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以下是含有來一客的搜尋結果,共135

  • 韓傾聽之旅 直搗蔡英文故鄉

    韓傾聽之旅 直搗蔡英文故鄉

     國民黨總統參選人韓國瑜16日啟動傾聽之旅,首站從國境之南恆春半島出發,直搗蔡英文總統等綠營三巨頭的故鄉屏東,從拜廟到座談,所到之處吸引韓粉夾道歡迎,不僅身穿國旗衣、手上還舞著國旗,高喊總統好,更有民眾喊出「我們都是你的潛水艇」,讓人近距離感受韓流強大威力。

  • 韓國瑜出席觀光業座談 業者高喊「我們要陸客」

    韓國瑜出席觀光業座談 業者高喊「我們要陸客」

    國民黨總統參選人韓國瑜16日出席恆春觀光業座談,有民宿業者發言抱怨「不知道蔡政府怎麼這麼厲害,有辦法把我5、6年來辛苦積蓄,在2、3年內全部還回去」,隨後高喊「我們要陸客」獲眾多同業讚聲,墾丁商圈發展協會總幹事蔡正榮也無奈地說,陸客不來生意至少掉7成。

  • 賣十間賠九間 法拍又見「萬華賠售王」

    賣十間賠九間 法拍又見「萬華賠售王」

    台北市萬華區一知名建案自推出來風波不斷,不僅傳出退戶糾紛、投資客認賠殺出等,近日又出現在台北地方法院公布的法拍屋名單中。

  • 《食品股》泡麵也搶七夕商機!來一客微溫劇場星空電影院登場

    泡麵市場產值持續攀升,2015年約88.34億,2016年突破百億大關,達104.23億,2017年來到109.43億,2018年攀升至110億元,連續4年成長,但成長度已趨緩。為了不斷與消費者溝通建立忠誠度,統一(1216)旗下來一客杯麵,不斷以系列行銷活動加強聲勢,抓著即將來臨的七夕情人節,今年來一客再度與Skyline Film 屋頂電影院跨界合作,讓民眾在星空下邊看電影邊品嚐特殊口味來一客,並請來南北月老齊助陣,希望感情和泡麵一樣燒燙燙。

  • 密挖隱世神廚  漢來穩賺200億

    密挖隱世神廚 漢來穩賺200億

    近年來,餐飲市場持續低迷,老店收攤或轉型時有所聞,稱霸南臺灣的漢來美食卻逆勢成長,不但持續展店,開的還是高檔粵菜餐廳「名人坊」。

  • 蘇貞昌宣傳政績陸客變多 遭砲轟:割稻尾

    蘇貞昌宣傳政績陸客變多 遭砲轟:割稻尾

    交通部統計今年4月來台觀光人數突破110萬人,其中陸客占比超過30萬人為最大宗。行政院長蘇貞昌也在LINE官網及臉書同步宣傳政績,除了打破同期史上紀錄,也比去年四月多了超過兩成!並以藍字標示,「中國旅客多8萬」。但新聞一出,韓粉留言砲轟「割稻尾?誰都知道陸客來是為誰?」

  • 不再青睞美國?赴美陸客15年來首降

    美國國家旅遊辦公室(NTTO)29日發布數據。2018年赴美觀光陸客數量290萬人次,同比下滑5.7%。這是該項數據15年以來首次下滑。

  • 博客來曬書節 逾10萬種書一折起

    博客來曬書節 逾10萬種書一折起

    博客來28日起推出全年最優惠書展活動「2019曬書節」!集結生活休閒、商業理財、旅遊飲食、語言學習書等20大類別,囊括繁體書、簡體書、外文書、雜誌、電子書等語系數量超過10萬種,全面1折起,另規劃3本199元到699元特價書區,平均單冊特價最低不到70元,旅遊類電子書更下殺只要9元起。

