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超商龍頭7-ELEVEn的暢銷商品之一非咖啡莫屬,然而為了方便顧客拿取都會提供的咖啡提網,將在六月起陸續停止供應,消息一出讓不少騎機車的上班族哀嚎,「這樣騎車怎麼買?」
雲林縣北港鎮1家80年歷史的雜糧店,配合文化部「私有老建築保存再生計畫」,將雜糧倉庫轉型為特色咖啡店,店內保留日據時代的建築裝潢特色,充滿懷舊氛圍,並以自家五穀雜糧研發各種餐飲,其中「花生芝麻霜淇淋」口感濃郁綿密,是人氣最旺的產品。
疫情後重啟會展經濟!由外貿協會及展昭國際共同主辦的「台中國際茶、咖啡暨烘焙展」及「台中國際酒展」,7/17至7/20於台中國際展覽館登場!該展是大台中最大的食飲品專業展,也是外貿協會疫後首場專業展。適逢振興三倍券啟用,預計將可刺激中台灣消費,提振國內經濟,創造商機加乘效果。
在六月二十一日夏至這天,台灣將出現兩百年一次的日環食。雖然最佳觀日點為北緯二十三點五度上下五十公里的範圍內,但必須在環食帶通過的區域,即雲林縣水林鄉、嘉義市及台東縣成功鎮這幾個最接近中心帶的地方才可見日環食,台中南端到高雄北端只能看到日偏食。追日環食之餘當然也要追美食!究竟水林、嘉義市和成功鎮有什麼好吃的?就讓我們報你知!
張金堅醫師閱讀500多篇論文後,發現咖啡許多有助於健康的證據,他也提到,台大公共衛生陳秀熙副院長長年以來在基隆、台南、彰化、台東的社區調查追蹤,發現喝咖啡的民眾,對於第二型糖尿病、高血壓及減少大腸癌發生率有幫助,對壽命亦有增加。
歐客佬咖啡再奪大獎!「台中市十大伴手禮」日前揭曉名單,結果由「歐客佬陪你遊台中掛耳咖啡旅人組」勇奪首獎!歐客佬咖啡執行長王信鈞開心地表示,為了感謝消費者的支持,同時與咖啡愛好者分享喜悅,獲獎的「歐客佬陪你遊台中掛耳咖啡旅人組」祭出5折分享價,原價500元,特價250元,限量1000盒,售完為止;此外,12/21至12/22兩天,歐客佬祭出全館精品咖啡豆、精品掛耳咖啡「買一送一」大放送!
錫安包裝產品取得多項專利,產線總機台數量突破20台,產品總數量突破2,000款,2018年更因錫安包裝總經理陳家珍與設計師共同研發咖啡袋氣閥,獲得2018 iF DESINGN AWARD及2018紅點設計獎。
八卦山咖啡飄香,2019台灣國產精品咖啡豆評鑑首次移師到彰化,來自全國155件精品參賽,彰化縣有23件,透過專業評審團隊評比,讓國人看見台灣咖啡的好品質,地方更寄望透過全國賽事,將八卦山咖啡推廣出去,結合八卦山乳牛產業及休閒觀光。
八卦山咖啡飄香,2019臺灣國產精品咖啡豆評鑑首次移師到彰化,來自全國155件精品,彰化縣也高達23件參賽,透過專業評審團隊評比,讓國人看見臺灣咖啡好品質,地方更寄望透過全國賽事,將八卦山咖啡推廣出去,結合八卦山乳牛產業及休閒觀光。
如果你也是咖啡的擁護者,那麼建議你,趕緊加入守護環境的行列吧!最新研究指出,6成的野生咖啡品種很快就會消失,知名的「阿拉比卡」咖啡,更可能在60年內再也無法喝到,原因就在於大量的森林砍伐以及入侵威脅,加上氣候變遷的影響,咖啡棲地遭破壞,難以再生長。
早上出門上班,習慣喝一杯咖啡嗎?但這習慣在未來,恐怕即將消失,根據英國研究指出,野生的咖啡陷入生存威脅,有60%的物種瀕臨滅絕,其中包括全世界最受歡迎的阿拉比卡咖啡。
隨著過去兩年美國店家銷售的減速,大陸市場成為星巴克發展的重點,但是星巴克發布的今年第三季財報顯示,大陸亞太區營運利潤率從26.6%下降到19%,下降7.6個百分點。大陸店銷售年增率下降2%,第二季則年增成長3%,Q1年增成長1%,是大陸市場9年來的首次下降。
由全球商業網研發的「開運珈琲」(Lucky Coffee)將在7月1日正式問市,之所以取名為「開運珈琲」,源自17世紀時咖啡猶如黃金一般珍貴,是皇室貴族地位的象徵,也有招財祝福之意,產品除了囊括來自全球各地的咖啡外,還有一款「草本美體機能咖啡」,咖啡結合花草茶,美味更升級,健康無負擔。
《金融時報》報導,市場預期全球最大咖啡生產國巴西產量創新高,咖啡期貨遭大賣空,對沖基金建立的空單部位不斷創新高。
喝咖啡已成為台灣人的日常風景,如何泡出好的咖啡或喝對咖啡,其實是有秘訣和學問的。倫敦咖啡新創公司Pact Coffee咖啡長科比說,要喝對咖啡,你得先避開7種壞習慣。
「喝咖啡能減肥?」近年世界衛生組織陸續證實咖啡內含不少對人體有益的成分,坊間出現不少主打「養生、減肥」的咖啡產品,但這些產品為了追求見效、壓低成本,大多忽略品質,緬田品總經理黃秋凌坦言,曾有合作業者以廉價咖啡模仿Feso配方,發現產品檢出營養成分大減後,才知道好的保健植物還要搭配好咖啡,才能發揮最大功效。