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以下是含有中甘的搜尋結果,共219

  • 消滅三酸甘油脂 吃這5樣最有效

    消滅三酸甘油脂 吃這5樣最有效

    三餐老是在外的外食族,高油、高糖攝取過多,導致三酸甘油脂也跟著飆高,專家警告,三酸甘油脂容易囤積,若不控制飲食,恐造成脂肪肝、心肌梗塞風險提高。日本研究證實,蔬菜中含有的「菊糖」,不但可抑制脂肪和醣吸收,還可預防糖尿病。

  • 中年大叔遭反鎖家中浴室 《能先接吻嗎》刻畫獨居真實心酸

    中年大叔遭反鎖家中浴室 《能先接吻嗎》刻畫獨居真實心酸

    中天娛樂台10/20(日)起,每週六、日晚間10點將播出全新都會浪漫愛情劇《能先接吻嗎》,劇情講述被同事搶走老公、害怕孤單終老的失婚空姐安純真(金宣兒飾),遇上在感情中受挫,決心孤身一人的廣告公司理事孫武漢(甘宇成飾),早已對浪漫愛情不再抱有幻想的兩人,在誤打誤撞相遇之後,有著無法相愛的理由,卻又情不自禁的墜入愛河,熟齡的愛情浪漫卻又隱藏著現實面的考量,在韓國首播連播4集,第2集收視即突破10%,播出期間穩坐同時段收視冠軍寶座。

  • 阿甘翻版  男子中投快速道狂奔12K

    阿甘翻版 男子中投快速道狂奔12K

    洪姓男子竟上中投公路跑起馬拉松,猶如電影「阿甘正傳」翻版!霧峰警分局萬豐派出所員警日前驚見1名男子在中投公路奔跑,喝令他下交流道,協助脫險。洪男指稱,他自五權南路起跑,肚子很餓,其他都交代不清,警方對他在中投跑了12公里相當錯愕,透過警用人臉辨識系統追查到身分,疑患有智能障礙疾病,通知家屬將他領回。

  • 本土超級水果吃過沒? 餘甘子抗氧化、護肝又防癌

    本土超級水果吃過沒? 餘甘子抗氧化、護肝又防癌

    「外表晶瑩翠綠,入口硬脆、酸澀而後滿口的甘甜」是對餘甘子的第一印象。原本以為是一種新的水果,沒想到它早就已經在台灣生活了300餘年。

  • 無色覺醒》俞振華: 預見第三勢力介入?棄保效應可能發生?

    無色覺醒》俞振華: 預見第三勢力介入?棄保效應可能發生?

    歡迎收看《無色覺醒》第415集播出,由教授俞振華為觀眾分析:「預見第三勢力介入?棄保效應可能發生?」

  • 男日吃4個月餅 身體見驚人變化

    男日吃4個月餅 身體見驚人變化

    每逢中秋,許多民眾家中都會收到不少月餅禮盒,有些人怕浪費食物,會努力吃完所有月餅,但這樣可能對身體造成嚴重負擔。最近大陸浙江有一名汪姓中年男子,為了消化家中的月餅數量,每天吃3、4個月餅,過了一段時間身體卻出現異狀。

  • 胡幼偉》郭台銘反旺中 邏輯不通

    胡幼偉》郭台銘反旺中 邏輯不通

    郭台銘發出聲明,從此拒絕旺中媒體採訪,又再度指控旺中媒體為「紅媒」,還厲聲質問中天記者,拿這份薪水,良心何安。之前,郭甚至說,韓國瑜受旺中操控,而旺中又受中共國台辦操控。種種言論,和擺在大家眼前的事實完全不符,郭為勝選,甘做反旺中政客的同路人,不說居心叵測,至少也是邏輯不通,視事不明,如何能掌大位,令人懷疑。 \n 先不說別的,看事實。現在,每周,台灣哪家電視台的畫面中,中華民國國旗出現最多?難道不是中天電視台?又有哪家電視台敢全程實況轉播中華民國國旗滿場揮舞,以及韓國瑜帶領群眾高喊拒絕一國兩制的造勢活動?是不是只有中天?當韓嚴辭峻拒一國兩制後,還有哪家電視台敢繼續支持韓國瑜,是不是又是中天? \n 如果中天是受國台辦控制的電視台,照郭台銘的說法,難道是國台辦叫中天、中天再叫韓國瑜弄出中華民國國旗滿場飄揚的畫面;難道是國台辦現在不贊成一國兩制了?這樣的推論是不是也太令人噴飯了?再請問,中天電視如果是紅媒,為什麼中共死也不肯讓中天訊號在大陸落地?中天電視如果是紅媒,中共為什麼堅決不讓大陸民眾都能在家收看中天節目呢?倒是台灣的其他電視新聞台,明知韓國瑜的造勢活動裡塞滿了中華民國國旗、也明知韓國瑜已公開大聲反對一國兩制,卻不願轉播或報導這麼熱愛中華民國的政治活動,不知是何居心,有何考量、為何猶豫? \n 唯一敢實況轉播數萬群眾揮舞中華民國國旗、齊聲高喊反對一國兩制的中天電視台,卻被說成是紅媒,這種完全與事實不符的抹紅,竟然有人說的出口,也竟然有人附和,而政客信口雌黃也就算了,要爭取總統大位的郭台銘,也昧於事實到這種地步,就真的匪夷所思了。 \n 事實上,說也奇怪,從實際行動來看,郭台銘又好像是肯定中天的,否則,他又怎會在中天買時段播他的競選廣告?郭在中天下廣告,不怕被人說是在紅媒上搞宣傳嗎?郭一面罵中天,一面又花錢在中天播競選廣告。請問,到底恨中天是真的,還是肯定中天的收視成效是真的呢? \n 說到底,一個在民主自由國家選總統的人,必須對新聞自由有基本的認識與尊重。旺中記者採訪郭台銘,表示旺中讓郭講話,沒有封殺郭的意見;旺中接了郭的電視競選廣告,表示旺中沒有封殺郭的自我宣傳;甚至,郭對旺中的惡言惡語,旺中也都刊播了。這都表示,旺中沒有拒郭於千里之外,而郭卻像唐吉訶德一樣,先把旺中想像成要害他的紅媒,再把自己關在旺中門外。 \n 一個要選總統的人,如果沒有和國內多元價值與聲音溝通的耐性與能力,不能海納百川,有容為大,不能化干戈為玉帛,甚至連幾個比較尖銳的記者提問都不能接受,在台灣這個眾聲喧嘩、誰也不服誰的社會要做領袖,恐怕是難以勝任的。 \n \n(作者為中國文化大學新聞系教授) \n

