和億生活集團執行長 蘇嬉螢應變迅速 穩健拓店

　疫情籠罩全球近三年，爆發初期，其實沒有產業料想到時間線會拉得這麼長、影響如此廣泛，疫情下的餐飲業面臨新風險、新挑戰。和億生活集團執行長蘇嬉螢快速應變，在產業普遍持保守觀望態度的大環境中，兩年多來全台持續展店，添好運八家新門店、二家升級改裝，了凡新增七家，拓店計畫穩健前行。

打造米其林餐飲品牌 重啟IPO計畫

　台灣邊境開放，解封商機發酵頗受期待，尤其恢復外國光觀客來台、民眾生活回歸正軌，預估人潮將大舉回流，不論內需用餐與國際旅客帶來的商機，皆是餐飲業新階段營收來源的主力。和億生活集團超前部署，10月1日起針對國人用餐，規劃出示身分證符合條件立享優惠活動，搭配四年一度的世足賽話題，順勢推出優惠活動，也針對國際觀光客推憑護照享95折優惠活動搶客，為迎接即將到來的報復性消費與觀光商機，做足了準備。

超前部「暑」迎復甦 和億生活狂撒三千萬現金券搶商機

看好下半年疫情趨緩，和億生活集團超前部署，自7月1日至9月30日搶先推出消費滿額贈米其林現金券活動，預計發出價值超過三千萬米其林現金券，夏季限定添好運多人套餐最高86折、了凡雙人套餐85折，hoyiiGO生活購任一消費即享10%購物金回饋，寵愛會員月月再送百元購物金。

宅食商機旺 和億生活集團今年前5月業績已達上半年目標

防疫已成為民眾的生活日常，消費需求轉向外帶、外送或自煮在家享用美食，和億集團31日表示，旗下添好運、了凡實體門店外帶、外送訂單較上月增幅50％，hoyiiGO生活購及添好運、了凡實體門店之冷凍、冷藏商品，今（2022）年1月至5月業績成長四成五，防疫自煮商機旺，業績持續成長。和億生活集團執行長蘇嬉螢表示，由宅食商機旺，和億集團今年前五個月業績已達上半年目標 。

和億生活海陸粽動員 添好運、了凡奢華裹蒸粽禮盒早鳥69折起

（搶端節送禮與自食商機，和億生活集團推出「添好運了凡米其林星運粽組。圖／和億生活集團）　　和億生活集團旗下有「米其林DNA」的兩餐飲品牌「添好運」與「了凡」推出奢華港式裹蒸粽「極上鮑貝好運粽」268元，以及「義大利松露叉燒粽」288元，即日起早鳥預購2入組496元、4入組禮盒988元，買10組贈1組，每組再加碼贈送消費抵用券100元，優惠69折起，旗下電商hoyiiGO生活購及添好運、了凡實體門店皆可預購。　另為歡慶母親節，和億生活集團旗下電商「hoyiiGO生活購」、「添好運」及「了凡」，推出寵愛女王饗美食優惠，添好運祭出訂套餐加碼贈母親節限定版餐點優惠，了凡推出米其林油雞全雞餐優惠84折，電商hoyiiGO生活購力推寵愛媽咪專區95折加碼贈10%回饋金。　「添好運極上鮑貝好運粽」特選澎派餡料包含整顆頂級彈牙鮑魚、鮮美干貝，再加入厚實香菇、肝腸及CAS台灣豬肉多種食材，圓糯米吸附鮮甜海味，打開荷葉粽香撲鼻。了凡推出的「義大利松露叉燒粽」，主廚選用義大利頂級黑松露醬，讓以了凡招牌獨家醬汁烤製之叉燒味道更升級，再包入鹹香鴨蛋黃餡料，一口咬下高雅的松露叉燒香氣縈繞口齒間。　添好運、了凡米其林星運粽，每顆重約320公克，餡料奢華豐富、份量感十足，即日起至5月27日前預購，享早鳥優惠價「極上鮑貝好運粽」238元、「義大利松露叉燒粽」258元，2入雙享組496元，4入禮盒組988元，購買十組贈一組，每組再贈送添好運、了凡實體門店適用米其林現金券100元，最高折扣69折起，買越多更優惠，送禮自用兩相宜，端陽時節就用添好運、了凡米其林星運粽傳遞濃濃粽香與祝福。　鑑於為避開爆滿的用餐人潮與餐期壓力，不少民眾選擇提前或在家慶祝，和億生活集團旗下米其林品牌「添好運」、「了凡」及電商「hoyiiGO生活購」，線上、線下同步優惠甜蜜獻禮。自即日起至「添好運」消費任一多人套餐即贈送母親節限定版「相思朵朵」乙份，門市現場並提供活動趣味手舉牌，歡迎消費者拍照使用並上傳Google，完成任務再贈送添好運一口蛋撻2顆。　「了凡」推出母親節限定米其林油雞全雞4人分享餐，優惠價$688(原價$820，84折)，霸氣手扒米其林油雞全雞，嚴選本土雞肉，以品牌創辦人陳翰銘師傅多種中藥特製獨門醬料熬滷，外皮擁有誘人焦糖色澤，肉質鮮嫩多汁，創下日銷千隻佳績，豪邁吃雞大快朵頤。　「電商hoyiiGO生活購」推出「寵愛媽咪95折專區」與添好運、了凡、安永鮮物、吉品養生、獵人谷之夢…等品牌合作，為媽咪準備天然健康食品，選購優質健康食品孝敬母親，並讓全家人吃出健康加強免疫力，4月20日至5月17日活動期間，享專區購物95折優惠，購物金額10%回饋，購買任一組合贈送添好運、了凡實體門店消費現金抵用券100元，指定商品可於添好運、了凡門市到店取件，hoyiiGO電商一鍵下單 全台20家添好運、了凡實體門店取貨服務。