  • 李千那從影大挑戰 獻CPR處女秀失眠1個月

    李千那從影大挑戰 獻CPR處女秀失眠1個月

    王禎和原著改編的民視金鐘劇《老鼠捧茶請人客》本周日(28日)播出下集,劇中飾演逗趣阿嬤的陸弈靜與職場女強人媳婦李千那,上集中婆媳諜對諜劇情讓觀眾看得心有戚戚焉,網路上佳評如潮,留言「看到這部戲想到自己的阿嬤」、「職業婦女回家真的會遷怒」、「男生好像都這樣當夾心餅乾」等。

  • 到對岸騎車 闖蕩北疆大漠

    到對岸騎車 闖蕩北疆大漠

     除了專業的自行車賽事,兩岸民眾到對岸騎自行車的休閒活動也有增無減。但不同的是,近2、3年來,來台騎自行車的陸客較過去減少,但台灣民眾到大陸騎車的人數仍在成長,已將腳下的風火輪騎到了北疆和大漠。

  • 比家樂福還早!網淚推「好市多始祖」:有身高限制

    比家樂福還早!網淚推「好市多始祖」:有身高限制

    時代變遷,不少昔日風靡台灣大街小巷的商家已消失匿跡,就有網友分享「量販業始祖」萬客隆的昔日舊照,勾起不少網友的回憶,尤其是禁止身高不足120公分的孩童進入,讓網友直呼「身高不夠還要偷偷墊腳尖!」

  • 台東》民進黨選情看好 但年改、陸客議題最傷

    民進黨台東縣長候選人劉櫂豪被視為民進黨歷年來最強的台東縣長候選人,黨內對他寄予厚望,尤其原住民選票,出現成長;不過劉櫂豪還是有一番挑戰,輔選幹部不諱言,年金改革、陸客不來確實讓民進黨受傷很重。劉櫂豪說,他為數不少的好友,當初投資確實為了陸客,多少會有不諒解。 \n \n民進黨台東縣唯一一席議員洪宗楷指出,當初陸客要來時,他就提出緊告,台東屬於淺碟經濟圈,陸客一來飯店不夠,就選擇蓋民宿,新蓋的透天別墅原本一棟4、5百萬,經過這波炒作,變成上千萬,台東房價上漲一倍多,都已經飽和,前面幾年不錯,但陸客一不來,飯店沒生意,只好促銷,國旅客人跑去住飯店,民宿沒生意只好開始賣,現在一堆民宿蓋得很漂亮卻沒人住,所以業者就幹譙民進黨政府,「亂搞」。 \n \n他認為,這點對劉櫂豪非常傷,大家都已經被養成這樣的經濟模式,殊不知有很多影藏風險在裡面。 \n至於年改,劉櫂豪說,年改一定對選舉有影響,但他態度一致,很感謝他團隊很多軍公教人員,例如服務處長是退休老師、執行長是縣府一級主管退休,幫他開車是退休軍人,沒領薪水的志工很多也是退休軍公教,但是他態度都一致,包括面對李來希,他也是ㄧ樣說法。 \n \n劉說,小英總統五月份來台東,搭機北返前跟他說,「年金改革會對你產生一些影響」;他回應,兩邊發言都有過度激烈的人,這樣對討論這件事是沒有幫助,只會造成過度對立。他無法代表所有的人,但只能感謝所有軍公教人員;經過一段時間越來越多朋友,對年改造成衝擊,他們願意說這選舉再選現場,在選憲政領導人,他很感謝。 \n \n在訴求年輕人回鄉,選舉幹部認為,沒有效果,「人家就說你車票難買」;周三中常會前,鐵路局等單位開會;洪宗楷當場就說,新的訂票系統104年系統標給中華電信,今年年底還無法上線,都已經落伍了還在第四代;說了半天沒有票就沒有票,改變訂票系統一樣沒有票。 \n \n至於鐵路雙軌化何時完成?交通部說要7年,據了解,洪在會中就對交通官員表示,「拜託,七年蔡英文都卸任了」;這個進度馬英九、蔡英文來做都一樣,「能不能學學柯P3天就拆橋,今天上新聞,一樣又被罵,開這個會做什麼?」劉櫂豪一直在很重視這個問題,但是結果選民還是沒票,也是被罵。 \n \n前瞻開那麼多支票,不是馬上實現,地方會有感?劉櫂豪說,要去評估,但要誠實向縣民報告,台東選民對這些大型建設產生質疑其實有歷史淵源,每年選舉都說要蓋高速公路,都說民國92年要通車,大官都來背書,但現在連入口都沒,所以大家都說,又來騙;花東鐵路雙軌化雖然還要一段時間,現在最卡的是環評,花東鐵路雙軌化大都沒有新路線,大眾運輸對環境影響最小,又不挖新山洞,連環評都要109年,這是最沒有爭執的重大建設,行政機關要去溝通,環評時間縮短,交通部應該要在這段時間同時規劃,行政院說通車要2025年;「花東雙軌化,環評109年才好要嚇死人,要表現你們的積極度,請環評委員多來幾趟」。

