一級應變。 \n 又今天才上任第二天,林聰賢下午馬上要到宜蘭視察動物檢疫站及養禽場。農委會防疫緊密度持續提升。 \n 而且全球已多年屢傳高病原性禽流感疫情,人畜共通病毒也有3型有案例發生,包含H5N6、H5N1及H7N9,因此農委會103年12月24日公告「動物傳染病防治條例」第14條的「裝載生鮮禽蛋,應使用一次性之裝載容器或包材」,2年後,即去(105)年12月24日上路,以強化防疫。 \n 明明已有2年緩衝期,但防疫措施上路後,仍有蛋商不滿換用一次性包材成本會增加,並稱紙箱支撐性較低,運載時可疊層數較少,會提高運輸成本,進而提出要讓塑膠籃用一次就丟,要求農委會防檢局列塑膠籃為一次性包材之一,防檢局並如實對外發布此訊。 \n 但是媒體採訪時詢問,「防檢局要如何確認塑膠籃只用一次?」防檢局僅一再重申,「會要求業者提供可查核的單據」。就在林聰賢上任後,昨天農委會隨即召開各單位主管業務會議,直到晚上 9時左右,防疫甚受重視。 \n 昨晚記者再詢問防疫措施之一的散裝蛋只能用一次性包材措施,是否還要包含塑膠籃?防檢局更新訊息指出,防檢局要求業者提供可查核塑膠籃為只使用一次的包材單據,蛋商提不出來,所以會拒絕蛋商之前提出的塑膠籃也列一次性包材的要求。 \n 負責防疫督導業務的農委會副主委黃金城今天表示,早已告訴防檢局,國際上沒有將塑膠籃列一次性包材的例子,不要被蛋商呼嚨;所以此措施還是會依照原本頒布的內容執行,輔導期為6個月。措施上路時,農委會已公布,輔導期間會先要求限期改正,不馬上開罰,但若不改正、更換包材,將開罰。1060209 \n

  • 塑膠籃可裝禽蛋?傳農委會鬧內鬨

    塑膠籃可裝禽蛋?傳農委會鬧內鬨

    禽蛋去年底開始限用一次性包材,卻有業者找出漏洞,直指法規只寫「一次性包材」,未限定材質,要求將塑膠籃當一次性包材用。原本防檢局也接受將塑膠籃視為一次性包材,但昨日傳出農委會高層不認同此看法,內部對政策出現歧見。 \n \n對於禽蛋業者點出法規問題,農委會防檢局長黃㯖昌表示,法規沒說塑膠不能當一次性包材,禽蛋業者若有此要求,在法令原則上接受。不料,防檢局的看法曝光後,傳出負責督導防檢局的農委會副主委黃金城,對此事持不同意見,黃金城昨日接受媒體採訪時表示,不認同防檢局將塑膠箱視為一次性包材。 \n \n黃㯖昌指出,政策不同調的消息傳出後,他有與黃金城聯絡,黃金城告知他,並未對政策表達認同或不認同,內部定調很清楚,不管業者用木箱、紙箱還是塑膠籃,只要只用一次都合法,不會讓第一線執法單位混淆,取締目標將針對一眼看上去髒兮兮的塑膠籃,新、舊其實很容易判別。 \n \n黃㯖昌坦言,禽蛋業者提出塑膠籃只用一次的要求,確實是存有僥倖的心態,未來將對業者使用的塑膠蛋箱進貨及出貨紀錄,配合QR code追溯標示加強查核,好防止業者回收、重複來回於蛋禽場間使用,「我不會讓他們有偷雞摸狗的機會」。 \n \n黃金城也否認內部不同調一事,他說,母法《動物傳染病防治條例》中,確實未定義一次性包材的材質,假如防檢局同意禽蛋業者把塑膠籃當一次性包材使用,就須做好稽查,一次性包材也只是過渡期的做法,農委會長遠目標仍是輔導禽蛋都經過洗選,從根本改善疫病傳染問題,目前市面上約50%的禽蛋未經洗選,農委會將加強設立洗選場,洗選過後不論有什麼材質包裝,都不會有太大問題。

