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以下是含有京都文化的搜尋結果,共115

  • 台南、京都視訊締盟 推動交流

    台南、京都視訊締盟 推動交流

     患難見真情!儘管疫情嚴峻,台南市與日本京都市仍交流不斷,繼2市議會於2018年締結友好交流協定後,台南市長黃偉哲昨天與日本京都市長門川大作,進一步視訊簽署「台南市與京都市推動交流協定書」,未來台日兩大「世界歷史都市」將攜手承先啟後,共同創造新的歷史。

  • 台南、京都視訊締盟 共同創造新的歷史

    台南、京都視訊締盟 共同創造新的歷史

    台南市與京都市交流頻繁,2市議會於2018年締結友好交流協定後,雙方友誼不被疫情打敗,在議會締盟3年後的今天,台南市長黃偉哲30日與日本京都市長門川大作,進一步視訊簽署「台南市與京都市推動交流協定書」,未來台日2大「世界歷史都市」將攜手承先啟後,共同創造新的歷史。 台南市長黃偉哲表示,今天是台灣與日本特別具有「歷史」意義的一天,因為台南市與京都市分別是台灣與日本具有代表性的歷史都市,也都是「世界歷史都市聯盟」的成員。 黃偉哲還回憶兩市交流過往表示,2012年台南市加入「世界歷史都市聯盟」時,當時身為立法委員的他也曾造訪京都市,對京都市的美麗與豐富歷史文化印象深刻。 黃偉哲也感謝日本贈送台灣224萬劑新冠疫苗,協助台灣在疫情中度過難關,展示患難見真情的難得友誼,因此非常高興在這個時刻與京都市簽署交流協定書,相約共同促進兩市未來的交流。 議長郭信良認為,台南市議會與京都市議會的淵源深厚,2018年台南成為全世界第一個與京都市議會簽署友好交流協定的議會,2019年他也曾親自率團拜會京都,並在當地辦理台南愛文芒果推廣活動,很高興2市進一步建立夥伴關係,期待開啟更多交流契機,持續深化台日情誼。 簽署儀式上,京都市長門川大作也對去年疫情爆發時,收到台南贈送護目鏡協助防疫事宜,深表感謝。門川大作期盼透過交流協定的簽署,更加促進雙方市民的交流,使2市更加繁榮發展。 台北駐日經濟文化代表處謝長廷大使及日本台灣交流協會高雄事務所長加藤英次也都出席視訊簽署儀式,祝賀2市友誼長存。

  • 台灣人看大陸》回不去的大唐盛世 丟不開的古都文明

    台灣人看大陸》回不去的大唐盛世 丟不開的古都文明

    一千多年前《世界文化名城》「中國洛陽」的繁華風彩和建築文化竟在日本京都保存得那麼完整,令人驚嘆! 「洛陽」是華夏文明的主要發祥地。 「洛陽」自夏朝開始前後有十二個正統朝代在「洛陽」建都,因此被譽為「千年古都」。 日本的京都,以前叫洛陽,建築風格、城市布局,甚至連城市名字都和唐朝當時的「洛陽」一模一樣。不只是建築,一千多年前「河南洛陽城」的傳統文化,工藝,節慶,祭祀等等遺產,在日本京都如此被完整的保存下來,真是難能可貴! 「京都」是日本人心靈的故鄉,具有濃郁的日本風情,「京都」又是《中國化》極深的城市,許多地名,學校,店鋪,的名稱都有漢字「洛陽」這個字。 在日本京都能看到唐代宏偉壯麗宮闕樓閣的古建築,古寺名剎,古色古香的街道,完全是仿照唐代的「洛陽」。放眼望去,風景如詩如畫,還能領會大唐盛世的繁榮昌盛!。 中國千年古都「洛陽」,歷經連綿戰火和朝代的變遷,如今的「洛陽」已不復往日的繁華,唐朝的宮闕樓閣早已無影無踪! 禮失而求諸野,想要欣賞唐代的建築風格,那就到日本京都。想要學習唐風的建築設計,那就到日本拜師學藝(取經)吧! 日本的「洛陽」其實就是「京都」! 在明治維新之前,京都一直都是日本的首都。 如果你想見識真正的「日本」,那就去「京都」吧! 如果你想懷念唐朝的「洛陽」,那就去「京都」一趟吧! 如果你想神往穿越古今夢回大唐,可以到陝西西安探尋「唐朝盛世風華的燦爛文明」。 如果你想重溫「北宋時期昔日的繁華熱鬧」你可以到天下首府,威名馳譽的「河南開封」,那裡有「山寨版」的清明上河園區,描繪京城的風俗民情,透視汴梁的生活面貌,讓你感受一下畫家張擇端筆下,大宋都城的繁華的熙熙攘攘。 夜晚還可欣賞《大宋東京夢華》的華麗視覺饗宴,這些精彩演出兼顧故事性、歷史性和美感。 「清明上河園區」是一處依照北宋著名畫家張擇端《清明上河圖》的建築藍本,以中國北宋朝時期都城的設會生活、市井風情和城建格局為主題的大型歷史文化公園,景區內上至城樓拱橋,下至商舖雜役,特色食街,無不充滿其樂融融的繁榮景象! 走進園區,就像走入時光隧道,倘佯其中,會讓你有種穿越時空的錯覺! (陳文棠/前新竹縣選舉委員會主任委員)

  • 氣候變遷讓京都櫻花提早滿開 刷新1200年來紀錄

    氣候變遷讓京都櫻花提早滿開 刷新1200年來紀錄

    據日本大阪府立大學說法,京都素負盛名的粉色櫻花已於上月26日「滿開」,成為自1200年前有紀錄以來,櫻花最早盛放的一天。今年櫻花比往年提早盛開的現象,為氣候變遷所致。 路透社報導,彙整這些世紀櫻花滿開紀錄資料的大阪府立大學環境科學教授青野靖之表示,今年櫻花比往年提早盛開,為氣候變遷所致。 根據世界氣象組織(World MeteorologicalOrganization)彙整、今年1月公布的國際資料,去年全球氣溫堪稱有史以來數一數二高溫,可與2016年匹敵,並列有史以來最熱的年份。 青野透過視訊會議軟體Zoom接受路透社訪問時指出:「隨著氣溫攀升,開花也提早了。」 大阪府立大學蒐集的紀錄包括日本古都京都御所的宮廷文件,以及中世紀的紀事。 由於日本全國各地陸續解除遏止2019冠狀病毒疾病(COVID-19)疫情的全國緊急事態,許多民眾上週末大批湧入熱門賞櫻景點,不過人數仍較往年要少。 如今京都雖已非日本首都,卻依舊象徵著日本文化和儀態,長久以來以歷史悠久的寺廟和花開聞名遐邇。櫻花盛開一直是用來觀察長期平均氣溫變化的珍貴工具。 科學家經常將櫻花等植物的花期提早報到視為全球暖化指標。京都的櫻花花期觀察紀錄,堪稱世上任何一個地方對於生物生命週期最悠久的年度紀錄之一。

