營養午餐有機蔬菜天數5年沒增加 中市議員促每周三菜一米

台中市學生養營午餐2017年開始一周供應一次有機蔬菜，市議員張玉嬿19日業務質詢時指出，桃園今年一周供應四次有機蔬菜、台北有機餐每周三菜一米，台中至今仍原地踏步走，要求市府至少每周三菜一米，讓孩子吃得更健康，營養加倍。

陳冠希私服照打扮隨意 「遭酸目測一米二」掀網友論戰

香港男星(Edison)，當年憑藉一張痞帥臉孔紅遍全亞洲，但2008年爆發艷照門事件後，宣布退出演藝圈，把重心轉往潮牌服飾經營，也持續更新社交帳號。2017年結婚後就收心，育有1個女兒，經常曬出寶貝女兒Alaia可愛照片，自己的照片反而比較少見到，近日他終於PO出站在波浪牆前的照片，卻因穿著並非網友心中預期，甚至被網友譏笑身高僅有120公分。

大陸國家衛健委：現行防控措施應對Omicron疫情行之有效

大陸央視新聞報導，大陸國務院聯防聯控機制15日下午舉行新聞發布會。會上，國家衛健委新聞發言人米鋒表示，實踐證明，中國現行的「動態清零」總方針和一系列防控措施應對Omicron變異株疫情是行之有效的。要堅持「外防輸入、內防反彈」總策略和「動態清零」總方針不動搖，採取果斷措施，迅速流調溯源，快速核酸篩查，規範集中隔離，嚴格社區管控，及時區域協查，查補防控漏洞，不折不扣做到應檢盡檢、應隔盡隔、應治盡治。

看大陸》這個春節，一個少女決定反叛——春節不回家我好快樂（一）

天文學界首度觀測巨大垂死恆星爆炸 中央大學參與貢獻

中央大學天文研究所助理教授潘彥丞參與國際合作計畫「早期超新星巡天計畫」(Young Supernova Experiment，英文簡稱YSE團隊)，觀測到一顆紅超新星瀕臨死亡前到爆炸後的整個過程，成果發表於今年初的《天文物理期刊》(The Astrophysical Journal)。中央大學鹿林天文台一米望遠鏡也參與這次聯合觀測任務，並獲CNN美國有線電視新聞網報導。

精饌米獎得獎米將在各通路強勢出擊

嘉義男子疑自撞電線桿後 跌落一米深大排身亡

嘉義縣消防局上午7點18分接獲報案，指布袋鎮西安里過溝西勢171號附近，有1名機車騎士疑似自撞電線桿後，跌落到大排水溝內，機車卡在電線桿和護欄中間，救護人員抵達時，年約50歲男子躺在1公尺深的排水溝內，已無生命跡象，車禍原因警方還在調查中。

台灣人在大陸》素未謀面的生命接力：河南暴雨中的台灣志願者

2021年7月20日，下午4時，鄭州市中心。

東奧》游泳項目遲到的第一金 張雨霏破奧運紀錄摘200米蝶泳金牌

東京奧運29日上午游泳項目，女子200米蝶泳決賽，「愛笑的女孩」張雨霏一如預期，游出2分03秒86，打破奧運紀錄贏得冠軍，為中國代表團在東奧游泳項目贏得第一金。也是她這次參賽第二面獎牌──先前在100米蝶泳已拿下一枚銀牌。

一米長樹幹刺入駕駛座 苗栗孕婦遇崩塌嚇呆

　受到颱風外圍環流影響，苗栗縣山區連日降下大雨，不時就傳有土石滑落、樹木倒塌，影響道路安全的零星事件發生。其中，西湖鄉苗119縣道，23日下午更發生1根長約1公尺多、直徑近20餘公分的斷木砸中自小客前擋玻璃的意外，所幸車內的孕婦駕駛僅受驚嚇。

無米樂獨創花布米款式 繼承年輕世代愛鄉愛土的心

生產無米樂冠軍米的芳榮米廠，今年新出的「無米樂新系列」獨創花布米款式，把後壁在地特有蘭花、稻米和鴨子元素，呈現花布袋上，營造後壁米鄉的獨特風貌，且兼具環保、可重複使用，貼心的巧思，其背後推手是在米廠長大的張淳雅、張淳甯姊妹，盼讓消費者了解「無米樂」不只是一個單一米款或品種，更是代表一個品牌的精神。

台南無米樂花布米包裝 多元實用風

　生產無米樂冠軍米的台南市後壁區芳榮米廠，今年新出的「無米樂新系列」獨創花布米款式，把後壁在地特有蘭花、稻米和鴨子元素呈現花布袋上，營造後壁米鄉的獨特風貌，且兼具環保、可重複使用。如此貼心的巧思，背後推手是在米廠長大的張淳雅、張淳甯姊妹，盼讓消費者了解「無米樂」不只是一個單一米款或品種，更是代表一個品牌的精神。

