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以下是含有侍酒師的搜尋結果,共40

  • 全國青年侍酒師盲飲品評競賽 龍華科大連莊三冠王

    全國青年侍酒師盲飲品評競賽 龍華科大連莊三冠王

    2020第三屆全國青年侍酒師盲飲品評競賽,龍華科技大學觀光休閒系老師謝美婷和師生團隊大放異彩,勇奪校園個人組全國總冠軍、紅酒組特金、白酒組特金三冠王殊榮,謝美婷同時榮獲職業組紅酒特金獎,也是連續2屆拿下三冠王。

  • 校際盃侍酒師精英賽 龍華科大奪優勝

    校際盃侍酒師精英賽 龍華科大奪優勝

    第8屆全國校際盃年輕侍酒師精英賽總決賽成績揭曉,龍華科技大學觀光休閒系老師謝美婷,指導系上同學楊英鈺、顏妤倢、曾姿庭,首次參賽即以專注沉穩表現,同獲優勝獎肯定。3人初試啼聲,成績相當不俗,也顯見觀光系雄厚實力。

  • 2019青年侍酒師菁英挑戰賽圓滿落幕

    2019 AOW青年侍酒師菁英挑戰賽冠軍於11月17日出線!青年侍酒師菁英挑戰賽是由CMC中環基金會及珍愛葡萄酒藝術有限公司共同主辦,奧地利商會、法國CIVB波爾多葡萄酒行業協會、法國在台協會商務處、德國葡萄酒協會、葡萄牙軟木協會協辦,台南企業文化藝術基金會等國內外業界巨擘鼎力贊助,旨在為台灣餐飲院校學子及餐飲業職場的新星們搭建提升自己侍酒能力並獲得肯定的舞台。

  • 侍酒師酒藏 邀您一起探索每瓶葡萄酒的故事

    侍酒師酒藏 邀您一起探索每瓶葡萄酒的故事

     成立於西元2008年的侍酒師酒藏,侍酒師酒藏信譽及價格穩定良好,所以所有進口的酒款都親自走訪各酒莊,並多次品飲精選後,再由酒廠直接出貨進口台灣,為了保持良好酒質所有酒類皆在恆溫恆濕的空間靜靜地儲存著。

  • 台灣最佳法國酒侍酒師比賽 冠亞軍將出征亞洲大賽

    台灣最佳法國酒侍酒師比賽 冠亞軍將出征亞洲大賽

     由法國食品協會(SOPEXA)主辦的台灣最佳法國酒侍酒師比賽,日前在台北精彩登場。經過激烈的初賽後,共有4位選手脫穎而出晉級決賽。協會特別邀請來自法國波爾多國際侍酒師協會的榮譽主席Jean-Pascal Paubert作為比賽主審,以及8位業內人士,包括,大同亞瑟頓董事長林淑明、好口福品牌創辦人何宣瑩、Restaurant Ephernite法緹法式餐廳主廚黃詩文、AOW珍愛葡萄酒講師李清蘭、WSET英國葡萄酒與烈酒基金會Diploma Certified認證督導講師陳上智、前台灣侍酒師協會理事曾孟翊、豐舍餐廳負責人孟鼎、酒類專家王鵬等為業內代表評審。

  • 侍酒師大賽 龍華抱回金牌

    侍酒師大賽 龍華抱回金牌

     龍華科技大學觀光系大四學生游茹珺,16日在2018AWI-TAIWAN第6屆全國校際盃年輕侍酒師菁英賽決賽上抱回金牌。游茹珺比賽前因為勤奮練習,手掌心被瓶蓋刮破,但她負傷上陣,中途一度血流不止仍堅持完賽,得知拿到金牌時當場喜極而泣。

  • 全國侍酒師菁英決賽 龍華科大游茹珺奪冠

    全國侍酒師菁英決賽 龍華科大游茹珺奪冠

    2018 AWI-TAIWAN 第六屆全國校際盃年輕侍酒師菁英賽決賽成績揭曉,龍華科技大學觀光系學生游茹珺,以優異表現榮獲冠軍,同系任詠聖奪得殿軍、許智婷、林姿儀獲優勝;文創系賴薏如、邱鈺容也獲得優勝肯定,本次共有7位同學晉級決賽,其中6員獲獎,成績亮眼,也顯見該校觀光系的雄厚實力。

  • 侍酒師菁英賽  龍華科大學生游茹珺奪冠

    侍酒師菁英賽 龍華科大學生游茹珺奪冠

    2018 AWI-TAIWAN 第六屆全國校際盃年輕侍酒師菁英賽決賽成績揭曉,龍華科大觀光系學生游茹珺,以優異表現榮獲冠軍。游茹珺聽到自己的名字幾乎不敢置信,眼淚不聽使喚流了下來,緊緊擁抱冠軍獎盃,一旁同學也興奮不已,感到與有榮焉。

  • 法國食品協會在台辦競賽 亞洲最佳法國酒侍酒師出爐

    法國食品協會在台辦競賽 亞洲最佳法國酒侍酒師出爐

     由法國食品協會(SOPEXA)創辦的亞洲最佳法國酒侍酒師比賽,今年在台灣舉辦第三屆競賽。賽程持續三天包含四個葡萄酒講座和14個比賽關卡,選手分別來自台灣、新加坡、泰國、馬來西亞、越南、印尼、韓國以及中、港澳等10國。

  • 點葡萄酒好緊張 謹記這些應對就能帥到不行

    點葡萄酒好緊張 謹記這些應對就能帥到不行

    近年來隨著消費以及飲食習慣的改變,喝葡萄酒的機會越來越多。對於葡萄酒不少人可是又愛又怕,畢竟葡萄酒不像啤酒,適合大口暢快飲下,加上背後的學問不少,諸如葡萄品種、產區、生產國,甚至連餐酒搭配都是學問。偶爾上高級餐廳,侍酒師一走近就讓人緊張萬分,若不想在同行人面前丟臉,請謹記以下小訣竅, 就算對葡萄酒一知半解,看起來也是帥到不行!

