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以下是含有乾泡麵的搜尋結果,共80

  • 天氣陰晴不定、物流塞車 日曬麵業者出貨吃緊

    天氣陰晴不定、物流塞車 日曬麵業者出貨吃緊

    防疫期間,許多民眾在家裡自行料理三餐,帶動方便、快速的乾拌麵市場,台南市後壁區菁寮老街上,有一間秉持純手工日曬的製麵店,近日宅配訂單大增,不過,最近天氣陰晴不定,又碰上物流塞車問題,導致出貨吃緊,店家這幾天趁著天氣轉晴忙曬麵。  現代人生活忙碌,快速解決一餐的需求增加,近年乾拌麵市場崛起,而今年新冠肺炎疫情升溫,泡麵或非油炸的乾拌麵、快煮麵等,成了民眾掃貨重點目標。台南菁寮老街上的「茗匠製麵」,專門製作日曬拌麵,老闆娘廖月鳳表示,從麵團發酵、製程到放上竹簍日曬、完成,大約需要2天時間。  「阮也是靠天吃飯」廖月鳳提到,曬麵時最怕遇到短時強降雨,之前發生天空看起來很晴朗、沒有烏雲,但一下下竟突然下起大雷雨,一整批的麵條幾乎全毀,前幾周小家庭的宅配訂單大量湧入,自上周開始,午後天氣變得不穩定,常發生雷陣雨。  廖月鳳說,幸好都是有預兆,一看到天空灰濛濛,就馬上拉著拖車,將麵條趕緊從曬麵場拿到室內存放,麵條都沒有損壞,不過有稍微拉長製麵時間。另外,本土疫情緊張,宅配量暴增,最近出貨比較吃緊,且宅配訂購的客戶,大多來自桃園、新北等北部地區,配送時間也有延遲情況。  她嘆,讓她最憂心的,莫過於疫情何時趨緩,以往他們會和觀光旅遊業者合作、行銷產品,但受疫情衝擊,這部分的業績都是掛0,不過要慶幸還有線上宅配訂單,讓他們疫情期間還能有收入支撐家計。

  • 泡麵囤物首選 國產老牌銷量激增

    泡麵囤物首選 國產老牌銷量激增

     泡麵3分鐘就可快速上桌,是「疫」軍突起的銷量王,愛買發現,5月中疫情升溫後,國產泡麵5月份銷量是異國泡麵的4.5倍,停課後孩子在家吃,不辣的國產泡麵銷量激增;目前熱銷前3名為「統一麵肉燥風味」、「來一客杯麵鮮蝦魚板風味麵」、「維力炸醬麵」。  此外,拌麵、拌醬也是熱門烹調品,新品「嘉義林聰明小聰明拌麵和聰明醬(香辣沙茶醬)」滿足宅煮需求;15日前「曾拌麵」、「老媽拌麵」、「水哦千拌麵」、漢來美食「來拌麵」等拌麵品牌最低79折起。  根據美廉社觀察,囤物首選的泡麵,排行前4名都是知名老品牌,是適合全家的牛肉/肉燥等簡單口味,包含「味王牛肉包麵(原汁/紅燒)」、「統一肉燥麵」、「味丹味味A包麵排骨雞」、「統一滿漢大餐蔥燒牛肉包麵」;第5名「INDOMIE印尼包麵炒麵風味」,5入49元,每包不到10元,是小資料理好選擇。  全聯泡麵、乾拌麵近2周業績較日前增逾2成,人氣新品有第2件5折或2包合購特價,「石二鍋123烏龍麵」、「KALIFORES川味香蔥椒麻拌醬」、「新東陽潑辣拌麵」等可依照喜好選購嘗鮮。