  • 品.味.美.學-路易莎闢新藍海 將職人精神從咖啡延伸至茶飲

    品.味.美.學-路易莎闢新藍海 將職人精神從咖啡延伸至茶飲

     京都宇治系列茶品將在2021年正式列入平價精品連鎖咖啡龍頭路易莎咖啡的常態性MENU中了!面對連鎖咖啡市場殺價競爭,路易莎創辦人黃銘賢決定「走不一樣的路」,將「職人精神」從咖啡延伸至茶飲,邀請到日本第一茶匠森田治秀擔任監製,嚴選正宗京都宇治抹茶及焙茶、煎茶極品,為路易莎調製專屬獨家配方,並結合路易莎專業研發團隊,歷經克數、溫度、比例無數地反覆測試,將日本最具代表的抹茶、焙茶及煎茶極品,融合台灣消費者喜愛之口味,聯手推出業界首創的「100%一番京都宇治抹茶飲品」、「大臣賞冠軍茶匠」焙茶及煎茶系列。有別於過去同業都是採取「期間限定」的短期促銷,路易莎不但將系列商品列入長期獨家販售MENU,並且秉持「精品咖啡平價化」精神,提供平易的價格,讓更多人能茗品日本茶中精品的美味。 為讓更多國人認識日本茶文化,即日起至2021年1月4日,路易莎推出歲末年終暖心優惠,京都宇治特定茶品45元起,100%一番抹茶鮮奶50元、大臣賞冠軍茶匠焙茶鮮奶茶50元、大臣賞冠軍茶匠焙茶45元、大臣賞冠軍茶匠煎茶45元、100%一番特濃抹茶鮮奶55元,以及一番抹茶咖啡拿鐵75元。  茶文化是一種獨特的「日式美學」,不少人都被日本茶吸引,在日本,抹茶一直被尊為待客上品,早年只有皇族和武士才有資格享用。從抹茶發展的出來的茶道後來漸漸成為為了修身養性的日本文化。而從日本抹茶延伸出的抹茶蛋糕、抹茶甜點與抹茶冰淇淋等,更已自成一格風味,有一群廣大的粉絲。  路易莎致力發展成為「職人品牌」及「職人通路」,黃銘賢認為,日本茶品就像咖啡一樣,在台灣擁有許多愛好者,更是日本職人的代表作品。他覺得,過去台灣企業常將日本茶作為短期限定產品,缺乏有深度的長期規畫推廣,非常可惜。  「好的商品必從優質原料著手,並堅持職人精神完成作品」,是黃銘賢創業至今的堅持。於是他從2020年初開始籌畫並率團親赴京都宇治尋訪在地茶廠、深入了解抹茶種植和製茶技術,並且上山察訪茶園。最終邀請到日本第一茶匠森田治秀擔任路易莎的抹茶系列產品監製,嚴選京都宇治擁有170多年歷史,已承襲四代(社長堀田真史)的知名茶廠─堀田勝太郎商店的茶品。  被稱為「日本第一茶匠」的森田治秀,1951年生於京都府,他從19歲開始學習茶葉鑑定技術,憑藉過人的品味和嗅覺,就獲得史上第一位初次參加「日本全國茶審查競技大會」就得到冠軍的職人,當年才19歲的他,更是史上最年輕且是史無前例三度獲得被譽為日本食品界金牌獎的「日本農林水產大臣賞」、「日本第一茶匠」稱號由此而來。森田治秀獲獎無數,其中具代表性的包括「日本全國茶審查競技大會」三屆冠軍,以及「京都府茶審查技術競技大會」五屆冠軍。  「一番茶」是指每年首批採摘的最高品質新茶,頂級珍貴,路易莎不惜重本全部採用上等一番抹茶調製飲品,不同於市面上採用二番、三番或四番的抹茶飲品,也是大型連鎖餐飲業唯一敢標榜並推出「100%一番抹茶飲品系列」,同時,推出日本第一茶匠採用100%一番抹茶調製,有日本甜點界「抹茶LV」之稱的「金天閣」配方,製作各種特色糕點,要讓抹茶控們好好大吃「一番」。  台灣消費者普遍對抹茶較為熟悉,但是,茶老饕卻格外更愛日本煎茶與焙茶。黃銘賢說,以前在台灣喝到的煎茶大多偏苦澀;焙茶帶有焦苦味,直到去京都才喝到真正頂級煎茶特有的鮮味、回甘之濃烈,焙茶則有蜂蜜和焦糖的甜感。黃銘賢表示,選用的茶葉極好本身就帶有甜味,而經過京都百年老茶廠細緻、高超的烘焙工法,控制火候透過高溫產生焦糖化,則引出茶葉裡的甘甜並帶有焙火香氣。  焙茶重香氣,日本冠軍茶匠為追求完美風味,特將「茶梗和茶葉分開用不同溫度焙煎」再依比例混合,琥珀色茶湯充滿直火香氣,路易莎「大臣賞冠軍茶匠焙茶」即喝得到溫暖獨特的濃郁茶香,圓潤甘醇的甜味,尾韻順口清爽。「大臣賞冠軍茶匠焙茶鮮奶茶」則是將焙茶葉磨成粉,高溫沖煮立馬釋放焙茶溫和茶香,搭配香醇鮮奶,喝起來濃郁滑順帶有「沙沙口感」富有層次。「大臣賞冠軍茶匠焙茶冰沙」細緻焙茶粉加入鮮奶調和,茶香和奶香化為綿密冰沙,清香、清爽不甜膩。  天氣漸冷,黃銘賢說,不喝咖啡時都喝「單品煎茶或焙茶」,茶好,不加糖,最能喝到茶本身的甘甜和清香,加奶類的抹茶或焙茶最推薦微糖,符合現代人健康少糖的飲食觀念,消暑無負擔。路易莎「大臣賞冠軍茶匠煎茶」嚴選100%一番極品茶葉混合「有日曬和無日曬的茶葉」,結合細緻巧妙的「淺蒸混深蒸手法」,將煎茶風味提升至猶如玉露等級的甘甜、豐厚口感層次、茶湯呈清雅的鮮綠色,煎茶特有的鮮甜感徹底釋放,茶香清新內斂,回甘生津後韻綿長。

