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以下是含有免洗餐具的搜尋結果,共43

  • 百貨公司量販店 禁供免洗餐具

     為推廣自備環保餐具及可重複使用的餐具,環保署昨公告修正《免洗餐具限制使用對象及實施方式》,新增百貨公司業、購物中心及量販店業,當消費者於現場食用時,不得提供各類材質的免洗餐具。納管的百貨公司及購物中心約180家、量販業者約150家,環保署授權地方政府因時因地制宜,決定實施時間,已知台北市有意願儘快配合。

  • 百貨、商場美食街 禁用免洗餐具

    百貨、商場美食街 禁用免洗餐具

     為減少免洗餐具的使用,環保署8日公告修正「免洗餐具限制使用對象及實施方式」,新增規定百貨公司業、購物中心及量販店業,在附設的餐飲場所供消費者現場食用時,不得提供「各類材質」免洗餐具,違者依法可處1,200至6,000元罰款。

  • 限制對象再擴大 百貨、購物中心美食街禁用免洗餐具

    為持續推廣自備環保餐具及使用可重複清洗使用之餐具,減少免洗餐具的使用,環保署8日公告修正「免洗餐具限制使用對象及實施方式」,新增規定百貨公司業、購物中心及量販店業,於其提供餐飲之場所供消費者現場食用時,不得提供各類材質免洗餐具。

  •  環保署擴大管制  百貨、賣場內用禁供免洗餐具

    環保署擴大管制 百貨、賣場內用禁供免洗餐具

    為持續推廣自備環保餐具及使用可重複清洗使用的餐具,環保署今(8)日公告修正「免洗餐具限制使用對象及實施方式」,新增規定百貨公司業、購物中心及量販店業,於提供餐飲場消費者現場食用時,不得提供各類材質免洗餐具;列入納管目標的百貨公司與購物中心大約有180家,量販業者約150家。

  • 推廣免洗餐具擦乾淨 環保署舉辦青春快閃

    當資源回收與音樂快閃行動劇在一起會擦出什麼火花呢?8月3日下午2點於台北市信義新天地香堤大道(A9與A11南段),環保署舉辦「免洗餐具及飲料杯回收宣導快閃活動」,以青春活力的舞蹈傳達回收免洗餐具及飲料杯的正確觀念,與現場的大朋友、小朋友一起動動、一起來認識廢紙餐具回收之要領!

  • 飯店停供6小件 餐館禁免洗餐具

    飯店停供6小件 餐館禁免洗餐具

     自4月1日起,上海市已針對民營飯店等開始強制試行垃圾分類,台商經營的飯店也被納入。據了解,試行期間若垃圾分類未落實,仍會被罰款人民幣5萬到50萬元,包括台商在內的業者現在都「皮繃緊」,緊盯房務及餐廚人員要徹底做好垃圾分類。此外,上海旅館7月1日起也不能主動提供一次性日用品;餐館、外賣都不能主動提供一次性(免洗)餐具,對上海人的日常及到上海遊玩的遊客而言,影響還是蠻大的。

  • 外食族NG習慣 體內塑化劑濃度高出35%

    外食族NG習慣 體內塑化劑濃度高出35%

    三餐在外的外食族最常接觸免洗餐具,塑膠材質的餐具、咖啡攪拌棒隨處可見。美國加州舊金山分校一項最新研究指出,外食族體內的塑化劑平均濃度,比在家用餐的人們要高出35%,但所有在外面買的食物都有可能含有塑化劑,這與食品加工、製造過程有關。 \n \n專家提醒,使用塑膠餐具時,養成要喝湯再將湯匙放進湯碗的習慣,避免塑膠湯匙或是咖啡攪拌棒長時間放在高溫下,減少塑化劑或其他有害物質溶出的風險。而塑化劑也可能藉由食品的包裝滲入人體的皮膚,容易影響男性生殖器官發育或造成不孕。若能在家用餐就盡量避免外出,可減少塑化劑的攝入量,但找出汙染並解決問題,才是消除消費者負擔的辦法。 \n