  • 《商業周刊》侍酒師的秘密

    《商業周刊》侍酒師的秘密

    義大利有句俗諺:「酒,是席間歡聲笑語的媒介。」

  • 侍酒師、廚神賽 亞餐奪雙金

    侍酒師、廚神賽 亞餐奪雙金

     亞洲餐旅學校學生參加校外比賽,再獲得佳續,調酒社同學參加2017五洲盃全國調酒賽侍酒師組贏得個人金牌與團體銅牌;中餐烹調社同學參加2017嘉義廚神盃廚藝餐飲邀請賽,勇奪團體學生組金牌。

  • 《商業周刊》翻遍典籍、深入蠻荒…一名侍酒師20年追蜜故事

    愛因斯坦曾預言:「若蜜蜂從地表消失,人類將僅剩四年光陰。」近年世界各地養蜂人陸續發現蜜蜂大量失蹤,帶動城市養蜂風潮,也重新省思人與蜜蜂的關係。事實上,蜜蜂釀製的蜂蜜超過百種,一花一蜜難以計數。超市逛一圈,就會發現蜂蜜種類繁多,不亞於葡萄酒,延伸的蜂膠、蜂王乳與蜂蜜美體芳香用品,更與生活密切相關。

  • 侍酒師精英賽 高苑科大獲5獎

    侍酒師精英賽 高苑科大獲5獎

     高苑科技大學觀光事業管理系參加第5屆全國校際盃年輕侍酒師精英賽,與來自日本、馬來西亞、澳門、泰國、香港及中國120選手,互相較勁後,昨天決賽成績出爐,5位參賽學生勇奪金指獎、銀指獎及全國第5名等5項大獎,堪稱全壘打。

  • 全國校際盃年輕侍酒師精英賽 高苑科大奪5獎

    全國校際盃年輕侍酒師精英賽 高苑科大奪5獎

    高苑科技大學觀光事業管理系參加第5屆全國校際盃年輕侍酒師精英賽,與來自日本、馬來西亞、澳門、泰國、香港及中國120選手較勁後,決賽成績出爐,參賽學生勇奪金指獎、銀指獎及全國第5名等5項大獎。

  • 15款台灣好酒 侍酒師教你品出大地滋味

    15款台灣好酒 侍酒師教你品出大地滋味

    如果說威士忌喝的是橡木桶歲月滋味,葡萄酒喝的是果實蘊含的當年氣候與風土滋味,那麼,台灣酒,喝的就是以台灣豐富物產為基礎,加上汗水與謙卑醞釀出的大地滋味。

  • 2016台灣最佳法國酒侍酒師 冠軍揭曉

    2016台灣最佳法國酒侍酒師 冠軍揭曉

     由法國食品協會及台灣侍酒師協會共同舉辦的台灣最佳法國酒侍酒師比賽日前精彩落幕。經過激烈的初賽後,共有四位選手脫穎而出晉級決賽。協會邀請來自法國波爾多國際侍酒師協會的榮譽主席Jean-Pascal Paubert作為比賽主審。

  • 2016台灣最佳法國酒侍酒師大賽 冠亞軍揭曉

    2016台灣最佳法國酒侍酒師大賽 冠亞軍揭曉

    2016年由法國食品協會及台灣侍酒師協會共同舉辦的台灣最佳法國酒侍酒師比賽精彩落幕;經過六月份激烈的初賽後,共有四位選手脫穎而出晉級決賽。協會特別邀請來自法國波爾多國際侍酒師協會的榮譽主席Jean-Pascal Paubert先生作為比賽主審,以及八位業內人士,包括,酩洋國際酒業公司總經理方香文、AOW珍愛葡萄酒執行總監李清蘭、2011年台灣最佳侍酒師冠軍何信緯、知貳茶館總經理孟鼎、三二行館侍酒師陳定鑫、2010年台灣最佳侍酒師冠軍同時也是現任台灣侍酒師協會會長曾孟翊、詩人酒窖行銷經理陶緒康、Restaurant Ephernite法緹法式餐廳主廚黃詩文作為業內代表評審。

  • 侍酒師精英賽 高苑奪5獎

     高苑科技大學觀光事業管理系,首度出馬參加台灣亞洲葡萄酒學會舉辦第4屆全國校際盃年輕侍酒師精英賽,傳來捷報勇奪全國第三及金指獎等5項大獎。

  • 全國青年侍酒師盲飲品評競賽 饒雅晴奪冠

    全國青年侍酒師盲飲品評競賽 饒雅晴奪冠

    台灣亞洲葡萄酒學會舉辦的「第一屆全國青年侍酒師盲飲品評競賽」今(31)日在西華飯店舉行,經過激烈競爭,冠軍、亞軍和季軍分別由任職於灣興華拓展股份有限公司酒品事業部的饒雅晴、曾任職於國賓飯店A-cut牛排館的尹向偉及就讀龍華科技大學休閒管理系的唐薇媛獲得。

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