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以下是含有健康減重的搜尋結果,共414

  • 花生醬、馬鈴薯竟成減肥幫手?這樣吃沒問題

    花生醬、馬鈴薯竟成減肥幫手?這樣吃沒問題

    減重不一定只能吃得像苦行僧,一些好吃或高脂肪的食物,例如大蒜、花生醬、馬鈴薯,只要吃得巧,其實也是減重幫手。

  • 夏季減重中榮得舒飲食5出招

    夏季減重中榮得舒飲食5出招

    夏季減重展現好身材!但嚴苛的節食減重方法,可能導致基礎代謝率下降,且90%以上的人會復胖。台中榮民總醫院營養室,運用得舒飲食5原則,設計中、西式全日飲食菜單,讓想減重的民眾,不挨餓、健康吃,除了控制血壓、血糖,還能維持健康體重。

  • 女大生防疫宅在家耍廢 1個月竟爆胖10公斤

    女大生防疫宅在家耍廢 1個月竟爆胖10公斤

    20歲女大生「小如」原本體態勻稱,學校因新冠肺炎疫情改以視訊教學,她每天宅在家裡「耍廢」,甚至仰賴外送餐點度日,而防疫解封,又忙著參加餐敘,體重在短短1個月內竟爆胖10公斤,無助地到醫院求診,中醫師建議調整飲食與運動,搭配穴位針灸及按摩改善脂肪囤積,協助她恢復窈窕身材。

  • 減重失敗都怪澱粉?專家揪出的兇手竟是它

    減重失敗都怪澱粉?專家揪出的兇手竟是它

    澱粉除提供身體的醣類熱量來源外,其中還有很多的礦物質及維生素B群以及膳食纖維,可幫助腸胃道消化,若長期缺乏,加上水分或蔬菜若也攝取不足,便祕就會上身。

  • 迷上虛擬健身 屈曲運動太多恐傷3部位

    迷上虛擬健身 屈曲運動太多恐傷3部位

    就運動醫學角度,VR虛擬健身遊戲對健康有幫助嗎?對此,專精運動醫學、參與診治多種項目運動員與國家代表隊選手的嘉義長庚醫院復健科主治醫師許宏志,給予「正面」的肯定。

  • 夏天到了!掌握這些原則也能越吃越瘦 健康減重

    夏天到了!掌握這些原則也能越吃越瘦 健康減重

    因應新冠肺炎疫情,民眾為配合防疫政策,不少人暫停了規律的運動習慣,改以待在家中看劇、打電動,還有部分民眾因為焦慮、無聊而食量大增,體重因此急遽增加。部立苗栗醫院提醒,隨疫情緩和,除了量體溫外也要量測體脂和腰圍,並依照「我的餐盤」口訣,配合適度運動、充足睡眠與水分,也可以越吃越瘦。

  • 減重靠這招 3人共減80公斤

    減重靠這招 3人共減80公斤

    提到減重這件事,可說是各個世代永不退燒的話題,從10幾歲的青少年,一直到50、60歲以上的年齡層,不管是為了美觀或是健康,加上五花八門的減重方式推陳出新,讓每個想要減重的人躍躍欲試。

  • 不吃早餐更容易胖?專家推這3套吃飽又易瘦

    不吃早餐更容易胖?專家推這3套吃飽又易瘦

    許多人為了減肥不吃早餐,不過專家警告,不吃早餐不但可能影響代謝、不利於血糖控制,而且下一餐時,身體會試圖攝取更多能量囤積體內,因此不吃早餐的人恐怕比有吃早餐的人更容易胖!

  • 楊丞琳減肥餐曝!滿滿一碗這是亮點

    楊丞琳減肥餐曝!滿滿一碗這是亮點

    藝人楊丞琳近日在YouTube上傳影片,內容包含她的減肥餐,她的一餐除了蔬菜、雞肉,還有滿滿一碗毛豆,毛豆對健康的好處是什麼、真的有助於減重嗎?