  • 卜睿哲戳破辣台妹親美把戲

     去年九合一敗選後,民進黨政府採取「親美反中」策略,把選戰由「統與獨的選擇」,帶向「親美與親中的選擇」,「辣台妹」搶得不少媒體版面、網路聲量與民意支持度,但從前美國在台協會理事主席、現任華府智庫布魯金斯學會資深研究員卜睿哲日前在台北的演講,提及美國宣布計畫對台出售M1A2艾布蘭戰車,卻沒有台灣最迫切需要的F-16V戰機,反映了民進黨一面倒親美政策的盲點與危機。 \n 美中衝突從貿易戰、科技戰,升高為全面經濟戰。在戰略、外交、地緣政治層面,中國成為美國眼中的「戰略競爭者」、「修正主義強權」,雙方對抗拉抬到「意識形態及文明」之爭。兩強角力,衝擊全球,包括日本、新加坡在內,東亞及東南亞各國,莫不戒慎恐懼在美中之間尋求最佳利益,唯獨民進黨政府卻自我陶醉,標榜台美關係空前堅強、友好,蔡英文總統更是罔顧美中對抗損害台灣實質利益的現實,只圖個人連任的一己之利益。 \n 卜睿哲是美國少數集「中國通」與「台灣通」於一身的權威學者,他在演說中從川普個人特質及決策模式、川普政府核心人士的思維與政策形成過程,談到政策的執行與結果,對當前台美關係做了嚴謹、客觀的分析。卜睿哲「坦率、誠實」的談話打破了部分人士對台美關係不切實際的期望,也揭穿了民進黨強打美國牌,騙取選票的手法。 \n 從最關鍵的美國總統談起,經常有暴走演出的川普是「美中台」關係的最大變數,卜睿哲以「外卡」形容川普,他對於美國的安全承諾及海外軍力部署持懷疑態度,雖然在就任前曾致電蔡英文總統,引起台灣無限想像,但也在內部會議中突如其來詢問,保護台灣對美國有何具體利益? \n 更重要的,卜睿哲認為,中國國家主席習近平對川普有相當的影響力,川普重視習近平的態度。雖然中美兩國打得不可開交,但兩國領導人從未惡言相向,兩人仍相互保持風度。川普與習近平本月將在G20高峰會見面,美國推遲對台出售F-16V戰機的決策,僅出售防禦性武器,多少與暫時避免過度刺激中共有關。 \n 川普周圍的核心人士,從國家安全顧問、國務卿、代理國防部長、美國貿易代表等都屬高度反中派,從最近公布的一連串《國家安全戰略》、《中國軍力》及《印太戰略》等報告,可見美國對中國的否定、負面策略已經定調。但卜睿哲也指出,美國民間對中國的態度並非如此負面。 \n 依據卜睿哲的觀察,川普任內,美國在決策面長期建立的制度性、由上而下、充分協調的決策體系已瓦解,因而創造美台在安全事務上的正面發展空間。在印太戰略中,台灣已成為美國的堅強夥伴,但在經貿層面,美中貿易戰對台灣的負面影響則可能惡化。台灣雖是美國重要戰略夥伴,但在對中國貿易戰的決策過程中,台灣等小國的利益卻容易被忽略。美國貿易代表署及商務部對台灣立場一向強硬,因而造成台美關係的「安全正面、經濟負面」的「分歧」狀態,台灣可以說是「友軍炮火的犧牲品」。 \n 由於民進黨政府一面倒對美國選邊站,因而喪失了維護爭取台灣利益的主導權,尤其過度要求安全承諾而忽略經濟利益,長期而言對台灣不利。卜睿哲察覺了民進黨政府思考的盲點,他直言台灣應與美國交涉簽訂雙邊「投資保證協定」或「自由貿易協定」,對台灣才有實質助益,台灣不應該只重視空洞的安全承諾,而應該告訴美國友人,不要讓美中貿易戰損害台灣利益。 \n 美國在印太地區的許多盟邦與夥伴,如日本、新加坡等,都有一個共同性:中國大陸是他們最大的出口市場,因此對美中全面對抗憂心忡忡,都不願捲入風暴,而致力於與兩強維持良好關係。唯台灣獨樹一幟,不但一面倒偏向美國,更甘為馬前卒。卜睿哲發出的警訊是,台灣要迴避美中衝突,並在美中間採取平衡方法,更要認知:美中交惡,「台灣不必然、也不會自動成為受益者」。 \n 全球期盼美中緩和對抗態勢才符合全球整體利益,民進黨狹隘、短線的操作顯然與世界主流趨勢背道而馳。美國遲不出售真正有助於維持台海軍力平衡的F-16V戰機,已傳達了明確訊息。從卜睿哲的談話及相關最新發展,台灣民眾對當前國際局勢及台美關係會有更正確的認識,但裝睡的民進黨是叫不醒的!