  • 明年起連鎖速食 內用禁塑膠吸管

    明年起連鎖速食 內用禁塑膠吸管

     環保署擴大限塑,明年起包括麥當勞等一定規模餐飲業,將不得替內用飲品提供塑膠吸管,2025年起所有業者都不得免費提供塑膠吸管、塑膠購物袋、免洗餐具、塑膠飲料杯等4大塑膠製品,並會以價制量,1個塑膠袋恐漲至5元,2030年則全面禁用。 \n 替代品 可改用金屬吸管 \n 環保署表示,2019年起,一定規模的餐飲業者例如麥當勞、肯德基等連鎖業者,將不得替內用飲品提供一次性塑膠吸管,可改用金屬材質等可重複使用的吸管替代。到了2020年,所有餐飲業者都不得替內用飲品提供一次性塑膠吸管,2025年起,外帶飲品也不得免費提供塑膠吸管,2030年起則全面禁用。 \n 環保署指出,塑膠購物袋也會持續減量,今年元旦起原本已限制手搖飲料店、西點麵包店等業者,不得免費提供塑膠購物袋,2020年起擴大至所有須開立發票的商店,都不得免費提供,2025年起則是所有商店都不得免費提供,到了2030年,將全面禁止使用購物用塑膠袋。 \n 後年起 內用禁免洗餐具 \n 環保署表示,擴大限塑對象也包括免洗餐具,2020年起,不得免費提供購物用塑膠袋的商店,在消費者內用時,也不得提供免洗餐具,2025年,所有業者不分內用外帶,都不得免費提供免洗餐具,到了2030年,免洗餐具將全面禁用。 \n 環保署長李應元表示,2025年包括塑膠吸管、塑膠購物袋、免洗餐具、塑膠外帶飲料杯都不得免費提供,環保署也研擬提高這些塑膠製品的售價,盼達到以價制量的效果,到時台灣的塑膠袋要賣多少錢,環保署還會依照物價指數研擬,但他舉例,在歐洲一個塑膠袋可賣到新台幣5元,這個價格雖不合理,但不是為賺錢,而是提醒消費者不要使用。 \n 塑膠袋 1個恐漲至5元 \n 環保署副署長詹順貴指出,距離全面禁用塑膠吸管還有一段時間,環保署會再召開公聽會聽取外界意見,找尋替代方案,例如可分解材質的吸管,或是改變飲料包裝,設計出可開闔的封口,盡量降低民眾的不便感。

  • 環保署:明年起餐飲店內禁用塑膠吸管 一次用塑膠品 2030全禁

     環保署昨(13日)宣布限塑時程,將分三階段,在2030年全面禁用包括購物用塑膠袋、免洗餐具、一次用外帶飲料杯、塑膠吸管等塑膠製品。且明年起,將針對麥當勞等大型餐飲連鎖速食業者,禁止提供塑膠吸管給內用消費者,預計2.5萬家連鎖餐飲店將首當其衝。 \n 環保署昨宣布「台灣海洋廢棄物治理行動方案」草案,針對購物提袋、塑膠吸管、免洗餐具、一次用外帶塑膠杯等四大類塑膠製品,分別以2020年、2025年、2030年三階段時程,展開擴大限塑行動,朝著擴大限制、不得免費提供、全面禁用的三階段進程,達到塑膠製品減量目標。 \n 環保署昨與多個長期關心海洋保育的環保公民團體、海科館及學術界代表攜手宣布限塑時程。環保署長李應元強調,未來不得免費提供購物用塑膠袋等四類管制塑膠製品,以價制量時付費金額會考慮國內的物價水準。 \n 購物塑膠提袋部分,2020年將擴大限塑商家,把所有開立發票的商店都納入;2025年會全面限用,以價制量;2030年則全面禁用。 \n 至於管制塑膠吸管部分,環保署預計提前一年,自2019年起先針對一定規模連鎖餐飲業者,要求業者針對內用飲品,不得提供一次用塑膠吸管;2020年要求所有餐飲業內用時都不可提供;2025年將全面限用,無論內用、外帶吸管都必須自費購買;2030年全面禁用。 \n 免洗餐具部分、外帶飲料,環保署預計2020年,針對現行列管限塑商家,在消費者內用飲食時,不得提供各類免洗餐具,鼓勵業者提供自備餐具消費者優惠。 \n 一次用外帶塑膠杯,預計2020年開始,先強化一次用飲料杯的自備優惠措施,2025年開始就會全面限用,消費者購買需自費購買;2030年全面禁用。