  • 珍愛地球活動累計減碳達3,999公斤 彰銀蔬食樂活 公益送愛心

    珍愛地球活動累計減碳達3,999公斤 彰銀蔬食樂活 公益送愛心

     面對氣候變遷挑戰,彰化銀行從細微處落實環保,辦理「珍愛地球 蔬食樂活」活動,推動每周蔬食日,鼓勵員工少吃肉、多蔬食,除了可以幫助環境永續、食得健康,同時結合公益捐款,讓員工自動自發做環保。

  • 高血壓都是吃出來的!5飲食地雷少碰

    高血壓都是吃出來的!5飲食地雷少碰

    根據統計,台灣約有430萬名高血壓患者,其中高達160萬人根本不知道自己有高血壓,每天還是把高油、高脂和高鹽的食物吃下肚。因為,除非經常量測血壓,否則高血壓很可能沒有任何症狀,而且即便有自覺症狀,也因症狀不具特異性,因此,很容易被忽略。

  • 12生肖本周運勢 這生肖有意外收入財運第1

    12生肖本周運勢 這生肖有意外收入財運第1

    本周事業運前三名:

  • 防中鏢快學瘦子!這些習慣很管用

    防中鏢快學瘦子!這些習慣很管用

    新冠肺炎直至今日,全球確診人數已突破141萬例,中央流行疫情指揮中心指出,肥胖恐為感染嚴重特殊傳染性肺炎(COVID-19)和導致重症的高風險因素之一,而近年來研究亦發現肥胖者免疫功能較差,得到流感的機率及重症風險皆較高。

  • 美國人胖卻不願意減重?在地人分析原因

    美國人胖卻不願意減重?在地人分析原因

    許多人都有美國夢,但在美國生活,真的有比較快活嗎?作者Michelle Lin居住於波特蘭,畢業於史丹佛大學管理科學碩士、交通大學機械工程系。從小就希望能多方遊歷、威震四方,如今真的過著周遊美國各大城市的生活,為了順利生活下來,收拾起來自新竹的羞澀,模仿美國人一副走到哪都過得很好的模樣,建築起美國式的生存力。即便生存無虞,異國生活久了,心底仍舊希望能有一份「長久屬於某個地方」的歸屬感,在《人家有傘 我有美國》紀錄她所觀察到的美國。 \n【精彩書摘】 \n●胖胖的養成 \n缺乏適當運動也是肥胖症蔓延的主因之一。美國幅員廣大,基本上沒有靠雙腿走得到的地方,想去哪裡都得開車。於是乎,沙發馬鈴薯們從沙發啟程,走到車上,身體保持不動地開車抵達目的地,事情辦完之後再度開車回家,直線回歸沙發。長此以往,小馬鈴薯長成大馬鈴薯,只胖不瘦,指胖胖豬為瘦皮猴,嗚呼哀哉。 \n難怪《慾望城市》的凱莉瘦成那樣,她住紐約,又愛漂亮,又不得不穿高跟鞋在地鐵站走來走去,這可比上健身房猛烈多了,絕對能瘦身。凱莉最喜歡的運動是逛街shopping,但沙發馬鈴薯們最喜歡的活動是電視賞析,便宜無負擔,比起昂貴的健身房、各種需要場地和教練的休閒,在家坐著看電視、滑手機,才是最經濟實惠的嗜好。 \n對於生活不那麼有餘裕的人來說,吃飯錢都不見得夠用,待在家是個合情合理的選擇,而這個事實也充分助長了肥胖的蔓延,造成當今美國人對於健康問題的漠視,短期內還看不到改善的希望。 \n另一個阻止美國人變瘦的原因,在我這異鄉人看來,是文化。