搜尋結果

以下是含有傳統市場節的搜尋結果,共117

  • 游錫堃力挺江永昌  黃昏市場掃街拜票

    游錫堃力挺江永昌 黃昏市場掃街拜票

    民進黨中央助選團團長游錫堃今(29日)傍晚到中和和平街黃昏市場,陪同新北市第八選區立委參選人江永昌拜票助選,新北市議員張維倩也到場陪同,游錫堃展現超高人氣,民眾搶著合照留影,也把握機會推薦江永昌是「公督盟、口袋國會雙重認證的優秀立委」,更大讚他國會問政有表現,地方建設看得見,要將江永昌留在立法院繼續為人民打拚努力。 \n \n游錫堃首先贈上「達摩祖師不倒翁」,盼江永昌屹立不倒,並預祝順利成功連任,再說江永昌實在是非常認真,為了要有更專業的問政品質,不斷進修自己還拿了三個碩士,分別是台大工業工程、台師大政治跟台科大財經的碩士,真正不簡單,當然要票投專業立委。 \n \n張維倩說,我是兩個孩子的媽,最關心教育,江永昌從中央額外爭取1.1億元補助中和各級學校,打造優質的學校環境,讓她非常放心以後孩子要上學,能有高品質的教育。 \n \n江永昌表示,今天非常感謝游錫堃前院長前來相挺,藉由院長的魅力加深選民對自己的印象。和平街黃昏市場離家裡不遠,時常陪妻子及家人來採買,傳統市場買的不只是菜而是人情味,年節越來越近,這裡最誇張時真的是萬頭攢動,而自己一路從國會助理、市民代表、縣議員、市議員、立委,更是受到市場鄉親的支持,所以時刻提醒自己不愧對民眾的託付,全力以赴完成人民的期待。 \n \n沿路攤販熱情加油,許多民眾看到游錫堃更驚呼是本人,紛紛主動拍照留念,甚至有人說自己是宜蘭來的,以前有投過你,游錫堃妙回這次不只要投我(政黨票),還要支持立委江永昌、支持總統蔡英文,一起護國會、保台灣。

  • 南門中繼市場尋美味!滿額抽買菜金 有機會嘗金賞年菜

    南門中繼市場尋美味!滿額抽買菜金 有機會嘗金賞年菜

    逛市場也能尋美味!每年年節、節慶前,總有一堆人在南門市場選美味,挑年菜、選粽子等,就連前總統馬英九過去也會在過年前來這陪媽媽買菜!台北市南門中繼市場試營運期間為吸引人潮,今(26日)舉辦消費滿額抽活動,頭獎祭出一萬元市場買菜金外,獎項包括曾數次榮獲台北市天下第一攤金獎賞的年菜、肉乾等,歡迎大小朋友逛市場嘗美味、撈好康! \n \n凡於10月26號到11月13號在2樓美食廣場單店消費滿200元、1樓精品服飾、生鮮賣場、南北雜貨、熟食點心單店消費滿500元,即可獲得摸彩券一張,除頭獎外,獎項包括曾數次榮獲台北市天下第一攤金獎賞的《億長御坊》、購物網站年菜暢銷排行的常勝軍《逸湘齋》、開業超過40年的老店《金龍肉乾》,眾多獎項等著消費者帶回家。 \n \n南門市場本月份搬遷至杭州南路與愛國東路口的中繼市場,並於10月17號開始試營運,試營運期間推出消費滿額抽活動嘉惠消費者,消費滿額抽將分成兩波段進行摸彩,11月2號先抽出第一波幸運得主,有機會獲得《萬有全》、《快車肉乾》等知名店家獎項;第二波抽獎將在11月13號開幕當天進行,南門市場為感謝消費者長久以來的光顧支持,祭出一萬元市場買菜金作為頭獎,要讓民眾作為加菜金;二獎則是由在南門市場開業超過30年的《逸湘齋》所提供的年菜套餐。 \n三獎為曾榮獲多屆台北市傳統市場節天下第一攤金獎賞殊榮的《億長御坊》提供年菜四件組,裡面的「億品佛跳牆」是店內招牌菜,另《上海火腿行》、《大連食品》、《唐旺手信》、《金龍肉乾》、《協盛福州商號》等知名攤商也都提供眾多獎項給消費者。 \n \n南門中繼市場消費滿額抽共將為期19天,獎項將於11月2號與11月13號抽出,期間內也有許多攤商自行推出優惠,想撿便宜的民眾可趁活動期間來南門中繼市場購足所需。 \n \n南門中繼市場位於杭州南路、愛國東路口,距離原南門市場步行約10分鐘即可抵達,17日起北市府也將提供免費接駁車,市場營業日(周二至周日)上午8時至下午6時,初期每10分鐘於原南門市場(捷運中正紀念堂站2號出口)發車,途經捷運古亭站,終點南門中繼市場。 \n \n