  • 2030年禁免洗餐具 環保署:最快明年內用不提供塑膠吸管

    2030年禁免洗餐具 環保署:最快明年內用不提供塑膠吸管

    國際組織拯救大海龜鼻中卡著塑膠吸管的畫面,仍記憶猶新。環保署今(13)與多個長期關心海洋保育的環保公民團體公開宣示,將分三階段、在2030年時,全面禁用包括購物用塑膠袋、免洗餐具、一次用外帶飲料杯、塑膠吸管等用品。 \n \n環保署宣布「台灣海洋廢棄物治理行動方案」,分作三階段實施,第一階段,2020年時採擴大限用措施範圍,開立發票的所有商店將限用購物提袋、將不得提供內用消費者各類免洗餐具、強化一次用外帶杯的自備優惠、餐飲業者的內用飲品,將不得提供一次用塑膠吸管。 \n \n其中,一定規模的餐飲業者,例如麥當勞、星巴克等連鎖業者將在2019年,提前實施內用飲品將不得提供一次用塑膠吸管。 \n \n第二階段,2025年將全面限用購物提袋、塑膠類免洗餐具、一次用外帶飲料杯、一次用塑膠吸管;第三階段,2030年時,將全面禁用購物提袋、塑膠類免洗餐具、一次用外帶飲料杯、一次用塑膠吸管。

  • 擴大限塑 明年連鎖速食內用不得提供塑膠吸管

    環保署宣布擴大限塑,明年起包括麥當勞等一定規模的餐飲業者,將不得替內用飲品提供塑膠吸管,2025年起所有業者都不得免費提供塑膠吸管、塑膠購物袋、免洗餐具、塑膠飲料杯等4大塑膠製品,並會以價制量,1個塑膠袋恐漲至5元,2030年則全面禁用。 \n \n環保署表示,2019年起,一定規模的餐飲業者,例如麥當勞、肯德基等連鎖速食業者,將不得替內用飲品提供一次性塑膠吸管,可改用金屬材質等可重複使用的吸管替代。到了2020年,所有餐飲業者都不得替內用飲品提供一次性塑膠吸管,2025年起,外帶飲品也不得免費提供塑膠吸管,2030年起則全面禁用。 \n \n環保署指出,塑膠購物袋也會持續減量,今年元旦起原本已限制手搖飲料店、西點麵包店等業者,不得免費提供塑膠購物袋,2020年起擴大至所有須開立發票的商店,都不得免費提供,2025年起則是所有商店都不得免費提供,到了2030年,將全面禁止使用購物用塑膠袋。 \n \n環保署表示,擴大限塑對象也包括免洗餐具,2020年起,不得免費提供購物用塑膠袋的商店,在消費者內用時,也不得提供免洗餐具,2025年,所有業者不分內用外帶,都不得免費提供免洗餐具,到了2030年,免洗餐具將全面禁用。 \n \n至於一次性的外帶塑膠飲料杯方面,2020年起會強化消費者自備杯子的優惠措施,盼透過以價制量,2025年起,所有業者都不得免費提供一次性的外帶塑膠杯,2030年則是全面禁用。 \n \n環保署長李應元表示,2025年包括塑膠吸管、塑膠購物袋、免洗餐具、塑膠外帶飲料杯都不得免費提供,環保署也研擬提高這些塑膠製品的售價,盼達到以價制量的效果,到時台灣的塑膠袋要賣多少錢,環保署還會依照物價指數研擬,但他舉例,在歐洲一個塑膠袋可賣到新台幣5元,這個價格的不合理,不是為了要賺錢,而是提醒消費者不要使用。