美國文化是稱讚文化,是互相拍背說好話的文化,是「大家一起坐下來,想想我們今天做了哪些好事情,我們怎麼會棒成這樣」的好棒棒文化。 \n這樣的氛圍中,任何形式的批評都是不厚道的行為,美國人無法接受。即便肥胖已是上帝也知道的事實,當你說出來,你就是壞人,就是所謂「body shaming」,藉批評身形來汙辱對方,因此閉口不言是常態,默默增重成了頭也不回的社會現實。美國人真的真的不想聽人說他們胖,因為「我們只是典型美國身材的美國女生,何錯之有?」 \n●沒有認知,何來改善,變身超模,此生無望。 \n日前有個減重瘦身節目叫做「Revenge Body」(腹仇者聯盟),主要訴求是藉嶄新的魔鬼身材向前男友復仇,讓對方後悔分手。節目尚未開播就引來極大爭議,老美普遍認為以「取悅他人」為減重目的是不健康的心態,胖又怎麼了,難道胖就理所當然該被分手嗎?此節目暗中植入的想法嚴重違反美式精神,遭遇嚴正抵制。 \n以上觀點我雖也同意,身材完全不該是建築感情關係與否的條件,另一半變胖變瘦我都會生死相許、不離不棄。但話又說回來,既不為取悅他人而減肥,也不因遭受批評而減肥,自身的健康自覺又低落,請問到底要幾時才開始減肥呢?在肥胖天平另一端的美國,是極致養生、拚命講究、穠纖合度的瘦子國度,由好萊塢明星領銜主演。 \n這個國度裡的人熱愛運動,關注身體,非常在乎吃進嘴裡食物的品質。許多高檔有機超市因應此一長命百歲族群而興起,其中最具代表性的非「WholeFoods」,全食物精品超市莫屬。Whole Foods平時是明星獵場,在此可捕獲大量野生名人,對於靠身體和外貌吃飯的演藝明星和運動員來說,Whole Foods 販售的各種新鮮、有機、無添加食品具有高度吸引力,標榜的各種新式理念也非常符合現代潮流,包括鼓勵當地農產、減少食物里程;店內販售的產品必須友善環境;肉品、雞蛋必須人道飼養;進口咖啡豆必須符合公平交易原則,將應得的利益歸還給咖啡農戶等。 \n說實在,沒人真懂「公平交易」具體是哪門子原則,農人「應得的利益」到底又有多少,但大家都明白字裡行間訴說的,其實是滴水不露的上流感。不過,這類精品超市有一項專業確實造福眾人。美國因為多元種族的緣故,高度食物過敏者眾,精品超市內細膩精緻的食品採購和分類,照顧了這些有特殊食物需求的人,讓他們很容易買到乳糖不耐者食品、麩質過敏者食品,如米製麵包、米製麵條,不含奶、蛋、小麥的超特殊蛋糕等,輕鬆維持身體健康。 \n在食品法規嚴密、食品安全有保障的美國,吃得健康並非難事。站在胖胖老美和維密超模之間的,是能吃就是福的過時飲食習慣、能坐就不站的懶骨頭特性、永不低頭看肥肚肚的自尊心,以及足夠購買健康食物的金錢。而且無論是其中哪一項,即便回頭立馬是岸,以目前的態勢來看,恐怕還是很難做到。 \n老美似乎也意識到了這一點,他們的因應之道是「集體自動降級」,一邊喝可樂,一邊把L號衣服標示成M號、M號標示成S號。簡單,易辦,大家開心,心理超級健全,十足美國風範,至於減肥瘦身,先等我吃完這份漢堡再說。 \n(本文摘自《人家有傘 我有美國》/時報出版 提供)

