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以下是含有中藥食材的搜尋結果,共50

  • 確診吃錯火上加油 中醫籲清淡飲食

    確診吃錯火上加油 中醫籲清淡飲食

     新冠肺炎盛行,不少民眾居家隔離,飲食仰賴外賣。有中醫師視訊問診發現,多數確診病患居隔期間咳嗽、蓄痰、胸悶等症狀加重,仔細一問都是吃了過多「上火」的食物,透過清淡飲食建議配合藥物治療,症狀果然緩解不少。

  • 避免收容人出狀況 會客菜規定嚴、有禁忌

    避免收容人出狀況 會客菜規定嚴、有禁忌

     看守所內的受刑人即便是年節也只能吃所方固定提供的菜色,或是親友在除夕、初三寄送的會客菜。事實上,看守所對會客菜規定相當嚴格,家屬寄送的菜餚一定要用透明塑膠袋包裝,且不得超過2公斤,若是肉類也一定要切塊,不能帶刺、帶骨頭、不能帶殼,以免有挾帶違禁品入內的疑慮,成為受刑人傷人或自殘的工具。

  • 商品主打漢方 亂吃亂用會出問題

    商品主打漢方 亂吃亂用會出問題

     市面上有不少標榜內含中藥材的衛生棉,天冷進補的「何首烏雞湯」也隨處可見。不少中醫師直指,衛生棉內添加中藥的目的是什麼?內含成分是什麼?產品根本標示不清。另外,熬煮雞湯時,隨手加個兩、三片何首烏雖不致於傷身,但民眾並不清楚劑量,中醫提醒,何首烏是藥材不是食材,藥材就應對症下藥不能亂吃。

  • 台灣人看大陸》深圳昆蟲餐與小龍蝦初體驗

    台灣人看大陸》深圳昆蟲餐與小龍蝦初體驗

    2019年的雙十連假,前往澳門探訪兄長,這趟旅程中,兄長特地安排深圳半日遊,讓我有機會再度前往大陸境內參訪,雖因行程緊湊,時間短暫,卻也讓我大開眼界。深圳是大陸一線城市之一,也是我到訪的第三座大陸城市。與大陸其他歷史悠久的城市相比,是一個相當年輕,又充滿活力的現代化都市。

  • 不.一.樣.的.飯.店.年.菜-一菜還比一菜高!五星飯店天價年菜大車拚

    不.一.樣.的.飯.店.年.菜-一菜還比一菜高!五星飯店天價年菜大車拚

     一份年菜就要價38,800元!這是台北君品酒店「富貴大盆菜」的售價。國門不開,無法赴海外度假的國人2021年只能在家圍爐,不少人更因無法到海外觀光旅遊度假,所以願意多付點代價,在國內玩得好一點、住得好一點,以及吃得好一點,掌握這股消費升級趨勢,除台北君品酒店外,2021年包括神旺大飯店、國賓大飯店、台北喜來登大飯店,以及台北晶華酒店等觀光飯店,都以海陸高檔食材入饌推出高單價單品年菜外賣,這些單品「天價年菜」訂價甚至超過一般餐廳一桌菜的價格,相當令人咋舌,但業者信心滿滿看好市場有此需求,完全不擔心賣不掉。

  • 觀光飯店 年菜外賣飆天價

    觀光飯店 年菜外賣飆天價

     觀光飯店超高單價外賣年菜增加,看準國門不開,多數國人只能在家圍爐並願意「吃得更好點」的消費升級趨勢,台北君品酒店推出每盆要價38,800元的「富貴大盆菜」,以及每鍋18,800元的「明火雞粥燉花膠」搶市;另台北喜來登飯店「一品佛跳牆」每甕要價15,800元、晶華酒店「富貴鮑參盆菜」每份13,800元,售價雖令人咋舌,但業者不擔心賣不掉。

  • 天冷進補 這些藥和補品不能一起吃 對照圖快收藏

    天冷進補 這些藥和補品不能一起吃 對照圖快收藏

    時序入冬,這幾天溫度開始下降,不少人準備食補,暖身之餘還希望強化免疫力,安度疫情。但是當您在服用一些藥物時要特別注意,有些食補的食材與藥材,會和藥物起了相互作用,可能減低或是加強藥效,或是導致不良反應,務必慎重。財團法人藥害救濟基金會提醒,選用中藥材作為食補材料前,宜先了解中藥材的正確使用觀念與考量本身現有疾病與體質。

  • 江振誠「漢方」入饌 最漢訂位RAW餐廳新菜上桌

    江振誠「漢方」入饌 最漢訂位RAW餐廳新菜上桌

    用「漢方」入饌!全台最難訂位的台北RAW餐廳將於10月21日起推出秋冬新菜單,Chef Andre江振誠領軍的廚藝團隊這一季將以法式料理的視角看待東方的食材組合,而這是西方料理從來沒有過的邏輯,江振誠並強調,「『漢方』並不是『 中藥』」。

  • 檢偵辦張宏年全家鉛中毒   張家堅告傷害罪及民事求償

    檢偵辦張宏年全家鉛中毒 張家堅告傷害罪及民事求償

    台中市前議長張宏年全家4口,疑因服用知名聖唐中醫診所的中藥粉造成鉛中毒,衛生局依違反《醫事法》法罪嫌,將聖唐中醫院長呂世明函送偵辦。台中地檢署襄閱主任檢察官林彥良3日表示,檢方已簽分「他字案」偵辦,追查釐清案情。至於傷害罪屬告訴乃論,張彥彤表示,對刑事傷害罪及民事求償,他堅持提告。