  • 美到 IG 拍不停的「免洗餐具」!有了它,派對狂歡完也不用洗碗盤

    美到 IG 拍不停的「免洗餐具」!有了它,派對狂歡完也不用洗碗盤

    R 編最近才發現了 Harlow & Grey 這個專營派對相關用品的品牌,覺得真的是相見恨晚! \n \n舉凡餐巾紙、紙杯、吸管、餐盤、刀叉,還有各式派對的布置用品,Harlow & Grey 全都應有盡有!有了這些,完全可以臨時說辦一個派對就立馬辦啊! \n \n而且不只是方便,只要把餐點和這些超級精美的餐盤和刀叉一擺出來,派對完全一秒就高級了起來,保證現場讓大家拍照拍不停,紛紛忙著上傳 IG,比起使用雖然高級但卻貴鬆鬆的餐瓷,免洗餐具反而能讓派對的客人用餐起來更輕鬆無壓力,派對結束後,派對主人也不用洗碗盤洗得要死要活的,這才是派對同樂的意義不是嗎? \n \n如果你在想,使用免洗餐具很不環保耶,別擔心!Harlow & Grey 的免洗餐具所使用的都是可回收、且可分解成堆肥的環保材質,圖樣也都是使用大豆油墨印製而成,一點也不用擔心會造成環境的負擔。 \n \n講這麼多,到底哪裡買呢?目前 Harlow & Grey 暫不提供海外寄送的服務(不要揍我),但是台灣的瑪黑家居有引進 Harlow & Grey 的部分商品,香港、日本及南韓也有銷售據點,下次旅遊時不妨去囤個貨,這樣之後你也能在家輕輕鬆鬆就辦出高水準的派對!

  • 空品治理會議用免洗餐具被罵翻 中市府:檢討改進

    空品治理會議用免洗餐具被罵翻 中市府:檢討改進

    國民黨籍台中市議員顏莉敏22日質疑日前舉行的「7縣市空品治理聯繫會議」,與會首長代表的餐盒使用免洗餐具,對此,台中市政府表示,由於會議趕在市長林佳龍21日出席行政院會前召開,研考會聯繫各縣市首長及代表出席的時間緊迫,晚間會議時,林佳龍自費請研考會準備餐盒,研考會使用免洗餐具,確實有所疏漏,未來會檢討改進。 \n  \n顏莉敏表示,20日林佳龍與其他縣市首長一起討論空汙議題,但會議室的桌上擺滿免洗餐具,且與會首長手拿竹筷吃飯,質疑市府不是在宣導「台中市政府會議禁用免洗餐具」,官員反空汙,卻沒有以身作則。 \n \n市府強調,這次會議成功凝聚7縣市對空汙防制的共識,並由林佳龍向行政院長賴清德反映爭取,獲得中央高度肯定,對中台灣共同改善空汙有關鍵性的影響,對研考會一時不察,使用免洗餐具,未來會檢討改進。 \n \n環保局表示,7月1日起宣導在市政大樓、陽明大樓或州廳開會所需的便當盒,要求使用可重複清洗的用具,減少一次性餐具製造的垃圾;由於重複使用的餐具需廠商協助清洗及運送,透過政府與民間共同合作,讓「自備、重複、少用」的觀念成為台中市民的新風潮,藉此帶頭示範,也鼓勵便當盒業者以更環保的方式提供服務,共同節能減碳。