  • 降血脂、增免疫力 靠這種調味料

    降血脂、增免疫力 靠這種調味料

    老醋罈裡有新秘密!醋被國外專家學者視為新一代的超級食物,降血脂、控制血糖,甚至提升免疫力,都少不了它。 \n醋在國人的飲食習慣裡已是隨處可見。用醋和鹽做成涼拌小黃瓜,是夏天常見的開胃小食。冬天熬煮排骨湯,放點醋可使骨頭裡的鈣質容易釋出。米飯中拌入醋可以使其不會太快酸敗。 \n這樣平實的醋,逐漸受到西方重視,視為新一代的超級食物。關於醋對健康益處的學術研究正與日俱增。不過需要注意的是,儘管研究顯示有這些可能的好處,在飲食中加入醋還是不能取代正規的醫療。 \n1.控制血糖 \n美國亞利桑那州立大學教授卡羅強斯頓(Carol Johnston)花費超過10年的時間,研究醋與血糖的關係,並認為醋對於調控血糖有某種程度的效果。因為醋會讓澱粉類變得較難以消化,食物消化時間變長,血糖就不致於太快升高。 \n對於預防或許有效益,但是學者們也強調,如果你已是糖尿病患者,千萬不要將醋用做治療;還是要依循正規治療,並改變食物的選擇。 \n2.降血脂 \n《農業和食品化學期刊(Journal of Agricultural and Food Chemistry)》在2011年的一篇研究指出,有研究員在動物實驗中發現,喝醋的動物體內三酸甘油脂會隨之降低。 \n3.助長腸道好菌 \n釀造醋屬於發酵食物,可以幫助體內好菌的生長。腸道被視為體內的重要免疫器官,益菌多不只是有助於消化,對於身體整體免疫力的提升都會有好處。 \n \n4.減重 \n醋當中的主要成分醋酸也被發現有降低體脂肪,進而減重的功效。日本研究人員曾經給近200位體重超過標準但是健康的人分成兩組進行實驗,兩組均不刻意改成低脂飲食,只是其中一組在日常生活中額外飲用稀釋過的醋,12周後喝醋的組別平均體重下降1公斤。研究員推測,醋可能會使體內分解脂肪的活動變得活躍起來。 \n5.除口臭 \n醋的主要成份醋酸有些微的殺菌作用,可幫助分解口腔細菌,甚至也能對抗造成喉嚨疼痛的細菌。但是,不建議特別用喝醋,包括稀釋後的醋,作為口腔保健的方式,以避免琺瑯質受到侵蝕。只能說在飲食中拌入適量的醋,有可能讓口腔在進食之後,不會太快、太容易滋生過多的細菌。 \n

