搜尋結果
以下是含有乳酸的搜尋結果，共144筆
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正瀚、達邦攻胜肽農業 拚國際盃
正瀚首創胜肽產品富肽-n等系列產品已取得八張藥證，即將進入商品化階段；達邦的乳酸菌水解胜肽，已在國內外市場銷售，兩家公司分別在農作物和動物市場的拚搏，都為台灣農業取得國際競技場門票。
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恩霖 推WOWonderful好讚益生菌
恩霖生技集團著眼於國人保健及自我保養防護的需求，積極推動「保健食品生活化」預防勝於治療概念，透過日常保養來提升自我抵禦能力。特別推出等同菌身份證書之菌株號新一代七日有感優質產品「WOWonderful好讚益生菌」。嚴選13株GPRS認證的安全菌種，採用共生發酵的技術，提供最高品質及效率的益生菌產品，由LP菌（副乳酸桿菌）、B菌（比菲德氏菌）、C菌（凱氏乳酸菌）、LGG乳酸菌（鼠李糖乳桿菌）等組成。
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益生菌這樣吃最有效！活菌數越多越好？15個重要觀念必看
據估計，2026年益生菌市場將達到783億美元。在所有保健食品中，益生菌產品在各種專業人員與一般民眾之接受度均獨占鰲頭。台灣的發酵技術也是國際上之佼佼者。對於益生菌產品琳瑯滿目，菌種、菌株、活菌數等名詞令人眼花撩亂，台灣大學生化科技學系名譽教授潘子明在新書《潘子明益生菌健康研究室：科學實證益生菌對8大病症的保健功效》，闡述益生菌的15個重要觀念：
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破解謠言》烤肉2種食材一起吃恐致癌？專家解答：1招降風險
明天（29日）就是中秋連假，許多民眾會和親友團聚烤肉，近日網路流傳一段影片，呼籲民眾烤肉注意食材及飲料搭配，提到加工肉品（培根、香腸、火腿等）有亞硝酸鹽，可能與含有胺的海鮮、優酪飲品結合成亞硝胺，增加癌症風險。對此專家表示，兩者一起食用的確可能促進亞硝胺生成，但目前無科學證據驗證，要吃到多少量才有致癌風險；建議民眾吃加工肉品可以搭配含有維生素C的水果，抑制亞硝胺合成，降低癌症風險。
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常喝豆漿會痛風？專家解答 3類食物更要當心
過去可能常會聽到，黃豆與豆漿由於普林含量較高，恐造成痛風的傳言。事實上，營養師陳怡婷強調，喝豆漿並不會引起痛風，攝取過量的酒精、海鮮類及內臟食物，才是更該注意的誘發因子。她並分享預防痛風6招，包括避免酗酒、減少高普林食物、避免含糖飲料、減少高油食物、補充足夠水分及健康減重。
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乳酸菌飲品首設快閃店
台灣包裝飲料市場規模破500億，正逢夏日銷售旺季，讓飲料大廠紛推活動與新品吸目光。台灣朝日飲料董事長大石立笑說：「台灣人品嘗餐飲，習慣從眼睛、鼻子開始吃！」熱愛漂亮設計、香濃氣味刺激感官來帶動食慾，便決定讓旗下主打的乳酸菌品牌可爾必思，於昨（5）日在台北南陽街開設首間限定快閃店，擄獲上班族與學生視線。
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這水果超猛！可降血壓、解酸痛 還是「天然威而剛」
目前正值西瓜盛產期，一般人認為西瓜香甜解渴，但西瓜除了補充水分外，還可增強免疫力、降血壓、減少肌肉疼痛。此外，西瓜的瓜胺酸能轉換成男性最愛的精胺酸，外媒曾將西瓜喻為「天然的威而剛」（Natural Viagra）。
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搶攻益生菌新商機 晨暉攜韓國保健代工大廠拓NTU 101版圖
晨暉（1271）17日宣布，與韓國保健食品前三大代工大廠COSMAX BIO合作，攜手搶攻全球保健食品市場大餅，並將進一步拓展益生菌應用新領域，強化NTU 101乳酸菌競爭力，共同合作推廣NTU 101乳酸菌原料未來的市場空間。
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沁涼手搖解熱！ 貢茶乳酸系列爽享折10元 COMEBUY推最純大麥味
盛夏將至，悶熱天氣勾人對清爽手搖飲的渴望。貢茶特別於24日推出「夏日乳酸Drink」系列，以乳酸為主角，結合不同水果風味打造豐富口感的限定特調；COMEBUY則有多款原葉鮮萃茶，標榜喝得到真實茶香，現主打「鮮萃大麥」系列，還可依喜好加料。
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網傳「煮蛋加鹽產毒氣」營養師曝真相：應擔心2種菌
蛋荒問題未解，最近長輩群組卻流傳「雞蛋不可以跟鹽巴放在一起料理，鹽巴會跟雞蛋的乳酸菌結合，產生有毒的氯。」對此，營養師陳宗裕說，這種消息在好幾年前就已經傳開也闢謠過，但仍層出不窮；他表示，新鮮雞蛋本身無菌，只有蛋殼不乾淨，被汙染的沙門氏菌、致病性大腸桿菌要擔心。