  • 環保咧?才說禁用免洗餐具 林佳龍開會滿桌都是

    環保咧?才說禁用免洗餐具 林佳龍開會滿桌都是

    說好的環保呢?台中市政府為宣導環保,7月1日起各會議都禁用免洗餐具,然而,國民黨議員爆料,林佳龍20日反空汙的會議中,卻出現了大量免洗餐具及便當盒。 \n \n為了響應環保,台中市政府自1月1日起開始推動一次性產品減量措施,不再使用塑膠袋、杯水及瓶裝水;7月1日起擴大實施,全面禁用免洗餐具,改用可重複清洗的便當盒,從市府帶頭示範。 \n \n而為有效解決空汙,台中市長林佳龍20日邀集彰投苗雲嘉嘉6縣市正副首長及秘書長召開「空品治理聯繫會議」,經過共同整合意見達成四項共識。林佳龍與雲林縣長李進勇、嘉義縣長張花冠、嘉義市長涂醒哲,苗栗縣副縣長鄧桂菊等人邊吃便當、邊召開會議。 \n \n國民黨議員顏莉敏在臉書PO照爆料,林佳龍在會議中「滿桌免洗餐具」。顏莉敏引用「葉公好龍」的故事,諷刺林佳龍「說一套做一套,口是心非、言行不一」。她也抨擊林佳龍,媒體大肆宣導,像是要讓林佳龍成為空汙議題的發言人,但是「你左手砍樹?右手拿竹筷?嘴巴講反空污,政府無法以身作則,我們有什麼好期待?」

  • 市府環保用餐 禁用免洗餐具

    市府環保用餐 禁用免洗餐具

     台中市政府內部7月起率先禁用免洗餐具,民間業者也響應!環保局統計,有197家業者配合「不主動提供塑膠袋」,另有537處餐飲業提供自備餐具優惠,2625家連鎖飲料店業優惠自備環保杯,希望讓「自備、重複、少用」觀念成為市民新風潮。 \n 537處餐飲業有優惠 \n 市府從今年1月1日起開始推動一次性產品減量措施,所屬機關學校參加會議、舉辦活動等,不再使用購物用塑膠袋、杯水及瓶裝水。 \n 7月1日起擴大到包括台灣大道市府大樓、台中州廳及陽明大樓舉辦的所有會議、訓練及活動,全面禁用免洗餐具,必須改用可重複清洗的便當盒。市府帶頭示範,鼓勵便當盒業者以更環保方式提供服務,共同節能減碳。 \n 197家不供塑膠袋 \n 目前台中市餐飲業者配合可提供不鏽鋼盒裝便當、餐券用餐或共餐打菜方式總共10家,其中台灣大道市政大樓及陽明市政大樓的場所內供餐配合業者計7家,推估每場次30人會議,可減少約1.95公斤一次性用品垃圾產生。 \n 環保局長白智榮表示,外食族多,每餐產生竹筷、筷套、衛生紙、橡皮筋、餐巾紙、飲料杯及杯蓋、餐盒、吸管及吸管套與塑膠袋等近10件次以上的一次性廢棄用品,增加垃圾量。 \n 配合環保署執行限制購物用塑膠袋及免洗餐具查核,環保局號召業者以自備杯、餐具或購物袋優惠方式響應,鼓勵民眾自主減量,台中市有197家業者加入減塑政策,不主動提供塑膠袋,其中60家還提供消費者現金折扣或集點贈物等優惠。