  • 《食品股》居家自煮商機 統一乾拌麵業績強強滾

    全台防疫第三級警戒時間延長至6月中旬,居家自煮商機龐大,泡麵、乾拌麵等即食麵市場隨勢蓬勃發展,據統計,目前乾拌麵市場一年產值逾百億元。統一(1216)旗下統一麵品牌推出不用煮,可直接沖泡的乾拌麵「巷口乾麵」,在超商推出不到一年,銷量衝破60萬包;而在疫情期間日銷量更較平日倍數成長。 去年受到疫情的衝擊,統一去年上半年業績被波級,但下半年消費復甦時業績大增,這波台灣疫情雖嚴峻,但旗下業務與民生消費相關,預期影響有限。統一中控今年在大陸消費回溫下成長增速,為主要成長動能。 統一今年第一季合併營收1,154.62億元,年成長6.6%,歸屬母公司本期淨利54.04億元,年增加9.36億元,成長21%,每股盈餘(EPS)為0.95元,較去年同期增加0.16元。獲利成長主要是本業堅持價值營銷,獲利穩定,加上轉投資獲利增加,整體營運動能佳。 今年統一國內市場銷售目標,大宗食糧21.6萬噸、生活麵類1,818.5萬箱、飲料類4,795.8萬箱。統一指出,今年將貫徹「誠實勤道、創新求進」 的經營理念,秉持取勢、明道、優術的經營方針,持續強化市場地位與競爭力,開創一個向上提升的未來。

  • 瘋搶 泡麵衛生紙酒精口罩被掃光

    瘋搶 泡麵衛生紙酒精口罩被掃光

     昨新增16例本土疫情,各大賣場、超市出現婆媽採購潮,傍晚下班採買人流更是湧現,不僅泡麵與快煮麵貨架被消費者掃空,平價衛生紙貨架也空蕩蕩,結帳區大排長龍,讓賣場人員補貨、結帳到手軟。  本報記者實際走訪全聯、家樂福、大潤發各家店,包括泡麵、衛生紙、酒精、口罩區從下午起都快速被一掃而空,而且採購人數多、量又大,在消費者都一箱一箱搬的狀況下,往往補貨不到10分鐘就售罄,讓業者為補貨疲於奔命。  全聯士林後港店傍晚湧入上班族、學生客群,幾乎全在泡麵與快煮麵貨架前比價選購,上班族曾小姐表示,下午在辦公室看到確診暴增新聞,家人就提醒回家前要去超市多買點存糧,「買麵條最為實際,還選購了幾罐鮮奶。」  新北家樂福新店店同樣也擠滿消費者,剛下班的林小姐擔心疫情升溫,不便外食,只能自煮,先購買泡麵、冷凍食品以防萬一,「真的會很擔心接下來會怎樣,沒有要囤貨,但至少也要夠用吧!」  各賣場業績昨日也暴增,全聯泡麵、罐頭、衛生紙等民生用品平均較平常成長2成,外送也較上周平均成長超過3成;家樂福昨午前線上購物收單量較平日多2倍,下午4點前已破萬單訂購,由於社區分店人潮已超越假日,趕緊加派人員服務;愛買則在疫情中心記者會後,雙北賣場來客暴增3成,線上購物成長2至3成。  網購與美妝店則出現搶購酒精與口罩的狀況,樂天市場的口罩、酒精等從前日起就幾乎銷售一空,消毒酒精、乾洗手、洗手乳也有貨量拉警報。寶雅昨上架酒精就被消費者掃貨,銷量比平常日提升6倍之多,大部分門市已有缺貨狀況,口罩銷量則整體提升3到4成左右。不少民眾也上網搶購泡麵、乾拌麵、即食品,讓蝦皮、PChome 24h購物、樂天市場等相關品項銷售也大幅成長。  彰化丁丁藥局昨日上午一開店,就湧入民眾搶買口罩,比起平常爆增4、5倍,中午過後,架上已經全被搶買光了,只剩幼幼口罩。

