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以下是含有三段便當的搜尋結果,共02

  • 東西合璧舌尖嬉春

    東西合璧舌尖嬉春

     春天腳步隨著櫻花繽紛綻放到來,在此時,品味春天入味的美食、喝春天為主題的調酒,心情美麗奔放。大倉久和的「三段便當」、賦樂旅居的EAST END推出「ROKU春之賞」限定套餐,還有華泰王子的「片皮鴨」,和風、西洋、東方,口味都和春天接軌! \n 便當是日本國民美食,衍生出來的便當文化,更可上推至安土桃山時代,也就是織田信長統治的時代,迄今已超過400年歷史。當時上流社會在賞花、賞楓之時,所使用的便當盒叫做「提重」,小碟子、筷子、酒器等器皿組合而成,盛裝各式料理,擺盤也講究。大倉久和山里日本料理復刻昔日美好,推出三段便當,把當令美食盡蒐其中。 \n 三段便當形式取自江戶時期貴族出遊使用的「野立便當」,又稱「花見便當」或「野便當」,大倉久和此次推出,上層為開胃菜、中層為炸物、下層則是御飯,在4月櫻花季,食材色澤春意盎然,縱使無法在春櫻樹下盡興,光看季節珍饈的擺設已賞心悅目。 \n 周間嘗片皮鴨享優惠 \n EAST END和三得利的合作「ROKU春之賞」限定套餐,以「六ROKU日本頂級琴酒」的春季原料櫻花、櫻花葉為主題發想,加入玄米茶,打造出一款琴通寧特調,呈現茶香和櫻花香氣。再搭配以壽司意象為發想的「加拿大甜蝦與自製米香」,或是「慢烤章魚佐堅果甜椒醬」,春之旬料理,讓舌尖探尋春之美。 \n 春江水暖鴨先知,在冬轉熱的過度時節,最適宜品鴨。華泰王子九華樓主廚李康寧表示:「春季容易肝火旺盛,鴨子性寒,屬涼性食材,滋陰溫補最為適合。」《本草綱目》一書中也記載吃鴨肉的好處。於此,來一道「片皮鴨」,傳統粵式烤鴨純正手路,享受外酥內嫩口感。 \n 華泰王子的片皮鴨共有8種推薦吃法,吃法因人而異,麵餅包覆油亮鴨皮,看似簡單卻是最能吃出主廚廚藝火候,此外如生菜鴨鬆、雪菜湯米粉等,也都各具特色。即日起在周一到周四點用華泰片皮鴨,依照其活動指示,可享有特定優惠。 \n 飲酒過量 有礙健康

  • 獨居久病男求救 警冒風雨上山送便當

    獨居久病男求救 警冒風雨上山送便當

    家住新北市中和區興南路三段山區的55歲王姓男子,因脊椎受傷多年無法工作,行動不便也只能靠低收入戶補助度日,昨天(28日)因杜鵑颱風來襲斷炊一整天,晚間打電話向警方求救,員警冒雨送便當上山,還通報中和區公所清除沿路倒塌的路樹,花了2個小時,終於將便當送上山,並將王男接下山避難,讓王男相當感謝。 \n \n中和第一警分局景安派出所副所長林信利表示,他昨晚7時許接到王男電話說:「外面風雨好大,路不好走,我下不了山,一整天都沒吃過飯,可不可以送便當來給我吃?」由於林信利曾是王男住處轄區南勢派出所員警,認識王男多年,知道他久病纏身,又是低收入戶,立刻與警員邱宇揚買好便當,開巡邏車往山上送餐。 \n \n由於王男住在中和區興南路三段與新店交界處偏僻山區,杜鵑颱風的強風豪雨,造成沿路多棵路樹倒塌,巡邏車無法開上山,員警立即拉起封鎖線管制交通,並通報中和區公所調派機具清除路樹,花了2個小時才搶通出勉強可供人車通行的空間,趕緊將只剩微溫的便當送到王男手中。 \n \n林信利說,王男父母雙亡,自己又疾病纏身,多年前因開刀傷及脊椎,行動不便無法工作,只能靠低收入戶補助,在興南路三段山區租住獨居狹小簡陋的鐵皮屋,員警擔心風雨愈來愈大發生意外,耐心相勸並以巡邏車載他下山到派出所避難,讓王男相當感激員警的關心。

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