  • 地方創生係「金」耶 台中市西區榮獲城鎮品牌獎金獎

    地方創生係「金」耶 台中市西區榮獲城鎮品牌獎金獎

    台中地方創生成功塑造城鎮品牌新典範!由全球品牌管理協會主辦的「2020台灣城鎮品牌獎」揭曉,台中市西區從眾多競爭城鎮中脫穎而出,摘下台灣城鎮品牌最高榮譽奪得「金獎」;中區榮獲「文化傳承創新獎」、后里區及外埔區分別獲得「最佳行銷推廣獎」及「形象設計經營獎」,台中地方創生交出亮眼成績單。 研考會主委吳皇昇說,地方創生設計精神與台灣城鎮品牌獎意義不謀而合,台中入圍的4個行政區皆獲獎肯定,特別是西區表現更是亮眼,可以說是打出一記漂亮的全壘打,也為台中市推動地方創生再添佳話注入一劑強心針。 勇奪「金獎」的台中市西區,以區內的千年茄苳公樹與綠川、柳川、梅川、麻源頭的4條河川為識別理念;轄內台中文學館、審計新創聚落、刑務所演武場更是大家耳熟能詳、秀文青的好所在。加上擁有觀光、文化、老建築物的景點,除具有文化傳承意義,亦是文化創意產業蓬勃發展的地區。 吳皇昇指出,有台版小京都之稱的「中區」擁有豐富歷史建築和故事,本次以「驛站」角度出發,呈現出舊文化與新潮流彼此相互輝映。 「外埔區」以「品味外埔」為主軸,以「一口在地味、一口人情味、一口健康味、品味外埔的好滋味」為品牌設計意象;緊緊抓住評審的味蕾;而「后里區」主打「好馬上路、后里領先」的標誌,鮮明且強化后里馬場的特色景點,在爵士音樂的協奏下,譜出耀眼的樂章。 研考會強調,本次獲獎對地方來說是莫大肯定,期望藉此鼓舞更多學界與企業領域共同投入地區振興,讓地方創生持續加值且充滿契機,讓年輕人願意留在地方耕耘,為地方產業帶進嶄新面貌,製造雙贏的局面。

  • 振興舊中城 鈴蘭通變裝遊行呈現文化底蘊

    振興舊中城 鈴蘭通變裝遊行呈現文化底蘊

    為振興台中市舊城區發展,由中城再生文化協會主辦的第二屆「鈴蘭通散步納涼會」將於24、25日登場,復刻日本夏季傳統消暑的「納涼會」模式,邀請民眾換上日本浴衣、走踏中城,盼營造出歡樂氛圍,打造一場中區嘉年華會,藉此帶動商圈。 穿上日本傳統和服式浴衣或旗袍,手上提著鈴蘭花模樣的提燈,中城再生文化協會指出,台中是全台第一個仿京都規畫的城市,而從舊火車站到綠川間的地段早期稱為「鈴蘭通」,街邊都設有鈴蘭花造型路燈,為重現中區舊文化特色,活動期間將在店家門口設置鈴蘭花燈飾,再現昔日風華。 「鈴蘭通散步納涼會」去年首次舉辦、吸引60多家商家加入,今年已擴大至超過百家店家加入,並區分為5大活動,2天的下午都有變裝遊行,並將於中山路沿線設置跳島式市集,此外,主辦單位還策畫在火車站前廣場舉辦鈴蘭通啤酒節、舉辦老照片展覽,盼帶領民眾踏入時光隧道。 台中市政府祕書長黃崇典表示,節慶是帶動地方發展的盛事,市府過去對中區投入許多硬體設施,但若沒有軟體的配合,仍然不足;此活動乘載著歷史的傳承與記憶,是珍貴資產,由民間發起、群策群力,更可以長久,未來盼成為地方重要活動,展現台中的文化底蘊。

  • 總爺和風文化祭登場 西陣織和服秀開場

    總爺和風文化祭登場 西陣織和服秀開場

    邁入第8年總爺和風文化祭,9日於麻豆總爺藝文中心熱鬧登場,今年市府特別邀請日本京都市共同合作策畫「京都西陣織特展」,活動也由「西陣織和服秀」揭開序幕,不少遊客趁雙十連假首日前往逛市集,體驗紙扇、漆器手作,和服、浴衣體驗也非常受歡迎。 市長黃偉哲表示,台南與日本特別有淵源,一直是相互扶持與共同學習的好伙伴,透過和風文化祭,兩市更進一步在文化領域相互交流;這次的和風文化祭,不僅讓大家能一睹日本國寶級的京都西陣織,更讓大家有機會更進一步了解日本文化的精髓跟內涵。 今年因為疫情因素,京都市官方及展出單位均無法來台,京都市市長門川大作、京都議會議長山本惠一透過親筆信件及影片對台南表達感謝之意,也祝賀活動圓滿成功。 和風文化祭9日起將一連舉行兩日,包括「西陣織和服秀」、「雅三弦會津輕三味線」、「芸逸鼓樂表演」等演出,還有結合台南在地美食、文創的和風市集、浴衣、手作、漆器體驗等共24個攤位及有獎徵答等活動,不少遊客穿著浴衣、和服到園區四處拍照。 「京都西陣織特展」則於總爺藝文中心紅樓展出至12月20日,展出和服、腰帶、西陣織手提包、飾品、領帶等90餘件展品,還有西陣織的歷史與製作過程說明。