  • 民生用品搶起來 電商泡麵、酒精銷量翻倍漲

    民生用品搶起來 電商泡麵、酒精銷量翻倍漲

    疫情再度升級,因此再掀起防疫用品搶購潮,而最直接動動手指不用出門就能購買的電商,就成為民眾搶購的平台,蝦皮購物觀察到最近防疫關鍵字在站上搜尋量飆升3倍,而口罩等防疫商品近2周銷量較過去衝出70%的成長、75%酒精類商品的消費需求更有2倍的飆漲,另外衛生紙、泡麵、飲用水等民生用品的買氣也紛紛湧現,當中飲用水在疫情和缺水的雙重夾擊下,消費需求成長了50%。 PChome 24h購物也觀察到,防疫相關用品在前日(11日)的銷量就已較前1日大幅成長近3倍,包括酒精溼紙巾、自動噴霧機、洗手機、抗菌洗手乳、乾洗手等需求大幅成長,其中口罩單日銷量更較平日飆升10倍,而其他民生用品如衛生紙、洗衣精、洗碗精也都湧現搶購潮,衛生紙及抗菌洗衣精單日銷量較平日顯著成長2倍,另外泡麵、乾拌麵等方便烹飪料理的速食麵,在11日當天單日銷量也有近1倍的成長。 至於遠傳friDay購物也出現了口罩、抗菌乾洗手的搜尋量及銷量均有著最大幅度增加的狀況,單日平均成長超過50%之餘,就連民生用品也出現搶購潮,當中以泡麵、快煮麵、水餃及衛生紙的數據表現幅度最大,單日平均增加超過30%,業者表示目前持續保持備貨的高度關注,而現在貨量都仍充足,偶有缺貨狀態也已啟動即時備貨機制。 樂天市場就觀察到,自11日下午起近24小時內,相關防疫商品如口罩、酒精幾乎銷售一空,業者一早也已緊急通知店家確保庫存充足,目前消毒酒精、乾洗手、洗手乳也有貨量拉警報的情形,不過現已請店家全面補貨,目前站上持續有充足的貨量供採買,同時除了相關防疫的商品搜尋量爆衝,較上個月均有近2倍的成長以外,衛生紙、洗衣球、洗手乳、乾洗手等清潔用品,銷售量也有近1倍的成長,還有在微波食品以及乾貨,如泡麵、乾拌麵、堅果等較上月均有近1倍的成長。 在奇摩購物中心上,防疫及民生用品也成了熱搜商品,泡麵熱搜量單日增漲3倍、調理包熱搜量翻倍漲以外,平台快速到貨訂單量也大幅增長,當中包括以日用品、美食、保健、清潔品類最為顯著,當然少不了防疫用品,像「酒精」業績就暴增6倍 、「口罩」及「額溫槍」 業績也飆增4倍,民生用品中的米及罐頭業績也成長了30%到40%,可見此次疫情升溫再掀一波搶購潮。

  • 泡麵麵條為何總是彎的 內行吐2關鍵:煞費苦心

    泡麵麵條為何總是彎的 內行吐2關鍵:煞費苦心

    現代人工作忙碌、生活步調緊湊,加上泡麵取得方便、口味多樣,以及料理快速,是許多人的果腹首選。不過日前就有網友不禁好奇,為何泡麵的麵體是彎的?對此,就有內行人點出背後2大關鍵,直言「真的是煞費苦心!」 根據狐搜號《小乾倩倩的遊戲的美食》指出,泡麵的麵體之所以會「彎彎曲曲的」,有2大關鍵主因,分別為「節省空間」和「不易碎」,因為如果麵體是一整根直條設計,會佔據包裝空間,但是如果將麵體壓縮的彎彎曲曲,可以最大程度的節省空間。 眾所皆知,泡麵這類酥脆的食物,在運輸過程中難免會有所碰撞,如果是「直麵」設計的話,很容易一不小心就碎裂,但是如果將麵體做成「彎麵」設計,其受力面積就能分散,大幅度解決這個問題。 貼文一出隨即掀起網友熱議,紛紛留言直呼「難怪彎曲的麵體很難捏碎」、「設計師真是用心良苦啊」、「長知識了」。 不過儘管泡麵沒放防腐劑,但長期攝取高油、高鹽的情況下,對於健康依舊有負擔,知名毒理教授招名威過去就曾分享健康吃泡麵的4種方法: ●吃泡麵前,先將麵體浸泡一下、浮出一些油,在麵有點硬的時候,把水倒掉。加入熱水進行第二泡去除多餘的油是很重要的,挑出調味包裡的固體部分,乾燥肉、菜等,再加入泡麵中。 ●買泡麵盡量挑非油炸麵體,且油包、調理包不要全加,不要喝湯,因為湯的鹽、鈉太多。 ●不想口味太重的話,就盡量不要放油、液體的調味包,減少油、鹽、糖攝取。 ●搭配生菜沙拉等蔬菜、醃黃瓜等含鉀食物幫助鈉排出,配豆干、蛋增加蛋白質攝取。照這方法吃泡麵,偶爾吃一下是沒問題的。