  • 不捨!南門市場三大美食吃過必回顧

    不捨!南門市場三大美食吃過必回顧

    \n \n位於捷運中正紀念堂站旁的「南門市場」拆遷了!這座市場從日治時期就存在,可說是老一輩台灣人的回憶,除了南北貨,當然也少不了人氣美食,快跟著編輯一起來回顧這些征服老饕的美味吧~ \n \n▍合歡刀削麵館 \n南門市場的人氣王就是它!是唯一位於二樓熟食區的美食,主打價格平實、料多豐富,更曾經獲得「台北傳統市場節天下第一攤小吃類金牌獎」肯定,據說一旦在用餐時間來訪,起碼要排半小時才吃得到。 \n \n老饕最推薦的就是料多到滿出來的大滷麵,塞滿滷蛋、貢丸、豬肉片、蝦仁、甜不辣以及筍片,不用百元就吃得到,現削現煮的麵條很Q,而蕃茄煮牛肉麵、酸白菜牛肉麵也有人推薦。 \n \n▍大連食品行 \n最有名的水果乾在這!在地居民與店員一致推薦的是芒果乾,由台灣知名的愛文芒果製作,不僅軟Q好吃,成分也很單純,完全沒有添加物,另外奶油花生酥也是招牌之一,許多日本觀光客都會來掃貨。 \n \n▍立家湖州粽 \n愛吃肉粽的人一定知道這家!最紅的就非「臘味鮮肉粽」莫屬,不僅一打開粽葉就能聞到濃郁肉香,就連糯米都超香Q,融入臘腸本身的油,更增添嚼勁,據說許多婆婆媽媽都一次搶一串,難怪人氣始終居高不下。 \n \n

  • 好市節美食嘉年華登場  侯友宜:持續推動市場轉型

    好市節美食嘉年華登場 侯友宜:持續推動市場轉型

    「2019新北市好市節美食嘉年華」28、29日在捷運府中站旁廣場封街登場,首度邀請新北市場及夜市人氣小吃共50個攤位一起展售,儘管下雨仍吸引逾千民眾到場品嘗美食。新北市長侯友宜強調,未來將著重於市場現代化轉型,無法改建就要改造,讓現有的環境更好。 \n \n侯友宜頒發獎盃給「新北好市節美食大賞」TOP10獲獎攤商,並抽出5位幸運民眾獲得「千元美食消費券」,鼓勵民眾多多品嘗美食。侯友宜提到兒時在市場度過的回憶,回到市場總像回家一樣親切,市場是瑰寶,用心挖掘就能找到許多美食。 \n \n侯友宜強調,市府將持續推動市場現代化轉型,無法改建就要改造,除了讓市場整齊、清潔、明亮和富有人情味,也將打造市場成為市民喜愛的交流空間,讓民眾不只是到市場買東西,另外,鼓勵市場一代創始人可以慢慢交棒傳承給下一代繼續努力。 \n \n市場處表示,今年推出每日限量100份50元銅板價的「新北友好市福袋」,內容除市場及夜市人氣美食外,更包含「千元美食消費券」大獎,另外永和樂華夜市的天使雞排和板橋湳雅夜市的惡魔雞排更加碼贊助,讓這100位民眾各獲得一份雞排。 \n \n此外,為響應經濟部「擴大秋冬國民旅遊–夜市抵用券」活動,只要貼有活動標示的夜市攤位都可以使用,要到現場販售部出示200元夜市抵用券,再加碼送50元嘉年華美食消費券,數量有限,換完為止。 \n \n獲得千元美食消費券的幸運民眾陳小姐說,自己是傳統市場的鐵粉,已經連續參加新北好市節美食嘉年華3年了,這次和往年不一樣,現場還增加夜市攤位,讓現場商品更多樣!要趕緊拿著消費券採購一番,明天要帶著家人再來一起飽餐一頓。

  • 相約逛菜市場!交好「市」友!互學烹飪美味料理

    相約逛菜市場!交好「市」友!互學烹飪美味料理

    美味不用捨近求遠,鄰近菜市場就有美味!台北市市場處推出「尋找我的好市友」活動,邀請民眾一同來傳統市場結交新朋友,活動於今(23)日成功市場、明(24)日將在士東市場舉辦,透過實際採買食材,一同學習料理的過程,結交對傳統市場有共同喜好的朋友,活動吸引了許多民眾參與,一起感受了與以往印象不同的傳統市場氛圍。 \n \n傳統市場與生活密不可分,除了日常補貨,更是人際交誼的好所在,台北傳統市場節以此為發想,推出「尋找我的好市友」活動,讓彼此不熟的民眾,藉由分組活動來認識好『市』友。過程中民眾必須團隊合作,完成任務卡上的問題,包含發想菜單所需食材與份量,並發揮精打細算的能力,妥善分配採購預算,最後實際到各攤位採買食材。 \n透過「完成任務」體驗傳統市場魅力後,現場還邀請到市場職人-蔡麗華及飯店主廚-楊琪鈞現身擔任講師,除了大方分享食材挑選小撇步,講解如何挑選當季蔬菜以及新鮮肉品外,更親自示範檸香酸辣拌海鮮、照燒時蔬嫩土雞、泰式打拋豬等「必須配飯吃」的好料理。活動現場散發出陣陣香味,民眾圍在講師料理桌前,把握機會拍照記錄講師的好廚藝,觀察講師俐落刀法及學習獨家料理祕方。 \n \n參與成功市場場次的謝小姐表示:「不久後自己即將組成小家庭,透過這次活動了解台北在地的傳統市場,雖然平常會做一些簡單的家常菜,但今日有市場職人親自傳授家常料理做法,讓我可以更認識食材,未來對於做菜也可以更加拿手,同時結交不少好『市』友,以後可以相約一起逛市場了。」 \n \n另外今天成功市場為了為能提供更方便的服務,全面引進無現金支付服。此外務台北市市場處表示,今年度以「找個逛市場的好理由」為主題,積極推廣傳統市場文化,這次「尋找我的好市友」活動,為民眾找到理由逛傳統市場,更讓民眾了解傳統市場中蘊藏的生活知識,只要走入就能收穫滿載,歡迎大小朋友來到台北市傳統市場親自體驗。