  • 總爺和風文化祭 京都和服秀登台

    總爺和風文化祭 京都和服秀登台

     邁入第8年的「總爺和風文化祭」,9日起將在台南麻豆總爺藝文中心熱鬧登場,今年台南市政府文化局特別將原汁原味的西陣織和服秀請來,不用出國就能有如同在日本京都體驗和服的機會,另外還有台灣雅三弦會、芸逸鼓樂表演樂團等演出,以及相當受歡迎的和風市集,國慶連假期間想感受濃濃日本風,歡迎民眾來總爺藝文中心一遊。  文化局局長葉澤山指出,西陣織是產自日本京都西陣地區,提供和服專用的織錦面料,作工精緻且繁複,與友禪染並列為日本最有歷史的兩大紡織品,堪稱國寶級傳統工藝,也是遊客前往京都時必遊之處,疫情期間民眾無法出國,來總爺藝文中心就能體驗。  台南市台日文化友好交流基金會董事長李退之表示,「京都西陣織特展」邀請京都市西陣織工業組合、N180、西陣織金襴事業委員會、近江屋株式會社等多家織品生產、設計、和服推廣的相關機構,引進多種樣態作工精緻繁複的西陣織品展出,在古都台南集結日本千年古都傳統手藝,相當難得。  總爺和風文化祭在9、10日開幕時,也安排京都和服館西陣織和服走秀演出,展示共5套包括訪問著、留袖、小紋、振袖等華麗典雅的西陣織和服,十分吸睛。在總爺百年日式古蹟展場,還有另外90多件展示品,包括領帶、女性包袋、居家飾品等多項創新產品,讓人嘖嘖稱奇。  開幕日當天還有津輕三味線、鼓樂演出、美食、文創和風市集、日式手作體驗、有獎徵答等活動,國慶連假期間邀民眾前來領會織品工藝之美,也解解不能出國的悶氣。

  • 總爺和風文化祭邁入第8年 京都經典和服秀原汁來台

    總爺和風文化祭邁入第8年 京都經典和服秀原汁來台

    邁入第8年的「總爺和風文化祭」,9日起將在台南麻豆總爺藝文中心熱鬧登場,今年台南市政府文化局特別將原汁原味的西陣織和服秀請來,不用出國就能有如同在日本京都體驗和服的機會,另外還有台灣雅三弦會、芸逸鼓樂表演樂團等演出,以及相當受歡迎的和風市集,國慶連假期間想感受濃濃日本風,歡迎民眾來總爺藝文中心一遊。 文化局局長葉澤山指出,西陣織是產自日本京都西陣地區,提供和服專用的織錦面料,作工精緻繁複,與友禪染並列為日本最有歷史的兩大紡織品,堪稱國寶級傳統工藝,也是遊客前往京都時必遊之處,疫情期間無法出國,來總爺藝文中心就能體驗。 台南市台日文化友好交流基金會董事長李退之表示,「京都西陣織特展」邀請京都市西陣織工業組合、N180、西陣織金襴事業委員會、近江屋株式會社等多家織品生產、設計、和服推廣的相關機構,引進多種樣態作工精緻繁複的西陣織品展出,在古都台南集結日本千年古都傳統手藝,相當難得。 總爺和風文化祭在9、10日開幕時也安排京都和服館西陣織和服走秀演出,展示共5套包括訪問著、留袖、小紋、振袖等華麗典雅的西陣織和服,十分吸睛、在總爺百年日式古蹟展場,還有另外90多件展示品,包括領帶、女性包袋、居家飾品等多項創新產品,讓人嘖嘖稱奇。 開幕日當天還有津輕三味線、鼓樂演出、美食、文創和風市集、日式手作體驗、有獎徵答等活動,國慶連假期間邀民眾前來領會之品工藝之美,也解解不能出國的悶氣。

  • 京都2舞妓染疫 感染途徑不明

    京都2舞妓染疫 感染途徑不明

     日本京都祇園的花街傳出6月下旬有2名10多歲的年輕舞妓染疫,與兩人有密切接觸的20多人經PCR核酸檢測皆呈陰性。東京都秋葉原的兩家女僕咖啡廳發生群聚感染,至7日止至共12人感染新冠病毒。  日本京都祇園甲部的工會7日宣布,京都花街有2名舞妓染疫,感染途徑不明,兩人症狀輕微,經住院治療已康復出院。京都五花街曾要求當地的茶屋4至5月暫停營業,6月才重新恢復營業,就傳出有2名舞妓染疫。  該工會指出,這兩名舞妓出現味覺障礙等症狀,經接受PCR核酸檢測後,6月27日確診感染新冠病毒。與兩人一起排練的舞妓以及茶屋相關工作人員等,約20名密切接觸者經核酸檢測皆為陰性。負責安排兩人到宴席上接客的茶屋現已暫停營業。  五花街的茶屋為了防止疫情擴大,4月中旬至5月底都自主暫停營業,6月恢復營業後還採取防疫對策,包括禁止舞妓在接客時與客人近距離說話、不玩遊戲、不與客人用同1個酒杯或回敬酒等。現在舞妓接客還要戴著透明面罩,並要求顧客在入口處消毒手、檢查體溫。工會的負責人表示,「將再要求各茶屋更加努力地貫徹防疫對策」。  有日本網友在推特上批,「未免太晚公布染疫消息了吧,比牛郎店傳疫情還糟糕,舞妓已經沒幾人了,若是感染擴大,舞妓不就消失了,是想破壞日本的文化嗎?」。  還有網友指出,京都祇園6月29日傳出雅瑪多(YAMATO)宅急便的集貨中心有4名司機染疫。京都7月7日有9人確診,至今染疫者共413人。

