台北 泰回味原泰料理 堅持用傳統香料

　來自緬甸的新住民吳薇芬從小在泰國長大，來台留學後，發現台北不少泰國餐館是「台式」泰菜，於是在內湖開起「泰回味原泰料理」，不只自種打拋葉，也只用從泰國進口的香料，希望台灣人能品嘗道地的泰國美食。

閏二月添福壽 餐廳外帶豬腳開賣

　今年是雙春年，又逢閏二月，俗云「三年一閏，好歹照輪」，傳統習俗呷麵線添福壽，呷豬腳增勇健，出嫁的女兒在農曆閏月，要準備豬腳麵線送父母，幫父母添福添壽。餐飲業者因應傳統習俗，推出外帶豬腳麵線主題美食，讓民眾表達孝心更方便。

繼光香香雞年末狂歡 薯餅、蘿蔔糕、百頁豆腐買一送一

2022將近尾聲，繼光香香雞年末與粉絲同歡推出跨年連假活動，30日至明年1月2日限時4天只要加入或使用香繼光集團會員，購買田字薯餅即可享買一送一優惠。另外天冷不想出門的朋友也可於28日起透過Ubereat、Foodpanda兩大外送平台購買「塔香蘿蔔糕」跟「塔香百頁豆腐」同樣可享買一送一優惠，限量6000組送完為止。繼光香香雞同集團旗下的網紅手搖飲-「TPLUS茶加」也於31日至明年1月2日推優惠，只要出示香繼光集團會員畫面、或提供會員電話號碼，即可立即享「金鳳烏龍拿鐵(L)$65買一送一」。

真有九層妖塔！附近古墓遍地 專家只挖二層就不敢挖了

電影《九層妖塔》改編自小說《鬼吹燈之精絕古城》，若是有看過相關內容的人一定對於神秘又危險的「九層妖塔」不陌生，但這並非是小說家虛構出來的，歷史上確實存在著，只不過考古學家稱其為「血渭一號大墓」。

最年輕的老文山 高揚凱的在地情懷

台北市大安、文山區市議員候選人、國民黨正藍軍戰將高揚凱，家住文山區興隆路二段，除了在馬祖當兵與留學英國攻讀碩士共三年多時間外，30多年來在文山區出生、成長、結婚與就業，是真正的「在地囝仔」，親身經歷文山區數十年的蜕變，讓他的政見更「接地氣」，照顧到在地鄉親需求。

最年輕老文山人高揚凱 承諾當選設服務處：反應基層民意不漏接

北市大安、文山區市議員候選人高揚凱，是國民黨新生代戰將，受地方人士矚目。高揚凱承諾，若當選後要在大安區與文山區皆設立服務處，籌組市民真切需要的志工服務團隊，戮力貢獻所長、建設地方，反應基層民意不漏接。

吃完整包鹽酥雞驚見「謎樣小生物」 網讚：內含有機食材

不少人買鹽酥雞會請老闆加九層塔，就有1名男子買鹽酥雞回家吃，豈料，當他吃完1包鹽酥雞後，竟然發現「謎樣小生物」蝸牛參雜在裡頭，而且，該蝸牛一邊的殼已破碎，露出蝸牛肉，他不禁自笑表示「老闆我沒點炒螺肉啊、我也沒點燒酒螺」；網友見貼文也笑翻「代表他的菜沒用農藥」、「老闆多招待你的」。

8旬翁摸走鄰1盆百元九層塔 歸還悲喊「請原諒」 法官1理由免罰

1名80歲的老翁順手拿走鄰居的九層塔，鄰居驚覺九層塔失竊後，報警逮人，事後老翁非常後悔，並將九層塔歸還鄰居，法官考量老翁已經80歲，無任何犯罪紀錄，且老翁偷的九層塔僅100元，犯罪情節輕微，故依刑法第61條第1款規定，免除其刑。

口碑／鼎泰豐奇葩菜色？日本推3款特殊口味小籠包　網笑：不要玩食物

鼎泰豐曾入選2021《臺北臺中米其林指南》的必比登推介名單、被《紐約時報》評選為「世界十大美食餐廳」，招牌小籠包也是觀光客來台必吃美味之一，超高人氣也讓鼎泰豐位居網路溫度計中式連鎖店聲量排行第一名，分店遍佈全球。一向對料理很有創意的日本，更研發出許多「奇葩口味」小籠包，你知道有哪些嗎？