  • 台中購物節抽出第2輛百萬名車幸運兒

    台中購物節抽出第2輛百萬名車幸運兒

    你中獎了嗎?台中市府21日在南屯區文心森林公園舉辦2019台中糕餅與伴手禮購物嘉年華活動,也為台中購物節抽出第2位百萬名車得獎的幸運兒。 \n \n 盛夏熱鬧登場的台中購物節,市府累計台中購物節APP下載量已經突破10萬多人,21日在文心森林公園舉行台中糕餅與伴手禮購物嘉年華,台中糕餅、好禮、漆木藝業者聯合展售,結合現正舉行的台中購物節推出「買二送一」限時優惠,吸引很多消費者。 \n \n 消費滿500元就有機會抽電動機車、液晶電視、遊戲機等好禮,發票登錄台中購物節APP再抽千萬豪宅、百萬名車,等同雙重抽大獎,買氣強強滾。 \n \n 台中市副市長楊瓊瓔表示,響應台中購物節,不只一般店家開立統一發票獲刺激消費的客源,傳統市場與夜市也加入「台中購物節」優惠商家,只要在公有零售市場與列管的攤販集中區,看見攤位標示台中購物節的市場專屬QRcode,購物完掃描登錄,消費金額即以3倍計算。 \n \n 此外,台中市不動產開發商業同業公會與台中市大台中不動產開發商業同業公會大手筆提供千萬豪宅作為活動首獎,舉行「台中房地產交易博覽會」,匯集台中市70多個建商展出90個建案,搭配賞屋地圖活動,提供民眾多樣性的房地產銷售個案選擇。

  • 《電腦設備》西勝、機光合資設立,昊勝光電攻OLED市場

    NB電池模組廠-西勝(3625)董事會通過與機光科技(6729)合資設立子公司-昊勝光電,發展OLED市場業務,西勝與機光科技未來將在OLED照明商品市場化共同合作,搶佔全球每年成長逾60%的OLED照明市場。 \n 西勝為電池模組大廠,擁有從模具設計、開模到模組組裝的完整產業鏈,亦具備國際大廠ODM實力,公司近年垂直整合有成,開始進行水平拓展的多角化經營策略,機光科技是台灣唯一全自主OLED材料供應商,擁有OLED材料及燈片專利逾200篇,並為全球三家能夠量產OLED燈片的廠家之一,兩家公司合資設立昊勝光電,未來昊勝光電主要業務為OLED模組設計、測試及生產銷售,西勝將取得昊勝光電55%股權,機光科技持股45%。 \n \n 隨著照明技術的發展以及全球節能趨勢的帶動下,LED、OLED等固態照明技術已超越傳統照明,預計2020年市場滲透率突破60%,其中OLED照明市場預期2023年可突破67億美元,約佔照明市場3.4%,年複合成長率67%,未來兩家公司將藉由昊勝光電在OLED照明商品市場化共同合作,搶佔全球每年成長逾60%的OLED照明市場。 \n 在Audi A8導入OLED燈片應用於車尾燈設計之後,亦帶動其他車廠跟進,汽車AM市場商機將領先浮現,西勝與機光合作,將發揮雙方在模組設計、生產與OLED燈片量產的優勢,未來加快OLED照明商品的量產與市場化,期在高速成長的OLED照明市場奪得領導地位。 \n 西勝前6月合併營收為11.04億元,年減11.67%。 \n \n