  • 香薰馥素

    香薰馥素

     京都是一座「香」的城市。這源於千年前鑒真和尚從唐土帶去的薰香文化。早先流傳於貴族階層與寺廟伽藍中,直到近五百年才廣被常民使用。  平安時期的貴族文人非常喜愛用香,清少納言在《枕草子》提到:「梳洗裝扮,穿上香薰過的衣裳,即使無人可見,也是格外愉快。」  同時代的紫式部《源氏物語》更不用說了,許多章節都寫著這類的事:用香薰衣薰物,是當時上層女性的日常工作,至於男性,則在花晨月夕品香論香。  京都有好幾家著名的香鋪,都有著悠長的歷史,其中我最喜愛松榮堂與豐田愛山堂。這兩家香氣迥異,如果常聞香比較,能很快地識別這是哪家的香氛。  香,與食物相同,也講究時節旬氣。京都香品的命名,多以文化風土取材。  以松榮堂為例,代表四季的香品分別為「青春、朱夏、白秋、玄冬」,在季節前各配以一個代表色,乍看頗有京都風味,可是再仔細想想,會發現這四色不就是唐文化的「青龍、朱雀、白虎、玄武」嗎?可想知其文化源頭。還有一種以大自然命名,香氣則帶著季節芳芬,比如四月的香,為「卯花月」,加了些櫻花味,六月為「暮涼月」,就帶著水氣的涼爽,都緊扣著時節氛圍。此外,也有以京都地名為香名的,例如「白川、崛川、二……」。其中我尤愛「白川」,香氣流麗嫵媚,芳馡靜和,彷彿一位多情女子怦然升起,又悄然掩隱的心事。另一款「崛川」,以白檀為基底,聞起來很是優雅,據說許多老舖旅館,以及高級料理亭都以此為玄關香。松榮堂也是最早做宗教用香的商家,京都奈良有很多寺院,像金閣寺、銀閣寺、神護寺、東大寺……等等,都是委託他們製做專門用香。  另外有一間香舖——豐田愛山堂,正好與松榮堂有著截然不同的風格。它的香品不像松榮堂那麼多,僅販售幾款線香,但都是長銷品。我每次去都會在店內看見當地婦人來買幾盒「零陵香」、「清壽香」之類的香品,她們不試聞,直接買,可見是熟門常客。愛山堂的香氣四平八穩,雍正典雅,很適合敬供於佛前,或是攝神安坐時使用。這麼形容並不是它沒有特色,反倒是另一種以內蘊凝斂為本的格調。店裡有一款線香,我很喜歡,常常捨不得它點完,名喚「富貴」。富貴是金玉滿堂?還是華麗軒然?但是店家不以此詮釋。這款香氣,是我聞過最低調最沉穩,有一種風定鐘鳴後的端寧祥和,教人安守著當下的怡然,甚至使人在脆弱之時,還可以生發出勇氣的氣味。也因此,我對愛山堂合香的藝術,總帶著敬意。  這兩家老香舖,前者是綺旎繾綣的馥麗,後者是皎潔無畏的素美。兩種風格似乎也隱含著生命中不同階段的際遇與領悟。  我沒有知曉因緣的豁達,但燃著香,看爐香絪縕,如天雲卷舒,感覺寧靜而遠大。

  • 助日抗疫 台日文化基金會籌措防疫物資

    助日抗疫 台日文化基金會籌措防疫物資

    新冠肺炎肆虐全球,日本疫情截至25日,境內已有1萬7281人感染、838人死亡,與日本交流密切的財團法人台南市台日文化友好交流基金會,自主發起各地捐贈行動,籌措防疫物資1070件防護衣、3000隻護目鏡、500個防護面罩、3500個口罩套,分別捐贈到日本疫情嚴峻的縣市。 財團法人台南市台日文化友好交流基金會董事長李退之表示,自從日本宣布緊急事態開始,在得知日本防疫物資極度缺乏情況下,該會開始籌措物資,因防疫物資難以全數籌措到位,因而從最緊急的縣市陸續急件快捷,讓第一線防疫人員及能稍微緩解困境。 第一波捐贈城市為千葉縣白井市、群馬縣。第二波捐贈城市為石川縣、大阪府。第三波捐贈城市為宮城縣、加賀市、神戶市、鎌倉市、和歌山市、五所川原市、京都市、埼玉縣等友好交流城市。財團法人台南市台日文化友好交流基金會透過自民黨前青年局局長佐佐木紀眾議會議員捐贈防護衣300件;防護面罩300個;口罩套500個,由衷感謝之外,期盼疫情平息後能早回復往日密切交流。 石川縣金澤市山野之義市長表示特別感謝先人八田與一技師,因有八田技師在台南建造烏山頭水庫的機緣,台南市與金澤市長期往來互動十分密切。加賀市宮元陸市長也表示原與財團法人台南市台日文化友好交流基金會在2016年開始共同主辦小學生九谷燒繪皿原畫徵選時,雙方交流緊密,在全球疫情嚴峻情況下,還收到來自遠方摯友所贈醫療物資,特致贈感謝狀以表達謝意。 群馬縣台灣總會表示非常感謝財團法人台南市台日文化友好交流基金會,在台灣於製作防護衣及護目鏡的廠商溝通方面大力相助,代為奔波直至物資平安抵群馬,也期待不久將來透過該會,促進群馬和台南有更深一步交流。

  • 日本首都在哪?竟然不是東京

    日本首都在哪?竟然不是東京

    日本為國人旅遊最愛之地,不論是問人或是Google「日本首都」,出現的答案幾乎都是東京,偶爾會有人認為是京都,但多數人不知道的是,其實日本本身並沒有正式的首都。 有網友在PTT八卦版詢問「日本首都到底是東京還是京都」,引起熱烈討論,原PO表示「大正奉還後,明治天皇為壓制德川關東大名改去住東京,目前天皇住在東京,對日本天皇來說,京都像戶籍地,東京像是居住地,京都人說京都是天皇戶籍,所以是首都;東京人說天皇居住在東京,東京當然是首都」,因此PO文詢問究竟日本首都在哪。 事實上日本首都基本上是隨著天皇居住地而定,目前天皇定居於東京,因此世人普遍認為東京為首都,但其實日本憲法中並沒有提到東京為首都,因此並無法源依據,日本各界定義首都的標準也不一致。 雖然日本在1950年制定的《首都建設法》曾宣示東京都的首都地位,該法在1956年廢止後,後繼的《首都圈整備法》則將東京都與周圍地區定為日本政經文化首都圈,但由於昔日朝廷所在的京都仍留有舊皇宮、天皇御座等皇室設施,因此究竟東京還是京都才是首都,也時常引起關東人與關西人論戰,更有京都人嗆「只是把首都借給東京」。