  • 台中前議長張宏年1家4人鉛中毒 中醫診所負責人送辦

    台中前議長張宏年1家4人鉛中毒 中醫診所負責人送辦

    台中市前議長張宏年與議員兒子張彥彤議員1家4人,傳出疑服用中藥血中鉛超標事件,台中市衛生局30日稽查張家看診的中醫診所稽查,進一步釐清其中健保給付的科學中藥,檢驗後全數合格,但因自費藥包仍在化驗,預計8月5日檢驗結果出爐,為求慎重並釐清案情,31日將該診所負責人依違反醫療法函送地檢署偵辦。

  • 端午肉粽顛覆想像!一隻溫體羊只能做20顆美味羊肉粽

    端午肉粽顛覆想像!一隻溫體羊只能做20顆美味羊肉粽

    因應端午節即將到來,總是應景吃各式喜好的粽子,今年端午有了新口味「溫體羊肉粽」,由「豐光溫體羊肉爐」獨家製作,一隻溫體羊只做20顆的美味「溫體羊肉粽」,讓愛吃羊肉的朋友們都能品嚐羊肉粽的獨特韻味!

  • 飯店迎端午 銷售戰提前開打

    飯店迎端午 銷售戰提前開打

     近來疫情趨緩,餐飲人流回升,緊接而來的端午美粽,應可視為送禮復甦的指標之一。雖說各家飯店暫未擺脫近來忙於外帶外送的現況,但為了搶出「粽」、爭送禮也不敢馬虎,許多飯店搶先展開2020端午美粽銷售大戰!

  • 新竹巨城購物中心 13個全新品牌登場

    Big City遠東巨城購物中心以每年超過25%的櫃位調整率持續引進眾多話題新品牌增加商品豐富度,從2月過完年後就陸續分區改裝,B1 Lifestyle居家休閒生活再進化,4/24華麗亮相升級重劃的3C區、伴手禮區、特色輕食區共開出13個全新品牌,更多選擇令消費者耳目一新,此外4F還有強調個人專屬烤爐座位設計的高CP值「燒肉LIKE」將於5/2正式登場,再添人氣話題。

  • 飯店防疫食補料理饕客

    飯店防疫食補料理饕客

     防疫期間要提升身體免疫力,透過「食補」不僅能養生還能大快朵頤,涵碧樓、北投老爺酒店的主廚重視食材的取用及不斷求新求變的創意,各別呈上中式、法式食補料理,讓餐桌上有鮮明的變化,民眾也能吃得更健康。

  • 華人世界的漢方食補名牌

    華人世界的漢方食補名牌

     華人世界中,有許多家喻戶曉的中藥養身品,例如女性經期調養身體用的「白鳳丸」,兒童保健藥品「保嬰丹」等,世代相傳、歷久不衰。而將古老智慧融入湯包,做出藥膳食補的保健湯品,如「肉骨茶」、「雪梨養顏湯」等,它們都有著共通的名字:余仁生。

  • 新莊超美味四神湯 讓人一吃再吃的好味道

    新莊超美味四神湯 讓人一吃再吃的好味道

    位於新北市新莊區福壽街的「真味肉圓」,一到用餐時間,店前排隊人數總是絡繹不絕,鍾文川老闆專賣肉圓、肉圓與四神湯,其中四神湯是店內絕佳暢銷商品,可選擇一般豬腸、豬肚或是綜合口味,客人來店裡品嘗四神湯,總會忍不住外帶好幾碗回家。

  • 台中市第5市場四神湯  30年老味道

    台中市第5市場四神湯 30年老味道

    位在台中市西區的第5市場,開始營運已經超過60多年歷史,是西區民眾採買食材的大廚房,除了新鮮豐富的魚肉蔬果之外,第5市場內還有很多美食,其中,30多年老店「古味清蒸肉圓」,有道令人百吃不厭的四神湯,很多人來買菜,不只來店裡吃碗四神湯,還會外帶好幾碗回家,燉煮軟爛的豬小腸與薏仁,讓內行的食客聞香而來。

  • 美鳳滷味牛鞭雞佛藥膳煲 食材嚴選

    美鳳滷味牛鞭雞佛藥膳煲 食材嚴選

     新北市三重區鐵板燒主廚陳柏圳看準滷味創新吃法商機,轉型開設特色滷味店,將鐵板燒食材結合滷味,選自美國choice冷藏熟成45天牛排,推出滷牛排,以蔬果、天然香料、中藥食材特製滷汁,滷一小時,口感鮮嫩,想預訂需要提早兩天前預約。

  • 芒果節才吃得到 左鎮農會樹蔭下風味餐訂位開搶

    芒果節才吃得到 左鎮農會樹蔭下風味餐訂位開搶

    為迎接左鎮芒果節來訪人潮,左鎮區農會幫民眾解決民生食的問題,7月13日中午推出「樹蔭下ㄟ風味餐」,由名廚王忠威師傅精心設計10道佳餚,以芒果及在地食材入菜,還可參加摸彩。人數不足無法訂桌遊客,亦可購買「左鎮農遊體驗券」套票,行程包含採芒果、化石園區體驗,歡迎民眾一起來吃辦桌。

  • 「中和小館」紅燒牛肉麵  添加中藥、蔬果慢火熬煮

    「中和小館」紅燒牛肉麵 添加中藥、蔬果慢火熬煮

    韓國華僑朱老闆20多年前來台,與王姓妻子一起在新北市中和區圓通路經營「中和小館」,該店販售的紅燒牛肉麵,選用澳洲牛肉,湯頭添加中藥、蔬果及洋蔥等慢火熬煮至少2小時,湯頭香醇濃郁,成為店內熱銷產品之一。

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