  • 東南亞商店買什麼才專業 全場狂推1神物

    東南亞商店買什麼才專業 全場狂推1神物

    隨著台灣越來越多新住民和移工,不少商家也嗅到商機,許多東南亞商店如雨後春筍般崛起,對此,就有網友不禁好奇,「東南亞商店該買什麼才專業?」貼文一出隨即掀起熱議。 原PO日前在PTT「八卦板」PO文指出,東南亞商店越開越多間,光自己家附近500公尺內,最近半年就開了3間,但因為選擇多樣,讓他陷入選擇困難的窘境,「進去逛了一圈只買了一包魷魚乾,泡麵種類太多,根本不知道怎麼挑才好,有沒有專業人士來分享一下東南亞商店怎麼買才能顯出專業度?」 貼文一出隨即掀起網友熱議,紛紛留言回應「越南胡椒鹽讚」、「煉乳,泰國手標茶。泰奶手搖杯開滿街大暴利」、「餅乾,便宜又好吃」、「逛過蠻多辛香料的,可以買回家試試」、「那個不知道什麼種子水的飲料也可以買」、「ABC辣椒醬」。 此外也有不少網友一致狂推高CP值的東南亞泡麵,「6元印尼炒麵」、「各種口味的營多麵」、「越南河粉泡麵,湯頭微辣清爽」、「每種泡麵都買回去試,以後就知道要買什麼了」、「買泰國媽媽麵啦!」、「聽說澳洲打工度假省錢的人,媽媽麵是他們的救星」。

  • 台灣最強泡麵是誰?超商店員對尬:這2款補貨最凶

    台灣最強泡麵是誰?超商店員對尬:這2款補貨最凶

    現在用餐叫外送很方便,但美味的泡麵還是讓人想念,在琳琅滿目的泡麵市場裡,哪一款是你最呷意的口味,讓你對它懷念特別多?有網友在網路平台問卦,泡麵之王是誰?結果2超商店員意外擦出火花,因為他們在店裡補貨最凶的竟是不同款。 原PO日前在PTT上發文表示,身為肥宅吃泡麵很正常,但是如今泡麵百百種,真正最強的泡麵是誰?他問大家,是維力炸醬麵?統一肉燥麵?還是阿Q桶麵? 如果論及吃泡麵心理,一位網友的玩笑話最中肯,「肚子夠餓的話什麼都好吃」,但從超商店員口中或拜拜的供品也許可找到答案,「應該是來一客吧,以前做小7店員補最凶的」,還有人笑稱「泡麵土地公,現場都吃來一客」。不過,另有小7其他店的店員來凸槽,「樓上資訊該更新了,雙響泡才是王者,真心不騙。」 除了來一客、雙響泡,有酒香味的台酒花雕雞麵也受到擁護,「冬天來碗台酒花雕雞真的很讚,雖然讚的是酒」,另外,受歡迎的泡麵還有「維力炸醬麵」、「統一蔥燒牛肉麵」、「大乾麵」。 泡麵成為家庭必備食物,最早是在日台人安藤百福所發明,他於1960年代成立日清公司賣泡麵,經過60年發展,現在吃泡麵習慣已席捲全世界,但仍以亞洲人為主,也因此包括日本、韓國、台灣、大陸、新加坡、馬來西亞、印尼等地,皆大量生產各具地方特色的泡麵。

  • 麻辣燙千萬別加泡麵 內行曝:最美味主食是它

    麻辣燙千萬別加泡麵 內行曝:最美味主食是它

    冬天吃一碗熱呼呼的麻辣燙很暖胃,不過許多人都有一個共通的問題,就是覺得只吃麻辣燙總是吃不飽,有內行人透露,關鍵在於選什麼主食,建議千萬別點泡麵或粉絲,反倒是有一樣「麻辣燙靈魂」可以當主食,不但比泡麵貨真價實,還很容易飽。 搜狐號《小乾倩倩的遊戲的美食》在美食專欄指出,吃麻辣燙也有講究之處,可不能亂點一通,像是丸子、凍豆腐這些有重量的配料應該儘量少點,否則你會發現你點的麻辣燙不僅很貴,分量還特別小,明明花了錢,最後還是沒吃飽。 此外,很多人吃麻辣燙的時候,都會點泡麵當主食,《小乾倩倩的遊戲的美食》表示,其實麻辣燙裡最好吃的主食不是速食麵、也不是粉絲,油條才是最美味的主食。 《小乾倩倩的遊戲的美食》強調,一根韌性十足的老油條,浸泡在麻辣燙鮮辣十足的湯汁中,吸滿湯汁的油條會變軟,入口時又香、又辣,吃過的人一定不會忘記這種美味,呼籲還沒嚐過的,下次吃麻辣燙的時候,千萬別錯過,用油條取代泡麵才是最貨真價實又完美的搭配。