  • 機光科技7月4日登錄興櫃

    機光科技創立於2001年,設廠於台灣新竹科學園區,成立18年以來,致力於OLED有機發光二極體材料及OPV有機太陽能電池材料的開發與合成,材料性能優異為業界所公認;客戶遍布全球71個國家,並為世界知名面板大廠之原料供應商。 \n機光科技不斷開發更先進和創新之有機光電材料,係全台唯一全自主OLED材料供應商,亦是目前台灣唯一具備OLED一條龍縱向合併優勢的廠商,目前擁有OLED材料及燈片專利逾200篇;同時也通過ISO 9001和ISO 14001認證,力求達到最高的品質和環境標準。 \n由於機光科技掌握OLED燈片之材料、設備、製程等自主技術能力,近年更加速佈局OLED照明市場,致力於開發節能、環保、低藍害的OLED照明燈片,產品應用領域拓展至商業、居家、車用等。隨著照明技術的發展以及全球節能趨勢的帶動下,LED、OLED等固態照明技術已超越傳統照明,預計2020年市場滲透率突破60%,全球照明市場將超過1,800億美元規模,其中OLED照明市場預期2023年可突破67億美元,約佔照明市場3.4%,年複合成長率67%。 \n機光科技董事長顏豐文表示,車用照明日新月異,駕駛者開始追求更安全、更舒適、更時尚的駕駛體驗,而OLED燈片具有柔和發光特性,且無視角問題,可應用在紅光車尾燈、方向燈、情境燈、閱讀燈、氣氛燈等運用,如即將上市的Audi A8,OLED照明燈片已應用於車尾燈之設計;除此之外,OLED燈片同時可用於檯燈、手持式攜帶照明、戶外探照、居家夜燈等消費市場領域,為OLED照明增添更多應用與設計,並為生活創造更優質、更新穎的照明世界。 \n機光科技2018年合併營收1億元,近五年毛利率均維持在55%~5%間。近幾年積極投入開發OLED燈片,今年已量產成功開始出貨,並於全球推廣各式光色、尺寸及客製化燈片,積極搶攻全球照明商機。除此之外,機光科技之OLED燈片首次於4月「2019台北國際汽車零配件展?展出即深獲好評,6月「廣州國際照明展覽會?後,包括車廠、燈具廠商均反應熱烈,目前已陸續送樣測試中。 \n機光科技實收資本額新台幣2.5億元,主協辦券商為第一金證券、群益金鼎證券及中國信託綜合證券,預計於7月4日登錄興櫃。

  • 天下第一攤金賞出爐  29日號召百人嚐鮮

    天下第一攤金賞出爐 29日號召百人嚐鮮

    台北市傳統市場「天下第一攤」今年以手作便當為主題,10日揭曉金賞得主,由士東市場曉平家常小吃「客家菜豆滷黑豬肉」、木新市場巧味豬腳「招牌便當」、安東市場馬師原創料理「來自火星的便當」獲得,29日將於永樂市場號召百人,一同吃金賞便當逛市場,即日起開放報名。 \n \n台北傳統市場節今年以手作便當為主題, 歷經「人氣票選」、「公開美食評選」、「專家現地評選」等層層關卡,今天公布3名金賞得主,由士東市場、木新市場、安東市場代表出線,得獎料理食材皆講求產銷履歷,兼顧美味與營養,終於在眾多角逐者中,脫穎而出。 \n \n除了手作便當金賞外,針對傳統市場中的即食餐飲、生鮮雜貨、花卉百貨及崛起新市力等類別,北市市場處也評選攤商環境、服務特色,表揚優秀店家,如華山市場恩記小舖、永樂市場建翔蔬菜、西湖市場陳允花研所、中山市場安吉號、木柵市場品三仙扁食之家、水源市場索菲烤布蕾等,均獲得金賞殊榮。 \n \n另外,6月29日將於永樂市場舉辦「吃金賞便當逛市場」活動,邀請民眾探索傳統市場的美好風味,即日起至26日開放報名,活動價299元(總價值820元),名額有限,歡迎民眾踴躍參與。

  • 傳統菜市場藏美味!「客家菜豆滷黑豬肉便當」奪大賞

    傳統菜市場藏美味!「客家菜豆滷黑豬肉便當」奪大賞

    不用捨近求遠,鄰近菜市場就有美味便當!打拋豬肉成便當菜、來自火星的便當長得什麼樣?美食評鑑「天下第一攤」由台北傳統市場節連12年舉辦,發掘出許多充滿台灣美味和人情味的特色名攤。今年首次以「手作便當鑑賞」作為本次活動之主題,今(6日)齊聚10家來自傳統市場的攤商,進行評選,,最後由士東市場曉平家常小吃的客家菜豆滷黑豬肉獲得今年度手作便當鑑賞評審大賞。 \n「回歸本質,讓食材當主角。」這是本次賽中所有參賽者的共通點,不論便當主打台灣傳統味還是創意異國風,致勝關鍵皆在於食材之堅持與掌控。而擔任評審長的費奇,認為曉平家常小吃,讓人感受的到料理者的巧思與用心,因此獲得今日評審推薦獎賞的殊榮。 \n擔任五星級飯店主廚的李政上,對於西湖市場的小肚子蹄膀豬腳的豬腳極為讚賞,認為攤商採用現宰新鮮溫體豬肉,以最自然的陳年滷汁燉煮,搭配清爽且下飯的辣蘿蔔乾,讓人難以忘懷;而中崙市場的泰好吃,飯裡添加薑黃,豬肉搭配自家製作的辣椒,完全提升整道料理的香氣,整道料理相當爽口。 \n \n而在美食界擁有十萬粉絲的大口評審,則對於木新市場的招牌豬腳便當的整體搭配與口味相當肯定,不僅食材用心,剛滷出的豬腳口感剛好、Q彈、總體非常涮嘴;另外,安東市場的來自火星的便當,採用十榖黎麥飯,非常清爽順口,更表示因為比賽只能選出一名推薦,但實際上參賽的攤商實力皆不容小覷,都十分推薦民眾前往市場品嚐。 \n \n今年度天下第一攤的便當鑑賞包括三個階段,由第一階段在台北傳統市場節4/13現場的人氣票選開始,歷經第二階段專家評審的公開鑑賞,之後將透過第三階段以現地評審的方式,了解各攤商在攤位現場的服務與環境,決選出天下第一攤金賞。透過三個階段多面向的評分,將於6/10正式公布今年度最終天下第一攤金賞獲獎名單。 \n