  • 洋蔥清血降三高!醫曝這樣吃8週有感

    洋蔥清血降三高!醫曝這樣吃8週有感

    受飲食及壓力影響,多數人都有膽固醇、三酸甘油脂過高問題,國人肥胖、心血管疾病患者也逐年增多。日本營養師研究表示,一般常見的洋蔥中,含許多營養素是降血脂、三酸甘油脂的優良食材,實驗指出,每天攝取約40g洋蔥,持續8週後,有80%的受試者在總膽固醇數值上有明顯降低。 \n \n據《早安健康》報導,日本管理營養士柴田聰美表示,洋蔥中的刺激成分「二烯丙基二硫」會在接觸到空氣時轉化為大蒜素,有抑制膽固醇效果,還可能有抑制血糖、能讓血液流動更加順暢、促進代謝、消除疲勞以及殺菌等多種健康效果。 \n \n另外,營養士AYA也指出,洋蔥中的槲皮素及麩胺酸,能抑制脂肪吸收、降低三酸甘油脂、提高代謝、預防動脈硬化等效果,同時,洋蔥還富含Oligo寡糖,能成為腸道益菌的餌食,有助腸道健康、排便順暢,也對降三酸甘油脂有正面幫助。 \n \n日本洋蔥健康功效專家、東京大學醫學部前講師齋藤嘉美曾做研究,讓22名糖尿病患者吃約等於40g生洋蔥營養的濃縮洋蔥粒,進行20週的實驗,結果發現,在8週後其中15名總膽固醇過高的人,有12名(80%)總膽固醇都下降了,其中8名更是降到標準範圍之內,比未食用前更加健康。 \n \n \n

