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以下是含有侍酒師的搜尋結果,共144

  • 台北國際葡萄酒展 9月登場

    台北國際葡萄酒展 9月登場

     有11年歷史的台北國際葡萄酒展&綜合美酒博覽會,9月23日至26日在台北世貿中心一館舉行,今年展會打破慣例,展期從三天延長到四天,也擴大展出場地,給參觀民眾更充分的參觀時間與更舒適寬廣的空間,盡情享受今年葡萄酒展美酒與美食的饗宴。本屆展會同期還有國際休閒食品展一同展出,展覽盛況可期。

  • 9/23台北葡萄酒展 熱烈招商

    9/23台北葡萄酒展 熱烈招商

     全球美酒齊發,全台指標性酒展、酒迷期盼的台北國際葡萄酒展(Wine Gourmet Taipei,WGT),聯袂綜合美酒博覽會,9月23日在世貿一館登場,展會為期四天,即日起熱烈招商。

  • 開平餐飲開設WSET®葡萄酒認證課程 力推「飲品師」專業

    開平餐飲開設WSET®葡萄酒認證課程 力推「飲品師」專業

    開平餐飲學校校友於餐飲界表現傑出,不僅在學歷教育上成績亮眼,所設立推廣非學歷證照課程的「開平學苑」,從廚藝到飲品課程,讓對於餐飲興趣濃厚或想學一技之長的學員,亦可習得餐飲專業課程。面對近年來餐飲服務精緻化,學校課程不斷與時俱進,期間「開平品水師國際證照」、「茶葉感官品評」兩大證照課程以開創先河大獲好評。今年更以台灣體制內教育之專業餐飲學校之姿,成為「葡萄酒與烈酒教育基金會(WSET)」的開課單位,透過不同課程主題積極推廣「飲品師」專業,提升餐飲服務人員成為飲品的感官專家。

  • 台北國際葡萄酒展 9/23世貿一館登場

    台北國際葡萄酒展 9/23世貿一館登場

     開國公司主辦,全台唯一國際級專業化的指標性酒展-台北國際葡萄酒展(Wine Gourmet Taipei,WGT)暨綜合美酒博覽會,9月23日至26日在台北世貿一館登場,即日起熱烈徵展。

  • 無隅、捷食藝帶動府城新食尚

    無隅、捷食藝帶動府城新食尚

     台南有「美食之都」的美譽,讓人食慾大開的美味小吃琳瑯滿目,當地飯店業者端出的高檔料理也毫不遜色,近期「台南晶英酒店」、「捷絲旅台南十鼓館」各自在餐食上出新招,讓美食環繞的府城再添餐飲新亮點。

  • 高雄英迪格祭「春日微醺計畫」 從早到晚喝好喝滿

    高雄英迪格祭「春日微醺計畫」 從早到晚喝好喝滿

    高雄英迪格4月起祭出「春日微醺計畫」,讓民眾從早到晚喝好喝滿!酒店2樓Wok on the Park全日餐廳首度推出「紅酒瑜珈」課程,由專業瑜珈師資帶領,帶來一場舒緩身心的微醺之旅;晚上來到高空露天酒吧Pier No.1體驗大人專屬的酒精遊樂園,好玩又好拍。另外,入住指定住房專案享有12杯精選調酒送房服務,讓整趟旅程擁有醉人的香醇。

  • 擴大餐飲營收 墾丁凱撒跨足泰食市場

    擴大餐飲營收 墾丁凱撒跨足泰食市場

    墾丁凱撒大飯店首度跨足泰食市場,歷經近一年籌畫,斥資百萬推墾丁首家正宗泰式餐廳LOTUS THAI CUISINE(蓮花餐廳),攜手藍帶廚藝學院-何亞威主廚聯手呈獻經典的泰式料理,餐廳更融和餐酒館Casual Dining用餐形式,將泰國道地的美食精粹以優雅精緻的餐飲概念呈現。

  • 全球美酒齊發 兩展5/27登場

    全球美酒齊發 兩展5/27登場

     全台指標性酒展、唯一國際級專業化的台北國際葡萄酒展WineGourmet Taipei(WGT),聯袂綜合美酒博覽會,5月27日在台北世貿一館登場,兩展為期三天,全球美酒齊發,即日起熱烈招商中。

  • 台北國際葡萄酒展 5/27登場

    台北國際葡萄酒展 5/27登場

     全台指標性酒展、唯一國際級專業化的台北國際葡萄酒展Wine Gourmet Taipei(WGT),聯袂綜合美酒博覽會,5月27日在台北世貿一館登場,兩展為期3天,全球美酒齊發,即日起熱烈招商中。

  • 君品搶攻情人節住房 有請專業攝影師

    君品搶攻情人節住房 有請專業攝影師

    台北君品酒店為延續年節的歡樂氣氛與迎接即將到來的情人節,自2022年2月10日起至3月14日推出期間限定「君品愛情城堡」住房專案,雙人入住行政豪華客房,專案行程包含翌日早餐兩客、在酒店熱門場景由專業攝影師為倆人拍攝專屬照片,更可擁有原場地私人藝術導覽20分鐘。