  • 藝人跨行教做菜 張亞莉傳承媽媽好手藝 出書教人在家做料理

    藝人跨行教做菜 張亞莉傳承媽媽好手藝 出書教人在家做料理

    客家電視台「歡喜辦桌」節目製作人兼主持人張亞莉,二十五年前被台視簽下當基本演員,並曾與鄭少秋搭檔演戲,後來主持節目,又跨行開廚藝教室,最近還出客家菜料理書《亞莉的好客廚房》,新書一上架,就登上博客來新書排行榜第一名。 \n \n其實從演員、美食節目製作人、主持人,廚藝老師到食譜作家,張亞莉一路走來,並不順遂,不少觀眾對她的印象始終停留在演員的角色,為了扭轉外界對於藝人只是明星,不會做菜的刻板觀念,她決定重新塑造形象,原名張馨月的她,去年改了名字,叫做張亞莉。這之前,還到過香港,西班牙,義大利,去跟米其林大師學廚藝。 \n \n為了證明實力,她不斷參加各種比賽,還拿下今年環球廚神明星爭霸賽冠軍。做什麼,就要像什麼,是張亞莉對自己的要求,她坦言,人生上半場,經歷了很多磨難和挫折,但她堅持不斷挑戰自我,積極開創人生中的各種可能。 \n \n《亞莉的好客廚房》反映了張亞莉對客家美食的記憶與企圖,從兒時餐桌上奶奶媽媽做的炆爌肉、福菜炆筍乾出發,細說自己做客家料理的心路歷程,客家菜的特色食材及調味料,分門別類介紹了醃漬類:酸菜、福菜、梅乾菜、蘿蔔乾、長豆乾;醬缸類:桔醬、紅麴、紅糟、紫蘇嫩薑、醬冬瓜、破布子、黃豆醬等客家特色;接著教授了四炆四炒等45道傳統客家料理、8道客家米食、14道客家特製點心。 \n \n張亞莉遺憾沒能來得及記錄奶奶媽媽的手藝,卻走訪全台,為8位客家媽媽留下她們拿手的佳餚,既稍解思念已久兒時餐桌上的味道,也創造機會傳承了台灣的客家美食。 \n \n特別的是,《亞莉的好客廚房》,對於客家食材的起源和做法,也有完整介紹,它不單單只是工具書,更像是推廣客家文化的美食書,充滿人文底蘊和情懷。張亞莉表示,10年前就想要出一本關於客家菜的食譜,起心動念的想法很單純,就是想要留住並且傳承家的味道。 \n \n她說,客家菜沒有細緻刀工,也沒有複雜調味,吃到的,是食物的純粹,一種庶民生活的樸實感覺。所以,張亞莉期待以這本書重現那些封存在記憶裡的家鄉味,讓更多人能簡單的在家就能做出道地美味的客家菜。 \n \n或許就是簡單,《亞莉的好客廚房》一上架,就登上博客來新書排行榜第一名。為了讓更多人品嚐客家美食,張亞莉在10月26日下午3點半,在台北誠品信義店舉辦簽書會,現場就會示範客家小炒,客家大湯圓,鳳梨木耳炒雞肉等傳統客家菜,當天賣書的版稅,全部捐給專門幫弱勢族群蓋房子的「台灣心義工團」,而為了募得更多版稅,現場購書民眾,還可以抽福容大飯店住宿券,平底炒鍋,衣十五襯衫等等。