  • 農委會:未洗選過的蛋禁用塑膠箱

    為防疫,散裝蛋使用一次性包材措施上路,至於塑膠箱能否使用?農委會公布,主委曹啟鴻已指示防檢局、畜牧處半年內設洗選廠,沒洗選過的蛋不能用塑膠箱。 \n 農委會副主委陳吉仲表示,主委曹啟鴻已經指示農委會防檢局及畜牧處,盡力在半年內於蛋的主要產地彰化及屏東設大型洗選廠,目前還有50%的蛋沒有洗選,設好洗選廠,屆時會增加30%、40%的洗選蛋,整體來說,剩10%的零星小農生產的蛋沒洗選過,要再輔導。 \n 他強調,重點有三,一、源頭控管做好,即提高洗選過的蛋的占比,則洗選過後,要用所謂一次性包材或重複使用的包材,就沒有問題,例如主婦聯盟賣的蛋就洗選過。 \n 二、要輔導業者,如何使用一次性包材,這部份要講清楚。三、執法時,有洗選過的蛋就不用一次性包材,沒洗選過的要用一次性包材,不能用塑膠箱。 \n 為了防疫,避免不同蛋雞場的病毒交叉感染;農委會於103年12月24日公告「動物傳染病防治條例」第14條的「裝載生鮮禽蛋,應使用一次性之裝載容器或包材」,2年後,去(105)年12月24日上路。1060110 \n

  • 散裝蛋可裝塑膠箱?防疫挨批像打迷糊仗

    農委會防檢局可能採納蛋商意見,讓散裝蛋一次性包材包含塑膠箱。不僅農委會副主委黃金城不認同,質疑防疫會打折扣。消基會也批評,防疫跟全民有關,卻像在「打迷糊仗」! \n 為了防疫,避免不同蛋雞場的病毒交叉感染;農委會於103年12月24日公告「動物傳染病防治條例」第14條的「裝載生鮮禽蛋,應使用一次性之裝載容器或包材」,2年後,去(105)年12月24日上路。 \n 農委會並於去年12月27日首度展開稽查,包含台北市、新北市、桃園市、宜蘭縣、新竹縣、嘉義縣、屏東縣、澎湖縣、基隆市等9縣市展開查核,查核對象包含蛋商、盤商或養禽場,共查核41場,符合規定20場、21場不合格,大部分縣市給予6個月改善期,並稱屆時複查必須全換用一次性包材,不然會開罰。 \n 但因成本會增加,蛋商持續反彈。防檢局表示,蛋商主張塑膠箱若只用一次,也可以算是一次性包材;而且蛋商在意塑膠箱支撐力比較好,一車可以疊18層,紙箱只能疊12層,運輸成本不一樣;塑膠箱若只用一次就丟,也擬算一次性包材。 \n 但是督導防檢局的農委會副主委黃金城今天則說,國際規範所稱雞蛋的一次性包材,就是紙箱、壓出蛋型的紙盒或塑膠盒,沒有塑膠箱,應做釋函定義清楚,若讓塑膠箱當一性包材,難以徹底稽核,「防疫會打折!」 \n 身為律師的消費者文教基金會副董事長游開雄表示,新制落實前已有2年的緩衝期,蛋商考量的成本增加問題,都該在緩衝期間處理了;而且母法「動物傳染病防治條例」本來就不會定義材質,應於立子法或行政規範,甚至是做出釋函時加以明定清楚。 \n 防疫攸關公共衛生,與消費者權益有關。游開雄說,消基會雖然還沒了解為何紙箱只能疊12層,塑膠箱可疊18層,進而影響到運輸成本,但是這也跟成本有關,早該討論處理了,現在又擬採納蛋商意見,讓塑膠箱算是一次性包材,「這是在打迷糊仗!」恐有行政疏失。 \n 他重申,行政機關應為正確的政策辯護、做足溝通,據以落實才是。1060109 \n

