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以下是含有人造蛋的搜尋結果,共15

  • 2050淨零排放帶來4大轉型 簡又新:人類史上最大變化

    2050淨零排放帶來4大轉型 簡又新:人類史上最大變化

    世界各國凝聚共識,追求2050年達成淨零排放目標,將對日常生活帶來何種改變?台灣永續能源研究基金會董事長、中華民國無任所大使簡又新應法鼓山及聖嚴教育基金會邀請,分享追求淨零排放將帶來的四大轉型,堪稱是人類歷史上最大的變化。

  • 北美》新創業瘋仿肉食品

    北美》新創業瘋仿肉食品

     美國新創業從健康與環保角度出發,掀起研發仿肉蛋食品的風潮,目的是讓無肉不歡的美國人少吃畜肉,獲比爾蓋茲、李嘉誠等富豪青睞重金投資。

  • 揭秘人造雞蛋製作過程 看完你敢吃嗎?

    製作「蛋清」、「蛋黃」將一些已經浸泡過的海藻酸鈉水溶液,調節濃度,攪拌均勻,一會兒就形成一種看上去微白透明,和蛋清一樣有黏度的液體,這就是「雞蛋清」了。把這種液體分出一部分,加入少量的檸檬黃食品色素,調節顏色的深淺與雞蛋黃的顏色近似,這就是“蛋黃”的雛形。

  • 繼人造蛋 李嘉誠又搞3D人造肉

    華人首富李嘉誠的一舉一動不僅受社會關注,同時也牽動著市場的神經。距離其投資的「人造雞蛋」在香港市場引發轟動不足2周,李嘉誠又有了下一個目標——投資「人造肉」。據外媒報導,李嘉誠近期斥資1000萬美元投資了一家可以3D列印肉類產品的科技公司。這也引發了A股市場的震動。

  • 李嘉誠人造蛋黃醬 13日香港首賣

    李嘉誠人造蛋黃醬 13日香港首賣

    被比爾蓋茲視為解決地球上飢餓問題的新發明──人造蛋相關產品終於要在6月13日(五)在香港上市!這個新發明陸續吸引全球首富比爾蓋茲、香港首富李嘉誠投資,總投資金額已經超過7億元,若能被市場接受,將是食品產業新革命。市場估計烘培業是第一個被衝擊到的產業,將刺激更多人往人造食品的開發市場前進。

  • 李嘉誠人造蛋 13日香港上市

    李嘉誠人造蛋 13日香港上市

     香港富豪李嘉誠投資1.8億港元的人造蛋黃醬:「Just Mayo」,即將於13日在香港發售,號稱與真正的雞蛋有相同營養價值、但膽固醇較低的植物人造蛋。而只要雞蛋一半價錢的人造蛋,也有機會成為烘培業的首選。

  • 李嘉誠投資 人造蛋黃醬 香港開賣

    李嘉誠投資 人造蛋黃醬 香港開賣

     長實集團主席李嘉誠旗下的創投基金維港投資(Horizons Ventures)所投資的「人造蛋黃醬」終於問世。根據香港信報報導,昨日起,已經提供特定對象「試吃」。

  • 雞蛋太貴?李嘉誠改吃人造蛋

    雞蛋太貴?李嘉誠改吃人造蛋

    雞蛋太貴就吃「人造蛋」!全球首富比爾蓋茲、華人首富李嘉誠都砸錢投資,由美國Hampton Creek生產的人造蛋(Beyond Eggs),29日將在香港百佳超市開賣,每磅售價約新台幣10元,只有天然雞蛋一半,預計半年後進一步拓展至中國大陸市場。

  • 香港亞洲首賣 人造蛋每瓶90元

     由香港首富李嘉誠投資的人造「植物蛋」公司Hampton Creek生產的人造蛋黃醬,將於29日在港發售,香港是亞洲第一個發售地區,每瓶售價2.99美元(約新台幣90元)。

  • 李嘉誠基金會選出 人造雞蛋等7大科技產品

    李嘉誠基金會選出 人造雞蛋等7大科技產品

    據中新社報導,來自美國、加拿大、以色列等國家最新研發的人造雞蛋、癌症篩查、廢水處理、節能燈泡等7大國際科技成果,今(19)日在北京亮相。這7大科技產品均是由李嘉誠基金會經過全球甄選出的創新科技項目。

  • 李嘉誠楊致遠 孵人造雞蛋

    李嘉誠楊致遠 孵人造雞蛋

     生技產業前景看佳,就連亞洲首富李嘉誠也動心。大陸媒體報導,李嘉誠近日與雅虎創辦人楊致遠等投資者,完成對美國高科技食品公司Hampton Creek的新一輪投資,該公司主要產品是透過植物萃取蛋白質製造「人造雞蛋」,去年獲微軟創辦人比爾蓋茨投資。

  • 世界首顆人造雞蛋問世 營養、味道都像真的

    美國加州一家公司已成功研製出一種據說營養價值、味道等都與真的雞蛋一樣的人造雞蛋,目前已在美國出售,並打算積極推廣到全世界。

  • 比爾蓋茲贊助的人造蛋上市了 敢吃嗎?

    比爾蓋茲贊助的人造蛋上市了 敢吃嗎?

    不含膽固醇、口味與天然雞蛋差不多的人造蛋,敢吃嗎?這可不是化學製造會危害人體健康的假蛋,而是由植物提煉的「超越蛋(Beyond Eggs)」。由於售價較便宜、更為健康,包括微軟創辦人比爾蓋茲(Bill Gates)及PayPal創辦人提爾(Peter Thiel)都是「超越蛋」的資助者。

  • 人造雞蛋在美上市 用途、口感可取代雞蛋

    美國一家公司,研發出一種可以替代雞蛋的人造食材,最近已在全美國各大超市上架出售。

  • 美國人造雞蛋上市

    美國一家食品製造商推出人造雞蛋,已經在連鎖超市上架販售,這據吃過的人表示,口感和天然雞蛋差不多。

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