  • 剪光一銀卡  張兆順:我現在只用兆豐卡

    剪光一銀卡 張兆順:我現在只用兆豐卡

    「我以前在第一銀行,只用一銀卡,現在來兆豐,把一銀卡全剪了,雖然編號001有點不捨,但還是得剪,現在身上只用兆豐信用卡」,兆豐金控董事長張兆順說,為了全力衝刺消金,開拓年輕客群,他把一銀消金經驗移植到兆豐來,今(12)日推出全台首張電子支付信用卡,搶攻新世代支付市場。 \n \n前年兆豐金發生一連串洗錢防制漏洞之後,張兆順臨危授命,空降接任兆豐金,這一年半以來,他把一銀經驗移植到兆豐,張兆順說:「過去兆豐以企金為主,現在衝消金,兆豐需要開拓20-40歲的年輕族群,歐付寶擁有上百萬會員,且都是年輕人,這次兆豐與歐付寶首度合作,希望可以帶來效益」。 \n \n張兆順說,他了解兆豐銀行要重新打造消金團隊和經驗,需要時間,所以,「3年內不給信用卡部門賺錢壓力」,但他希望3年後能夠開花結果。 \n \n為了以身作則,張兆順透露,他已經把一銀卡剪光光了,身上只剩兆豐信用卡,「第一銀行是老行庫中信用卡最大的一家,我有信心,兆豐的消金腳步會動很快」,他要擦亮兆豐的消金招牌。 \n \n問張兆順自己有沒有使用過電子支付工具?張兆順回答:「有,我有用Taiwan pay,因為要繳稅」,接下來,他要開始學習怎麼用歐付寶了。 \n \n歐付寶於104年8月取得金管會專營電子支付業務許可,是全台首家「電子支付公司」,會員數至今已累計達100萬人,近八成為25至40歲年輕族群。 \n \n兆豐銀行與歐付寶電子支付股份有限公司攜手合作,推出這張「歐付寶悠遊聯名卡」,民眾只需下載歐付寶行動支付APP,並綁定「歐付寶悠遊聯名卡」,未來透過該APP所進行之信用卡購物消費,甚至以綁定之聯名卡繳交水電瓦斯費、停車費,皆可享有最高4%的歐付寶紅利回饋。 \n \n此外,年輕人喜愛網路購物且熱愛手遊,這張卡片在各大遊戲平台購點儲值,最高可獲得20%的平台點數回饋,開放不分國內外網路購物,同樣可享最高4%回饋優惠。1點紅利相當於1元,即時回饋,消費金額皆可100%使用紅利折抵。 \n