  • 散裝蛋用塑膠箱?農委會內部不同調

    散裝蛋用一次性包材,農委會防檢局考量,若只用一次,可用塑膠箱;農委會副主委黃金城則說,一次性包材應做釋函,與國際規範一樣,就是紙箱、壓出蛋型的紙盒與塑膠盒3種。 \n 為了防疫,避免不同蛋雞場的病毒交叉感染,農委會於103年12月24日公告「動物傳染病防治條例」第14條的「裝載生鮮禽蛋,應使用一次性之裝載容器或包材」;2年後,105年12月24日上路。 \n 因為會增加成本,蛋商持續反彈。農委會防檢局表示,蛋商認為塑膠箱一個雖然要價新台幣65元,比紙箱的45元貴,但是塑膠箱拿去回收溶解再循環使用時,3個舊的可以抵付1個新的錢,所以只要付2個的錢(130元),就可以拿回3個新的塑膠箱。 \n 此外,關於塑膠箱與紙箱,防檢局表示,因為支撐力不同,塑膠箱一車可疊18層,紙箱只能疊12層,兩者運輸成本也不一樣。 \n 防檢局說,「業者有保證,塑膠盒一定會只用一次」、「也會要求地方政府防疫單位徹底稽核,只用一次」、「而且環保署也說,塑膠盒可能回收溶解,沒有問題」。 \n 不過,督導防檢局的農委會副主委黃金城今天強調,母法本來就不會寫到細項的內容與作法,「動物傳染病防治條例」第14條沒有把一次性包材明確定義實例是正常的,通常可以另立子法或行政規範明定作法及具體實例,也可以做釋函。 \n 他坦言,「他已經告訴防檢局長,業者是在呼嚨防檢局、製造難題,國際規範的一次性包材就是3種而已,即紙箱、壓出蛋型的紙盒或塑膠盒,沒有含塑膠箱,創造這種不明確的東西,回收面是無法執行、徹底稽核的,防疫將『打折』!」他不認同。1060109 \n

  • 散裝蛋包材查核 農委會:半年後就開罰

    散裝蛋限用一次性包材新制上路10天,傳統市場、商家仍可見用不合法的塑膠籃裝散蛋。農委會防檢局強調,新制會徹底執行,查核不會停,半年改善期一過,未符合規定就開罰。 \n 農委會於103年12月24日公告「動物傳染病防治條例」第14條的「裝載生鮮禽蛋,應使用一次性之裝載容器或包材」,並於105年12月24日上路。 \n 儘管蛋商反彈居多,但法已上路,去年12月27日查核首日,農委會防檢局統計,全國共9縣市查核生鮮禽蛋換用一次性容器或包材,共查核41場,其中有21場不合格,給予6個月改善期。 \n 蛋商雖想用提供蛋籃清洗率,換取持續使用塑膠籃,但新制上路邁入第二週,路上可見補充商家散蛋的蛋商停車卸貨,塑膠籃仍不太乾淨;菜市場整籃賣的蛋籃也未見清洗徹底。 \n 農委會防檢局副局長施泰華說,就像是去年12月27日公布查核首日的結果一樣,過半數不合格,官方也知道業者反彈很強;為了防疫,新制會徹底執行,不必懷疑。 \n 他並說,雖然地方政府的查核單位多數身兼動保業務,人力可能吃緊,但是農委會早已通知每個地方政府,「每週要查一個梯次,每梯次查2、3家業者,直到全部蛋商都查核完為止。」 \n 他強調,查核時就是給予6個月改善期,複查時必須全換用一次性包材,不然就要處新台幣3萬元以上、15萬元以下罰鍰,沒有例外,預計半年後,散裝蛋全要改用一次性包材。1060102 \n