  • 泡麵加什麼菜最對味?老饕曝「絕神葉菜類」大加分

    泡麵加什麼菜最對味?老饕曝「絕神葉菜類」大加分

    泡麵方便料理,不過單吃可能不夠營養,有些人會在煮泡麵時自行加入一些青菜,有網友好奇詢問「泡麵搭配哪種青菜大推?」意外釣出老饕透露一般人想不到的「絕神葉菜類」,加入泡麵後變超好吃。 原PO在PTT發文表示,一般很多人都會用小白菜搭配泡麵,尤其是牛肉麵類,但她好奇還有沒有別種組合?包括乾麵、肉燥麵、麻油雞麵等,到底該加空心菜、高麗菜、大陸妹還是金針菇最好吃? 貼文一出,引發熱烈討論,網友紛紛回應「小白菜萬用」、「高麗菜要煮爛要煮多久?」,大部分網友都說小白菜,因為便宜又好用,超市29元就能買一包;此外,包括茼蒿、細梗空心菜、青江菜、娃娃菜都有人提到。 比較特別的是,有老饕推薦韭菜、蔥花、菠菜、大陸妹等「絕神葉菜類」最適合重口味的,建議把菜梗切末,或是蔥花一大把加入泡麵裡更能畫龍點睛、大加分,另外,像是蓮藕、牛蒡、山藥也是可以嘗試的另類選擇;還有內行人說,若怕高麗菜煮不爛,加入大白菜最讚,跟麵同時下水煮一下就軟了,而且會變超好吃。

  • 泡麵不加水 老饕狂推「神吃法」:爆炸級好吃

    泡麵不加水 老饕狂推「神吃法」:爆炸級好吃

    泡麵是台灣的平民美食,料理起來方便又快速,也是不少人的宵夜首選。不過近日有網友分享,自己泡麵的獨特吃法,就是不加水,直接加上粉包混著捏碎乾吃,原PO指出他用此方法試過多款泡麵都適用,更詢問網友是否有推薦的泡麵口味,對此,有老饕指出「隨緣泡麵系列」乾吃爆炸級好吃,力推給原PO。 原PO在PTT上以「哪款泡麵乾吃最好吃?」為題說明,自己吃泡麵有個獨特吃法,就是不加熱水把麵燙熟,而是直接配上粉包後捏碎乾吃,更指出,他發現這樣的吃法可以套用在多款泡麵身上,「大家覺得這樣吃法,有什麼推薦的泡麵?」 貼文發出後不少網友回應,「維力啊這還要問」、「肉燥麵啊,吃起來跟科學麵有像」、「以前統一的泡麵,乾吃真的好吃」、「維力大乾麵」、「統一鮮蝦麵,只是這種非捏碎吃的拿來這樣吃有點浪費」、「很久以前的鮮蝦麵、蔥燒牛肉麵,乾吃真的好吃」。 此外,有網友回文指出,泡麵要乾吃他推薦隨緣泡麵系列,「直接捏碎單吃真的爆炸級好吃」。他分享,麵很脆也很香、鹹度也夠。如果要撒粉他建議可買韓式泡菜口味,「包裝裡沒有油包,只有單純的調味蔬菜包,直接灑進去袋子搖一搖,韓式泡菜點心脆麵就誕生了」。

  • 每次都炒糊?大廚炒泡麵2個訣竅Q彈入味

    每次都炒糊?大廚炒泡麵2個訣竅Q彈入味

    泡麵你喜歡吃用水煮的還是用炒的呢?YouTuber Chris於頻道「克里斯餐桌」分享金門馬祖最為道地又好吃的戰地美食炒泡麵,並傳授製作方法,讓麵條Q彈不軟爛,做法簡單,讓新手也能做出高質感料理。 配菜方面以自身喜愛的食材做調整搭配,關鍵在於麵的本體,Chris表示若是以乾的麵體做炒泡麵,建議先水煮至7-8分熟,讓麵保有微硬的狀態,保留一點空間讓醬汁吸進去,提升麵本體的味道。將配料依序炒至熟透並加入些許的水做為湯汁基底,Chris表示萃取出食材味道做成湯汁,也是料理的核心概念之一。 待配料都炒出香氣時,即可加入麵條,以剩下的湯汁將麵炒熟,加入調味,一道好吃程度爆表的客製化炒泡麵就完成了!Chris提醒鍋裡須保留些許的湯汁,避免泡麵吸收過乾導致風味欠佳。 打破不健康又單調的泡麵思想,將泡麵做得更營養,網友們紛紛表示,「你真的是在"教"煮菜,而不是"表演"煮菜!」、「每集都很優質、讚,教得真仔細,不會都難」、「碎泡麵我都會最後加在炒泡麵裡,有層次的口感也很棒!」