蔬.食.Fine Dinning－無肉也歡！ 高雄 THOMAS CHIEN 法菜南霸天 演繹蔬食美饌

　呼應「2022世界地球日」主題：「投資我們的星球」，高雄THOMAS CHIEN餐飲事業群旗下THOMAS CHIEN法式餐廳與LA ONE Kitchen歐陸廚房將於4/22日「世界地球日」全天供應「無肉菜單」。LA ONE Cafe咖啡輕食以及甫開幕的LA ONE Pizza披薩餐廳則提供無肉菜單選項。LA ONE Bakery烘焙坊也推出期間限定的麵包、點心，號召更多人重視減碳議題，大家一起愛地球。其中THOMAS CHIEN法式餐廳主廚邱泓訓與集團廚藝總監簡天才以Fine Dining廚藝技法聯合演繹的「無肉菜單」，將讓食家饕客領略「原來蔬食可以這樣做」與「無肉也歡」的食趣。

鹹酥雞這樣吃熱量暴增！營養師曝吸油地雷：這配料別加

連假期間，許多人會想要放縱一下吃個鹹酥雞，營養師高敏敏表示，很多人誤以為點蔬菜類的就比較健康，其實反而是陷阱之一，因為蔬菜含水量高，更容易瞬間吸油，因此她建議，配料不要再加九層塔，因為真的非常吸油，吃下肚恐讓熱量暴增。

買鹹酥雞加點九層塔 老闆阿莎力塞爆 網羨慕：跪求店家

連假開吃！營養師曝鹹酥雞1靈魂配料：超油超邪惡

雙十連假不少人早已規畫好接下來的3天將如何度過，無論是和三五好友聚餐，或是躲在家中追劇，免不了滿足口腹之慾，不過營養師高敏敏就提醒，愛吃炸物的民眾切勿食用過量，否則容易導致腸胃不適，並列出15款人氣炸物熱量清單，教大家要如何吃得安心！

疫中料理計畫

居家防疫，烹調美食也發展出新的學問，例如如何保存大量食材？如何挖掘冷凍宅配好物，為日常料理增添變化？而還沒用完的食材，利用小巧思重新組合，也能成就一桌澎湃。透過生活美學達人盧怡安的介紹與分享，讓讀者能夠善用手邊食材，在防疫期間以美食撫慰無法外出的躁動。

三杯Q彈豬腳燒

　一、鍋具：MP5鍋

鹹酥雞討論度破表 全靠屏東這味畫龍點睛

高市觀光局日前舉辦鹹酥雞嘉年華，讓「罪惡美食」討論度飆高。說到鹹酥雞，少不了九層塔畫龍點睛，屏東就占全台6成。栽種九層塔25年「羅勒夫人」黃淑女表示，鹹酥雞好吃祕訣都靠九層塔這一味，近來全台缺水危機，屏東有穩定水源，因此不怕產量受到影響。

吃鹽酥雞驚見「蝸牛」 老闆娘竟回嗆：哪能控制

吃鹽酥雞吃到蝸牛該怎麼辦？一名網友爆料，她和男友買了一袋鹽酥雞回家，吃到一半男友發現「有一隻蝸牛被炸熟了」，兩人瞬間反胃，決定返回攤子跟老闆娘反映，不料對方竟大聲回嗆「九層塔裡面就是有蝸牛，不是我能控制的啊！」態度不佳氣壞原PO。

葉菜類放2天就枯黃 內行曝超完美保存術可撐2周

葉菜類保存不易，就算放冰箱，也常常擺個2天就黃掉，有網友好奇上網詢問，葉菜類該如何保存，意外釣出內行人透露超完美保存術，包括蔥花、香菜、九層塔等，放2周都不會爛掉。

葉元之》蘇貞昌的話歧視肺炎患者

【愛傳媒葉元之專欄】蘇貞昌1月23日視察桃園區農改場樹林分場，拿起九層塔來聞，記者問他有味道嗎？他竟回答「如果沒有味道，就是武漢肺炎了」。

屏東九層塔凍傷貴4倍 每公斤290元

　今年冬季一連三波寒流，造成羅勒（九層塔）嚴重凍傷大減產，其中最大產區屏東縣產量減少一半以上，造成價格暴漲，批發價比往年高出數倍。禾佳有機農產運銷合作社理事主席黃淑女鼓勵業者可與九層塔農契作，產量及價格都較穩定。