和億生活集團串接短鍊物流 電商當日下單隔日門市取貨

和億生活集團整合旗下電商「hoyiiGO生活購」、「添好運」及「了凡」20家實體門市資源，啟動「hoyiiGO生活購」當日電商下單，隔日門市取件服務，大幅度縮短消費者等待物流配送時間，使「線上訂、跨店取」更便利。

和億生活集團拚動能 添好運高雄第2家店插旗旗SKM Park

年菜外送夯 連鎖餐飲掀大戰

　疫情加速宅經濟與餐飲外送平台蓬勃發展，消費者也越來越習慣餐點外送，看好年菜外賣與年禮市場胃納擴大，吸引和億生活、乾杯、豆府與緯豆等更多連鎖餐飲集團進場搶市，過往本就有經營此市場的王品、永豐餘生技等餐飲集團，則開發更多品項擴大市占。

和億生活集團旗下兩品牌 首度聯推「米其林年菜好運組」

每年年末都是年菜訂購的旺季，和億生活集團旗下的「添好運」及「了凡油雞．燒臘．飯．麵」就首度聯合推出米其林冷凍年菜組合「米其林年菜好運組」，當中就有72小時熬製道地港式風味的「添好運佛跳牆」，還有招牌的「酥皮焗叉燒包」等，加上了凡的「招牌油雞」、經典滷味組等8道經典組合，原價原價3955元，現享早鳥優惠2688元，持振興券再享最高55折優惠，2000元振興券即可折抵2500元。

和億生活電商平台更名「hoyiiGO生活購」 特販行銷業績上看五千萬

洞察疫情改變了現代人生活消費習慣，線上採購占比持續增加，為加速數位轉型，代理「了凡油雞．燒臘．飯．麵」、「添好運」兩米其林餐飲品牌，並自營商場「HOYII北車站和億」的和億生活集團宣布，以「hoyiiGO生活購」為自有電商平台命名，並推出全新CI識別系統與icon，目標今年底前衝出1500萬元業績，並與實體通路分進合擊、線上線下拚動能。