  • 天下第一攤評審團大獎  士東曉平小吃奪下

    天下第一攤評審團大獎  士東曉平小吃奪下

    北市傳統市場節「天下第一攤」今舉行評審團大賞,邀請美食評論家費奇、美食部落客大口及飯店主廚李政上擔任鑑賞員,中、西式美食一字排開,經過激烈評選,最後由士東市場曉平家常小吃抱回大獎,老闆潘曉平驚呼「從小到大沒得過甚麼獎,很開心獲得評審青睞!」 \n \n台北傳統市場節邁入第12年,今年首次以手作便當為主題,共有10家攤商角逐,繼上個月邀請民眾擔任試吃員選出人氣獎,今天則由專業評審現場評選,義式燉豬膝、打拋豬肉販、美墨番茄肉醬飯等眾多美食一較高下,也讓評審團直呼「超難評!」 \n \n最終評審團獎由士東市場曉平家常小吃以「客家菜豆滷黑豬肉」奪下,老闆潘曉平謙虛表示,每個店家都很辛苦,一早準備食材備料,自己也從中學到很多,從小到大沒得過甚麼獎,很開心獲得評審青睞! \n \n潘曉平指出,「客家菜豆滷黑豬肉」選用溫體黑豬肉,肉質軟嫩不柴、入口即化,加上醃製客家菜豆乾,不僅增添口感也能去除油膩味,另選用新鮮蔬果作搭配,讓不少民眾一吃成主顧。 \n \n除了客家菜豆滷黑豬肉外,評審也提及其他遺珠,評審李政上說,自己最愛西湖市場的「小肚子蹄膀豬腳專賣店」及中崙市場的「泰好吃打拋豬肉飯」,前者豬腳燉煮入味,後者採用獨特的雲南烹飪方式,令人胃口大開。 \n \n評審費奇表示,此次參賽店家都拿出看家本領,餐點都超乎水準,直呼「大家都是米其林的大遺珠!」

  • 台北傳統市場節 火星便當奪人氣獎

    台北傳統市場節 火星便當奪人氣獎

     台北傳統市場節13日登場,今年以手作便當為主題,首度募集30位民眾擔任試吃員,薑黃飯、豬蹄膀、特製蔥蛋等美食一字排開,宛如滿漢全席,嘗鮮民眾大排長龍,經過評選試吃後,最後由安東市場馬師原創料理「來自火星的便當」奪下人氣獎。 \n 「1、2、3開動!」昨在花博公園舉辦的台北傳統市場節,首度納入民眾參與評選,小朋友、上班族、家庭主婦擔任起美食評審員,針對賣相、行銷、口味等進行評選,上班族蕭先生說,透過評選試吃,才知道傳統市場臥虎藏龍,像是有店家使用南瓜、毛豆入菜,顛覆舊有想像。 \n 評選員中不乏家庭主婦,張小姐笑說,她幫家人準備30幾年便當,一次品嘗10家料理,口味多元,還邊做筆記想回家自己嘗試。 \n 今年參賽攤商包括西湖市場「兩丿嘉義雞肉飯」、「自然廚房」;永吉市場「永吉素食」、木新市場「巧味豬腳」及安東市場「馬師原創料理」等,人氣獎由馬師蟬聯,老闆馬才淯表示,菜色主打低油低鹽,並以舒肥料理方式,讓牛肉吃起來軟嫩可口,店內採無菜單料理,歡迎民眾上門嘗鮮。 \n 北市副市長鄧家基、產發局副局長王三中、市場處長陳庭輝皆出席參與,還拿起筷子逐一品嘗,鄧家基試吃後直呼「以後叫市長便當會要買傳統市場便當!」獲得現場民眾熱烈掌聲。另外,14日將推出限量百份特優便當,另有「蔬果估價王」、「攤商展售」等好康活動。