  • 新年搞創意 一卡通推另類紅包卡

    新年搞創意 一卡通推另類紅包卡

     農曆新年即將到來,電子票證業者絞盡腦汁推出新卡面,一卡通1月31日起一口氣推出6款限量版經典人物新年卡,包含SNOOPY、神偷奶爸小小兵、海綿寶寶、探險活寶及Youtube人氣角色台灣吧等,中西卡通人物重新加入了農曆年的新元素大搞創意。 \n 電子票證業者指出,往年過年有一波銷售熱潮,因此推出熱鬧又討喜的卡面,很多民眾也會把卡片加入儲值金,就能為另類的紅包禮,新年期間自用送禮兩相宜。 \n 愛金卡(icash)公司則是在1月31日起,推出「航海王魯夫軋型icash2.0」、「航海王喬巴軋型icash2.0」、「KT情人節─櫻之戀icash2.0」,希望能鎖定新年期間的民眾。 \n 愛金卡指出,推出的相關卡片,一個是超人氣不敗動漫航海王最受歡迎角色,另外就是情人節又要到了,Kitty跟Daniel今年選擇賞櫻共度,宛如偶像劇情的櫻之戀就此甜蜜蜜展開,將在ibon mart、博客來同步販售。 \n 一卡通強調,來到狗年,一卡通最有人氣的SNOOPY當然也不缺席,特別推出兩款結合中文字樣的新年圖像,金色款呼應加入中文歲次字樣取名聰明款,希望大家跟SNOOPY一樣聰明,紅色勇敢款希望大家像SNOOPY一樣勇敢面對新挑戰。 \n 各有廣大擁護者的小小兵、海綿寶寶及探險活寶也大玩新年創意,有舞獅的小小兵,旺旺來的海綿寶寶及變身財神爺來拜年的探險活寶家族,也有國產Youtube人氣角色台灣吧的黑啤也率領皮下組織們寫春聯賀新年。 \n 一卡通推另類的紅包卡,結合喜氣的版面,民眾可自行加入儲值金,就成了討喜有財又實用的伴手禮,六款新年版一卡通採限量銷售,每款100元,1月31日起於一卡通Yahoo超級商城、蝦皮商城、一卡通服務中心、高雄捷運美麗島站捷運商品館及左營站旅遊諮詢台等地開賣。

  • 逃不開的「中國現象」

     楓紅季節,循例又走了一趟京都,紅葉漫天,固依然驚豔,回來後常浮現於心頭的,卻竟是大阪心齋橋的場景。 \n 心齋橋商店街是遊大阪旅客幾乎必到之處,而雖多次前往,卻與我自來無緣,所賣東西原非我所需,何況這幾年除日常之用,基本已不購物,來此,就只是陪著家人、友人、學生逛街;他們買,我則連看的心情都闕如,就只在店家門外駐足等候,好在自來等的本領就高,也不以為苦;只有一次,心齋橋畔河邊有慈善音樂演出,水準不低,才讓我有了一絲參與感。這次依然也隨著大家,但與前此不同的,是在逛逛等等之外,又多了一層看看。但看的,意不在物而在人,因為中國遊客實在太多了。 \n 中國遊客多,不只在今年,光景其實已有4、5年,原先大家的印象是,陸客一來,就如秋風掃落葉般,將物品大堆大堆地買、大把大把地抓,日本商家原有的步調也就這樣被打亂了。 \n 這次來,買東西依然大氣,但看來選擇性強多了,而更吸引我注意的,則是日本店家的因應態度。 \n 大陸人喜歡買藥妝,過去幾年大阪的藥妝店逐漸聘雇能講中文的店員,但一般來說,1店就只1個,通常由大陸或台灣去的留學生打工,可這次,比例上,若有5個店員,就有3個以上能講中文的,且還來自各地,南腔北調,詢買間,只聽聲音,有時還以為是到了大陸。 \n 這現象,有過陸客潮的台灣並不陌生,但發生在與大陸有歷史恩怨的日本,就又不同。 \n 首先是日本這外人眼中更嚴謹、更秩序的國度,並不一味只從觀光素養還待加強的陸客擾亂了他們購物秩序的這個角度來看此事,而是更正面地因應著這現象的來臨。 \n 正因為此,日本媒體最近就有了檢討「我們商店是不是晚上太早打烊」的聲音,認為既然觀光有助於經濟,日本人就不能只以自己的習慣為準,一定程度地呼應來者之要求就乃必須,也所以即便面對「十一」浪潮,主流媒體的版面上也會出現「就這幾天」的提醒。畢竟,忍受幾天的擁擠與獲致觀光的利潤是一體兩面之事,日本人在此正逐漸調整心態。 \n 相對於此,大陸人在日本觀光的一些改變也引起了我的興趣。 \n 首先是自由行多了,多次往返多了,這在京都尤其明顯,而更多地契入文化深層、文化高度的學習交流,對大陸的文化建構何只有益,更對大陸因不知日而容易被挑起的仇日情緒,有直接的緩解作用。畢竟,更多人如此,就會讓彼此不必要的對抗少些。 \n 除了文化人、知識分子逐漸地深入日本,在常民大眾大包大包地購買中,也反映了這樣的一種心理:儘管有歷史矛盾,但東西好就是好。這種常民的經驗式心態,對鄉里友朋的影響更直接,也就如此,購買時的態度便明顯比以前好上許多。 \n 就這樣,觀光交流成為兩皆得利之事,一個賺錢,一個買到好東西,彼此都因對方的存在調整了自己原有的態度,而這現象則不只出現在日本,也已出現在其他許多地方。 \n 會如此,除因大陸的發展快速外,還因一個台灣始終忽視的原因:大陸擁有世界近1/5的人口,底盤大,動能強,你想避開這「中國現象」基本不可能,真正的課題是在如何因應,如何讓它變成兩皆得利之事。 \n 而這事,原來可以存在於兩岸之間,陸客來台何只買到他們想要的東西,台灣何只發展了觀光,還因同為中國文化之子民,可以有跨越歷史情仇,乃至相知相諒之處。可惜的是,就因政治原因,台灣卻在此大量而急遽地減縮了這方面的發展可能。 \n 在可見的將來,「中國現象」必然還是改變地表的重要力量,如何讓此發展成為正面,固是大陸重要的課題,如何因應這種現象更是台灣逃不開的現實。而坦白說,若能面對於此,台灣的歷史優勢仍有最後發揮的機會;若選擇逃避,台灣恐怕很快地就會淹沒在發展的洪流之中。 \n (作者為台北書院山長)