  • 中市府會議7月起禁免洗餐具 自備成環保新風潮

    中市府會議7月起禁免洗餐具 自備成環保新風潮

    台中市府各會議7月起禁用免洗餐具,鼓勵餐飲業者配合改善服務方式,環保局表示,全市有197家業者響應減塑政策配合「不主動提供塑膠袋」,其中60家提供消費者現金折扣或集點贈物等優惠措施;還有537處餐飲業提供自備餐具優惠,2625家連鎖飲料店業提供自備環保杯優惠,透過政府與民間共同合作,讓「自備、重複、少用」觀念成為市民新風潮。 \n \n 台中市自今年1月1日起推動一次性產品減量措施,市府所屬機關學校參加會議、舉辦活動多已不再使用購物用塑膠袋、杯水及瓶裝水。 \n \n 7月1日起,包括台灣大道市府大樓、台中州廳及陽明大樓舉辦的所有會議、訓練及活動全面禁用免洗餐具,必須改用可重複清洗的便當盒。由市府帶頭示範,也鼓勵便當盒業者以更環保的方式提供服務,共同節能減碳。 \n \n 環保局長白智榮表示,現代人生活用餐時常選擇外食,連帶時常使用一次性用品,每餐可能產生竹筷、筷套、衛生紙、橡皮筋、餐巾紙、飲料杯及杯蓋、餐盒、吸管及吸管套及塑膠袋等近10件次以上的一次性廢棄用品,造成垃圾量增加。 \n \n 今年初市府推動一次性產品減量措施,7月1日起更進一步規範在市政大樓、陽明大樓或州廳開會所需的便當盒,要求使用可重複清洗的用具,減少一次性餐具製造的垃圾;由於重複使用的餐具需廠商協助清洗及運送,環保局邀請業者共響應,透過政府與民間共同合作,讓「自備、重複、少用」的觀念成為台中市民的新風潮。 \n \n 環保局指出,目前台中市餐飲業者配合可提供不鏽鋼盒裝便當、餐券用餐或共餐打菜方式總共10家,其中台灣大道市政大樓及陽明市政大樓的場所內供餐配合業者計7家,推估每場次30人的會議可以減少約1.95公斤一次性的用品垃圾產生。 \n \n 此外,環保局持續配合環保署執行限制購物用塑膠袋及免洗餐具查核,邀請業者以自備杯、餐具或購物袋優惠方式響應 \n,鼓勵民眾自主減量。

  • 力抗白色汙染 河北禁用免洗餐具

    大陸針對嚴重的白色污染(廢塑膠污染環境現象)和浪費森林資源等問題,河北省人大常委會立法規定,禁止生產、銷售超薄型一次性塑膠袋,禁止生產、採購和使用不符合國家標準的一次性發泡塑膠餐具。有固定門市的餐飲服務企業不得提供免洗餐具。 \n \n澎湃新聞網4日報導,近日經河北省人大常委會通過、將於2017年1月1日起施行的《河北省發展迴圈經濟條例》規定,餐飲、住宿、娛樂、洗浴、洗車等服務性企業,應使用節能、節水、節材和有利於保護環境的技術、設備和設施。商品批發、零售場所經營者應銷售或提供可降解塑膠購物袋。禁止對產品過度包裝。 \n \n為防止餿水油、垃圾豬(以未經消毒的飼料餵養的豬)等危害群眾健康問題,條例提出建立和完善餐廚廢棄物收運體系,對餐廚廢棄物進行分類存放、專業收集、密閉運輸、統一處置。