和億生活集團搶振興商機 5倍變11倍

振興五倍券正式開跑，「和億生活集團」旗下星洲香港米其林品牌「了凡油雞．燒臘．飯．麵」和「添好運」看準此波商機，10月8日起至12月31日推出「振興5倍，好運11倍」活動搶攻線上線下，消費者持紙本五倍券至集團旗下18間門店享「用多少送多少」米其林振興券，同時消費200元可再折抵250元，最高5000元可享有11250元價值，門市販售之米其林冷凍、冷藏商品及年節禮盒同享此活動，優惠放大11倍，預估今年將發出6000萬元米其林振興券，將五倍振興極大化。

和億推振興券 最高4折優惠

　瞄準報復性消費商機，和億生活集團率先於8月21日推出米其林振興券搶先發！該集團代理米其林雙星－了凡、添好運強強聯手自有電商「和億生活go」推出聯合振興券，最高享4折起優惠；自營商場「HOYII北車站」則推現金抵用券，消費者可一站購足，可望提升30％營收。

《類股》警戒降級鬆綁 餐飲業恢復內用就緒

全台疫情警戒今（27）日自三級降至二級，除雙北及宜蘭以外的餐飲業內用服務正式解禁。包括王品(2727)、瓦城(2729)、漢來美食(1268)、和億生活、饗賓餐旅等連鎖餐飲集團，均宣布已做好準備，將陸續恢復部分門市內用服務搶攻商機，後續營運動能可望逐步回升。

添好運、了凡 推餐盒357訂閱制

　防疫警戒降級，朝IPO目標前進的和億生活集團旗下代理「添好運」與「了凡」兩米其林餐飲品牌，仍未放棄宅食商機，除遵守各縣市政府與商場政策於27日起部份開放內用，並同步推出「星級餐盒357訂閱制」，另添好運部份門市並推出個人獨享餐，結合「和億生活eo」電商平台的冷凍冷藏商品，三管齊下擴大營運動能。

餐飲業嘆：微解封如一陣風 王品、漢來美食等暫緩內用

　中央疫情指揮中心宣布13日起「微解封」，但過半縣市仍禁止餐飲內用，地方與中央不同調，為此，繼麥當勞之後，包括王品、漢來美食、鬍鬚張、藏壽司、和億生活集團、香格里拉台北遠東國際大飯店等均決定暫緩開放餐廳內用。

和億生活逆勢展店且員工加薪 7／15添好運插旗台中勤美

無畏疫情干擾，引進香港與星洲米其林餐廳「添好運」與「了凡」入台，並成功發展連鎖的和億生活集團除下半年將持續拓點展店3家，為感謝防疫期間員工辛勞，並將維持年度調薪，全體同仁依工作績效考核最高調薪幅度為5%，整體平均調薪幅度約3%。

《產業》和億生活逆勢展店加薪 供同仁免費居家快篩

和億生活集團面對三級警戒餐飲內用服務停止衝擊，致力推動外帶外送、線上訂餐及自有電商平台「和億生活go」等宅食服務，使2021年6月營收仍達去年同期的85％。為體恤同仁辛勞，集團決議維持年度調薪計畫，全體同仁平均調薪3％、最高可達5％。

職場》餐飲業拼外帶度疫情　泰式餐、米其林港點吸睛

全國防疫三級警戒持續到7月12日，為了把美味料理送到消費者手中，不少飯店餐廳業者積極轉型營業，力拼外帶外送商機，盼能撐過這一波疫情。

職場》員工PCR東森頭家霸氣買單　和億生活不畏疫續徵才

在疫情肆虐下，為了保障員工，企業陸續提出因應之道，其中「東森集團」上週展開「全員PCR檢測計畫」，篩檢站就設置在中和東森購物網總部前廣場，預計4-5天完成北、中、南3區5000名員工的PCR檢測，檢測費用全額由集團各公司負擔，估計費用超過千萬元，集團總裁王令麟表示：「員工就是家人，員工安全就是公司安全，也是社會安全」。

uTagGO守護用路人 推零接觸服務

　新冠肺炎疫情嚴峻，遠通電收旗下子公司遠創智慧（uTagGO）行車APP品牌跨界攜手多家業者，共同響應政府防疫升級推「零接觸服務」，防疫三步驟：免排隊、免現金、免接觸。