  • 談陸客不來 人渣文本:都想去弄間廟的香客大樓來接客了

    談陸客不來 人渣文本:都想去弄間廟的香客大樓來接客了

    根據財政部統計,住宿餐飲業疑受陸客不來等消費因素影響,去年歇業比重在8大主要行業類別中首稱冠。筆名「人渣文本」的輔仁大學哲學系兼任助理教授周偉航在臉書表示,講到陸客不來,我看我家旁邊的幾間airbnb,這一兩年生意好到哭,每天一堆各國人拉著行李箱在附近走來走去,都想去弄間廟的香客大樓來接客了。 \n \n日前有報導指出,財政部官員表示,往年農林漁牧業、藝術娛樂業等行業歇業比重較高,但去年政黨輪替後兩岸關係轉冷,對住宿及餐飲業帶來明顯衝擊。住宿餐飲業去年歇業比重達7.3%,藝術、娛樂及休閒服務業則為7%。 \n \n人渣文本表示,「講到陸客不來,我看我家旁邊的幾間airbnb,這一兩年生意好到哭,每天都一堆各國人拉著行李箱在附近走來走去,找到底是哪一間。我都想去弄間廟的香客大樓來接客了。廟的香客大樓應該可以規避一脫拉庫的法規吧?」

  • 烤鴨可以多吃 台北喜來登辰園的「燒鵝」也可以!

    烤鴨可以多吃 台北喜來登辰園的「燒鵝」也可以!