一米＋五麥=超級食物 補充能量、抗發炎又防癌

超級食物這詞十分廣泛，究竟到底什麼是超級食物呢？其實，這個詞是有被定義的喔！牛津字典（Oxford learner’s dictionary）認為「對健康非常有益，且含有豐富營養的食物」。而麥克米倫字典（Macmillian dictionary）對超級食物的解釋是「對健康非常有幫助，甚至可以改善某些疾病」。但因為每種食物都有強項和弱項，雖然超級食物含有豐富的營養素，但也不要忘記均衡飲食是最重要的！

名．店．新．菜．單－唯一米其林西班牙餐廳 渥達尼斯磨坊出新菜嘍

　都說好事多磨，好菜，也是！全台唯一米其林西班牙料理餐廳〈渥達尼斯磨坊〉（Molino de Urdaniz）日前推出新的菜式，這是該餐廳自2020年1月營運迄今第三次大幅度更新菜單，慢工出細活，意味該餐廳對每道菜品品質的重視。　〈渥達尼斯磨坊〉2021年首季推出四道全新菜式，〈滾石〉、〈市場鮮魚〉、〈金磚乳豬〉及〈春泥〉，這些菜，當然是由西班牙本店、二星餐廳〈El Molino de Urdaniz〉主廚David Yarnoz Martin設計，並由海外唯一分店、台北米其林一星餐廳〈渥達尼斯磨坊〉兩位駐店主廚Ioan Adrian Benec與Govinda Manuel Perez De Ciriza Lopez執行演繹。與之前相較，新套餐最大特色是：溫度。

獨》有溫度才有感！台唯一米其林西班牙餐廳 渥達尼斯磨坊新菜上桌

都說好事多磨，好菜，也是！全台唯一米其林西班牙料理餐廳〈渥達尼斯磨坊〉（Molino de Urdaniz）日前推出新的菜式，這是該餐廳自2020年1月營運迄今第3次大幅度更新菜單，慢工出細活，意味該餐廳對每道菜品品質的重視。

九味一米．食全十美 華泰王子 自研健康粵菜

　要調味、自己來！華泰王子大飯店的九華樓，真不愧是指標餐廳，在講究健康、天然的餐飲趨勢下，由當家廚藝總監黃傳明領軍，推出「九味一米．食全十美」的全新飲食概念，堅持自製、嚴選「九華味」調味品的理念，推出「九味」：包括土雞胸肉粉、瑤柱粉、香菇粉等「三粉」，還有豬油、蝦油、鴨油的「三油」；另還有「二嚴選」醋及麥芽糖；以及「一品」上湯。並嚴選好米，旗下所有餐飲品牌都選用來自屏東、曾獲日本「米．食味分析鑑定競賽國際大賽」特別優秀賞的高雄147「少女之心」好米。華泰將以「九味一米」展現在每款佳餚，也讓大廚們獻技展現精湛廚藝。

簡秀枝》「三分之一米」的感動

【愛傳媒簡秀枝專欄】原來，疫情，成就許多人和許多事。12月23日收到朱平與陳郁敏寄來的「非零農場黒米」的聖誕禮物，愛不釋手，想必好吃，明早可以作個黒米稀飯，暖暖老公的胃。

煮飯冷水熱水二選一 很多人選錯一輩子

米飯是華人社會餐桌上的必備主食，雖然在電子鍋的幫助下，只要淘米、放水、按下煮飯鈕，簡單的3步驟，讓煮飯不再是難事，但要怎麼煮得色香味俱全，又不流失過多營養，可是一門學問！

無色覺醒》王丰：中國海射一箭九星！美國驚覺苗頭不對？

歡迎收看《無色覺醒》言論視頻節目第728集播出，由主講人王丰先生綜合評論理性分析：「中國海射一箭九星！美國驚覺苗頭不對？」

台．中．米．其．林．之．旅－以前太炫技了！ 台中唯一米其林二星主廚摘星告白

　「以前我太炫技了！」，台中〈JL Studio〉餐廳在得到米其林二星的肯定後推出全新菜單。主廚Jimmy林恬耀告訴我，過去的自己「急著想把太多的東西放進盤子裡了」，他甚至語帶懊惱的覺得，「自己有點對不起以前的客人」。　〈JL Studio〉餐廳2017年2月開業，我是第一位採訪Jimmy的記者，三年後，〈JL Studio〉成了台中第一、也是唯一的米其林二星餐廳，《台北台中米其林指南》將之歸類在「創新菜」餐廳，其實它也是新加坡海外全球第一間以「現代新加坡料理」摘星的餐廳，Jimmy林恬耀更是第一位得到米其林二星的新加坡籍主廚。我問Jimmy得獎後的下一步是什麼？他的答案和三年多前跟我說的一模一樣：「繼續讓新加坡料理被世界看見！」。他又說，「唯有更努力，才能看起來毫不費力！」。