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以下是含有九層粿的搜尋結果,共06

  • 南華團隊駐村學做九重炊,打響大林慢城、慢食名聲

    南華團隊駐村學做九重炊,打響大林慢城、慢食名聲

    【記者許姮瑩/嘉義縣大林鎮報導】

  • 都會掃描-永福里舉辦九層粿教學

    台南:中西區永福里及溫陵社區發展協會將於卅日下午三時假永福里藝文康樂中心(中正路五十三巷十三號旁)辦理九層粿製作教學及電影欣賞活動,由社區理事長曾王秀敏擔任指導老師,理事邱錦秀擔任主講人。

  • 傳統美食-油蔥伴米香

    傳統美食-油蔥伴米香

     已開店一百多年,目前由第四代謝武富經營的「九層粿」也是員林的傳統美食代表。製作九層粿很麻煩,以在來米磨成漿後,蒸好一層,抹上油蔥,再蒸下一層,再抹上油蔥,然後再蒸一層,總計9層蒸完,大約要5個小時。

  • 安定王清茂 七字詩稱一絕

     電影海角七號裡彈月琴的「茂伯」一句「我是國寶」超有笑點,台南市安定區中沙里的「茂伯」王清茂更勝一籌,僅學過一年漢學的他擅寫七字詩,一首「中崙鄉親專長之歌」描寫當地一百七十六位男性居民,活靈活現堪稱一絕。

  • 美食工藝-大啖美食

    美食工藝-大啖美食

    我意外發現的永泰蔥餅,皮薄鹹香非常好吃;剛出爐的最好吃,冷了再加熱就不脆不好吃了。

  • 福記碳烤鵝肉 香氣足

    福記碳烤鵝肉 香氣足

    西螺小吃多樣,最知名的就是建興路上的油蔥粿與九層粿,但都只賣早上,11點過後就休息,中午過後若想吃飽,可選擇天送豆枝羹、琴連碗粿、三角大水餃等,或是九層粿旁邊的「福記碳烤鵝肉」。

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