  • 君品酒店「愛情城堡」情人節專案開賣 百坪總統套房首開箱

    君品酒店「愛情城堡」情人節專案開賣 百坪總統套房首開箱

    為延續年節的歡樂氣氛與迎接即將到來的情人節,台北君品酒店自2月10日起至3月14日推出期間限定「君品愛情城堡」住房專案,雙人入住行政豪華客房每晚6999元起,內容包含翌日早餐兩客、在酒店熱門場景由專業攝影師為有情人拍攝專屬照片,更可擁有原場地私人藝術導覽20分鐘。另可加價3000元享用雅意義式餐廳「米其林餐盤義菜」或雲軒西餐廳「五星創意歐陸料理」雙人晚宴。

  • 愛她就送她文華東方!台北文華東方酒店情人節食宿開賣

    愛她就送她文華東方!台北文華東方酒店情人節食宿開賣

    搶攻西洋情人節商機,台北文華東方酒店為情人佳偶規劃一系列浪漫甜蜜的尊寵享受,除打造如置身歐洲的住房專案,館內Bencotto義大利餐廳推出情人節晚間套餐,讓愛侶品嘗美國牛菲力佐冬季松露、北海道海膽佐手工義大利麵等精緻佳餚。文華餅房特別為情人推出「愛神之箭」限定蛋糕,還有期間限定的芋見幸運國王派。以及酒店芳療中心的情人節限定芳療療程,以不同提案提供寵愛愛侶的絕佳選擇。

  • 拍陳時中嗨唱者身分曝光 她坦承外流:爆料者心機重

    拍陳時中嗨唱者身分曝光 她坦承外流:爆料者心機重

    衛福部長陳時中近來捲入「唱歌之亂」,接連被爆出疑似違反防疫規定的畫面。去年6月他前往內湖一間餐廳包廂,沒戴口罩、乾杯紅酒、持麥高歌的影片在網路上瘋傳。當天拍下這支影片的「掌鏡者」身分曝光,她坦承,確實有分享給其他人,但沒想到會被拿出來,直言「爆料者心機很重」。

  • 陳時中喝酒嗨唱誰拍的 原來是神祕的她?

    陳時中喝酒嗨唱誰拍的 原來是神祕的她?

    衛福部長陳時中去年6月赴私人餐會的影片外流,很多名嘴認為是民進黨的黨內鬥爭。現又傳出當天拍攝者是一位美女「紅酒經銷商」,她自述當天經過,還說希望風波趕快平息。

  • 台.中.新.餐.廳-滿到年底!FReNCHIE FReNCHIE 訂位搶手

    台.中.新.餐.廳-滿到年底!FReNCHIE FReNCHIE 訂位搶手

     台中老字號富王大飯店投資開設〈FReNCHIE FReNCHIE〉法式餐酒館,原本預計5月下旬正式開幕,未料,本土疫情升溫、防疫升至三級警戒、餐廳禁止內用,本預計大顯身手的餐廳配合防疫只得停業。試營運期間,記者採訪試吃後即預測,〈FReNCHIE FReNCHIE〉將躋身「最難訂位餐廳」之林。如今,國內疫情受控,〈FReNCHIE FReNCHIE〉9月重啟營運,主廚Don王棟配合季節轉換推出全新菜單,果然立馬受到食家饕客歡迎,且不少時尚精品公司搶訂招待貴賓客戶,餐廳已滿到12月,不只「難訂」,是「非常難訂」,證明本報預測十分精準。

  • 認識紅酒 從WSET課程開始

     近年來有很多品酒愛好者,除了專業品酒師之外,也有很多業餘愛好者透過葡萄酒認識不同的文化,也可以結合本身的專業,為生活、工作增添不同元素。翁曉蕾建議可以從WSET的課開始,這是全世界認可的證照,而且可以在很短時間內、系統地掌握到葡萄酒知識。

  • 職場達人-掌門精釀啤酒首席釀酒師 張鈞凱科學化生產 精釀啤酒好風味

    職場達人-掌門精釀啤酒首席釀酒師 張鈞凱科學化生產 精釀啤酒好風味

     「釀酒師」在外界想像之中,是個充滿浪漫氣息的職業,不過,掌門精釀啤酒首席釀酒師張鈞凱說,其實啤酒釀造過程中,跟一般工廠同樣要注重原料、品管、運送等細節,除了專業知識外,他更結合了工程師背景專長,將生產流程進一步數據化、科學化記錄分析,精準釀造出屬於掌門品牌的獨特風味。

  • 達人心法-堅持不懈 締造獲獎佳績

     「掌門精釀啤酒」品牌自成立以來,持續耕耘已有七年時間,不僅陸續在全台各地拓展門店,除了培養許多的忠誠客戶,近年更開始把觸角伸到海外,參與國際大賽評比,至今共拿下了51面國際賽事獎項,品牌知名度也愈來愈高。

  • 中部度假飯店鎖定頂級婚宴

     下半年進入結婚旺季,日月潭頂級度假飯店與台中重量級餐飲集團,近期均鎖定花錢不手軟的新人,紛紛舉辦婚禮體驗日,搶攻頂級婚宴市場。其中,日月潭涵碧樓酒店推出婚旅日,邀請新人親自體驗戶外婚禮證婚及蜜月度假,預習夢想中的完美婚禮,帶動戶外婚禮詢問度激增、婚宴訂桌爆滿。

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