搜尋結果
以下是含有中菜館的搜尋結果，共11筆
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有無外送：天母成家小館酸菜白肉鍋登場
⾃1986年成立⾄今，走過36年台北風華歲⽉，從⽂⼭區⽊柵起家，爾後在台北遍地開花，於南⾨市場、仁愛路、天⺟均有插旗。天⺟店傳承了總店的⼝味與精髓，將川湘菜系油重⾊濃、⾊香味俱全發揮得恰到好處，除此之外店內招牌「酸菜⽩⾁鍋」更是冬天不可錯過的必點。現在有無外送與成家⼩館攜⼿合作，現在除了⾄店內⽤餐，還能將暖呼呼的美味打包回家！
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2020餐廳風雲榜 7間饕客愛店 時間醞釀的中菜新食
2020年的新冠疫情對中菜館來說，影響甚鉅。中餐的愛好者年齡多半偏高，疫情期間、甚至疫情後出來聚餐的比例降低不少，因而也有名店在疫情期間一度宣布歇業，如天廚、青葉等。
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台．北．新．餐．廳－沒有炮爐也能作中菜！ 台北新餐廳chinois引領食尚
不用炮爐也能作中菜？這只是台北市四維路巷內新餐廳〈chinois〉的「驚世」元素之一，其「駭俗」的事蹟還有：1.這是第一、也是唯一一家由法菜廚師跨界演繹中菜的「時尚中餐廳」。2.主廚Vincent翁士峻用法菜廚藝做出的〈菜飯〉、〈糖醋魚〉等江南風味美餚，比有些中餐館師父做出來的還要好吃。3.以灰、白與藍色為基調的餐廳裝潢設計，優雅簡約、舒適沉靜，風格氣韻像一個西式的Casual Fine Dining餐廳。但，〈chinois〉卻是一家中餐廳，具有強烈實驗精神、理想性格，以及使命感的新概念中餐廳，如今此餐廳已低調開始試營運。
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獨》沒「炮爐」也能作中菜！台北新餐廳chinois好靚
不用炮爐也能作中菜？這只是台北市四維路巷內新餐廳〈chinois〉的「驚世」元素之一，其「駭俗」的事蹟還有：
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港米其林主廚是韓粉！曝韓國瑜最愛杭州菜有原因
韓國瑜3月底將要訪問香港，而在當地已經有許多死忠「韓粉」，像是獲得米其林一星肯定的杭州菜主廚吳瑞康也是其中一人，去年12月就曾到高雄親自下廚，跟韓國瑜進行美食交流。趁著韓市長香港行前，吳瑞康特地在鏡頭前，曝光韓國瑜最愛的家鄉味「紅燒砂鍋魚頭」。
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盧1小時台灣代表處就是不幫忙 他打給中菜館「10分鐘解決」
日本天災頻頻，先是關西遭到燕子侵襲，接著北海道也發生強震，有台灣旅客爆料向駐日代表處求援，卻遭到冷言相待，消息一出，網友紛紛痛批「駐日代表處可以廢了」。無獨有偶，有網友分享幾年前遠赴歐洲窮遊時，有事尋求駐匈牙利台灣代表處的幫忙，沒想到對方卻一再推辭，反倒是大陸人熱心幫忙，不禁感嘆「我花了一早上去跟台灣代表處盧，不如大陸人打給隔壁中菜館10分鐘。」
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泰．美．味－內湖Citylink 泰八 Thai Bar 平價Bar Food泰食尚
從街頭小吃型的館子到五星飯店內的皇室理，台灣外食餐飲市場中泰國菜餐廳一家接一家的開，使得原本就很擁擠的市場變得更擁擠了。為了擴大經營版圖，原本旗下即有〈泰集〉泰式料理餐廳的醴酪餐飲公司再創〈泰八 Thai Bar〉新品牌，並搶進台北新開的內湖Citylink設店開賣。 為與市場同業區隔，更為迎合內湖商圈中產上班族與家庭客層外食需求，〈泰八 Thai Bar〉廚藝團隊除將泰式Street Food華麗變身為時尚現代的Bar Food，並以泰菜多元辛香料研發了許多市場首創的泰式創意菜餚，而最重要的是，這些菜餚的價位都很平價且親民。
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泰有哏 ！內湖泰菜新餐廳 「阿凡達炒飯」誘客
從街頭小吃型的館子到五星飯店內的皇室理，台灣外食餐飲市場中泰國菜餐廳一家接一家的開，使得原本就很擁擠的市場變得更擁擠了。為了擴大經營版圖，原本旗下即有〈泰集〉泰式料理餐廳的醴酪餐飲公司再創〈泰八 Thai Bar〉新品牌，並搶進台北新開的內湖Citylink設店開賣。
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何榮村走訪金門 客串「廚師」關懷新住民
移民署長何榮村今（17）日訪視金門縣服務站與金城鎮公所共同推動的行動服務成果，並專程探視大陸配偶林萍、黃敏玲，肯定2人遭逢家變仍悉心照料家庭，同時也在來自四川的戴紅川菜館中客串「一日廚師」，開心與大家分享嗆辣重慶美食。
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隱藏的滋味──江浙菜
【書摘】
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內湖川菜館氣爆 鐵捲門噴出 8傷
27日晚間7時許，台北市內湖區康寧路三段某歇業川菜館不知何故發生氣爆。店內鐵捲門等大量物品連帶爆炸噴出，造成8人輕重傷。氣爆現場消防人員將瓦斯桶移開，以免發生危險。