  • 新北動保處稽查蛋商 勸導使用一次性包材

    新北動保處稽查蛋商 勸導使用一次性包材

    為保障消費者健康,散裝蛋改用一次性包材新制已上路,新北市府動保處至大盤與中盤蛋商,勸導換用一次性包材以免除防疫風險;因使用傳統塑膠籃筐運送易造成感染及不利追蹤來源,而紙盤蛋用完即拋、省事安心,農委會因而表示,最終目標希望可全面取代現行塑膠蛋箱。

  • 生鮮禽蛋使用一次性包裝 北市3家不合格

    台北市動保處配合農委會生鮮禽蛋使用一次性裝載容器或包材政策,稽查北市業者,開出3張稽查輔導單,要求限期改善,否則依法開罰。 \n 北市動保處將進行每週一次稽查,預計半年內完成,以未落實蛋箱清洗消毒之產銷業者(蛋商與盤商)為優先查核對象,北市有67家蛋商,北市26日早上稽查,開出3張輔導單,給予6個月限期改善。 \n 動保處說,依「動物傳染病防治條例」第14條第4項規定,「裝載生鮮禽蛋,應使用一次性之裝載容器或包材」,針對違反者會先勸導,並依違反情節給予3個月至6個月改善期限,假如拒不改善或1年內再次違反者,將依同條例第45條第3款規定,處新台幣3萬元至15萬元不等罰鍰。 \n 動保處指出,傳統市場、雜貨店若採用乾淨紙箱等一次性裝載容器裝載禽蛋販售,取代傳統重覆使用塑膠蛋箱,即可正常販售散裝蛋,消費者仍能購買散裝蛋,且基於公共衛生方面上使用一次性裝載容器或包材,可以減少污染,有助提升消費者購買蛋品衛生安全。1051228 \n

  • 用一次性容器 北市擬每週查1次蛋商

    台北市動物保護處今天說,配合農委會針對生鮮禽蛋使用一次性裝載容器或包材政策,26日上午針對台北市蛋商稽查,開出3張稽查輔導單,未來也會每週1次稽查,預計半年內完成。 \n 動保處表示,為配合農委會動植物防疫檢疫局針對生鮮禽蛋使用一次性裝載容器或包材政策,26日上午對台北市蛋商稽查,並開出3張稽查輔導單,但會給予限期6個月改善。 \n 動保處說,北市現有67家蛋商,將進行每週1次稽查,預計半年內完成,目前以未落實蛋箱清洗消毒產銷業者,也就是蛋商與盤商為優先查核對象,違反規定者,先給予勸導期3個月至6個月的改善期限,拒不改善者就會依法開罰。 \n 動保處呼籲,依「動物傳染病防治條例」第14條第4項規定,「裝載生鮮禽蛋,應使用一次性之裝載容器或包材」,目前針對違反者會先予以勸導,並依違反情節給予3個月至6個月的改善期限,但零售商目前不會被罰,必須限期改善。 \n 動保處說,倘若拒不改善或1年內再次違反者,將依同規定,處新台幣3萬元以上15萬元以下罰鍰,呼籲業者配合辦理,以免觸法。 \n 動保處表示,關於傳統市場、雜貨店若採用乾淨紙箱等一次性裝載容器裝載禽蛋販售,取代傳統重覆使用塑膠蛋箱,就可正常買賣散裝蛋,消費者仍可購得散裝蛋,基於公共衛生使用一次性裝載容器或包材,可減少污染外,也有助於提升消費者購買蛋品衛生安全。1051228 \n

