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旺旺中時媒體集團與花蓮慈濟醫院舉辦「人生腎利組─大健康講座」,由腎臟病照護團隊醫師林于立、賴宇軒分享「腎」知識及蔬食豐「腎」的生活妙方,醫師提醒民眾慢性腎臟病初期沒有明顯症狀,往往在腎功能失去6成以上才會出現警訊,希望大家顧好「腰子」,盼透過講座讓民眾了解護腎的觀念。
一名50歲罹患多年腎病的陳先生,長年於腎臟科追蹤,偶然間於網路上看見一則研究報告,文章指出「多食用肉類可延長壽命」,覺得與醫師建議的低蛋白飲食有落差,於是趁回診機會諮詢醫師意見。
衛福部苗栗醫院有鑑於國人罹患慢性腎臟病人數眾多,而腎臟病是不可逆的疾病,除控制好原本的慢性疾病,搭配飲食與生活習慣的調整以外,1日透過「腎利方程式」病友會,介紹尿毒素吸附劑、酮酸胺基酸營養劑等藥物使用,將有助部份的慢性腎臟病患者延緩病情惡化。
為維護消費者權益,消保處近日與農糧署合作,在實體店面及網路商店採樣20件市售「包裝米」,「標示項目」中,其中熱量標示計算錯誤者及違規宣稱低蛋白保健米,皆可依「食品安全衛生管理法」28條,最高可處400萬元以下罰鍰。
日前健保署公布去年10大最花錢疾病,慢性腎臟疾病高居第一名,治療費用更高達533億元,全台洗腎人口攀升至9.2萬人。慢性腎臟病步入末期,一定要「洗腎」嗎?
健保署日前公布2019年10大燒錢疾病,慢性腎臟疾病居首,共耗費了533.16億元。醫師表示,台灣約有200萬人罹患慢性腎臟病,若攝取的蛋白質過多,將加速腎功能的惡化,甚至走入洗腎,建議3期以上的腎友每天每公斤攝取0.6-0.8公克的蛋白質即可,採取低蛋白飲食,並增加澱粉、脂肪的量,確保熱量充足。
洗腎的腎友在飲食上有不少限制,有些人過度節制飲食,導致熱量攝取不足、營養不良,促使體內蛋白質分解,提高血中的尿素氮及鉀,反而增加腎臟負擔。究竟洗腎病友該怎麼吃才對?生菜沙拉能吃嗎?腎臟病友必須視腎功能退化的程度,階段性的調整飲食,到了腎臟病的最後一期洗腎階段時,飲食限制變多,到底全臺超過8萬名的洗腎患者該怎麼吃?
保護腎臟、延緩洗腎,低蛋白飲食就夠了嗎?淡水馬偕醫院血液透析室主任林承叡表示,慢性腎臟病患者想要延緩步入洗腎的階段,應採全面性策略,包括良好的飲食控制、穩定控制三高、不迷信偏方、不亂吃來路不明的藥物和不必要的藥物,以及規律運動等,任何一個環節沒落實,都可能導致腎臟惡化,加速洗腎人生的到來。
近年來流行的低醣飲食法宣稱可以燃脂瘦身。但澳洲一項新研究提出,低蛋白、高碳水化合物的飲食可能是長壽的關鍵因素,特別是有利大腦的健康。
★油條加豆漿
桃園醫院營養科主任范純美,今天上午與營養科實習帶領腎臟病患,以蒸壓成泥的地瓜、芋頭製作成低蛋白冰心月餅,范純美說,這款月餅低蛋白、低鉀、低磷,一顆只要77大卡,僅有0.45公克蛋白質和0.82公克的脂肪,少了以往添加在月餅裡的蛋黃和烘烤過程,也能讓除了腎臟病友之外的民眾減輕熱量攝取和身體負擔。
象徵年年高升的年糕,是過年必吃應景料理。但你知道嗎?半個手掌的年糕,一小塊熱量就逼近整碗白飯,北榮營養師謝伊晴傳授撇步,教你聰明吃年糕不發胖。
當日本企業放眼海外市場之際,台灣企業一定會是最可靠的夥伴。日本木德神糧公司與台灣聯米企業(中興米)攜手合作,成立台灣木德生技公司,將該公司率先開發的「低蛋白質米」技術引進台灣,在台灣扎根生產製造,對於必須控制蛋白質每天攝取量的腎臟病患者,無疑是最大福音。
腎臟科醫師郭克林今天說,去年超過7萬慢性腎臟病患定期洗腎,腎病患者除定期就醫,飲食原則是低鹽、低蛋白並規律運動。
台灣洗腎人口破七萬,盛行率在全球名列前茅,主要是人口老化、三高與使用來路不明偏方,礙於慢性腎病早期無症狀,往往拖到已經第三、第四期才發現,醫師提醒,泡泡尿、貧血、水腫與疲倦等都是警訊,至於本身是腎病的患者,應該配合治療並且採低蛋白飲食搭配運動,減緩進入洗腎階段。
良醫林杰樑飽受腎臟病之苦,國內有7萬人口需洗腎。醫師指出,如發現自己的腎功能低落,可能面臨洗腎危機。建議可從飲食著手,慢性腎臟病患進行低蛋白飲食,搭配酮酸胺基酸營養劑,幫助延緩洗腎時間。