  • 台灣乾麵衝上國際

    台灣乾麵衝上國際

     台灣乾拌麵、快煮麵市場蓬勃,整年擁有近12億商機,加上今年疫情影響,民眾在家自煮需求大幅提高,除了在台灣穩定熱銷外,包括阿舍乾麵、老媽拌麵等也揚名海外,登上美國泡麵達人推薦必吃名單,甚至連NBA球星都主動要求代言,可謂食品界的台灣之光。  阿舍乾麵2010年曾發生醬包膨脹事件,一度遭到停業,繼微風集團進駐後成為旗下子公司,食安與品牌形象度都大幅躍進,已成為台灣乾麵品牌龍頭,約有4成的市占率,今年營收約8億元,其中海外市場更占上5億元,還擠進商業雜誌《Inc.》評選全美前500大企業。阿舍總經理羅大為表示,明年計畫於台南再闢新廠,因應出口到美國的龐大需求量。  阿舍在美國市場深耕,不止當地華人購買,連墨西哥、印度人都青睞台灣的乾拌麵,近期阿舍紅燒牛肉麵再度登上「美國泡麵達人」里納許(Hans Lienesch)的全球排行前5名;甚至NBA熱火隊頭號三分射手-Duncan Robinson,因為愛吃原味乾麵,主動聯繫成為代言人,意外讓NBA球星替台灣推廣美食。  除了阿舍,同樣也入美國泡麵達人推薦榜的「老媽拌麵」,則與台南關廟麵代工合作,也積極推展海外,包括美加與歐洲各國,1年出口近500萬包,每年外銷約成長20%,近來更看好素食商機,推出全素食系列麵,明年還有堅果拌麵、花雕雞麵等新品規畫。

  • 阿舍乾麵年營收8億 台南新拓廠搶全球大單

    阿舍乾麵年營收8億 台南新拓廠搶全球大單

    台灣乾拌麵、快煮麵市場蓬勃,整年擁有近12億商機,加上今年疫情影響,民眾在家自煮需求大幅提高,除了在台灣穩定熱銷外,包括阿舍乾麵等也揚名海外,登上美國泡麵達人推薦必吃名單,甚至連NBA球星都主動要求代言,可謂食品界的台灣之光。 阿舍乾麵2010年曾發生醬包膨脹事件,一度遭到停業,繼微風集團進駐後成為旗下子公司,食安與品牌形象度都大幅躍進,已穩坐台灣乾麵品牌龍頭,約有4成的市占率,今年營收約8億元,其中海外市場更占上5億元,還擠進商業雜誌《Inc.》評選全美前500大企業。阿舍總經理羅大為表示,明年計畫於台南再闢新廠,就是為了出口美國的龐大需求量。 阿舍在美國市場深耕,2019年打進美國Costco,跨全美各州、夏威夷及阿拉斯加,也將銷售拓展至Safeway、Whole foods、Walmart、Amazon等當地主流通路,不止當地華人購買,連墨西哥、印度人都青睞台灣的乾拌麵。近期阿舍紅燒牛肉麵再度登上「美國泡麵達人」里納許(Hans Lienesch)的全球排行前5名;甚至NBA熱火隊頭號三分射手-Duncan Robinson,因為愛吃原味乾麵,主動聯繫成為代言人,意外讓NBA球星替台灣推廣美食。 羅大為表示,目前台南工廠一天約生產32萬包,預估明年再開新廠後,產量綜合能來到50萬包,加持供應美國、加拿大,甚至進一步深耕日本香港市場,繼當年膨包事件後,阿舍加強產線生產品質,例如採用啤酒廠管線生產醬包,1台攪拌設備對應8台充填設備,讓管內壓力一致化,確保生產穩定。此外,阿舍麵體的速成乾燥達18小時,領先其他同業,加強麵體品質與口感。