  • 稽查蛋包材 業者轟製造麻煩

    稽查蛋包材 業者轟製造麻煩

     農委會推動生鮮禽蛋應使用一次性裝載容器或包材,新制本月上路,昨天部分縣市政府展開稽查,發現多數業者都未配合執行,開出多張勸導單。業者抱怨政策沒配套,直呼:「不要製造麻煩!」還有人認為紙箱等一次性裝載容器成本過高,如果一定要使用,未來絕對會轉嫁成本至消費者身上。 \n 原本的塑膠籃怎麼回收? \n 「做官的也體諒一下!」屏東縣家畜疾病防治27日前往零售據點稽查,業者頻頻抱怨說,政策實施前沒有宣導、也沒有配套,說做就做,讓人無所適從。零售蛋業者簡世彰表示,一次性包裝的紙箱到底是禽場負責,還是蛋商自掏腰包,這是成本問題,政府都沒說清楚,一顆蛋才賺幾毛錢,當然要斤斤計較,而且政策施行後,原本使用的塑膠籃如何回收? \n 屏東家畜疾病防治所長李永文解釋,使用一次性包材主要是避免重複使用載運容器,造成禽流感交叉感染,目前以禽蛋盤商為主要稽查對象,再來是禽場、零售商及相關餐飲業者。 \n 紙箱成本一定轉嫁消費者 \n 北市動保處昨前往信義區3家盤商稽查,結果全數違規。業者高老闆無奈地說,雖然進貨時仍使用重複性的塑膠籃,但分裝出貨已改用紙箱,只不過紙箱一個要40元,裡頭還有8個紙盤共24元,成本就增加64元,而且都不能重複使用,一定會加在消費者身上;此外,紙箱的承重力也不如塑膠籃好。 \n 基隆市多數蛋盤商、店家昨也搞不清楚狀況,仍在用塑膠籃,甚至有人誤解法規,自行分裝成盒再擺在塑膠籃販售,但這些皆不符規定。 \n 「無理要求!」零售商劉媽媽表示,中盤商送來仍是整籃雞蛋,不想違法,只好手工分裝至塑膠盒、袋再販售,但平均每盒要增加6元成本,全都自行吸收,對生意更是雪上加霜,近日營收至少減3成以上。 \n 半年後不改善最高罰15萬 \n 新北市動物保護防疫處昨向全市60家蛋商及盤商展開第1次宣導工作,處長陳淵泉表示,將給業者3至6個月改善期限,拒不改善者,將依法處3萬至15萬元罰鍰。 \n 桃園市、新竹市預計今天展開稽查,苗栗縣則將以宣導為主,因基層蛋禽業者、盤商對於新法並無認知,對他們貿然裁罰並不公平。 \n 宜蘭縣動植物防疫所則強調,第一波查核對象為蛋行大盤商,第二波才是市場端;花蓮也強調,會先進行勸導,若未改善才會開罰。

  • 一次性包材上路 售價連帶升 蛋商:會習慣的

    一次性包材上路 售價連帶升 蛋商:會習慣的

    一次性包材裝蛋法令上路,各縣市積極進行稽查、勸導工作,目前僅進行行稽查及勸導,期限內再不改善將進行開罰。業者大吐苦水,面對法令僅能逆來順受,成本增加、售價也會連帶影響,無奈表示,總會習慣的。 \n \n 花蓮農業處副處長張仁智表示,蛋商攤販積習已久的販售行為,商家和民眾一時無法扭轉過來,但「法規一定要執行」,近期將派遣防疫人員針對縣內傳統市場、雜貨商家進行稽查及勸導,期限內再不改善將進行開罰。 \n \n 使用紙箱包裝,業者成本提高,花蓮陳姓蛋商表示,挑蛋等品質把關作業是每日必備流程,使用紙箱承裝200顆蛋,紙箱成本預估需要50元間,蛋價也會隨之成長,一顆蛋如果成本要4元,到消費者手上,就有可能會漲價到4.5到5元之間。 \n \n 陳姓蛋商忍不住抱怨,「用紙箱等一次性裝載容器或包材正式上路,就可以避免降低生鮮禽蛋的禽流感,及有害病菌傳播風險嗎?」,強調應重視「源頭」衛生,禽蛋場養殖與出貨前,就應該做到車輛、蛋箱清潔消毒把關,或生鮮禽蛋清洗等工作,直呼,實在搞不懂、實在擾民。 \n \n 多數傳統市場、雜貨店、早餐店的雞蛋還是採取散裝、未經洗選,在吉安鄉經營早餐店的陳小姐說,不管是用紙箱、塑膠籃盛裝生蛋,烹煮前一定會先洗過,對業者來說,紙箱承裝增加成本,不排除調漲售價。 \n \n 花蓮縣動植物防疫所長黃詩伊表示,目前尚未收到中央的會議紀錄,因此還沒有明確的執行方式,來針對查核對象、各項細項來排定相關的稽查人員及會同單位,暫時不會貿然進行查核,但會再與相關單位及稽查人員協商,擬定一個較友善的做法。