  • 校園禁免洗餐具用塑膠袋 柯P要求檢討

    台北市今年8月起校園禁用免洗餐具,但議員指出,有學校竟用塑膠袋裝熱食賣給學生,台北市長柯文哲今天表示,「這就是典型的陽奉陰違」,要求教育局檢討,本學期內解決掉。 \n 柯文哲下午率市府官員前往市議會備詢,民進黨市議員林世宗播出幾張塑膠袋裝著麵或飯的照片,詢問柯文哲「這是廚餘還是狗食?」柯文哲回應「這什麼東西?這應該是廚餘吧」。 \n 林世宗說,這是台北市育成高中賣給學生的食物。北市府不讓免洗餐具進到校園,但完全沒配套,有7家高中乾脆不賣便當或熱食,分別是西松、永春、大直、明倫、景美、南港跟百齡高中;有3校用不鏽鋼餐具竟要多付5元,分別是中崙、育成高中跟南港高工。 \n 林世宗表示,有學校餐廳竟然用垃圾袋裝熱食賣給學生,「好像吃廚餘」,市府禁止免洗餐具進校園,卻容許加熱後可能有毒的塑膠袋裝午餐給學生吃,這情何以堪?若柯的女兒也這樣吃廚餘一樣的午餐,做何感想?「不要讓佩琪傷心」。 \n 柯文哲回應,這個的確要檢討,請教育局在本學期結束之前解決掉,「這就是典型的陽奉陰違」。 \n 教育局表示,將發文要求北市各級學校,校內禁止用塑膠袋盛飯麵、熱湯。除了再次請學校宣導師生自備餐具,近日將再次請學校檢視熱食部或餐廳所需環保餐具是否足夠,並協助增購,減少學生未攜帶餐具而無法用餐的狀況,另請視導督學再加強督導。1051115 \n

  • 外食族曝秘辛:湯匙絕對不要拿第一支?

    外食族曝秘辛:湯匙絕對不要拿第一支?

    在台灣餐廳、夜市、路邊攤,處處都可見到店家提供的免洗餐具,即使有些人還是會自備餐具,但大部分的人還是會直接用這些「裸露在外」的餐具用餐,也因為長期裸露在外,有些外食族竟都有共同的餐具默契,一位網友在臉書上自己的外食習慣,立刻獲得網友們一致認同。 \n這位網友在臉書社團「爆廢公社」發文,附上一張餐廳免洗筷、湯匙的照片,寫道:「有人跟我一樣湯匙絕對不會拿第一支嗎?」,所有網友大表認同稱「真的,我都拿中間的!」、「絕對不拿第一支跟最後一支」,也有人不同於前者表示「不管怎麼樣我都拿最後一支」,外食族似乎都有共同默契稱「在外用餐具絕不能拿第一個」,認為第一個不知道被多少人摸過、碰過也可能是心理作祟,都有共識的認為第一個絕對不能用。 \n該則貼文也在網路上獲得兩千多讚以及三百多位網友的熱烈討論,甚至連衛生紙、超商飲料、餅乾、報紙等等都是比照辦理,但也有餐廳員工出面打臉:「其實我們補餐具的時候,都會把順序打亂耶!」有人則呼籲大家「自備環保餐具才最保險」。

  • 讀者大聲說-免洗餐具也能愛地球

     「愛地球」觀念行之有年,隨著教育普及、科技進步,也愈來愈從口號變成各式各樣的實際行動。不過,在一些戶外活動,或是外食頻率高的區域,一次性使用餐具仍有難以取代的方便性,但,方便與環保難道無法共存?國內外近來都有令筆者耳目一新的消息,值得按讚。 \n 據報導,德國新創公司提出「樹葉壓製成的盤子」,餐盤共有三層,上下兩層以棕櫚葉纖維縫製,中層以樹葉做紙,熱壓成型後,就成了防漏水、支撐度足夠,28天能自然分解的一次性使用餐盤。 \n 而在台灣,報導指出,儘管每家攤商月增2,000多元成本,桃園興仁花園夜市8月起,全面改用稻殼剩餘物磨碎後製成、可自然分解的「稻殼筷」。台灣外食族多,各式街頭小吃多不勝數,夜市更是名列國際觀光特色,免洗筷用量極大,有頗具規模的夜市率先以行動響應環保概念,後續正向效應令人期待。 \n 科技來自人性,輕薄方便或許是難以回頭的取向,但換個想法,以取之大地、回歸大地為基礎,無論是樹葉餐盤或稻殼筷,都展現了兼顧便利與環保的可能性,除了更方便民眾隨手愛地球,相關商機也值得產官學進一步重視發展。

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