  • 泡麵界霸主是誰 網狂推這款:便宜又很飽

    泡麵界霸主是誰 網狂推這款:便宜又很飽

    市面上的泡麵種類超多,每款都有自己的支持者,一名網友好奇,大家心中第一名的泡麵究竟是哪款?引發網友熱議,統計大家的回答後發現,維力炸醬麵壓倒性奪冠,許多人大讚,吃來吃去還是這款最香,重點是便宜又能吃飽。 一名網友日前在PTT上發文表示,台灣泡麵種類很多,如果不論價格及料理方式,只要是你覺得好吃的,吃完之後會產生幸福感的,就是心目中第一名的泡麵,因此原PO也好奇的問,大家心裡所想的冠軍是哪一款呢? 貼文引起網友熱烈討論,「味味一品」、「當然是排骨雞麵啊」、「我覺得不管其他牌好不好吃都只會選維力炸醬麵」、「日清的豆皮泡麵,超讚」、「 不倒翁海鮮烏龍拉麵」、「大乾麵紅油擔擔,沒有之一」、「當然是雙響泡,永生難忘」、「台酒面前,任何泡麵都輸了」、「台灣真的用泡的還能吃的只有來一客」。 綜合網友意見,多數人心中的冠軍是「維力炸醬麵」,「單就價格、口味,我會給維力炸醬麵」、「維力No.1」、「以前的維力炸醬麵」、「就算退步了,還是維力炸醬麵」、「吃來吃去真的是維力炸醬最耐吃」、「維力!便宜又吃得飽」、「維力炸醬麵,但是要兩包」。

  • 沒油包負擔!網推全聯41元泡麵:一麵三吃

    沒油包負擔!網推全聯41元泡麵:一麵三吃

    泡麵是許多人的精神糧食,不管是外出旅遊、出差,或是在半夜肚子鬧饑荒的最佳良藥。近日有位民眾看上全聯一款僅售41元的泡麵,問大家推不推薦,不少內行大推這款泡片特色就在「無油包」,同一款泡麵還能有三種吃法。 一位網友在臉書社團「我愛全聯-好物老實說」上詢問賣場上販售一款「烤蝦風味」泡麵,多入組一包只要41元,還標榜「可乾吃」。這讓她心動表示「這個有人買過嗎?推薦嗎?」 貼文曝光,不少網友就留言回覆「不雷好吃可以買」、「麵體很香好吃」、「這個好,可乾吃,也可泡來吃,口味及信價比很高」、「乾吃超好吃,很有味道」。網友指出,因為沒有「附油包」的關係,這款泡麵吃起來較清爽,吃起來也有某牌鮮蝦麵的口感。不但售價便宜,還可以乾吃又可以拿來煮麵,受到不少人青睞。 饕客們紛紛表示,「可以當乾脆麵、泡麵、煮麵,一麵3吃喔」、「簡單煮、不錯吃!醬包只有粉料包可直接單吃!但我家都會用煮的!自己加料」、「好吃,吃起來像X一鮮蝦麵,但比較便宜」、「打折時可以買,煮麵吃不夠時加麵用」。不過也有人認為「差X一鮮蝦麵很多」、「雞汁比較好吃」。

  • 台灣廠商為何不做韓國泡麵?老饕揭2關鍵:完全沒辦法

    台灣廠商為何不做韓國泡麵?老饕揭2關鍵:完全沒辦法

    現代人工作忙碌,泡麵取得方便、料理快速,加上口味眾多,是許多人的果腹首選。不過日前就有網友不禁好奇,「台灣廠商為何不做韓國泡麵?」貼文一出隨即掀起熱議。 原PO在PTT「八卦板」PO文指出,在不少連鎖賣場看見一大堆韓國泡麵,數量之 多,佔了賣場所有泡麵的三分之一,由此可證,台灣人很喜歡吃。加上韓國泡麵一包平均30元,儘管價格比本土泡麵還貴,但依舊暢銷,讓他不禁好奇問道「如果韓國泡麵有一定的市場,台灣廠商爲什麼不做?而且韓國泡麵價位高,應該比較好賺才是」。 他接著又舉韓國炸雞為例,提到韓國炸雞在台灣掀起熱潮時,台灣一堆餐廳馬上跟進開賣,「可是爲什麼韓國泡麵卻沒有台灣廠商要搶著做?」 貼文一出隨即掀起網友熱議,紛紛留言回應「韓國泡麵有9成幾乎都是辣味,沒啥差異性」、「進口商定價問題,你要台廠賣台製韓國泡麵也是很奇怪;台灣有的泡麵也是很貴,一堆藝人代言乾拌麵」、「量沒想像的大,而且國產後也不可能賣一樣高價」。 另外也有不少網友推敲背後原因可能來自於「吃情感」和「麵體迥異」2大關鍵主因,「現在台灣人吃泡麵都是在吃情感的,各種懷念的滋味當廣告主軸,各種千篇一律的味道當主力產品,沒有活力就算了,吃到跟以前味道不一樣的還會去質疑廠商的味覺,這樣要廠商怎麼進步呢?」、「喜歡韓國泡麵的粗度,但要用煮的就是麻煩了點」、「韓國那不是泡麵,是快煮麵,有時甚至要煮一點時間」、「韓國包麵大部分都要煮3分到5分不等,因麵體大多是用馬鈴薯澱粉做的,口感會比較Q,也比較不容易煮爛」、「想吃泡麵就是不想煮了,可是韓國泡麵要煮,我反而不愛」。