  • 只能吃好食物?營養專家點破迷思

    只能吃好食物?營養專家點破迷思

    面對食物,你是否曾因壓力大或心情不好而大吃大喝,再後悔的用運動或節食來「彌補」錯誤?或者是勇於嘗試最新的節食法或減肥新招,成功瘦了幾公斤後卻又復胖。選擇食物的時候總是傾向選擇「天然無添加」的食物,盡量避免「加工食品」、老是覺得自己身體需要進行排毒、吃東西前一定要確認熱量。 \n以上行為皆隱含了關於健康飲食的迷思,《不節食更健康》根據食品科學、心理學、行為學和營養師等專業人士的理論,說明不必節食也能保持健康的原因。同時也收錄各式表格,釐清大眾過往對於食物的錯誤觀念。 \n身為營養師的琵克希特納以科學懷疑態度來看待「營養」,並解釋為何節食總是無法成功,食物焦慮、情緒性進食、健康飲食癡迷症背後的科學為何,以及其他因錯誤資訊而形成的不健康飲食習慣。透過《不節食更健康》,琵克希特納想告訴每一位曾嘗試過節食的人:「有限的生命並不代表我們不能盡情享受生命中的一切,而食物正是生命中非常值得享受的一部分。」 \n【精彩書摘】 \n「關於健康,節食文化對我們說了謊」 \n無論我們身在何處,節食文化總是對我們轟炸各式各樣的健康及身材價值相關資訊。不管是減肥產品、減重服務、減肥餐、健身房、減肥藥等等,這些資訊令人難以招架。我們逃不開這些節食和減重廣告,而普羅大眾也有三分之二的人總是在節食。 \n我們什麼時候會招架不住這些節食文化的影響?很快就會。畢竟人類不僅害怕肥胖,大多數人也是真的體型較胖。對肥胖的恐懼讓我們永無止盡地限制食物攝取量、緊緊閉上嘴巴、把胃口封起來、開始抽菸、做些瘋狂的運動訓練,然後恨起自己。 \n人們和食物的關係之所以開始惡化,都要拜以下幾個原因所賜。首先,過去數十年來,大眾對身材的美感定義有所轉變,從欣賞多產的豐滿曲線變成追求瘦而苗條的體態;第二,這種理想身材的概念結合節食文化,將肥胖的身驅當作了假想敵;第三,則是「健康主義」的興起,把健康當成道德行為準則,健康與否的責任完全取決於每一個人。這種由社會建構的健康概念引起了大眾關注,讓大家把沒有照顧好身體的責任歸咎於個人行為;同時,他們也將道德責任、自我價值與體型尺寸、身材胖瘦聯想在一起。 \n現代人普遍會對自己的體態感到不滿,很少有人不為此感到焦慮;這會讓你誤以為世界上根本沒有不為身材焦慮的人(如果有,也會覺得這種人很自戀)。根據估計,大約有七○到九○%的女性以及超過一半比例的男性對自己的身材感到不滿。這樣的想法最早在七歲孩童身上就有可能產生,而抱有這種想法的人不限於單一身材尺寸、種族、性向或身分族群。根據研究顯示,對身材的不滿是飲食障礙、自尊心低落及憂鬱症的常見原因之一。因此,從許多方面來說,對身材的不滿已然成為了我們身心健康的核心觀點。那為何有那麼多人無論身材胖瘦,都還是不滿意自己的身體呢?父母影響和霸凌固然占了部分原因,主因卻還是媒體所塑造的理想體態印象:女性的理想身材就是苗條,而男性就該結實又強壯。在所有形式的媒體管道及社群媒體平台上,苗條和結實的形象總是會被刻意突出、讚賞或表揚,而胖胖的角色不是搞笑的朋友、「減肥前」的照片,就是被刻畫成不值得愛的對象。時下媒體所描繪的理想女性體態越來越瘦,遠低於接收這些訊息的女性觀眾平均值;同樣地,媒體所描繪的男性形象也越來越強壯。這兩種體態對大部分人而言,都不大實際。 \n女性若收看有苗條體態女性出現的電視廣告(相較於一般體態女性或與外型無關的廣告),會增加對自己身材的不滿程度,而強壯男性的形象也會讓一般男性覺得自己不夠強壯、有所不足。廣告商正是利用這一點,向我們販賣我們不需要的產品、解決我們一開始就沒有的問題。節食文化就喜歡這樣,因為我們的不安全感和脆弱能讓他們賺進大把鈔票。 \n節食文化在許多方面都對我們說了謊。它告訴我們:只有苗條身材才是健康的、飢餓感是不好的、在悲傷時吃東西是不對的、食物有「好食物」和「壞食物」之分、我們必須運動以減輕體重、我們的身材還不夠好。這些概念透過電視螢幕和社群媒體應用程式在全球各地不斷放送。節食文化告訴我們,我們的身體健康決定了自己的價值,而如果我們不夠健康,一定都是我們自己的錯。 \n節食文化錯了。 \n在這本書中,我將會談論我們接觸過的各種健康和營養相關謊言,並說明相信這些謊言如何造成與預期相反的結果:讓我們比之前更不健康。這些謊言讓我們變得不愛食物,讓食物變得不再是值得慶祝的事情。對許多人來說,食物成了日常的焦慮來源,也成了需要對抗的對象。 \n對,我是一位營養學家,我的工作就是幫助人們過上健康的生活,但我在診所中看到的現象讓我感到又悲傷又擔心。營養學固然非常重要,現在卻被過度放大和扭曲。就連「好食物」一詞,原本是被用來形容滿桌的豐盛美食,現在卻用於完全不同的東西上;現在的「好食物」不再形容享受美食的樂趣,而是指由飲食選擇所造就的健康狀態。 \n營養學並沒有發明進食的是非道德觀念,只是詳述了這種概念;營養學僅僅描繪了當下食物和樂趣之間的關係。食物本該是令人愉悅的,這深深地刻畫在我們的基因之內。食物不僅僅是讓我們得以生存下去的營養成分,健康也不僅僅是我們吃下肚的食物。是時候該提醒我們自己這一點,找回被節食文化所奪走的樂趣。 \n〈本文摘自《不節食更健康:英國營養師帶你破除減肥迷思,善用直覺飲食,培養身體自癒力》時報出版提供〉

