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以下是含有乾薑的搜尋結果,共16

  • 古早味原型食物乾煸鱔魚 一整尾有如小蛇卻是進補聖品

    古早味原型食物乾煸鱔魚 一整尾有如小蛇卻是進補聖品

    立秋後開始進補,雲林縣北港鎮有餐廳推出一整尾的乾煸鱔魚,搭配麻油、薑絲乾煸逼出鱔魚水分,吃起香而不燥,可補血增強體力,是早年很受歡迎的進補食材,常見於北港地區。但整尾鱔魚經乾煸盤成香環狀,有如小蛇,愛吃的人覺得是美味,有人則覺得外形相當嚇人,須克服心理障礙。

  • 紅燒雞翅

    紅燒雞翅

     一、鍋具:MP5鍋

  • 嫩薑、粉薑、老薑、薑母差在哪? 各有「超狂優點」

    嫩薑、粉薑、老薑、薑母差在哪? 各有「超狂優點」

    薑原產於東南亞熱帶地區,是東方料理中十分常見的佐料。薑為薑科植物薑的新鮮根莖,花朵呈黃綠色,其根莖具有一種特殊的香氣和辛辣味,薑的根莖肥大,呈不規則形狀,由若干小塊相互連接,外表呈淡黃色,無論是鮮品或乾品,皆可作為料理調味用。

  • 乾薑殘留農藥 中市稽查2件下架

    乾薑殘留農藥 中市稽查2件下架

    迎接元宵節到來,台中市食品藥物安全處稽查大賣場、生鮮超市及傳統市場販售的應景食品,發現有2件乾薑被檢出農藥殘留超標,已要求業者立即下架,併移給相關單位後續調查。食安處呼籲,民眾食用乾薑前應至少浸泡15至20分鐘,可減少農藥殘留。

  • 食療驅陽虛 乾薑暖脾肉桂散寒氣

     中醫認為,陽虛則外寒。一般陽虛體質的人有怕冷、手腳冰涼、精神萎靡、大便稀溏等症狀。根據心、肝、脾、肺、腎五臟的不同,表現的症狀各不同。例如心陽虛,除了會有陽虛的症狀外,還有心悸、心慌、憋悶、心前區疼痛、失眠多夢、心神不寧、易悲傷等症狀。

  • 食器安全-《金雞報喜》麻油雞飯

    食器安全-《金雞報喜》麻油雞飯

     專家針對食器安全提出建議,烹煮工具還是以「可控溫」的不鏽鋼鍋具為最佳選擇。透過好的鍋具烹調,能讓您攝取到最大量的營養成份,同時還能享受食物的自然風味。讓免油、少水、低溫烹調的頂級鍋具守護您與家人的健康!

  • 薑絲、乾金針、當歸 二氧化硫超標

    薑絲、乾金針、當歸 二氧化硫超標

     消基會昨公布市售食品及中藥材檢測,50件產品中10件驗出二氧化硫超標,包括薑絲、乾金針、當歸、白芍;對缺乏亞硫酸鹽氧化酵素的民眾來說,食用含二氧化硫食物,可能產生過敏反應、噁心、嘔吐、腸胃不適,甚至引起哮喘和呼吸困難。

  • 消基會抽驗 乾金針、薑絲等二氧化硫超標

    消基會今天上午公布市售食品及中藥材檢測,50件產品中,驗出二氧化硫超標的包括有薑絲、乾金針、當歸、白芍,共10件產品。

  • 薑餅乾DIY 兒童之家過耶誕

    薑餅乾DIY 兒童之家過耶誕

    蓮潭國際會館邀內政部南區兒童之家的小朋友一同過耶誕,烘焙主廚盧保吉以薑餅餅乾、糖霜、糖果等,與小朋友互動DIY。

  • LINE跑跑薑餅人S級餅乾、寵物新增! 惡魔VS妖精誰更強大!?

    LINE跑跑薑餅人S級餅乾、寵物新增! 惡魔VS妖精誰更強大!?

    跑跑薑餅人最近又新增了S級的餅乾、寵物,餅乾分別是惡魔餅乾以及妖精餅乾,寵物的部分也依照了這兩個餅乾的風格推出了火焰蝙蝠和花蕾,這也是兩個新餅乾角色的最佳寵物人選!

  • 「LINE 跑跑薑餅人」特戰士餅乾X天使餅乾 讓你通行無阻!

    「LINE 跑跑薑餅人」特戰士餅乾X天使餅乾 讓你通行無阻!

    跑跑薑餅人最近新增了S級的「啦啦隊餅乾」以及「特戰士餅乾」,這兩個餅乾的功能都是可以將障礙物排除,其中的「特戰士餅乾」不僅能單獨使用,還可以在天使餅乾路跑時,跳出來當你的支援軍。

  • 《LINE 跑跑薑餅人》「啦啦隊餅乾」超能力實測

    《LINE 跑跑薑餅人》「啦啦隊餅乾」超能力實測

    你今天跑了嗎?LINE跑跑薑餅人最近又推出新款S級餅乾「啦啦隊餅乾」與「特戰士餅乾」。但是效果如何?小編來告訴你!

  • LINE跑跑薑餅人大調查 誰才是網友最愛的終極餅乾?

    LINE跑跑薑餅人大調查 誰才是網友最愛的終極餅乾?

    最近LINE跑跑薑餅人受到越來越多玩家喜愛,遊戲方法簡單,過程刺激、角色可愛,都是吸引玩家的種種因素,遊戲中的關卡、人物角色、寵物也是相當多元可愛,無論你是想要搞怪、裝萌還是耍酷,LINE跑跑薑餅人裡面的角色都能一次滿足你的需求,app01也針對LINE跑跑薑餅人做出一項站內網友調查,想請問大家,這麼多薑餅人,誰才是你的最愛呢?

  • 「LINE:跑跑薑餅人」私心推薦! 高分餅乾&寵物

    「LINE:跑跑薑餅人」私心推薦! 高分餅乾&寵物

    「LINE:跑跑薑餅人」這個可愛的遊戲,相信大家都已經玩得差不多了吧!大家的寵物和薑餅人都升級了嗎?現在就讓小編為大家介紹幾個可以幫你拿高分的薑餅人和寵物吧~

  • 古厝擁抱新靈魂 七八年級生掌廚

    在客家菜最傳統的菜色當中,有所謂的「四炆四炒」,八道宴客的標準菜色,我們熟知的客家小炒和薑絲大腸,就是包含在內。主播黃逸卿帶我們走過時光隧道,到一間百年古厝當中,找尋道地客家味。

  • 年菜DIY-大總管的年夜飯 大江南北成一味

    年菜DIY-大總管的年夜飯 大江南北成一味

     劉德華與葉德嫻合演的《桃姐》,看在香格里拉台北遠東飯店餐飲部副協理劉冠麟Eddie眼裡,是心有戚戚焉,彷彿時光倒流到從前。

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