  • 「日清」要變太空美食了嗎?! 牛肉燴飯、炒泡麵、乾咖哩 太空人都能吃得到

    「日清」要變太空美食了嗎?! 牛肉燴飯、炒泡麵、乾咖哩 太空人都能吃得到

    去日本,美食不能不吃、藥妝店不能不逛,日清泡麵不能不買!只要有泡麵排行榜,榜單上絕對少不了日清;這個紅到國際,連日本人自己也超愛的牌子,最近又有驚人新產品! 據國外網站報導,「日清」已正式通過太空食品認證,將旗下四款熱銷的商品製成太空食品;有經典款的元祖雞拉麵、U.F.O炒麵、咖哩泡飯、牛肉燴飯。只要用70度的熱水沖泡,即可還原美食風味;在麵體和食材用料上,日清也是下足功夫!為了不讓麵條在無重力的情況下,四處飛散在太空艙裡,使用整塊麵體的設計,讓太空人沖泡後能方便食用。 目前日清所製作的太空食品,僅提供太空人野口聰一於太空中食用,暫無對外販售的計劃,好奇想嘗鮮的朋友們,只能再等等囉。

  • 中元普渡一指搞定 樂天市場各類食品整箱購買超划算

    中元普渡一指搞定 樂天市場各類食品整箱購買超划算

    中元節將近,民眾已開始準備三牲四果、零食飲料、泡麵罐頭等供品來招待好兄弟,而今年中元節適逢學童開學,省時省力是今年消費者準備中元祭祀食品的一大重點,台灣樂天市場今年特別推出「好兄弟放暑假,最低五折起」阿飄吃喝玩樂全攻略專區,多項商品整箱購買,最低五折起,更加碼24小時出貨,讓消費者輕鬆準備中元普渡。 根據樂天市場觀察,今年整箱食品與飲品的採購潮從7月中旬開始,較往年還提早一至二周,站上相關「慶中元」、「箱購」、「普渡」等關鍵字搜尋量增加五成,在這些關鍵字中,仍舊以箱裝的「泡麵」、「飲料」以及大澎包的「零食」名列前茅,自7月中旬起銷售已成長25%。做法簡單又健康的乾拌麵今年頗受歡迎,與傳統泡麵相比,乾拌麵銷售高出12%,成為消費者中元普渡泡麵箱購的大黑馬。 中元普渡最重要的三牲冷凍食品, 樂天市場提供消費者三牲(雞、豬、魚)單獨的覆熱料理之外,更推出普渡組合,消費者一次即可購入三至四種料理,只要使用微波爐或電鍋加熱,即可上桌拜拜,目前站上有多達2000種料理選項,民眾不須再揮汗下廚準備食材。 在準備普渡用的水果時,除了香蕉、李子、梨子、鳳梨、芭樂、番茄、釋迦等不適合作為普渡祭祀的水果之外,其他時令水果,如蘋果、奇異果、橘子、柚子等都是很好的選擇。值得一提的是,今年水果果凍以及綜合堅果在中元採購潮的成長亮眼,較去年同期成長30%,顯示了消費者重視健康飲食的趨勢。 樂天市場自8月13日上午10點起至8月31日上午9點59分止,特推出「好兄弟放暑假,最低五折起」阿飄吃喝玩樂全攻略專區,除了24H閃電出貨、箱購美食之外,還有必拜零嘴、三牲鹹食、及甜點飲品共五大品項,超過上萬項商品下殺5折起,整箱購買省更多。同時,樂天市場加碼,自8月12日上午10點至8月15日上午9點59分止,再送會員6張振興券,每張最高可以折抵2,000元(即每人最高12,000元),準備中元普渡就趁現在。

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