  • 上班族胖到142公斤 醫師靠5招讓他瘦下近45公斤

    上班族胖到142公斤 醫師靠5招讓他瘦下近45公斤

    \n現代人飲食生活習慣改變,過重及代謝症候群纏身,減重儼然成為一種全民運動。28歲謝先生身高172公分體重高達142.8公斤,BMI=48.2 (>35重度肥胖),體脂肪約30%,擁有肥胖的家族史,18歲以後就超過120公斤。 \n謝先生是坐辦公室的上班族,平常運動量也不大,最後胖到142公斤,更因為肥胖導致血糖血脂跟肝功能都異常,晚上打呼到影響睡眠,因此就醫求診。經台南市立醫院家醫科陳瑋成醫師協助,一個月就成功減重6公斤,兩年共減掉44.5公斤,也找回健康。 \n謝先生不想服用減重藥物及進行外科手術,所以陳瑋成醫師先建議他控制飲食,以控制糖分及主食的攝取。謝先生遵從陳醫師的減重表單,每天洗澡後量體重,執行飲食及活動日記,設定初期目標體重為120公斤,因此,謝先生每日熱量需控制在3000卡,執行一週後體重減少2.7公斤,一個月後共減6公斤。 \n接著謝先生再根據目標體重調整熱量與運動質量,追蹤兩年後體重最低減到98.3公斤,體脂肪更減到21.7%。目前持續回診追蹤,除了提升健康也督促自己不要復胖。陳瑋成醫師認為少吃多運動絕對是減重的不二法門,但真正少吃的是熱量,而不見得是食量,建議欲減重的朋友,一定要了解吃進去的熱量,與運動所消耗的熱量。 \n他提醒不要過於依賴運動手錶或APP的數據,而是學會計算:運動小時數×體重×代謝當量,才能算出較精確的熱量消耗。一般而言,消耗8千卡大約可減重一公斤。理論上尚未到達滿意的體重之前,並沒有所謂的減重停滯期,一般體重下降變慢時,可開始執行量身訂製的增肌或減脂計畫來協助。 \n臨床上減重的方式很多,陳瑋成醫師認為,和醫師討論找出適合的方式,能提高成功機率,減重的過程大約有五個階段,但並非依序進行,而是視個案狀況調整。第一階段:醫師的醫療評估及個案改變飲食與運動習慣,習慣的養成至少三週,此階段的成效用來評估成功率及安排進階。第二階段:營養師或健身教練的熱量及運動建議。第三階段:考慮心理介入,評估是否有身心問題,造成對食物的依賴等。第四階段:運用減重藥物。第五階段:減重手術。沒有一定要從哪階開始,隨時可以升降或同時介入,最重要的是個案的意志力及跟醫師協商,才能找出最適合自己的減重方式。 \n \n更多 CTWANT 報導 \n \n

  • 護心+減重+防癌 全球公認最佳飲食法TOP3出爐!

    護心+減重+防癌 全球公認最佳飲食法TOP3出爐!

    英文諺語「You are what you eat.」意思是怎麼吃及吃什麼都會影響你的身體,飲食與健康息息相關。對照2018年衛福部公布國人十大死因,其中惡性腫瘤、心臟疾病、腦血管疾病、糖尿病、腎臟病變、高血壓、肝硬化等七項皆與飲食息息相關。 \n \n美國權威雜誌《美國新聞與世界報導》每年針對Best Diet項目,招集美國數十位相關心血管、身體保健、食物營養、糖尿病、運動等專家及醫師進行研究調查,該研究今年已進入到第十年,並在35種飲食中進行分析,從飲食對心臟健康程度、長期減重效果、飲食實施的難易度、食物營養全面性等來做評估。 \n \n《美國新聞與世界報導》近期發表2020年全球最佳飲食方法前三名,北投健康管理醫院營養師潘富子也分享前三名的簡易料理方式: \n \n1、地中海飲食: \n源自於1940~1950年代環地中海地區(希臘、義大利南部及西班牙)的傳統飲食型態,並受現代營養學推薦的一種飲食模式。其料理方式以大量橄欖油、豆科植物、天然穀物、水果和蔬菜,適量魚、乳製品及減少紅肉為重要特色。 \n富含抗氧化物、維生素、膳食纖維,以及能夠保護身體免於慢性疾病的多酚類化合物,加上熱量大多來自於單元及多元不飽和脂肪,能幫助體重輕鬆管理、預防心血管疾病及糖尿病、減緩腦部退化,已連續三年被評比為全球最佳飲食法第一名。 \n \n2、得舒飲食: \n「得舒飲食」是一種為了降低血壓而被開發出來的飲食模式,提倡高血壓患者應多吃的東西,而不只是一味禁止,這個不能吃、那個不能吃。高鉀、高鎂、高鈣、高膳食纖維、降低飽和脂肪酸的攝取,是得舒飲食的五大要素。低脂、少鹽、少糖的食物攝入,所以也適合於想要減肥或控制體重的族群。 \n \n3、彈性素食: \n由美國知名營養師白勒特諾(Dawn Jackson Blatner)在《彈性素食飲食》著作中指出,得到素食的健康益處不用全然放棄吃肉。彈性素食的風潮讓人們可以接受健康飲食,不需劇烈改變飲食習慣,可以隨意選擇吃素的時間,而且少吃點肉,對環境、個人經濟都有好處;另外,可多攝取非肉類蛋白質,如豆腐、黃豆或雞蛋,水果和蔬菜、全穀類及乳製品,增加植物性蛋白質的攝入則可有效的降低血脂、血壓。 \n \n延伸閱讀: \n