  • 獨家》潮派中菜怎麼做?台北世貿聯誼社找他傳藝

    獨家》潮派中菜怎麼做?台北世貿聯誼社找他傳藝

    為讓老客人換換口味,更為跟上「食代」潮流,享有「全台最高檔飲宴會所」美譽、菜色與服務均備受食饕推崇的台北世貿聯誼社,請到大陸「新京菜」掌門人段譽來台,一方面客座獻藝,另一方面則是與這位以創新菜品聞名大陸食壇的中菜新銳大廚進行廣泛且深入的廚藝交流,進而導入新思維、新創意,未來逐漸在既有菜單中導入有別傳統的「新中菜」,繼續引領食潮,繼續鞏固全台最高檔飲宴俱樂部龍頭寶座。 \n \n世貿聯誼社中餐廳素以精緻潮粵菜式在政商名流與饕家食客中享有口碑,即便如今台北新餐廳數量激增,世貿聯誼社中餐廳各大小包廂仍天天客席滿盈不受影響,不過世貿聯誼社副董事長杜麗萍表示,餐飲市場競爭激烈,「固步自封,不進則退」,所以她希望打破菜系籓籬在餐廳中引進不同菜系美味,而正也是世貿聯誼社此次與段譽合作並請他客座的重要原因。 \n \n由於台北市婚宴市場供過於求,世貿聯誼社決定自今年10月退出婚宴市場,將位在33樓的「世貿33」婚宴場地改為商辦樓層出租。世貿聯誼社總經理張所鵬表示,世貿聯誼社只是不作婚宴生意了,「未來將更專注聚焦提供會員與會友更精緻的餐飲服務」。 \n \n隨時「食代」遞嬗,大陸廚界人才輩出,以風格手路區分世代大廚差異,60年代出生的大廚作菜講究傳統,70後的大廚因中國走上改革開放道路,加上能取得的食材較過往更多元,所以開始出現新中菜。而80後的主廚則扮演承先啟後的角色,開始推動「新派中菜」,期能讓中菜與國際接軌。而生於1980年的段譽,正是大陸80年代出生的主廚中最有成績的新生代主廚。 \n \n所謂「成績」,不是看大廚曾在那些餐廳或飯店掌杓,或是過去曾有什麼輝煌資歷,與世界各國一樣,廚師欲在中國食壇有一席地位與被看見,最重要的驗證標準是:有沒有自己的菜,更進一步的說就是,有沒有代表性的招牌菜式。 \n \n段譽有他的菜,也就是「段氏三絕」:〈熟醉蟹〉、〈段式絕味魚頭〉與〈黑松露牛骨髓煲仔飯〉。同時,都說段譽是「新京菜」掌門人,但其實除了新派京菜外,段譽也兼擅長粵菜、淮揚菜與川菜,這是世貿聯誼社請他客座並與之交流的重要關鍵。 \n \n「讓傳承成為潮流」,這是段譽的烹調哲思。他堅持,「千變萬變,但味道不能變」。所以他說自己只是改變菜餚形色樣態,不改風味與口感。為了讓菜餚形色呈盤更美,他曾花了3年時間研習花藝,所以他演繹的菜餚形色不像中菜,而像精緻法菜般有股獨特的氣質「美韻」,大陸食評家甚至曾以「空靈」、「唯美」,以及「婉約雅緻」等形容段譽的菜。 \n \n美感,尤其是「現代美」,這已是中菜國際化必走的道路,而段譽作菜除了「好看」之外,並另有一些獨到的細膩的講究與創意巧思,這些巧思絕非「為創意而創意」,而是有邏輯理路,終其目的都是為了「好吃」。 \n \n如〈撈汁脆瓜海蜇頭〉除了如花形狀較海蜇皮好看,最重要的是口感更脆。〈脆皮仔雞蔥油汁〉那碧綠醬汁是用青蔥和芹菜打碎後加了花椒油調製,不只是好看,重要要的是讓風味 \n更有層次。〈宮爆荔枝大明蝦〉是呈現川菜的宮保與荔枝味型,但段譽將花生打碎了沾附在掛漿的明蝦身上,如此一來每一口都嘗得到花生香,且口感亦更富層次。 \n \n〈陳皮椰皇燉九孔鮮鮑〉是將雞高湯加了雞瓜與赤肉、陳皮和大棗,放在椰殼中蒸燉,清甜甘香的湯中除增加了椰香,紅棗亦使陳皮的味道更柔更順。海參是中菜4大高檔海味食材,但海參除泡發時間要抓點好,為海參賦味也是一大學問。段譽的作法是,以北方「蔥燒」做法烹調日本沖參,並將此參切成丁塊拌了蔥燒醬呈現,加此一來,海參與醬汁交融的面積更多且更均勻,而且吃食更方便。段譽出〈海參燴爪尖〉這菜時,並會現刨法國當季黑松露,中菜西吃一點都不違和,且風味更上層樓。 \n \n用料講究、調味精準、刀功純熟、傳統中創新、呈盤雅緻,段譽這回在世貿聯誼社中餐廳獻藝,淋漓詮釋演繹了「現代中菜」或「新派中菜」的基準,這些菜不僅賞心悅目、搶眼吸睛,更重要的是:它們的味道仍是中菜。即便是「過場」、清口腔的小品〈桂花冰爽番茄〉,也因桂花香而沒失了中菜的「魂」。張所鵬透露,除了客座的菜,段譽這回來台,也將傳授其他菜餚的做法給世貿聯誼社的廚藝團隊,俟廚師們熟練做法後,這些菜將陸續出菜在世貿聯誼社中餐廳的菜單上,這將讓食饕與吃貨高度期待。

  • 三酸甘油脂高恐致命 日研究:吃它5天降回正常值

    三酸甘油脂高恐致命 日研究:吃它5天降回正常值

    現代人外食機會變多,不知不覺中容易醣類攝取過量,造成三酸甘油脂的數值飆高,加上三酸甘油脂不容易代謝,在血液中囤積太多恐導致脂肪肝,提高心肌梗塞風險。對此,水溶性膳食纖維「菊糖」能讓三酸甘油脂不易被吸收,而所有蔬菜中大蒜的菊糖含有量最高,一名三酸甘油脂超標的女性連吃五天後,數值從152mg/dl降低到139mg/dl,回歸正常值。 \n \n早安健康報導,小腸是吸收營養素的地方,當醣類吸收過量時,就會充滿血管,讓三酸甘油脂增加。而菊糖和水分混合後會變膠狀,使得血液中的脂肪、糖不容易被吸收。加上菊糖能為大腸增加腸道好菌,幫助抑制三酸甘油脂的合成。 \n \n日本西九州大學研究也指出,5種菊糖含量最多的蔬菜,其中每100公克含有量最多的是「大蒜」,有12.5公克;其次為牛蒡5.4公克、洋蔥4.3公克、蘆筍2.5公克,最後是蓮藕、南瓜、山藥只有0.1公克。 \n \n且日本西九州大學實驗發現,讓三酸甘油脂超標的中年女性輪流吃大蒜、牛蒡、洋蔥,控制碳水化合物與酒類的攝取量,每天固定吃到菊糖10公克。連續五天後,數值竟從152mg/dl降到139mg/dl,回到正常值。 \n