  • 台北天下第一攤登場  首邀民眾試吃員齊開動

    台北天下第一攤登場 首邀民眾試吃員齊開動

    台北傳統市場節今於花博盛大登場,本次以手作便當為主題,現場規畫青年攤商一日生活、食材小百科、釣魚互動區等,有吃又有玩,嘗鮮人潮大排長龍, 並首度募集民眾試吃員評選,10家美食一字排開,宛如傳統市場版滿漢全席,人氣獎則由安東市場馬師原創料理二連霸。 \n \n「1、2、3!開動!」台北傳統市場節首度納入30位民眾參與評選,小朋友、上班族、家庭主婦化身美食評審員,一邊品嘗豬腳、滷蛋、蔬食料理等, 一邊悉心評選,眾多美食一字排開,宛如傳統市場版滿漢全席,吸引大批民眾圍觀。 \n \n上班族蕭先生表示,以前很少吃到傳統市場便當,此次透過試吃活動,才知道北市也這麼多好吃的便當,像是馬師原創料理就使用南瓜、毛豆等特殊食材,十分符合年輕人口味,顛覆舊有想像;張姓家庭主婦笑說,自己幫家人準備30幾年便當,第一次吃到別人做的,很新鮮的體驗。 \n \n北市副市長鄧家基、產發局副局長王三中、市場處長陳庭輝皆出席共襄盛舉,還拿起筷子一一品嘗,鄧家基直呼「超好吃!以後叫市長便當會要買傳統市場便當!」此話一出,台下隨即爆出掌聲,傳統市場會長齊聲讚好。 \n \n今年參賽攤商包括西湖市場「兩丿嘉義雞肉飯」、「自然廚房」、木新市場「巧味豬腳」以及安東市場「馬師原創料理」等,人氣獎由馬師二連霸,老闆馬才淯表示,目前店內採行無菜單料理,菜色有100多種輪流,由於小時候媽媽不管工作多忙,還是會幫他準備便當,自己成為廚師後,也希望將健康料理分享給更多人。

  • 手作便當藏美味 票選人氣王

    手作便當藏美味 票選人氣王

     台北市傳統市場天下第一攤開跑,今年以「手作便當鑑賞」為主題,昨邀請10家攤商展示,無論是薑黃飯、Q彈豬腳,還是蔬食料理通通有,令人食指大動,店家中有年輕夫妻合力研發新食材,也有游泳教練轉行拿起鍋鏟滷蹄膀,邀請民眾本周末到花博品嘗手作便當的美味。 \n 薑黃飯、客家豆滷黑豬肉、美墨蕃茄肉醬飯,豐盛美食一字排開,北市天下第一攤今年鎖定外食族最愛的手作便當,西湖市場「自然廚房」、木新市場「巧味豬腳便當」、士東市場「曉平家常小吃」、永吉市場「永吉素食」等均拿出看家本領,現場宛如美食嘉年華。 \n 其中,小肚子蹄膀豬腳專賣店主打古早味,老闆陳揚旭笑說,自己曾擔任游泳教練,現在也是名三鐵選手,為了傳承父親的好手藝,3個月前毅然於西湖市場開店,推薦炒蘿蔔絲及自製辣醬,歡迎民眾前來嘗鮮。 \n 不同於一般台式便當,首度參賽的自然廚房老闆陳梓圻表示,店內主打時令蔬果、八穀米、巨無霸薄鹽鯖魚,近期也推出美墨番茄肉醬,使用異國辛香料及牛蕃茄,為餐點增添新滋味。 \n 台北傳統市場節4月13、14日在花博公園展出,除了公布最佳人氣獎,民眾只要使用悠遊卡嗶50元,就有機會以銅板價享用人氣便當,另外憑個人攜帶環保袋至服務台,也可兌換限量抵用券。

  • 市場手作便當藏美味!素食、原創健康也飽足

    市場手作便當藏美味!素食、原創健康也飽足

    美味不用捨近求遠,傳統菜市場就有好吃便當!來自火星的便當、素菜料理也健康!台北市傳統市場界的年度盛事—天下第一攤開跑,今年以外食族無法擦身而過的「手作便當鑑賞」為主題,今(10日)現場邀請10家參賽攤商,以傳統市場的手作便當展現買在地、吃當季的概念,並邀請民眾4/13、14兩天到花博公園長廊廣場品嚐台北市場手作便當的美味。 \n豐富多樣的菜色搭上富飽足感主食的手作便當,是許多外食族的主餐首選,今年天下第一攤將以「市場手作便當」為評比項目,邀集了台北市傳統市場精選攤商,包括饕客難以忘懷曾獲滷肉飯金賞殊榮的西湖市場「兩丿雞肉飯套餐」、連續兩屆獲天下第一攤的型男老闆-安東市場「馬師原創料理」、去年獲得部落客最愛的木新市場「巧味豬腳便當」,以及士東市場「曉平家常小吃」、永吉市場「永吉素食」,目標就是要爭奪全台北市場人氣便當鑑賞殊榮。 \n其中連獲兩屆金賞的安東市場「馬師原創料理」今年度推出拿手神秘料理「來自火星的便當」,將以獨特的料理手法進行烹調,希望讓消費者打破對便當的傳統印象;而永吉市場的「永吉素食」則全以自家市場內的食材製作便當,展現傳統市場當季食材的新鮮及美味;另外,士東市場的「曉平家常小吃」更是採用擁有產銷履歷的食材製作,強調食材的安心保證。今年度天下第一攤手作便當鑑賞將於4/13在台北傳統市場節活動現場邀請民眾一同鑑賞,透過現場品嚐選出心目中最佳的人氣攤商。 \n2019台北傳統市場節將於4/13-4/14在花博公園長廊廣場登場展出,4/14當天活動現場更推出限量優惠「市場手作便當」,就有機會以銅板價享用料多味美的人氣市場手作便當。今年台北傳統市場節活動現場推出全面性電子行動支付服務,民眾可透過使用行動電子支付App及悠遊卡。活動現場並響應環保推廣活動,民眾只要憑個人攜帶環保袋至服務台出示,即可兌換主場現金抵用券。 \n