  • 國泰金控捷報! 榮獲亞洲最佳公司治理獎

    國泰金控捷報! 榮獲亞洲最佳公司治理獎

     「第15屆亞洲最佳公司治理獎」(15th ASIAN ESG AWARD 2019 THE BEST OF ASIA)出爐,國泰金控獲得「亞洲地區傑出企業公司治理獎」(Outstanding Company on Corporate Governance)、董事長蔡宏圖榮獲「亞洲企業領袖獎」(Asian Corporate Director Award),雙重國際肯定顯示國泰金控在責任投資/環境永續/社會參與/公司治理各面向接軌國際,漸受國際市場青睞。 \n 國泰長期秉持「誠信、當責、創新」的企業核心價值、持續精進公司治理,國泰金控董事長蔡宏圖積極推動數位創新、延攬跨界人才/新創夥伴,將Agile成功導入整體工作模式,讓科技為員工賦能,為客戶創造價值。目前國泰金控在台灣及海外共有831處營業據點,員工總數5.4萬人,2019年稅後純益638億元(自結),創下歷史新高。 \n 將ESG理念 作為經營準則 \n 國泰採用國際可持續金融框架,全面將環境/社會/治理(ESG)理念作為經營準則,期望成為一個可以協助區域運作以實現聯合國可持續發展目標(SDGs)的解決方案供應商。國泰將永續精神內化,全面落實在營運管理中。 \n 國泰金控認知到氣候變遷風險存在,將氣候風險對財務影響量化進行更精確的評估管理,2018年起即採用TCFD框架,設立工作小組,將天災、氣候、環境政策等風險進行量化評估;連續三年舉辦「氣候變遷論壇」,邀請國內外專家分享最新趨勢與實務經驗,帶動各界一起重視氣候變遷的議題。 \n 首創循環公益 重視員工健康 \n 國泰一直重視員工健康,首創「循環公益」模式帶入員工照顧機制,從2015年開始舉辦減重比賽,累積5萬多名參與者總減8萬公斤,每位參與者每減1公斤,便捐出100元用於安裝太陽能板,並將售綠電收入捐給NGO以從事銀髮健康促進,從而創造員工減重/大地減碳/長者健康三贏局面。 \n 「亞洲公司治理雜誌」每年兩次透過「公開資訊」進行評選,主要是表揚亞洲各國/地區標竿企業在公司治理、投資人關係、企業社會責任、商業道德、環境責任、財務表現等各區塊的突出成績。國泰金控除了「亞洲最佳公司治理獎」,近年在「亞洲永續報告獎」、「亞洲企業社會責任獎」、「The Asset ESG獎」,以及連續兩年入選國際道瓊永續指數(DJSI)世界市場指數成分股等國際評比也不缺席。