  • 博物館未來會怎樣?文化部:組專案小組  建構自主發展體系

    博物館未來會怎樣?文化部:組專案小組 建構自主發展體系

    台灣的博物館未來會怎樣?為回應博物館為社會而存在的使命,文化部自今年召開一系列的博物館專業論壇與分區論壇,邀請社會共同討論對博物館的想像,22日論壇的最後一場次,文化部長鄭麗君親自出席參與討論並宣示,文化部將依據論壇成果,邀集各界組成政策專案小組,共同規劃下一階段博物館政策白皮書,並作為《博物館法》修法基礎,建構支持博物館事業發展體系,協助博物館發展當代使命。 文化部表示,今年9月在日本京都舉行的國際博物館協會三年一度大會,齊聚了全世界的博物館專家檢討21世紀博物館的新定義,大會提出博物館的「民主化」、「包容性」及「多元聲音」等內涵,正和本次博物館論壇「文化/生物多樣性與永續發展」、「公眾參與及當代視野」、「專業發展與科技應用」、「組織發展與制度法規」4項主軸相互呼應,以此共同反思如何從在地的觀點與經驗回應此一國際趨勢。 論壇由4個場次主持人分享前7場論壇的討論情形,並於邀請各方代表提出觀察與建議後,開放現場聽眾表示意見。現場與會者提出,真正的博物館近用與參與應加強建立大眾與議題的關係,並將貼近生活的素材轉化成為服務內容的新活力。 而科技做為博物館思考如何解決問題的工具,應納入促進專業永續發展的目標,讓不同社群的實踐經驗彼此分享、應用。文化部長鄭麗君於論壇最後就博物館價值與願景、博物館發展策略、建構支持博物館發展的公共治理網絡等三層面提出初步的回應說明。 首先,在博物館價值與願景部分,鄭麗君部長指出,博物館應扮演「知識型社會良心」的角色,發揮典藏保存、整合研究、多元呈現及思辨對話等功能,並致力於貢獻文化與生物多樣性的觀念與視野,促進社會永續發展。同時,博物館也應建立開放性知識體系,透過專業治理及多元觀點,發揮民主、透明、參與和包容特性,引領社會學習、思辨、對話,進而促進博物館做為實踐文化公民權途徑的價值,努力消除因社會族群、地域環境、身心條件、社會經濟等因素所造成之障礙,建立多元、平等及自由參與的環境。 在發展策略上,鄭麗君提到,為達成維護文化及生物多樣性的願景,博物館應關注各多元族群文化及需求,政府須在維護多元文化認同的基礎,積極協助各類博物館及文化館的發展;專職人力部分,除呼籲各級政府應配置合理的員額、專業研究人力,也將研議鬆綁各研究職級人數限制,翻轉金字塔型的人事結構,建立專業人才發展體系,以吸引、留用不同領域的優秀工作同仁。 另外,透過資源挹注,提升研究、典藏、修復及策展等知識力量,建立系統性及專業的典藏、策展計畫,並發展博物館科技治理,建構博物館文物典藏數位化、開放與授權、創新應用,增進博物館數位近用模式。 鄭麗君部長進一步表示,政府應建構支持博物館發展的公共治理網絡,文化部將設立博物館司,連結文化治理、專業治理與公共治理,亦將進一步提出博物館政策白皮書及修訂《博物館法》。從政策、法規、計畫、預算等面向,包含博物館評鑑的檢討,以鼓勵博物館發展為目標,啟動專業評量或社會評量。 確保政府挹注法人及作業基金預算基本額度;博物館納入公益勸募條例適用範圍,以幫助博物館爭取更多社會資源;建立國家典藏制度及共享機制,如聯合庫房、文物修復及典藏展示應用之專業支援;以及鼓勵民間收藏捐贈博物館相關配套措施,如典藏捐贈抵稅不受基本所得稅額條例限制等,全面支持博物館事業的發展。

  • 「鈴蘭通散步納涼會」 10/26點亮台中城

    「鈴蘭通散步納涼會」 10/26點亮台中城

    (中城再生文化協會及日本舞踊知家西川淑敏,21日聯合在地店家變裝出席「鈴蘭通散步納涼會」。圖/曾麗芳) 串聯近百個在地店家及表演團隊的「鈴蘭通散步納涼會」,10月26至27日在台中市中區熱鬧登場!主辦單位-中城再生文化協會及日本舞踊知家西川淑敏,今(21)日聯合在地店家變裝出席,於中城再生文化協會舉辦點燈儀式,共同祈願舊城區越來越亮,象徵希望的鈴蘭燈在中區一盞盞點亮,為鈴蘭通帶來不同的風景。 中城再生文化協會表示,台中是亞洲第一個現代化之城,也是全台灣第一個仿京都棋盤式規劃的城市,有「小京都」之稱。日本許多城市中都有一條鈴蘭通,通常是市區最熱鬧的地段。台中也有一條「鈴蘭通」,台中火車站舊站出口正對著、由綠川貫穿到柳川的中山路,從日治時期到民國60年代,商家櫛比鱗次,街邊有歐風鈴蘭花造型路燈,華麗街景享譽全台。 「鈴蘭通」的盛況雖已不再,這幾年卻有了新的轉變。從綠川到柳川的「鈴蘭通」,僅僅700公尺,有宮原眼科和第四信用合作社亮麗變身,各個角落也都悄悄醞釀出充滿活力、美好的新創店家。中城再生文化協會表示,今年一群在地店家,熱力擁抱老市區歷史人文厚度,有舊韻、有新血,豐富多元的樣貌,自由不拘型式地攜手合作,在綠川柳川間重拾昔日風華,將在10/26、27的鈴蘭通散步納涼會驚豔全台! 10/26、27從早上11點一直到晚上10點,台中市中區中山路(綠川西街-自由路段)將會封街,帶來有趣好玩的變裝遊行、街頭表演;此外,活動當天有協會與三綱工業開發製作的電動三輪車運行,也有販賣協會與在地店家元五青草店共同開發的青草啤酒「十八歲的回憶」,並有大墩鈴蘭通啤酒節、繼光街頭市集、自由欣力寫生活動等,歡迎民眾帶著輕鬆的心情,一起來鈴蘭通散步納涼,重新回味這個城市的青春風華。