  • 甘宇成45度折腰甜抱金河娜 被虧48歲腰力驚人

    甘宇成45度折腰甜抱金河娜 被虧48歲腰力驚人

    韓國JTBC 5月27日起播出由甘宇成以及金荷娜主演的韓劇《風在吹》,friDay影音自28日起每週二三上午十點全台獨家首播。有趣的是,該劇日前釋出兩人在海邊拍攝婚紗照預告,甜蜜模樣讓不少網友羨慕,直呼兩人會是年度CP大賞的不二人選,此外,甘宇成45度折腰甜抱金荷娜模樣,也被網友虧:「48歲的甘宇成的腰力驚人!」、「我不敢相信這個角度是真的!」 \n \n相較預告片曬狗糧,該劇描述罹患阿茲海默症的甘宇成在病前病後愛上了同一個女人金荷娜的故事,讓網友直呼劇情要準備開虐,而這是金荷娜繼《通往機場的路》後,時隔近三年回歸演出電視劇,她說,「好久沒有透過電視劇和大家見面,有些緊張與激動,希望能演出一個有說服力以及有共鳴的秀珍(劇中角色名)甘宇成則說,「這是至今所飾演角色中,完全不同的感性角色,為了能給觀眾送上溫暖的禮物,所以決定出演。」 \n \n甘宇成與金荷娜日前拍攝劇中海報,甘宇成的背影帶著春日般的溫暖,金荷那則如風消逝般優雅,讓網友倍感好奇,「就像不知道從哪裡吹來的風一樣,在考驗與動搖著人生。」海報中字句,「其他都忘了,只不會忘記她。」甘宇成似乎不想放棄金荷那而緊緊握住她的手的神情,更叫人心痛。工作人員則預告,兩人的感情線將會打動觀眾。 \n \n此外,阿茲海默症題材在韓正夯,今年上半年神劇《耀眼》以此題材引發共鳴,女主角金惠子更因此奪百想大賞影后殊榮,網友也認為演技派的甘宇成以及金荷娜也被看好年底入圍各大演技獎項。

  • 她每天一匙這油 10天血管年齡降5歲

    她每天一匙這油 10天血管年齡降5歲

    糖、油脂、蛋白質是人體必需的營養素,但過多恐造成三酸甘油脂、膽固醇直線上升、導致高血壓,提高心肌梗塞風險。醫師大谷義夫指出,每天1匙荏胡麻油,能改善高血壓、預防動脈硬化。還有日本節目找女星實測每天吃1匙,10天後收縮壓下降41%,血管也年輕5歲。 \n \n早安健康報導,日本呼吸器專業醫師、醫學博士大谷義夫說道,因為荏胡麻油富含Omega3脂肪酸,能妨礙三酸甘油脂合成,同時減少內臟脂肪、皮下脂肪。 \n \n大谷義夫說,荏胡麻油中也有豐富的「α-亞麻酸」,含量約60%,也就是1匙荏胡麻油等於攝取了半尾鯖魚的EPA、DHA,能幫助軟化紅血球、細胞膜,提高血管彈性、流動,改善高血壓。 \n \n日本的健康節目中,邀請藝人及兩位民眾,實測荏胡麻油功效。31歲女諧星矢代優每天吃1匙荏胡麻油,連續吃10天後,讓她的收縮壓降了41%,從213mmHg變成125mmHg,血管年齡也從32歲下降到27歲,年輕5歲。其他兩位民眾的三酸甘油脂、血壓也大幅降低。其中改善最多的是,民眾A的三酸甘油脂下降65%、民眾B的收縮壓降了18%。 \n \n然而,荏胡麻油並不耐熱,不建議加熱吃,女諧星矢代優則是將荏胡麻油淋在生魚片,能獲取更多營養素;以及和優格中一起吃,能提升風味、消除便祕。 \n \n \n

  • 這款復古水果 可防癌、護肝、改善各型糖尿病

    這款復古水果 可防癌、護肝、改善各型糖尿病

    「外表晶瑩翠綠,入口硬脆、酸澀而後滿口的甘甜」是對餘甘子的第一印象。原本以為是一種新的水果,沒想到它早就已經在台灣生活了300餘年。 \n \n餘甘子主要分布在熱帶和亞熱帶地區,包括中國、印度、印尼、馬來半島,台灣以南投、苗栗栽種最多,每年8到12月為採收期。 \n \n苗栗農改場場長呂秀英說,餘甘子別名「油甘」,「油」字在客語中是「有」的意思,也就是「有甘味」的果實,在民國40、50年代它是常民的零嘴,由於鮮果入口酸澀而後回甘的特性,能生津止渴,因此又被稱為「餘甘子」,之後因為食品加工發達而逐漸被遺忘。但近年來餘甘子保健功效科學驗證資料愈來愈多,餘甘子重新受到重視。 \n \n維生素C豐富,抗發炎、改善糖尿病和肝病 \n \n維生素C \n \n自古以來,印度用餘甘子來治療出血、腹瀉和下痢,也因為它富含維他命C,在印度阿育吠陀醫學中視為延年益壽的食材,作為食療促進健康,印度政府也曾用它拿來對抗壞血病。 \n \n根據苗栗農改場的分析,餘甘子可食用的部位,每100公克中有超過300毫克的維生素C,一天只要吃3-5(每顆約10公克)顆就能夠滿足衛福部「國人膳食營養素參考攝取量(DRA)」的100毫克。 \n \n抗氧化、護肝功效 \n \n餘甘子富含抗氧化物如沒食子酸和鞣花酸,具有抗發炎和修復組織的功效;中興大學和台北醫學大學的共同研究也指出,餘甘子能保護罹患非酒精性脂肪肝疾病(如肝硬化、肝臟脂肪變性等等)大鼠的肝臟,具有改善非酒精性脂肪肝疾病的潛力。 \n \n預防癌症 \n \n印度安納馬來大學(Annamalai University)生化及生物科技系教授克里許娜凡尼(M.Krishnaveni)的研究發現,在動物實驗中,餘甘子的多酚類能預防肝癌、皮膚癌,萃取物也能保護嚙齒類生物抵抗基因致癌物質。 \n \n改善糖尿病 \n \n呂秀英指出,在動物實驗中餘甘子可以有效降低糖尿病老鼠的血糖,「對於改善第一型、第二型糖尿病鼠的血糖和胰島素抗性有明顯的效果。」 \n \n好入菜  糕點、雞湯都適用 \n \n目前餘甘子已經被世界衛生組織納入值得推廣種植的保健植物,衛福部食藥署也公告列為可供食品使用原料,國內、外研究已證實具有抗炎、保肝、明目、抗衰老等保健效果。儘管對人體有許多益處,但餘甘子味道酸澀,鮮果並不受歡迎,也較少出現在市面上,因此常以保健食品上市,包括酵素、果粉、茶包、果醋、洗髮精等等。 \n \n但其實餘甘子是相當好的入菜食材,不論是曬乾後成為果乾加入糕點中、冷凍去籽後加入雞湯一起熬煮,或是烹煮、去籽後,加入蘋果丁和糖一起熬煮成為果醬,酸中帶甜的滋味相當誘人。 \n