  • 204公斤胖翁無法開刀 怒甩肉醫檢查驚呆

    204公斤胖翁無法開刀 怒甩肉醫檢查驚呆

    新冠肺炎疫情爆發後,許多人也更加重視飲食健康,究竟哪些是超級食物?還有哪些超級吃法呢?你知道,想讓自己能快速入睡的好眠,可以試試「香蕉皮茶飲」,就寢前一小時喝最有效;每天大口喝6杯水,還有效緩解慢性頭痛;咖啡加肉桂,更是雙效的抗氧化飲料。醫師「梅默特.奧茲(Dr. Mehmet Oz)」不僅教授如何辨識食物好壞,還擬定21日超級食物計畫,讓讀者越活越健康。 \n【精彩書摘】 \n你要的是快樂、強壯,而不是情緒低落、精力不振,所以,你想解決的健康問題,就是體重過重。我就直說吧,這確是一本談減重的書,但並不是傳統的減重書。本書要談的不是拚命減重,使你有好看的外表,而是要讓食物在你的體內修復身體,只要做到這點,你的體重就會正常,進而擁有活動自如的身體。 \n●減輕體重,也減輕動脈和關節的負擔。 \n畢竟健康的體重具骨牌效果,能改善心臟、發炎、情緒等多方面的問題。體重減輕後,動脈、關節的負擔,也跟著減少,降低罹患糖尿病、癌症、中風等病痛的風險。體重減輕,你就有健康的未來。在接下來的過程中,每一階段都有 5 大超級食物幫助你,請繼續往下讀,找到它們發揮助力的方式。 \nF(有益的脂肪):omega-3 已經證明會減少腹部脂肪。根據《國際肥胖症期刊》(International Journal of Obesity)所刊登的一篇論文,利用減少攝取熱量節食的人,如果每週吃 3 天鮭魚(富含omega-3),減少的腹部脂肪,遠超過攝取相同熱量但不吃魚的節食者。好的脂肪如何幫助減重?答案是促進新陳代謝,及抑制飢餓。 \nI(理想的蛋白質):精瘦的蛋白質是維持飽足感的關鍵,也是身體組織的基礎。此外,理想的蛋白質也能幫助減重,根據紐約大學的一份研究,吃足蛋白質建議攝取量的人,體脂肪超量的程度較低。另外,對身體來說,身體消化蛋白質的效率較差,意思就是消化蛋白質需要消耗一些熱量,換句話說,蛋白質所產生的熱量是打折扣的—身體實際吸收的熱量,少於蛋白質所含的熱量。 \nX(額外的水果蔬菜):纖維讓你維持飽足,就不會吃太多,水果蔬菜的纖維都很多。早餐攝取大量蔬果,可以讓你整天活力旺盛。最近有 3 項研究證明,減重時素食者比葷食者減掉更多重量。(這不代表吃肉是壞事,只是素食者本來就會多吃蔬菜。) \nE(提供能量的碳水化合物):吃複合碳水化合物比較不容易餓,最近有一項研究顯示,受試者吃 6 週全穀物含量豐富的餐點後,比吃精緻穀物飲食的人,每天多燃燒 92 卡熱量。 \nS(特殊場合才吃糖):吃太多甜食,你的血糖和飢餓程度都會飆升,但策略性攝取甜食,反而有益身體。義大利有一項研究發現,吃一週黑巧克力(可可含量 70%),腰圍就會縮小。為什麼?因為可可含量較高的黑巧克力可以抗發炎,還會提振胰島素敏感性,這兩者都會影響身體儲存脂肪的方式。 \n你要這樣想,你並不是為了減幾公斤,而遵守嚴格計畫。你是藉著攝取 5 大超級食物,同時採取一些聰明的策略,改變自己的飲食習慣,順便減輕體重,進而改善身體健康。這種方式不但讓你減輕體重,驗血報告也會看出改善,而你也會感到很健康。 \n●自己控制盤中刀叉,才不會被動手術刀 \n有一個病人,讓我了解飲食與健康之間的關聯。某個男子入院的時候胸部疼痛,動脈嚴重堵塞,我們認定他需要接受心臟繞道手術。這人五十幾歲,體重約 204 公斤,需要盡快開刀保命。 \n問題是,他實在太重,手術臺都承受不了。醫院無能為力,我們心裡很不好受。這個男子只剩一個選擇,減重上手術臺,我們才能幫他開刀。 \n當一個人只剩一個機會時,就會孤注一擲,這個人也一樣。他開始奮力節食,真的以蔬菜、瘦肉、橄欖油為主食(看起來是不是和我的 5 大超級食物很像),6 個月內瘦 45.4 公斤,效果非常可觀。他的動機很強烈,因為他不想死,那就只能減重。此時減至 159 公斤的他,可以上手術臺開刀了。 \n讀者大概會猜想,於是這個男子就到醫院來,我們替他開刀,然後他就帶著健康的心臟過著幸福快樂的生活了。 \n但故事的結局不是這樣。 \n真正的情節是:他到醫院填手術文件,我問他目前的症狀。男子說:「呃,症狀好像消失了。」他走路時不再氣喘吁吁,胸痛的症狀也沒了。我們幫他做徹底的檢查,發現不但與心臟病有關的症狀都減輕了,而且血管堵塞大幅清除,根本不必動手術,真令人吃驚。 \n光是改吃超級食物和減重,男子就降低了心臟病發作的風險,消除其他許多問題。這是因為多餘脂肪會觸發洪流似的化學反應,造成身體系統諸多亂象。所以如果你需要或想要減輕體重,都請將此刻視為你的起點。只要改變飲食習慣,你就會朝體型變瘦、身體變強的方向前進。 \n(本文摘自《修復身體的超級食物: 全美知名醫學博士、健康權威教你, 吃什麼可以不藥而癒,修復失衡的身體》/大是文化提供)

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