  • 富田電機 開啟節能新契機

    富田電機 開啟節能新契機

     兼顧環保節能與工業進步是經濟發展的重要趨勢,富田電機一手衝綠能電動車,一手穩住傳產壯實根基,近年以液冷式與同步兩支伺服馬達產品線拿下綠能、產業機械兩個市場佳績,在3月4日登場的台北國際工具機展(TIMTOS)成為富田主秀產品。 \n 據悉,在超載的狀態下持續運行,重量更輕,體積更小、防護等級也較高的FUKUTA液冷伺服馬達,能使得馬達輸出功率較傳統氣冷式更高更優異,極適合對應較嚴苛惡劣的環境,已優先於需要改善效能、提高效率的工業上用途-如射出機、薄膜分條、押出機、印刷機、編網機等逐漸獲得青睞。 \n 另外,該牌推出的同步伺服馬達,則具有「低轉動慣量,配合高精度控制器可進行極低速運轉或劇烈加減速」之特性,適用於專用機械、轉矩變化量大之機械動力設備等自動化加工產業。 \n 為對治馬達在高溫時會有效率降低的問題,富田電機本次特別向國人推廣FUKUTA液冷式伺服馬達,此液冷式技術主要表現在馬達的散熱方式上做調整而達到降低馬達溫度,使馬達效率再次提升、表現出更佳節能效果為其最大特色,因而在節能市場知名度發酵。據稱,馬達溫度越高、效率越低,如為傳統氣冷式馬達,容易因運轉時間長或連續加減速,使馬達線圈溫度升高,導至馬達效率降低。 \n 而液冷式伺服馬達則利用水直接對定子散熱,快速的帶走定子熱量,使馬達在各種運作模式下皆能維持一定溫度以確保馬達效率,因此能大幅強化節能效果。 \n 根據世界衛生組織(WHO)發表最新有關「健康與氣候變化」的報告指出,就溫室氣體排放量最高的15個國家而言,空氣污染對國民健康損害所帶來的損失達到國內生產總值(GDP)的4%,而實現「巴黎協定」的目標花費僅為GDP的1%;並且預估,若能在2050年達到「巴黎協定」所設定減排目標,每年將可挽救100萬人的性命。 \n 富田強調,採用液冷式伺服馬達,就是節能減排、維護地球生態從自身做起,等同於支持「巴黎協定」的目標,也是「企業社會責任的實踐」。

  • 老夫子與大番薯現身市場  宣導財不露白

    老夫子與大番薯現身市場 宣導財不露白

    年節將近,太平警方特別利用連假前婆婆媽媽們採買年貨高峰時段,走入傳統市場向進行防(搶)竊、反詐騙、交通、婦幼安全及廉政宣導,警方特別推出曾經風靡華人地區的「老夫子」與「大番薯」以及超萌可愛的小小警察一同前往轄內太平傳統市場內掃街,並透過發送手寫版春聯及犯罪預防宣導品等方式以增添喜氣,吸睛又卡哇依的裝扮也得到民眾熱情的回應,也拉近警民距離。 \n \n 太平警分局別出心裁以不一樣的方式深入傳統市場、大賣場等人潮聚集的場所實施犯罪預防與交通安全宣導,29日一大早由警分局副分局長李克芬帶隊前往太平路傳統市場及太平區農會向婆婆媽媽們宣導,警方亦特別推出大家而熟能詳的Q版老夫子、大番薯,還有警眷也一同共襄盛舉,並由他們的小朋友裝扮成超萌又可愛的小小警察,天真無邪的模樣,格外惹人喜愛 \n \n 犯罪宣導團除分享喜氣洋洋外,並教導婆婆媽媽們辨別最新詐騙手法、傳遞交通安全常識、兒少保護及廉政宣導等觀念,成功吸引往來民眾的目光,也紛紛跑來合影,小朋友們更是覺得新奇有趣,還跟老夫子、大番薯熱情擊掌互動。 \n \n 太平警方表示,隨著「108年加強重要節日安全維護工作」到來,年節期間民眾在採買年貨時,要多注意自己財物,例如將背包斜揹置於胸前,貴重財物不放汽、機車置物箱,此外,春節期間也可向警方申請護鈔服務,其次,若接獲陌生來電談到錢或是帳戶,應多利用165反詐騙專線查證,避免遭受到詐騙造成財物損失,更提醒大家年節飲宴多,更應注意行車安全,多一份耐心、少一分事故,也切莫因「酒後駕車」而釀成悲劇。