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恩霖百益乳酸菌 暢銷全球
慶祝百益乳酸菌配方銷售突破3千萬包，即日起至4月30日前，至寶島好讚商城shop.mitmall.tw購買百益乳酸菌兩盒，即贈送後疫時期強化自我保健防護罩的「蔓波D鈣口含錠」一包（售價299元）。
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百益乳酸菌熱賣 恩霖生技好康回饋
慶祝頗受到眾多兒童與全家喜愛的百益乳酸菌配方銷售突破3千萬包，恩霖生技集團總經理江明哲宣布，即日起至4月30日前，至寶島好讚商城shop.mitmall.tw購買百益乳酸菌二盒，即贈送後疫時期強化自我保健防護罩的「蔓波D鈣口含錠」一包（售價299元）。
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吃火鍋玩質感！冬鄉小廚「鍋底套餐化」加碼推宅配組合包
儘管榮膺2021高雄「大港吃鍋」美食評選冠軍，冬鄉小廚負責人白宇皓仍經常面對質疑，「開火鍋店有什麼難？讓客人自己煮、自己吃就好！」不甘孜孜矻矻卻被輕看，白宇皓以發揚酸菜火鍋為己志，相信只要用心，火鍋這個餐飲型態也能擺脫國人習慣的「自煮性」，發展出一套比擬西式fine dining、精緻而講究的品味方式。
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「1健康行為」恐害痛風 醫點名2食物是兇手 長期恐洗腎
台灣上百萬人有痛風困擾，許多人知道吃太多海鮮、肉類與喝酒易引發痛風發作，但醫師提醒，含糖飲料與炸雞排也是會導致痛風的地雷食物，此外，運動過度也容易引發痛風，因此民眾勿過度運動且運動後要補充水分，否則血液中高濃度的尿酸除了會造成痛風發作外，長期會危害心血管及腎臟功能，不可不慎。
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通膨頂不住 金車飲料漲價
來自食品類的通膨壓不住，飲料大廠金車18日發出「部分商品調漲公告」，包括旗下奧利多水、健酪乳酸飲料等熱銷飲料，自3月1日起調漲售價，漲幅約2成，創下兩項產品上市30多年來首度調整末端售價的紀錄。
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金車宣布年後漲價！ 奧利多、健酪乳酸飲貴5元
不只連鎖餐飲店漲價，就連金車公司也宣佈調漲。金車公司表示，面對整體經濟環境與營運成本增加等狀況，為使企業永續經營，並維持高規格食品安全把關與產品品質，在多方慎重考慮下，將於3月1日起進行奧利多與健酪部份商品的價格調整，585ml保特裝奧利多水、580ml保特裝健酪乳酸飲料，皆自25元調整為30元，這是奧利多及健酪上市30多年來，首度調整末端售價。
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為何癌細胞不怕酸中毒？國衛院研究新發現揭密
國家衛生研究院團隊，利用高致命性胰臟癌細胞探，討實體腫瘤如何演化適應微環境酸化壓力。研究首度發現，當癌細胞長期處於偏酸微環境條件下，能發展出一套極為獨特而緩慢的可逆性適應機轉，解釋了癌細胞如何調節其早期感知反應，和後期可逆動態變化與特殊進化優勢，在酸性微環境壓力下也得以生長增殖，進而演繹成為更具侵襲轉移能力的惡化致命狀態。此研究成果於今年4月也發表在癌症領域學術期刊。
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酸性體質容易致癌？誤會大了！國衛院研究揭密「癌細胞不怕酸」
坊間流傳「酸性體質容易引發癌症」，甚至有人為防癌抗癌而採取「鹼性飲食」，真有效嗎？國家衛生研究院最新研究發現，癌細胞長期處於偏酸微環境條件下，會發展出一套極為獨特而緩慢的適應機轉；但研究團隊強調，切勿和「酸性體質」混為一談，因為人體酸鹼值會恆定在pH7.4左右，不會因為吃特定食物或喝鹼性水而改變，如果血液酸鹼度失去恆定，恐怕是身體出了嚴重問題！
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德昌益生菌 500億超高乳酸菌數
德昌事業由研發團隊20幾位營養博士精心研究於10萬級無塵室中製造，嚴求控管，並以獨創的發酵培養技術，生產製造超高乳酸菌數，每包含500億以上的活性乳酸菌及11種益生菌，再加上日本Suntory的專利木寡醣與優質的益生質果寡糖，能維持消化道機能，改變細菌叢生態，使排便順暢，並添加酵素提高體內酵素力量，補充營養品，身體形成一層保護力，實為健康維持的最佳良品。
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女生3惡習害「妹妹臭又癢」 美女醫告誡：裡面不需要洗
許多女性相當重視私密處的清潔，擔心不幸感染會飄出異味，甚至可能會發炎又發癢。婦產科醫師蕭詠嫻表示，其實女性私密處有自我防禦機制，並列出3大NG行為，可能會害下體雜菌大量滋生，提醒女性要特別留意。