    烤鴨可以多吃,其實燒鵝也可以。為提供客人不同食趣,台北喜來登大飯店館內〈辰園〉粵菜餐廳,將自11月3日起推出「金鵝御宴」套餐,由辰園行政主廚姚嘉雄和燒臘主廚楊華廣聯手設計「一鵝四吃」新菜單,食家饕客與「兩隻腳吃貨」可以比較烤鴨多吃與燒鵝多吃的不同。 \n \n 講到廣式燒鵝,曾在《香港/澳門米其林指南》摘星的香港〈鏞記〉餐廳所製燒鵝,常為食家饕客樂道,而台北喜來登飯店〈辰園〉燒臘主廚楊華廣正是師出〈鏞記〉,廚藝資歷超過30年的他,除燒鵝烹藝爐火純青,更常研發設計燒臘新菜式,目前台灣很多粵菜餐廳都有的「脆皮叉燒」,最早就是楊華廣研發設計,如今被餐飲同業「智慧學習」(其實就是copy)成了名菜,且還紅到兩岸三地。 \n \n 台北喜來登〈辰園〉推出的「金鵝御宴」所鮮鵝胚,是嚴選來自雲林的肥鵝,肉質甘美彈潤、脂肪豐腴飽滿,因飼養於氣候和煦怡人的中南部,故其表皮飽水量較低,這是爐烤出皮薄脆口燒鵝的「美味密碼」。師出名門的楊華廣以獨門填料,將肥美鵝隻以自製調配的中藥粉、廣式醬料、高梁酒、紹興酒、蠔油、酸梅等超過20種的辛香料,填入鵝肚後將表皮縫合,川燙使鵝皮緊縮,並於表層反覆淋上麥芽糖與醋調成的汁水,待自然風乾後放入掛爐以高溫耗時燒烤。成菜後不論鵝肉及鵝骨皆飽滿吸收醃料的鹹香,先是品嚐香酥鵝皮在唇齒間喀滋作響,柔嫩肉香緊接著化於舌尖,令人吮指回味。 \n \n 「金鵝御宴」是依照鵝隻各部位的肉質特色,變化出「一鵝四吃」的套餐式饗宴。第一吃「廣式片皮鵝」,主廚以俐落純熟刀法,取肥厚腹部片成口感薄脆帶皮、油脂滑口的片鵝,搭配手工捍製的全麥麵皮與蔥段、黃瓜及甜麵醬一起品嚐,爐燒鵝皮的焦香伴隨麵皮清香,爽脆黃瓜及蔥段盪漾唇齒更顯鮮脆,層層包裹的鵝汁精華瞬間在口中綻放。 \n \n 第二吃「脆皮燒鵝腿」,取全鵝中最有嚼勁的腿肉部位,佐搭主廚特調的梨梅子醬,酸甜滋味巧妙提點鵝肉的鹹香多汁,肉香回甘不膩口。 \n \n 鵝肉富含優質蛋白質,肉質軟嫩易消化、性平味甘,上至鵝腦,下至鵝掌皆能入菜。「一鵝四吃」的另外兩吃由廚藝資歷超過45年的姚嘉雄接棒演繹,第三吃「蘋果鵝鬆佐蘿蔓葉」,是將鵝胸丁與蘋果、筍子、荸薺、冬菇等大火快炒、搭上脆口的油條與爆米香,以新鮮蘿蔓葉飽裹著豐富餡料,迷人肉香中巧妙散發清甜果香,彼此交融出爽脆不膩的新口感。 \n \n 至於第四吃「酸菜野菌鵝肉湯」,是將燒鵝骨剁成小塊,與酸菜及野菌以小火燉至湯頭呈現乳白色,再加入豆腐一起熬煮,除了鵝湯自身的香濃醇厚,也帶著酸菜特有的酸香滋味,湯鮮味美溫暖脾胃。 \n \n 「曲項向天歌,白毛浮綠水,紅掌撥清波。」,這是古人誦讚鵝的形體之美所寫,而鵝肉更被許多饕客視為美味珍禽,台北喜來登〈辰園〉本季新推一鵝四吃的「金鵝御宴」套餐,正式讓食客品賞燒鵝不同美味。

