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正值宜蘭縣員山鄉二湖鳳梨上市季節,今年員山鄉農會特別與毛蟹冒泡碳烤屋、豬籠寨、二湖鳳梨館及家政班媽媽合作,開發二湖鳳梨特色創意料理及DIY體驗活動,20日舉辦上市發表會,縣長林姿妙說,二湖鳳梨果肉細緻、口感香甜帶點微酸,全國消費者趕快買起來。
炎炎夏日又到了宜蘭縣員山鄉二湖鳳梨上市季節,今年員山鄉農會特別與毛蟹冒泡碳烤屋、豬籠寨、二湖鳳梨館及家政班媽媽合作,開發二湖鳳梨特色創意料理及DIY體驗活動,今(20日)舉辦上市發表會;縣長林姿妙說,宜蘭縣好山好水出好農產品,二湖鳳梨果肉細緻、口感香甜帶點微酸,籲全國消費者趕快買起來。
起司、味噌、葡萄酒,這些經過時間醱酵蘊釀的美食,皆是餐桌上的日常料理,有「東方起司」之稱的豆腐乳、釀造醬油,則是東亞飲食脈絡中普遍的醱酵佐料。台灣東北方的宜蘭縣,釀造環境優良,早年家戶自製豆腐乳、醬油等,家傳至今依舊美味。
4月春遊瘋台灣,住膩豪華大飯店,設計型旅店客房相較簡潔清新,細節融入地方特色,極受文青熱愛。老爺酒店集團旗下風格設計品牌「老爺行旅」,今春4館攜手祭出「行旅挺旺│聯賣專案」,包含宜蘭傳藝老爺行旅、南港老爺行旅、台中大毅老爺行旅、台南老爺行旅,4至6月任選2館入住即享超狂優惠價,即日起至5月底開賣。
國旅好玩好逛的景點不斷被挖掘,交通部觀光局東北角暨宜蘭海岸國家風景區管理處,今年已蟬聯5年獲「世界百大綠色旅遊目的地」殊榮,並進一步整合周邊區域形成大東北角觀光圈,號召新北市及宜蘭縣14鄉鎮觀光相關公協會,成立「大東北角觀光圈聯盟」,整合觀光圈資源、跨產業合作,繼續朝「永續旅遊」邁進,也帶給遊客更豐富好玩的旅遊體驗。
台灣年初遭逢霸王寒流侵襲,宜蘭許多低海拔地區也降雪,員山鄉二湖地區近35公頃鳳梨田,當時都被覆上一層薄雪。如今,農民驚覺逾半鳳梨發育不良,更有許多長成畸形果,根本無法採收販賣,預估將減產6成,苦不堪言。
宜蘭員山盛產「二湖鳳梨」疑受年初霸王寒流影響,5成鳳梨長不大,立委陳歐珀今天希望農糧署補助農民損失。農糧署說,若勘災認定有2成農作損傷,就能申請現金救助。
台灣今年初遭逢霸王級寒流侵襲,宜蘭許多低海拔地區也降雪,員山鄉二湖地區近35公頃鳳梨田,當時也被覆上一層薄雪。如今,農民驚覺逾半鳳梨發育不良,更有許多長成畸形果,根本無法採收販賣,預估將減產6成,苦不堪言。立委陳歐珀今(11日)邀集農糧署、宜蘭縣政府、員山鄉公所等官員現地勘查農損,農糧署承諾,遲發性農損只要超過種植面積2成,由鄉公所查察交由縣府匯報上來,即可辦理現金補助。
宜蘭國際童玩藝術節每年都會安排許多國外表演團隊來台演出,同時安排各團隊利用沒有演出的空檔閒暇到宜蘭各農村體驗在地文化,進行最真切的國民外交,今(24日)有俄羅斯團隊到員山二湖體驗採鳳梨。
宜蘭頗負盛名的二湖鳳梨熟成上市了!宜蘭主要的鳳梨產區都集中在員山鄉二湖地區,受到土壤與農民獨特技術影響,二湖鳳梨無論酸甜滋味或外觀都與外地鳳梨明顯不同,今年的二湖鳳梨均未檢出農藥,員山鄉農會特別開發出萃取鳳梨酵素的創新作法,熬煮鳳梨皮製成鳳梨水飲品,要讓大家健康消暑。
宜蘭縣員山鄉二湖地區的鳳梨已進入產期,果肉香甜微酸,即日起開放預約採果。