搜尋結果
以下是含有健康與創意素食產業學系的搜尋結果，共07筆
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佛大素食系學生獲職業組料理競賽冠軍
佛光大學健康與創意素食產業學系大一學生洪鈞崴、大三學生林家宏，日前以學生身分跨組參加職業賽，分別勇奪由統萬股份有限公司主辦的「第十四屆龜甲萬國際料理競賽」職業組冠、亞軍，獎金分別十萬元和五萬元。
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素食界金牌主廚施建瑋出書教百道素食常備菜
寬心園廚藝總監施建瑋將他十數年來研發素食料理的心得集結出版成「食蔬廚房常備菜」一書，希望讀者透過簡單的文字說明和詳細的烹調料理圖片，可以看懂每一道蔬食的製作方法，即使連剛踏入蔬食飲食或是茹素多年的人，也都能夠從書中找到最熟悉的健康與美味。
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佛光通識圍棋課與素食系異業合作取得雙專利
佛光大學健康與創意素食產業學系六名學生於104學年度下學期選修圍棋課程，透過老師課內的鼓勵發想，再輔以學生們平日在校對烘培與廚藝課程的喜愛，經過系上老師的協助與指導，將創作想法實踐而出。
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佛光大學楊朝祥：視少子化為轉機 一校註冊百校服務
少子化之後不少大學面臨招生競爭及財務的壓力，位於宜蘭縣礁溪鄉的佛光大學，在校長楊朝祥的規劃帶領下，這幾年的招生不但沒有受到影響，在各項目的招生中反而逆勢成長。
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少子化招生受影響？校長有話說
今年是少子化衝擊到大學招生的第一年，將減少2萬4000個名額，多位私立大學校長表示，對部分私立大學一定有衝擊，但都不願提出具體校名。佛光大學校長楊朝祥、南華大學校長林聰明表示，與國際上的大學進行合作、並建立自己大學的特色，將是私立大學在這波少子化浪潮中具體的因應之道。
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佛光大學 連兩年招生滿額
102學年度大學指考已放榜，佛光大學持續滿招，全校18個系組錄取254名新生，加上先前的甄試入學和統測招生，總計新生超過700多人。楊朝祥校長表示，佛大三種招生管道全部「大滿貫」，象徵佛大正邁向精緻型國際大學，整體校務發展受到學生、家長和各界的認同。
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佛光大學成立素食學系 全國首創
宜蘭佛光大學率先成立全國第一個「素食學系」，各界參加今年四技甄試入學統測之學生、家長，詢問度相當熱絡。楊朝祥校長表示，由於佛大擁有全球佛光山大學聯盟和五大洲滴水坊素食餐廳旅系統，素食系學生可以到美國西來大學留學2年，或是大四到全世界各地佛光山滴水坊餐廳實習半年，而且畢業後「保證就業」。