  • 嘉義市市場年貨大街開賣「眾星雲集」

    嘉義市市場年貨大街開賣「眾星雲集」

    嘉義市各市場及農會2019年貨開賣,市政府23日在城隍廟埕舉辦年貨大街起跑活動,嘉義市餐飲職業工會總鋪師用各市場都買得到的食材,煮出澎湃的年菜,「勇媽」市長黃敏惠上菜,並頒獎給東市場10家摘16顆星的攤商,眾星雲集。 \n \n 東市場有10家攤商榮獲經濟部「樂活攤商」星級評選,「仟萬生魚片」獲3顆星,東市楊桃冰、盛芳珍餅舖、吳氏醬菜、新振發行等4家各獲2顆星,國棟湯圓、振盛商號、又一家素食、劍虹五金專賣店、東市場魯熟肉各1顆星,星星認證效期2年,2年後重新評選。 \n \n 黃敏惠說,到傳統市場採買年貨,年節氣氛濃,串連各市場推出年貨大街活動,讓民眾過年過節最有感,各市場年貨商品應有盡有,做年菜的食材、送禮的伴手禮都有,滿足採買年貨的需求,人潮帶進錢潮,攤商有好業績,拚出嘉義的有感經濟。 \n \n 2019年貨大街活動即日起至2月4日,有西市場、東市場、共和市場、北興市場、保安攤販集中場、永和市場、嘉義魚市場、嘉義市果菜市場及嘉義市農會等都可以買年貨。 \n \n 嘉義市餐飲職業工會總鋪師運用各市場食材精心料理出紅燒獅子頭、佛跳牆、筍干豬腳、香酥炸肉捲、油淋雞、紅燒鮮魚等10道大年菜,色香味俱全。

  • 菜市場就有好料年菜 台南市市場處報你知

    菜市場就有好料年菜 台南市市場處報你知

    農曆春節即將到來,民眾開始準備採買年貨以及圍爐的年菜,近年來不少民眾會選擇從網路上訂購飯店或知名業者的招牌年菜,其實在各地的傳統市場不僅有生鮮食材,也有隱藏版的熟食年菜,台南市市場處14日舉行記者會,邀來攤商行銷,建議民眾可就近採買年菜,經濟實惠又方便,現場就能看到美味料理。 \n \n南市經發局代理局長蕭富仁指出,每逢年節,傳統市場都會推出應景料理,農曆春節是國人最重視的節日,許多攤商早已開始準備,從生鮮食材到各項應景熟食,應有盡有,絕對會是大家採購年節食品的最佳選擇。 \n \n位於學甲市場的福濬食品平日販售油飯、封肉、八寶丸等古早味美食,曾連續2年獲得樂活評鑑三星名攤,第二代老闆謝明宗擁有乙級廚師證照,也承接外燴生意,年菜產品多樣都有真空包裝,衛生又美味,而學甲市場的「林家鮮魚鋪」,沙卡里巴的「煙燻專賣店」、「張記烤雞」、「赤崁食堂」都有年節合菜可以挑選。 \n \n另外還有新市市場「阿燕生鮮雞鴨滷味」、虎尾寮市場「玉井跑山雞」、「台南永發霸王雞」、西港市場「西港烤雞油雞創始店」主打雞肉料理;東菜市「明宗魚丸」、「美華炸物」、中山市場「佳里魚翅羹」則有圍爐常見的魚翅羹,包括仁德市場、關廟市場、第一小康市場、保安市場、金華市場、安平市場、隆田市場,都能買得到年菜料理。

  • 台日國際 引進新日鐵耐震住宅

    台日國際 引進新日鐵耐震住宅

     台灣位處太平洋地震帶,傳統以鋼筋混凝土興建的住宅仍佔市場主流產品,如何尋找具有耐震、節能、健康環保的住宅,並能適合台灣海島型高溫、多雨又潮濕氣候型態的先進綠建築,已成為當前住宅市場新趨勢。台日國際引進日本新日鐵耐震鋼骨住宅,以安全耐震為首要考量,結合綠住宅的訴求,運用結構外斷熱通氣工法,讓每一棟房子成為高節能住宅。 \n 台日國際指出,鋼筋混凝土住宅有價格便宜的優點,但因結構體笨重且材質毛細孔大容易吸水吸熱,地震來時危險性高,平時也必須耗費大量電力來藉由冷氣散熱,造成高耗能且不環保的情況。 \n 新日鐵耐震鋼骨住宅屋體採高科技設計,以芮氏規模8.2做為設計基準,藉由屋架、牆板、樓板構成的板面形成框組壁工法,使每片牆壁都能取代傳統的樑柱,提供整棟建築完整的地震防護,整體結構在工廠先行預先組裝後,再前往工地現場精準安裝。 \n 為達到節能舒適的住宅效果,新日鐵耐震鋼骨住宅屋頂為雙層壁結構,外包覆斷熱材料,有效阻斷熱能,透過屋體斷熱通氣層的設計,利用空氣對流作用將熱能排出,門窗採用雙層Low-E玻璃,提高斷熱性能,減少冷氣的損耗,空調節能超過RC建築60%以上。 \n 台日國際住宅公司有完整的設計施工團隊,可以為客戶量身打造高效能綠建築住宅,詳細資料可上網(www.taipon.com.tw)查詢。

回到頁首發表意見