以下是含有乳酪蛋糕的搜尋結果,共304筆
巴斯克蛋糕在國內正夯,搶搭此食尚列車,85度C蛋糕師傅嚴選採用台灣在地生產的芋頭,與義大利頂級瑪斯卡邦乳酪,特別加入西班牙鹽之花平衡甜味做成台式療「芋」系巴斯克蛋糕,7日起推出三款不同芋頭風味蛋糕,搶攻芋頭控味蕾。
基隆一家日式風格的人氣甜點店,靠著一款「北海道無限乳酪蛋糕」打響名號,背後的故事是曾多次獲得烘培賽冠軍的吳金龍,用20多年的烘培功夫研發出來,他說全靠著北海道乳酪的味覺記憶。
一年一度的七夕情人節即將來臨,知名飯店因應情人節甜蜜商機,推出多種優惠寵愛天下的有情人們。
超市量販精選父親節蛋糕,業者觀察,近期父親節流行微醺醇厚的大人系口味,如蘭姆可可慕斯蛋糕、威士忌巧克力蛋糕等,而傳統的黑森林、水果總匯口味也是送爸爸的安全牌,本周全聯、家樂福、大潤發及city'super等限定推出現貨購買,不用預購也能即時展孝心。
超市量販精選父親節蛋糕,業者觀察,近期父親節流行微醺醇厚的大人系口味,如蘭姆可可慕斯蛋糕、威士忌巧克力蛋糕等,而傳統的黑森林、水果總匯口味也是送爸爸的安全牌,本周全聯、家樂福、大潤發及city’super等限定推出現貨購買,不用預購也能即時展孝心。
父親節倒數,不少子女在此時著手準備禮物,觀察有3成人仍喜歡買蛋糕慶祝,品牌便讓糕體混搭酒或茶葉帶出清爽、苦甜感,滿足不嗜甜的爸爸們喜好。由於疫後外食選擇多,品牌業績增長普遍持平,於是用創意質感造型、預購好康激發買氣。
父親節倒數,不少子女在此時著手準備禮物,觀察有3成人仍喜歡買蛋糕慶祝,品牌便讓糕體混搭酒或茶葉帶出清爽、苦甜感,滿足不嗜甜的爸爸們喜好。由於疫後外食選擇多,品牌業績增長普遍持平,於是用創意質感造型、預告好康激發買氣。
【旅遊經 洪書瑱報導】炎炎夏日,正值具迷人香氣及金黃色澤的芒果季,芒果不只能單吃,芒果冰也是許多國際友人對台灣的印象列為夏日必吃,甚至打成果汁,都是令人愛不釋手,當然更是烘焙業者的最愛食材之一,因此多家烘焙業者,也紛紛推出光「芒」四射的芒果甜點,包括台北文華東方、君品、六福、台南大員皇冠假日酒店,甚至星巴克也推出相關產品,不僅外觀頗具特色,特色的芒果香氣也為甜品增色不少,其中最具視覺效果,當屬台北文華東方仿真芒果外觀的「芒芒夏日」。
【旅奇傳媒/編輯部報導】搶搭「夏日紅寶石」愛文芒果上市好時機,台南大員皇冠假日酒店於即日起至8/31推出芒果下午茶與新品蛋糕、麵包,芒果的黃橙橙誘人色澤,加上濃郁撲鼻香芒風味,成為點心主廚劉靖晟夢幻系造型甜點的靈感,讓人吃得少女心大噴發!
夏季到來,5星飯店的蛋糕、麵包等烘焙品紛紛開賣限定的新滋味,除了多款誘人單品,也推出午茶組攬客。台北喜來登大飯店與百萬YouTuber古娃娃自創烘焙品牌「WA!BAKERY」聯名合作,將其超人氣明星商品「吐司磚餡」獨家開發出2款口味,即日起至7月24日於飯店1樓The Deli販售。
被譽為「夏日紅寶石」的台南愛文芒果上市了!台南大員皇冠假日酒店搭上台南國際芒果節的推廣列車,自22日起至8月31日推出芒果下午茶與新品蛋糕、麵包,點心主廚劉靖晟手作夢幻甜點,讓人邊吃少女心噴發。
受少子化影響,父母寵兒商機無限,迎接暑假來臨,除了帶小小孩出門遊玩,品嘗可愛糕點別有一番樂趣。觀察有超過5成國小以下孩童都愛造型蛋糕,讓糕點業者玩巧思,在烘焙外型設計出三麗鷗、哆啦A夢等圖樣抓住孩子視線,也讓爸媽忍不住掏腰包滿足心肝寶貝。
受少子化影響,父母寵兒商機無限,迎接暑假來臨,除了帶小小孩出門遊玩,品嘗可愛糕點別有一番樂趣。觀察有超過5成國小以下孩童都愛造型蛋糕,讓糕點業者玩巧思,在烘焙外型設計出三麗鷗、哆啦A夢等圖樣抓住孩子視線,也讓爸媽忍不住掏腰包滿足心肝寶貝。
炎夏是芒果盛產的季節,不少甜點品牌捧著芒果登上主角寶座,包含夾著大塊果肉的蛋糕或貝果,用水果自然香甜為烘焙加分。其實去年因芒果減產,使得相關甜點變少,甚至出現開賣在即卻缺貨,業者預估今年產量回穩,有望帶動來客約成長3成、整體業績也較去年多1成以上。
【旅遊經 編輯部報導】
飯店篇/餐廳啖美食 SPA按摩好享受
醜蛋糕也想討媽媽歡心!在母親節蛋糕各自比美之際,外型焦黑的「巴斯克」不怕外表醜陋,以誘人乳酪香氣異軍突起,加上求職網調查,起司口味默默登上受媽媽歡迎前5名,打敗咖啡、抹茶口味,讓同屬起司家族的巴斯克受眾持續擴大。業者分析:「巴斯克算安全牌選擇,外焦內嫩與其他起司蛋糕有明顯區分,客群範圍廣,不喜歡甜膩的長者也愛吃,預估檔期加溫將帶來1到2成業績成長。」
搶迎母親節感恩孝親商機,觀光飯店除在館內餐廳、甚至宴會廳推出母親節大餐,並會由烘焙麵包坊推出各式母親節蛋糕搶市。為提高市場能見度,並讓收到蛋糕天下媽媽會心莞爾,台北君品酒店、台北君悅酒店與台北晶華酒店,今年各自推出擬真蛋糕「眼球行銷」,生動逼真超療癒,而台北喜登大飯店、寒舍艾美酒店、寒居酒店、台北美福大飯店和國賓飯店麵包房Corner Bakery 63,則推出主題造型蛋糕搶市,搶眼吸睛媽媽樂。
今年隨著國境解封、室內口罩開放等政策鬆綁,緊接行政院的6000元普發現金,順勢帶動消費者對於過節意願高。OKmart觀察今年初春節預購,發現消費者對於高顏值造型、經典口味類型等商品接受度高,購買力也較其他品項高2成;看準消費者的購買喜好,今年OKmart母親節預購提供41款精緻糕點、29支溫馨禮品,共70項精選商品,主打「甜蜜午茶食光」,以小吋數高顏值的精緻糕點為主,即日起至5月4日開始預購,指定商品再享第2件95折。
為了迎接母親節,各家百貨紛紛祭出優惠。夢時代暨統一時代百貨高雄店4月20日至5月14日舉辦為期25天的「Love mom」檔期,首12日全館指定櫃位當日消費滿3000元送400元電子特別券,看準母親節聚餐商機,更推出一系列餐飲、伴手禮與蛋糕優惠。