  • 散裝蛋一次性包材查核 逾半數不合格

    農委會防檢局公布,今天共9縣市政府查核生鮮禽蛋換用一次性包材,共查核41場,其中有21場蛋籃未清乾淨,將給予6個月改善期;複查時必須全換用一次性包材,不然會開罰。 \n 農委會於103年12月24日公告「動物傳染病防治條例」第14條的「裝載生鮮禽蛋,應使用一次性之裝載容器或包材」,2年後,今年的12月24日上路。 \n 農委會昨天公布,今天起先查台北市25家、新北市60家比較重要的中及大盤蛋商,限期3到6個月改善,不改善罰新台幣3萬元以上、15萬元以下。 \n 不過,實際上今天共在包含台北市、新北市、桃園市、宜蘭縣、新竹縣、嘉義縣、屏東縣、澎湖縣、基隆市等9縣市展開查核。 \n 動植物防疫檢疫局表示,查核對象包含蛋商、盤商或養禽場,共查核41場,符合規定者計20場,21場不合格,大部分縣市給予6個月改善期,屆時複查必須全換用一次性包材,不然會開罰。1051227 \n

  • 生鮮禽蛋包材新規 北市稽查盤商大多不合格

    生鮮禽蛋包材新規 北市稽查盤商大多不合格

    農委會推動動生鮮禽蛋應使用一次性裝載容器或包材,新制本月上路,北市動保處今早前往信義區多家盤商稽查。不過,店家普遍反映紙箱等一次裝載容器成本過高,如果一定要使用,絕對會轉嫁至消費者身上,希望政府也能體恤業者辛苦。 \n \n自今年12月24日起,為避免裝載容器成為傳播禽流感的媒介,同時顧慮污染問題,禽蛋不可再使用傳統可重複使用的塑膠籃,而必須利用紙箱等一次性裝載容器或包材。依《動物傳染病防治條例》,若經勸導拒不改善或1年內再次違反,可處新台幣3萬元以上、15萬元以下罰鍰。 \n \n動保處今早配合農委會政策前往信義區吳興街、福德街蛋盤商業者稽查使用狀況。吳興街一家業者部分未使用一次性包材,另家業者雖出貨時使用紙箱,但進貨時仍用傳統塑膠籃,2家均違規,遭動保處開勸導單,但還未開罰。 \n \n業者劉坤哲說,為了乾淨衛生,當然願意配合政策,但是仍希望政府考量雞廠、盤商業者的困難。他舉例說,如果使用一次性包材,再加上運費,每斤蛋的成本至少增加4元,以現在平均1斤30元左右的零售價來說,若轉嫁至消費者身上,不可謂沒有負擔。 \n \n另名高老闆也無奈說,雖然進貨時仍使用重複性的塑膠籃,但分裝出貨時以改用紙箱,只不過,每個紙箱要價40元,裡頭還要有8個紙盤共24元,成本就增加64元,且都不能重複使用,一定會加在消費者身上,此外,紙箱的承重力也不如塑膠籃來得好。 \n \n台北市動保處防疫檢驗組長胡金灝表示,新法上路3至6個月是勸導期,還不會開罰。他也坦言,一旦被稽查到違規,到底是要歸責於出貨的雞廠、運輸業者,或是進貨的盤商,這在法規部分確實有模糊空間,將利用這段勸導期,將業者意見也反映給中央。