  • 台北》支持韓國瑜提告 丁守中:譴責民進黨用一黨一國之力抹紅

    台北》支持韓國瑜提告 丁守中:譴責民進黨用一黨一國之力抹紅

    選戰倒數,國民黨台北市長候選人丁守中16日表示,要對民進黨不擇手段,用一黨一國之力抹红、攻擊高雄市長候選人韓國瑜的作法表達嚴厲譴責,這種伎倆實在令人不齒,也證明民進黨根本就是「讓台灣沉淪的暗黑力量」。 \n \n丁守中指出,韓國瑜聲勢高,是因拚經濟的訴求符合高雄市民深切期待,反觀民進黨不談經濟,卻發動網路攻訐、不斷抹紅韓國瑜,這就是民進黨擅長的奧步,「難道高雄市民就應該被民進黨的統獨議題綁架嗎?」丁也說,選舉再怎麼激烈,也不能自甘下流,因此支持韓國瑜正式提告,捍衛清白。 \n \n丁守中認為,在高雄打經濟牌是對的,這才是民眾關切的問題與需求,且韓國瑜說的也沒錯,民進黨又不是高雄人的爸爸,反而一付倚老賣老、罵大罵小的嘴臉,「好意思談民主?談進步?」

  • 台北》丁丁挺韓支持提告!譴責民進黨用「一黨一國之力抹紅韓國瑜」

    選戰步入倒數,國民黨台北市長候選人丁守中16日表示,對民進黨不擇手段,用一黨一國之力,抹红、攻擊高雄市長候選人韓國瑜的作法,表達嚴厲譴責。他也說,這種伎倆實在令人不齒,也證明民進黨根本就是「讓台灣沉淪的暗黑力量」。 \n \n丁守中表示,韓國瑜聲勢高,是因為「拚經濟」的訴求符合高雄市民深切期待,民進黨不談經濟,卻發動網路攻訐,不斷抹紅韓國瑜,這就是民進黨擅長的奧步,「難道高雄市民就應該被民進黨的統獨議題綁架嗎」?丁守中也說,選舉再怎麼激烈,也不能自甘下流。因此他支持韓國瑜正式提告,以正視聽,捍衛清白。 \n \n丁守中在臉書也指出,在高雄打經濟牌是對的,因為這才是民眾關切的問題與需求。同時韓國瑜說的沒錯,民進黨又不是高雄人的爸爸,反而一副倚老賣老、罵大罵小的嘴臉,好意思談民主、談進步?

