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以下是含有中國烹飪世界大賽的搜尋結果,共07

  • 得獎稻香牛小排 北投大地吃得到

    得獎稻香牛小排 北投大地吃得到

    台灣廚藝再度讓人眼睛一亮!每四年舉行一次的中國烹飪世界大賽(The World Championship of Chinses Cuisine,簡稱WCCC)邁入第8屆,並於9月19至9月21日在荷蘭舉行,今年共有來自台灣、中國、香港、日本、韓國、美國、比利時、奧地利、德國、荷蘭、法國、秘魯等20多國和地區的48支隊伍參加比賽,結果由開平餐飲學校與台灣廚師聯盟組成的聯隊共拿下3金1銀與團體金牌。

  • 中國烹飪世界大賽 台灣廚師聯盟奪4金1銀

    中國烹飪世界大賽 台灣廚師聯盟奪4金1銀

     「中國烹飪世界大賽」(The World Championship of Chinese Cuisin,WCCC)今年在荷蘭登場,由開平餐飲學校、台北城市科大師傅聯合領軍的「台灣廚師聯盟」,以台灣在地食材入菜,最後共拿下4金1銀,堪稱台灣之光。

  • 中州科大 產學合作成績優異

    中州科大 產學合作成績優異

     面對巨變的時代,科技發展日新月異,台灣產業正高速轉型中,以往4年的大學課程已無法滿足未來20年職場上的需求。因此,中州科技大學不斷地更新思維、課程設計與教學,才能與產業界無縫接軌,培養契合產業界需求能力的人才,讓學生「畢業即就業,上班即上手」是中州科技大學的承諾與目標。

  • 獲青年獎章 呂哲維:續為餐飲盡心力

    獲青年獎章 呂哲維:續為餐飲盡心力

     稻江科技暨管理學院餐飲系助理教授呂哲維(見圖左一,呂妍庭攝),日前獲救國團青年獎章,被評選為有恆項目第一名,「餐飲這條路,永遠有學不完的東西,沒有恆心還真不行」,呂哲維說,或許就是這分始終如一的心,才讓我獲獎的吧!

  • 同德家商 世界烹飪賽5金1銀

    同德家商 世界烹飪賽5金1銀

     草屯鎮同德家商師生組成的台灣廚師聯盟金饗同德隊(見圖,廖肇祥攝),本月下旬參加新加坡辦理的第七屆中國烹飪世界大賽中,拿下團體組總冠軍等級「五金一銀牌」;台灣高職師生廚師竟能打敗世界各國飯店一流團隊及大專院校,全校師生同感榮耀。

  • 台中新菜單-全國CAFE和食美味狂舞舌尖

    台中新菜單-全國CAFE和食美味狂舞舌尖

     有台中「最美麗臉孔」之稱的草悟道,終於在今年對外開放,而緊臨草悟道的全國CAFE,正好眺望翡翠項鍊的燦爛陽光與盎然綠意,全新裝潢的簡潔空間也讓用餐環境多了分寬闊與愜意。

  • 台北廚王爭霸 同德大贏家

    國際食神對戰!二○○九台北國際廚王邀請賽,選出每斤一千八百元的「超頂級美國腓力牛肉」;還有消費者少見的「台灣土產鴕鳥肉」為指定食材,考驗角逐廚王的選手。最後由同德家商師生組成的台灣同德隊以作品有創意、富童趣奪下國際金廚王獎。

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