  • 2020春節飛日本過年!盈達6遊程瘋玩近畿、中部地區

    2020春節飛日本過年!盈達6遊程瘋玩近畿、中部地區

    眼看2019年就要進入尾聲,是時候規劃2020年春節出遊啦!明年(2020)的農曆春節假期連休7天,走期為1/23-1/29,無非是出國遊玩的好時機。盈達旅遊這次就針對農曆春節釋出6個日本遊程,要帶著大家爽玩日本近畿、中部地區,包含白川鄉合掌村點燈、京都清水寺、大阪道頓堀、奈良鹿公園、環球影城等景點。 其中三個遊程皆搭乘亞洲規模最大的低成本航空領導品牌─亞洲航空(Air Asia),出發時間分別是1/23(四)、1/24(五)、1/25(六)這3天。另外還有2支行程是搭乘長榮航空1/26(日)出發,遊玩地點是日本的近畿地區與中部地區,大阪、京都、奈良等都屬近畿地區;而新瀉、名古屋、石川等則屬中部地區。 朝聖日本最古老天守閣、親子最愛雪世界 行程中,會帶著大家前往以日本最古老天守閣而聞名的「犬山城」,同時也是國寶五城之一,漫步在其中能感受到江戶時代風情的城下町,若幸運地遇到大雪紛飛,被白雪覆蓋的古老建築又會有另一種浪漫氛圍。其中,最讓人期待的景點之一非「白川鄉合掌村」莫屬,因為合掌村點燈慶典在2020年預計只開放6天,而且活動全面採預約抽籤制,運氣好才能參加,但透過這次盈達旅遊的行程一定可以親眼目睹壯觀又浪漫的感動時刻。 「牧歌之里雪樂園」也排在行程之中,這裡原本是一個大型的休閒觀光農場,一年四季皆有不同景觀,春夏季可以賞花,進入冬季就可以體驗雪上遊樂設施,非常吸引大人小孩前來遊玩,而這次特別安排旅客玩雪上甜甜圈及乘坐雪盆滑雪,體驗刺激快感的同時,白靄靄的浪漫雪景盡收眼底。 穿越時空古今遊!穿和服體驗京都文化 大阪市中心瘋血拚 前往位於日本京都府、日本最古老寺院的清水寺,占地面積13萬平方公尺,為平安時代的代表建築物,處處可見棟樑結構式寺院,許多遊客來到這會換上日本和服,悠閒地漫遊在路上體驗京都文化。 接著,就像是坐上時光機一般,場景再轉到大阪市中心,行程會帶大家前往大阪主要商業區域之一的道頓堀,運河兩岸有許多商店街及餐廳,還有許多大型霓虹燈、餐廳巨大模型等,形成有趣又具代表的街景。心齋橋鄰近道頓堀,是大阪最具代表性的商店街,各式流行商品、特色風味餐廳、琳琅滿目地藥粧品等都輕易找的到,是遊客採買的好去處。 日式蕎麥麵DIY、奈良餵食可愛鹿 近距離的心動體驗! 前往位於福井縣的「越前蕎麥麵之里」觀光工廠,體驗揉麵團、擀麵皮、切麵條,都有專業的師傅每個步驟親自指導,初學者也無須擔心,還可以在現場吃到各式各樣美味的蕎麥麵料理。 「奈良鹿公園」對於國人來說再熟悉不過,本次行程也會光臨此地,近距離接近可愛的鹿群,餵食鹿仙貝與小鹿互動,絕對是最棒的體驗。奈良公園位於奈良市的東部,園內有許多小鹿自由自在地嬉戲玩耍;此外還可參觀東大寺、興福寺等奈良代表性的寺廟,景色優美如畫,全年皆有絡繹不絕的觀光客。 親子玩翻環球影城、水族館 吃道地涮涮鍋、居酒屋 4個遊程中有一個特別是親子專屬行程,規劃前往全世界知名的「環球影城」,將最逼真的電影場景搬來,搭配冒險、刺激、歡愉等不同情緒的遊樂設施,是個可以同時收服大人小孩的超大型主題樂園,來到這裡玩上整整一天都沒問題! 在「Nifrel水族館」除了上百種類的海洋生物之外,富有設計感的展示空間也很有看頭,採用融合生物與照明、音樂等空間展示手法,讓每個區域都有各自的故事,如同在欣賞藝術;而園內還有設立小型動物園,可以觀賞可愛地黑腳企鵝、水豚等動物,完全抓住熱愛動物旅客的目光。 其一遊程「日是幸福鼠年賀喜‧關西雪紛飛‧六甲山雪遊‧小小兵環球影城5日」為親子專屬,特別規劃享用道地美食關西出汁鍋,「出汁」意指特選日本昆布等食材原料熬製成的高湯,是一道豬牛涮涮鍋,在寒冷的冬季裡吃一口肉、喝一口湯,幸福十足。大阪居酒屋也是美食行程之一,體驗日劇上班族最愛光臨的居酒屋,品嚐現烤串燒搭配啤酒,完全融入當地生活。 你熱愛日本,但不曉得該怎麼玩嗎?別擔心,盈達旅遊已經為你規劃好了超棒的日本旅遊,現成的行程擺在眼前,只要人去就沒問題,名額有限,要搶要快! 亞洲航空: 長榮航空:

