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遠東SOGO忠孝館即日起至26日前於12F活動會館舉辦「WEDGWOOD寢具暨WMF鍋具聯合特賣會」,現場各式寢具、鍋具3折起,可趁年底前除舊布新;同時網羅世界各國的家居名品,從寢具香氛、餐廚生活、日用收納與生活家電,季末感恩回饋2折起。
農糧署為推廣國產稻米,舉辦一系列網路票選及活動米食健康吃講座,首先登場的是親子同樂的「玩米煮藝一鍋搞定-電鍋飯料理」,歷經徵件活動獲得民眾踴躍參與,共計有65組作品將進行線上票選活動,即日起到12/15日止,歡迎民眾上網投票抽好禮。
110年「玩米煮藝一鍋搞定-電鍋飯料理」票選活動開跑!農糧署為推廣國產稻米舉辦親子同樂的「玩米煮藝一鍋搞定-電鍋飯料理」,徵件活動結束後,共有65組作品正在線上進行票選活動;此外,為推廣台灣米食健康吃,將邀請料理達人傳授如何用電鍋與國產稻米,炊煮出簡便又美味的米飯料理,開放民眾免費報名參加。
本周氣溫下探12度,愛買搶攻宅家火鍋商機,推出火鍋湯底搭配生鮮當令食材最低69折起;還有煮婦會員高詢問度的廚房周邊鍋具及刀具集點換購,今(1日)起至明年2月22日攜手德國百年工藝THERMOS、BEKA雙品牌推出最低市價2折起換購,預計帶動一波年前換鍋風潮。
天氣轉涼,又是吃火鍋的季節,量販、超市提早開賣火鍋湯底,引進獨家新品,讓消費者嘗鮮,還首賣可送到家的火鍋箱,讓宅煮火鍋更便利!各通路中,全聯從2014年起率先喊出「火鍋祭」,光是賣常溫火鍋湯底,7年來業績彈跳36倍,不只把市場做大,還讓千家超市變身全台最大的火鍋店。
新鍋狂冒黑油!一名網友分享,買了不鏽鋼鍋回家裝剛煮好的茶,結果發現鍋子內外都是油,用衛生紙擦拭結果衛生紙都染成可怕的灰黑色,上網搜尋才知,原來少了「開鍋」的動作,引起網友討論。而開鍋的方式很多,林口長庚醫院臨床毒物中心護理師譚敦慈分享,可用中性洗劑清洗過後,倒入麵粉與水在鍋子裡揉麵糰,藉此吸附掉雜質與油。
不鏽鋼保溫瓶、鍋具到底會不會溶出重金屬?相關議題在網路上吵得沸沸揚揚,有人甚至為了增加鐵質,特地改用鐵鍋炒菜,沒想到專家揭驚人真相表示,研究顯示,鐵質攝取過多反而容易罹癌。
疫情當前,宅在家「自煮」風潮興起,SOGO忠孝館家電寢飾課課長李博揚表示,今年母親節送禮「鍋具」最熱銷,對於不擅廚藝的新手媽媽來說,只要一支26或28公分平底不沾鍋,一鍋搞定煎煮炒炸,再搭配不銹鋼材質的湯鍋,就足以應付日常料理所需。
防疫自煮風潮興起,型男主廚MASA老師特別推薦專為不同族群量身打造的三大系列不沾鍋,不僅讓料理新手輕鬆上手、更讓料理老手用得稱手,THERMOS 膳魔師體貼廣大消費者,於母親節檔期祭出商品全面8折優惠,更推出「舊鍋換新鍋」活動。
受到新冠肺炎影響,「宅經濟」持續發酵中,friDay購物觀察內部數據資料,發現這波宅經濟表現在減少外食、自己煮飯的生活習慣轉變上最為明顯,也順勢帶動廚房家電及餐廚商品的買氣急速升溫。
憶聲集團旗下歌林品牌日前推出「冷氣早販」活動,受到消費者矚目。現在凡於4月30日前購買冷氣指定機型,即可參加電鍋、吸塵器、風扇好禮三選一。
買鍋前停看聽
御鼎節能科技主要從事節能鍋具、節能餐飲設備製造、廚房設備設計之規劃及改善。創辦人楊復成擁有32張專利,從2009至2014年間,陸續榮獲台北國際發明展之金牌及銀牌獎章,基於節能與舒適烹調環境之理念,研發出「鍋教授」節能鍋具。「鍋教授」產品經送測,與同尺寸鍋具相較,可有效節省29~48%瓦斯與縮短30%工作時間,同時堅持鍋身採用304食用級不銹鋼材質製成,鍋底採用獨創植釘工法,讓鍋具導熱迅速又均勻。
不銹鋼鍋具,安全耐用,適用煎、煮、炸、滷等各種烹調方式,已成為家家戶戶必備且使用度最高的鍋具之一!但很多人卻不知道,不銹鋼有200、300和400系列之分,在選購鍋具時,該怎麼挑選恰當的級別呢?不同編號的又有什麼差別?不要再被廣告術語牽著走,透過專家及實證告訴你如何聰明選鍋、用鍋,照顧家人健康!
國人越來越重視食安,近年純鈦餐具、鍋具備受矚目,高雄有業者研發外層不銹鋼、內層純鈦材質的「鈦鑽鍋」,取得10年國家專利,24日發表會請來鍋具女王「菲姐」站台。菲姐說,40年前她開始推薦不鏽鋼鍋,當時是健康鍋具革命,如今材料升級成更耐腐蝕、光觸媒抗菌的純鈦鍋,是另一次了不起的革命。
走一趟大賣場,市售的不銹鋼鍋已越來越少,取而代之的是的清洗方便的不沾鍋,不僅食物煎得漂亮,還可以減少油的使用,不過近年來也有人認為不沾鍋的塗層可能對人體有害,粉絲專頁「VItaminS愛他命的營養醫學」為大家蒐證,看看不沾鍋是不是真的那麼恐怖!
買不鏽鋼鍋跑到義大利監工,國營事業福委會會不會太扯?!有媒體爆料,中油職工福利委員會訂購一批7000萬元不銹鋼鍋組,有10人接收招待,遠赴義利大「廠驗」,被質疑是在搞自肥。福委會主委羅世隆回應說,10天行程10人自假,費用先由廠商先行墊付再匯入。
在廚房烹飪享受一個人的時間既放鬆又喜悅,所以別讓難用的鍋子或是麻煩的程序,壞了你的好心情!如果你有這些困擾,就趕緊將舊鍋子淘汰掉吧!
現代人生活忙碌又緊湊,想要回家親自下廚已經是種難題,只好三餐在外解決,不過長期外食恐有營養攝取不均衡的風險,食安更是讓人擔憂的問題之一。因此,如何在現今生活吃得健康,顯然已經成為需要解決的問題。