  • 全台最大凱旋夜市 每月虧損百萬元!700攤變20攤 商家嘆錢歹賺

    全台最大凱旋夜市 每月虧損百萬元!700攤變20攤 商家嘆錢歹賺

     高雄六合夜市在陸客鼎盛時期,每天有上百輛遊覽車,現在只剩不到30輛,觀光人潮掉7成,另一個知名的瑞豐夜市,業績砍6成,風光不再。原本看好陸客市場而興建的全台最大夜市金鑽、凱旋夜市,前者已收攤,凱旋夜市則從700多攤,暴減至20攤,生意掉9成,每個月虧損100多萬元。 \n 陸客不來 生意掉逾半 \n 「以前是遊覽車載著陸客,一車一車的來,最高紀錄1個晚上100多部遊覽車一起來,現在陸客不來,外國人或自由行陸客很有限,生意掉一半!」高雄市知名度最高的六合及瑞豐夜市主委,異口同聲道出慘況。 \n 瑞豐夜市主委許新昌說,攤商收入多少通常不會明講,無法統計整個市夜市的營業額;不過,他舉例說,以前大量陸客湧入,曾有攤商1個晚上賣1、2萬元,現在陸客不來,在地人消費也低迷,1個晚上收入只剩幾千元,今昔差很多。 \n 高雄夜市 營收大衰退 \n 許新昌指出,以前有大陸團來,1個晚上賣個300杯冷飲沒問題,現在大約100杯,逢假日可以到200杯,但已無昔日盛況。 \n 陸客到瑞豐夜市喜歡吃海鮮,賣海鮮燒烤的曾老闆無奈的說,靠近大陸內地山區的陸客,非常喜歡海鮮,陸客不來,生意少了6、7成,「只能苦撐!」 \n 六合夜巿主委莊其章指出,今年起明顯感覺到人潮差很多,以前,每天約上百輛遊覽車逛六合夜巿,其中,大約8成以上是陸客,現在只有2、30輛遊覽車,陸客真得少很多。 \n 莊其章說,目前六合夜巿不算兩邊的店家,攤位數176間,他自己賣海產粥、鹹湯圓,因為少了陸客光顧,生意跟著大受影響,大概掉4成。希望政府加強兩岸的交流,讓觀光可以恢復以往的熱絡。 \n 木瓜牛奶楊姓老闆長嘆一聲說,陸客沒來,生意真得差非常多,本來1個攤位每月租金5萬元,現在降到3萬元,還是有許久租不出去的,他現在也是勉強糊口而已,新政府說要新南向,但大多數東南亞觀光客來六合夜巿,其實都只是看看而已,消費力根本比不上陸客。 \n 東南亞客 消費力不強 \n 號稱全台最大場的金鑽、凱旋夜市,曾占地約1萬7000坪,有1700多攤,但榮景不再;凱旋夜市副總劉坤松說,4年前,兩家夜市陸續開幕,大約2年,金鑽先關門,後來碰到高雄氣爆及陸客不來,凱旋夜市原本700多攤,現在只剩20攤,夜市生意掉9成,只能靠周末300多攤跳蚤市場苦撐,每個月虧損100多萬元。

  • 主管讓奧客硬買3大車義美厚奶茶 好市多員工暴怒!

    主管讓奧客硬買3大車義美厚奶茶 好市多員工暴怒!

    美式賣場好市多(Costco)定期都會出現一些熱銷商品,常常一上市就被搶購一空。近期義美厚奶茶則成為超搶手商品,不但許多民眾都是一箱一箱地搬,日前還有網友目睹一群大媽5分鐘就掃光所有架上的奶茶,讓人超傻眼!但義美厚奶茶的銷量雖好,卻也意外引爆了員工的怒火,還有網友在臉書抱怨「好市多主管寵壞奧客!」 \n \n一名在好市多工作的網友在臉書「靠北好市多」PO文怒罵主管:「明明已經明文規定義美厚奶茶一卡限購四組,會員推了三大車滿滿滿,一句沒看到規定,順便咆哮一下,就要員工幫奧客結帳,而且還是一筆交易只結四組!」 \n \n原PO氣得說:「請問主管知道3車有多少4組嗎?!可不可以拿出你們的肩膀來?不要奧客一咆哮,什麼都可以!會吵的有糖吃的概念嗎?」 \n \n文章一出後,其他網友紛紛感嘆表示「真的很討厭奧客一吵就可以改變規定!」、「軟弱的主管,造就無恥的奧客」、「原來一次只能買四組,那這麼多人都狂搬是怎樣」、「奧客無恥!都搬回來加價轉賣,欺騙消費者」、「主管不管明文規定的話,那幹嘛規定呢?多此一舉麻」、「難怪好市多這麼常出沒奧客」。 \n編輯推薦:

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