  • 雞蛋庫存變多 蛋商澄清非關囤積

    蛋商公會理事長高傳謨、農委會畜牧處都表示,蛋產量太多已一陣子了,所以蛋商的庫存量會多一些,跟雙北市開始查核蛋商是否改用一次性包材,可能因此引發漲價而囤積沒有關係。 \n 農委會於103年12月24日公告「動物傳染病防治條例」第14條的「裝載生鮮禽蛋,應使用一次性之裝載容器或包材」,2年後,今年的12月24日上路。 \n 今天27日起,先查台北市25家、新北市60家比較重要的中及大盤蛋商,限期3到6個月改善,屆期未改善將罰新台幣3萬元以上、15萬元以下。 \n 畜牧處家禽生產科科長李宜謙說,蛋的產量太多已經2、3週了,所以有些蛋商的庫存量自然會比較多,跟換用一次性包材後引發漲價而囤積無關。 \n 高傳謨並說,蛋價因為產量多,已經連續幾週產地價每台斤才22.5元,但要24元,蛋雞場才不會賠本;最近天氣終於變冷了,市場上因為吃火鍋的人變多,用蛋量增,所以因為需求增上漲3元,來到每台斤25.5元,也跟查核蛋商換用包材無關。 \n 他進一步說明,今天開始查雙北市蛋商,若是塑膠籃不乾淨,就會限期3個月改正,若有洗乾淨,限期6個月改正;複查沒換用 1次性包材、不合格才開罰;若是因為包材讓成本增加,蛋價要漲也不是這個時間點。 \n 至於現在雞蛋散買的零售價,李宜謙說,每台斤約28、29元。1051227 \n

  • 新北動保處勸導蛋商 紙盤一次包裝

    散裝蛋改用一次性包材新制,新北市府動物保護處配合農委會防檢局及畜牧處要求,今天勸導板橋區大盤與中盤蛋商,散裝蛋必須換用一次性包材。紙盤蛋一次包裝,免除防疫風險。 \n 目前生鮮超市、量販店的部分小包裝生鮮雞蛋、皮蛋等已使用紙材,但,台灣有7成的餐飲通路、蛋商與上游蛋雞場等「業務用」的雞蛋載具,以傳統塑膠籃框運輸,交叉混合與回收,不但容易感染,且不利追蹤來源。 \n 新北市青青餐廳負責人、中華美食交流協會施建發(阿發師),就曾領軍多名國內名廚與連鎖餐飲體系,開記者會,共同力挺「紙盤蛋」。 \n 施建發表示,國內每天生產1700萬顆雞蛋,各家餐廳許多菜餚、點心,都必須使用。沒有雞蛋,很多菜餚、點心做不出該有的味道,唯有保障雞蛋的品質與食品安全,才能保障消費者健康。 \n 施建發說,國外與中國大陸以「紙盤」作為大宗雞蛋使用的一次性載具,用完即拋,省事又安心。可避免雞蛋在重複使用的塑膠籃中,被穢物污染,確保衛生安全。 \n 以往使用塑膠箱,用蛋常要擔心蛋殼、蛋箱是否會交叉污染,蛋箱堆放很佔空間,蛋液若掉落蛋箱也可能產生病菌污染環境。 \n 尤其,塑膠籃在交叉回收運送過程,難以追蹤禽流感等疫情,不利於蛋品管制追蹤,蛋農有感染風險,消費者吃不安心,對國內農產是打擊。 \n 農委會公告「動物傳染病防治條例」第14條的「裝載生鮮禽蛋,應使用一次性之裝載容器或包材」,今年12月24日上路,最終目標是希望全面取代現行的塑膠蛋箱。 \n 「紙盤蛋」從養雞戶農場開始,直接以紙盤與紙箱分級包裝,單一耗材不回收,可追溯產地;生產者發揮自主管理,同步降低食安風險。1051227 \n

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