  • 兩岸新視界:中新社》中非相互吸引的祕密

    \n \n  \n 中非合作論壇第七屆部長級會議暨第三屆峰會,9月2至4日在北京成功召開。會議通過《關於構建更加緊密的中非命運共同體的北京宣言》和《中非合作論壇-北京行動計畫(2019-2021年)》。論壇所有53個非洲成員國和非盟委員會均派高級別代表團參加。甘比亞、聖多美普林西比、布吉納法索作為論壇新成員首次出現在中非友好合作大家庭中。大陸和非洲山重水隔,相距遙遠,在歷史、地理、語言、人文和宗教習俗方面存在不少差異。為何幾乎所有的非洲國家都願不遠萬里、跋山涉水前來北京相會?中非相互吸引的祕密何在?本屆峰會或許能夠提供最新答案。 \n 首先,北京峰會更加全面、清晰地界定了中非命運共同體的內涵。中國國家主席習近平提出,我們願攜起手來,共同打造責任共擔、合作共贏、幸福共用、文化共興、安全共築、和諧共生的中非命運共同體。這是對中非命運共同體的進一步詳細闡述,使該理念更加具體實在,更容易為外界所理解。為踐行這一理念,峰會倡議重點實施中非「八大行動」,涵蓋產業促進、設施聯通、貿易便利、綠色發展、能力建設、健康衛生、人文交流,以及和平與安全,助力非洲破解各個領域的發展瓶頸。 \n 其次,峰會提出了很多更具針對性的新舉措。比如,雙方決定在華設立中國-非洲經貿博覽會,擴大非洲對華商品出口,特別是非資源類產品對華出口額。支持成立大陸在非企業社會責任聯盟,更好回報非洲當地社會。支援大陸企業以投資建設運營一體化等模式參與非洲基礎設施建設,確保重大專案後續運營和可持續發展。成立中非和平安全合作基金與中非和平安全論壇,重點支援薩赫勒、亞丁灣、幾內亞灣等地區國家維和維穩能力建設。加大對非洲自然環境的保護力度,加強對非人力資源培訓等。 \n 為落實以上行動計畫和具體舉措,中方承諾未來3年內向非洲提供600億美元資金支持。其中,150億美元為無償援助、無息貸款和優惠貸款;200億美元為信貸資金額度;設立100億美元中非開發性金融專項資金和50億美元非洲對華出口貿易融資專項資金;推動大陸企業對非投資至少100億美元。 \n 再次,大陸承諾對非合作堅持「五不原則」。大陸不干預非洲國家探索符合自身國情的發展道路;不干涉非洲內政;不向非洲強加中國意志;對非援助不附加任何政治條件;不在對非投融資中謀取政治私利。 \n 上述成果和方案是對以往中非務實合作的繼承和發展。一方面,大陸繼續強調對非合作要實實在在,應切實滿足非洲國家在各個領域的發展需要和訴求。論壇不務虛、不空談,重履約和落實。這是中非合作論壇與其他一些國際對非合作機制的重大區別。大陸繼續堅持和發揚毛澤東主席和周恩來總理早期提出的援非準則,嚴於律己,寬以待人。 \n \n 另一方面,根據國際形勢和中非合作的新變化,大陸對非融資和借貸金額不斷增加。西方國家因此指責大陸為非洲埋下「債務陷阱」,在非實踐「債權帝國主義」。對此,大陸在本屆峰會上發展了以往傳統的不干涉非洲內政的原則,公開承諾不以對非投融資謀取政治私利。這實際上回應了西方國家對大陸的有關指責,也有助於緩解部分非洲輿論對大陸的擔憂。大陸系統提出對非合作「五不原則」,將進一步加強大陸對非洲的吸引力,提升大陸在非洲的影響力和軟實力。 \n 最後,本屆峰會的另一重大成就是中非在共建「一帶一路」方面凝聚了更多共識。非洲國家日益認識到「一帶一路」倡議將對全球經濟格局產生重大影響,並會給非洲發展帶來眾多機遇。中非投資合作將更加重要,潛力不可限量。北京峰會鼓勵中非發展基金、中非產能合作基金和非洲中小企業發展專項貸款發揮更加積極的作用,推動大陸企業未來3年對非直接投資不少於100億美元。中非基礎設施建設合作規模將繼續擴大。非洲國家並不接受西方所謂「中國基建融資將加深非洲債務危機」的觀點。相反,在《北京宣言》中,非洲國家歡迎大陸加大對非洲鐵路等基礎設施建設的支持,認為這有助於非洲的互聯互通和一體化進程。大陸也支持非洲國家更加充分利用亞投行、新開發銀行和絲路基金等融資機制,進一步打破非洲基礎設施滯後與不足的瓶頸。 \n 當然,中非命運共同體並不意味著中非交往中不存在矛盾和問題。大陸產品品質、中非貿易不平衡、投資對環境的破壞、以及勞工待遇等都曾是中非合作中出現過的重要議題。隨著中非關係的日益緊密,新情況、新問題和新挑戰也會交替出現。如果應對得當,這些問題、困難和挑戰不一定完全是壞事,因為隨著問題的解決,中非命運共同體建設會不斷深入發展。大陸提出對非「真實親誠」政策,秉持正確的義利觀與非交往,就是為了坦誠面對和共同解決中非合作中的問題與挑戰,不斷提高中非合作的品質和效果。(作者為中國國際問題研究院發展中國家研究所副所長) \n