  • 2020春節飛日本過年!盈達6遊程瘋玩近畿、中部地區

    2020春節飛日本過年!盈達6遊程瘋玩近畿、中部地區

    眼看2019年就要進入尾聲,是時候規劃2020年春節出遊啦!明年(2020)的農曆春節假期連休7天,走期為1/23-1/29,無非是出國遊玩的好時機。盈達旅遊這次就針對農曆春節釋出6個日本遊程,要帶著大家爽玩日本近畿、中部地區,包含白川鄉合掌村點燈、京都清水寺、大阪道頓堀、奈良鹿公園、環球影城等景點。 其中三個遊程皆搭乘亞洲規模最大的低成本航空領導品牌─亞洲航空(Air Asia),出發時間分別是1/23(四)、1/24(五)、1/25(六)這3天。另外還有2支行程是搭乘長榮航空1/26(日)出發,遊玩地點是日本的近畿地區與中部地區,大阪、京都、奈良等都屬近畿地區;而新瀉、名古屋、石川等則屬中部地區。 朝聖日本最古老天守閣、親子最愛雪世界 行程中,會帶著大家前往以日本最古老天守閣而聞名的「犬山城」,同時也是國寶五城之一,漫步在其中能感受到江戶時代風情的城下町,若幸運地遇到大雪紛飛,被白雪覆蓋的古老建築又會有另一種浪漫氛圍。其中,最讓人期待的景點之一非「白川鄉合掌村」莫屬,因為合掌村點燈慶典在2020年預計只開放6天,而且活動全面採預約抽籤制,運氣好才能參加,但透過這次盈達旅遊的行程一定可以親眼目睹壯觀又浪漫的感動時刻。 「牧歌之里雪樂園」也排在行程之中,這裡原本是一個大型的休閒觀光農場,一年四季皆有不同景觀,春夏季可以賞花,進入冬季就可以體驗雪上遊樂設施,非常吸引大人小孩前來遊玩,而這次特別安排旅客玩雪上甜甜圈及乘坐雪盆滑雪,體驗刺激快感的同時,白靄靄的浪漫雪景盡收眼底。 穿越時空古今遊!穿和服體驗京都文化 大阪市中心瘋血拚 前往位於日本京都府、日本最古老寺院的清水寺,占地面積13萬平方公尺,為平安時代的代表建築物,處處可見棟樑結構式寺院,許多遊客來到這會換上日本和服,悠閒地漫遊在路上體驗京都文化。 接著,就像是坐上時光機一般,場景再轉到大阪市中心,行程會帶大家前往大阪主要商業區域之一的道頓堀,運河兩岸有許多商店街及餐廳,還有許多大型霓虹燈、餐廳巨大模型等,形成有趣又具代表的街景。心齋橋鄰近道頓堀,是大阪最具代表性的商店街,各式流行商品、特色風味餐廳、琳琅滿目地藥粧品等都輕易找的到,是遊客採買的好去處。 日式蕎麥麵DIY、奈良餵食可愛鹿 近距離的心動體驗! 前往位於福井縣的「越前蕎麥麵之里」觀光工廠,體驗揉麵團、擀麵皮、切麵條,都有專業的師傅每個步驟親自指導,初學者也無須擔心,還可以在現場吃到各式各樣美味的蕎麥麵料理。 「奈良鹿公園」對於國人來說再熟悉不過,本次行程也會光臨此地,近距離接近可愛的鹿群,餵食鹿仙貝與小鹿互動,絕對是最棒的體驗。奈良公園位於奈良市的東部,園內有許多小鹿自由自在地嬉戲玩耍;此外還可參觀東大寺、興福寺等奈良代表性的寺廟,景色優美如畫,全年皆有絡繹不絕的觀光客。 親子玩翻環球影城、水族館 吃道地涮涮鍋、居酒屋 4個遊程中有一個特別是親子專屬行程,規劃前往全世界知名的「環球影城」,將最逼真的電影場景搬來,搭配冒險、刺激、歡愉等不同情緒的遊樂設施,是個可以同時收服大人小孩的超大型主題樂園,來到這裡玩上整整一天都沒問題! 在「Nifrel水族館」除了上百種類的海洋生物之外,富有設計感的展示空間也很有看頭,採用融合生物與照明、音樂等空間展示手法,讓每個區域都有各自的故事,如同在欣賞藝術;而園內還有設立小型動物園,可以觀賞可愛地黑腳企鵝、水豚等動物,完全抓住熱愛動物旅客的目光。 其一遊程「日是幸福鼠年賀喜‧關西雪紛飛‧六甲山雪遊‧小小兵環球影城5日」為親子專屬,特別規劃享用道地美食關西出汁鍋,「出汁」意指特選日本昆布等食材原料熬製成的高湯,是一道豬牛涮涮鍋,在寒冷的冬季裡吃一口肉、喝一口湯,幸福十足。大阪居酒屋也是美食行程之一,體驗日劇上班族最愛光臨的居酒屋,品嚐現烤串燒搭配啤酒,完全融入當地生活。 你熱愛日本,但不曉得該怎麼玩嗎?別擔心,盈達旅遊已經為你規劃好了超棒的日本旅遊,現成的行程擺在眼前,只要人去就沒問題,名額有限,要搶要快!

  • 國際博物館協會京都大會展現台灣多元文化能量

    國際博物館協會京都大會展現台灣多元文化能量

    2019年國際博物館協會(ICOM)京都大會2日上午在日本國立京都國際會館盛大舉行開幕,共有來自全世界141個國家及地域,超過3000多位博物館專業人士出席。台灣有100多名代表與會,發表超過60篇學術論文,台灣展區於同日下午舉行開幕儀式,具體展現臺灣的博物館經驗、觀點與社群專業能力。 此次台灣展區包含由建築師林志峰設計以台灣高山「開門見山」為概念發想的主展區「博物之島」、國立故宮博物院展區「東亞博物之美」、台北教育大學北師美術館與成功大學博物館聯盟展區等,呼應本屆大會主題「博物館作為文化樞紐:傳統的未來(Museums as Cultural Hubs: The Future of Tradition)」,呈現台灣博物館社群的多元貢獻與古典藏品與新世代科技的交融成果。 台灣博物之島展區背景呈現林惺嶽老師「受大地祝福的山」為展區帶來一抹彩虹,被與會國際參展人士公認為今年最佳設計展位。   開幕表演則由古舞團利用現代水袖舞蹈,搭配科技投影,使舞者宛如穿梭於書法畫境中,完整呈現東亞的博物藝術之美。另展會現場亦安排原住民舞蹈演出、摺紙文化體驗及各式科學展演活動,讓與會貴賓可以真實體驗同時融合傳統與現代的台灣文化特色。

  • 夏日赴日當文青!禪學體驗、飯店導覽品京都

    夏日赴日當文青!禪學體驗、飯店導覽品京都

    整個城市都是世界遺產,千年歷史古都-京都是很多海外旅人赴日必往景點!今年京都夏天不只天空很藍,還走「文青風」!京都首間分散型飯店「ENSO ANGO安所安可飯店」自推出以來備受好評,尤其廣受文青族喜愛!為滿足廣大文青族群喜好,將從8月1日至9月22日推出「夏日文青專案」,除了入住CP值高的「極簡風」房型,享受清新早餐,還提供多樣日本傳統文化課程可體驗,最深度的京都生活。 為了讓房客能夠更深入探索京都文化,ENSO ANGO安所安可飯店每日安排2至3種人氣最夯的體驗課程,包括:禪學體驗、京都工匠技藝分享、安所安可飯店各館導覽、另外還有京都體驗等,體驗時間為1-2小時不等。房客可在入住期間於各分館的check-in櫃台查詢當日課程,如有興趣,可直接向櫃台人員預約。 禪學體驗:由京都歷史最悠久老的建仁寺師傅講述禪修道理,以由淺入深,循序漸進的方式導引大家進入禪修的境界,適合生活壓力大,無法放鬆或有睡眠障礙的都市人體驗。 京都工匠技藝分享:由京都在地職人介紹他們的特殊技能,房客還能親身DIY體驗一日職人的樂趣,最後還能將自己親手製作的工藝品帶回家。 可飯店各館導覽:將穿梭在京都巷弄間,逐一探訪安所安可飯店的五間分館,隨行人員將會詳細解說分館各自獨特設計風格,此行程分為日間及夜間可選擇,房客可在行進間感受到古城特有魅力及京都人的日常。

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