  • 藍綠算什麼!蔡詩萍悼楊偉中:您做到一位父親該做的事

    藍綠算什麼!蔡詩萍悼楊偉中:您做到一位父親該做的事

    不當黨產處理委員會委員、前國民黨發言人楊偉中,上月30日為救溺水的女兒,不幸溺斃庫克群島,突如其來消息,讓外界相當震驚,和他是多年好友的作家蔡詩萍,也在臉書悼念「您做到了一位父親該做的事」。 \n蔡詩萍透露不久前才邀請楊偉中來上他的廣播節目,但因為撞到錄影,約好改天來,『怎麼就突然「走了」』,他知道對方是出名的疼女兒,所以完全能理解「為救愛女而身亡」,但還是讓他相當震驚,他也憶起和楊偉中熟識的淵源,除了兩人太太都曾是主播,還有在馬英久當政時期,兩人因緣際會同陣營一陣子。 \n蔡詩萍也表示欣楊偉中本土、偏左的立場,所以他因為藍綠之間的轉換,成為被議論焦點,蔡詩萍也能理解,『我們一輩子的人生,總要付出「選擇的代價」,但唯一不該變的,應該是我們對家人,對妻小的承諾吧,藍綠算什麼,您永遠是您女兒的父親』,他認為對方已經做到父親、老公該做的事,「好走,老友!」 \n蔡詩萍臉書全文: \n<寫給偉中,您做到了一位父親該做的事> \n入睡前,躺在床上看書,書煒突然神色不佳的過來,說楊偉中在庫克島旅遊溺斃,是為了救女兒落水!我嚇了一跳,不久前才要請他來廣播聊聊,他說剛好撞上錄影,改個時間來;且這兩天我才在他臉書上看他貼文要全家去旅行,怎麼就突然「走了」! \n他疼愛女兒是有名的,為救愛女而身亡,我完全能理解,不過,人生這麼容易就「意外身故」!也未免太,太叫人驚詫了吧! \n我跟偉中認識好一陣子,一則,他美麗妻子跟我太太書煒,同為電視台主播圈,年齡相近,都可以聊在一起。身為她們的老公,我們自然相識。 \n另則,我跟偉中,都在馬英久當政時期,因緣際會,各自幫了不同的忙,他投身黨職,我側身幕後,也算同一陣營一陣子。 \n三則,他一向本土、偏左的立場,我很欣賞。雖然,我並未投身工運,但長期以來,自由左派的閱讀興趣,與認知選擇,使我們算是可以聊天的對象。 \n四則,我們的太太看似嬌滴滴的主播,實則卻是獨立自主的現代女人,我們同為「主播老公」,飲水自知、點滴在心,也是我們互相打趣的話題。 \n他之所以引發話題,成為被議論的焦點,關鍵在藍綠之間的轉換,但身為他君子之交的朋友,我亦理解。 \n當初國民黨的馬金找他,根本是一段「奇緣」,也算馬當權之際,試圖走出國民黨窠臼的「出奇兵」的思維;某種程度上,我被找去當2008大選的總部發言人,亦可算是這套思維的產物吧! \n可惜,整體的國民黨文化,並未脫胎換骨,本土偏左的思維,從未在國民黨內生過根,紮過營,馬金一離任,這段「奇緣」也必告終。 \n楊偉中的苦悶,其實不意外。終馬英久任期之內,國民黨的黨產議題,無解(終於要政黨輪替後任人宰割!);國民黨的本土與統派之分歧,無解(之後的換柱風波只是註腳!);國民黨內兩岸政策的擺脫紅頂商人之困,無解(太陽花運動與連勝文出線選台北市長是壓垮駱駝的兩根稻草!)。當初,類似楊偉中這樣的人,進入國民黨,或成為藍營,面對八年之後的一事無成,怎不氣餒!怎不憤怨! \n就政治立場、本土思維而言,偉中終究是與藍營沒fu的。只是這一來一往之間的「因誤會而結合」,「因了解而分手」,則不免要讓他受傷。甚至,連帶的,他的曾被馬重用的妻子,也要被拖下水,遭到藍營無情的的批判、甚至惡意攻訐,這也是他要付出的代價吧! \n我幾次碰到他,隨意聊聊,他雖不改靦腆,溫柔的笑顏,但心底仍不免是寞落的。 \n而我,在驚聞他的驟逝後,則第一時間回想到數年前,我們幾家人輕鬆到金門度假,當時彼此女兒皆小,還可兩個父親,各自攜女抱在膝上,喝酒吃飯聊天,長談許久,聊什麼,早忘了。不過,如今回想,頗有〈蘭亭集序〉裡,「夫人之相與,、、雖取捨萬殊,靜躁不同,當其欣於所遇,暫得於己,快然自足,曾不知老之將至。」的自由自在之感。 \n而今,楊偉中的爭議,都將隨著他搶救愛女而身亡的意外,逐漸遠颺。 \n但我會記得他笑起來靦腆的樣子,以及,我們撫摸著愛女,縱橫笑論的那一天。 \n我們一輩子的人生,總要付出「選擇的代價」,但唯一不該變的,應該是我們對家人,對妻小的承諾吧! \n左翼思維的偉中,一定會同意左翼文豪魯迅那句名言:「冷眉橫對千夫指,俯首甘為孺子牛。」藍綠算什麼,您永遠是您女兒的父親。 \n偉中,您做到了一位父親,一位老公該做的事。我會懷念您的,一輩子。 \n好走,老友!

  • 「全家福」拍不成!中非合作論壇史瓦帝尼不與會

    「全家福」拍不成!中非合作論壇史瓦帝尼不與會

    薩爾瓦多無預警與我國斷交轉與大陸建交,下一個輪到誰呢?大陸曾多次向台灣非洲唯一友邦「史瓦帝尼」喊話,想在9月北京召開的「中非合作論壇」拍全家福,但現在史瓦濟尼確定不會與會,不過其它像是甘比亞、聖多美、布吉納法索都會出席。 \n大陸曾多次像我國邦交國喊話,希望與台斷交轉與大陸建交,而在9月即將登場的「中非合作論壇」,大陸外交部長王毅也親上第一線,承諾讓非洲的友邦國不會空手而回;王毅表示,將簽署一系列雙邊合作協議,全方位的規畫未來三年,以及今後一個時期的中非合作優先領域和重點方向,並預告大陸國家領導人習近平將會支持非洲發展,對一帶一路建設等投資舉措。 \n北京期望在「中非合作論壇」中拍「全家福」,不過台灣非洲唯一的友邦「史瓦濟尼」確定不會參加。雖然暫時鬆了一口氣,但接下來還有11月的APEC以及南太論壇,是否會成為另一個外交戰場,外界都還在觀察。

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