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以下是含有全國技藝競賽的搜尋結果,共251

  • 永平工商三姊妹 餐飲奪冠常勝軍

    永平工商三姊妹 餐飲奪冠常勝軍

     林小嫻、林芷亘、林芷芸三姊妹國中時期都是技藝專班技能好手,畢業後都選讀永平工商,大姊今年畢業,二姊曾獲全國技能競賽冠軍,小妹今年成為高中新鮮人,她向姊姊們看齊,接受學校訓練將參加全國技能競賽餐飲服務組,目標承接二姊冠軍之勢,為學校爭取二連霸成績。  林家三姊妹就讀仁和國中時期參加技藝班,個個都是技能好手,大姊林小嫻今年畢業即將進入大學,在校3年期間專注飲料調製,常利用放學時間參加調酒社選手培訓,校外比賽曾獲國際金尊盃調酒大賽傳統調酒組冠軍。  二姊林芷亘升高二,國中畢業後隨即接受永平工商專業培訓,高一就榮獲全國技能競賽餐飲服務組青少年組全國冠軍。她說,比賽項目有切水果、摺口布、餐桌擺設、開香檳等,備賽過程需過人的耐力及注意力,上場時才能完美展現平日練習成果。  三妹林芷芸今年成為永平工商新鮮人,她在國三時榮獲桃園市國中技藝競賽飲料調製組第1名。她說,當時比賽分3階段,分別為6分鐘前置作業、7分鐘調製過程、7分鐘善後處理,每1分鐘都需專注於動作細節才能達到高分。她說,希望向姊姊們看齊,目前準備參加全國技能競賽,會向有經驗的二姊討教準備技巧,目標希望和她一樣拿到全國冠軍。

  • 曾文家商廣設科謝宜芳獲全國技藝競賽金手獎 校長隔空頒獎

    曾文家商廣設科謝宜芳獲全國技藝競賽金手獎 校長隔空頒獎

    台南市曾文家商廣設科老師陳昱錡及廣設科學生謝宜芳獲教育部全國技藝教育績優表揚,校長陳藝昕在接獲師生雙雙獲獎的好消息後,因疫情無法第一時間當面跟學生恭賀,只好在學校先與獎品獎狀合影後,將獎項郵寄到學生家,學生收到獎項後開心拍下與獎狀合照,回傳給校長分享她的喜悅,成了有趣的隔空頒獎。 今年將畢業的謝宜芳是曾文家商廣告設計科創科以來首屆畢業生,不僅代表學校出賽的商業廣告選手,並獲全國技藝競賽商業廣告組金手獎第五名的佳績,以及2020年日本全球copic插畫比賽百大青年獎,目前正等待下星期參加技優甄審結果放榜。 謝宜芳表示,在曾文家商這3年的期間,學會了更多的技術來精進自己,學習過程中更了解自己的長處和短處,並從中不斷的克服及改善,從原本對構圖和配色毫無概念,到可以代表學校出賽,過程中要感謝老師始終都有耐心的包容及指導,也很慶幸當初有堅持走設計這條路,也期許自己未來能更加善於運用設計的技術。 此外,廣設科陳昱錡老師也榮獲教育部全國技藝教育績優教師的表揚,陳昱錡老師表示,培訓孩子成為選手的這段時間,讓她發現除了培養學生的技術能力之外,更重要的是讓孩子養成正確的態度,以及陪伴孩子走過訓練或比賽的壓力與失落,雖然技職教育的孩子也許學科不是頂尖,但在技術及創意上總是非常耀眼。 校長陳藝昕表示,曾文家商給每個孩子機會與舞台,不論是精益求精或是從零開始,透過一步一步踏實的累積,孩子們總能成為更好的樣子,這也是老師最大的欣慰。

  • 229學生確診 大專生占4成最多

    229學生確診 大專生占4成最多

     新冠肺炎疫情延燒,本土病例居高不下。教育部公布最新全國確診學生人數,統計截至27日止,全國共有229名學子確診,人數比前1天的210人又增加19人,擔憂疫情影響學生的學習與升學,全國教師工會總聯合會(全教總)呼籲教育部,應盡速盤點並公告高中適性入學的各管道學術測驗、報到及技藝競賽等相關防疫原則。  疫情不僅高齡長者風險大,近來也紛傳年輕人確診,甚至不到40歲即染疫死亡個案。教育部統計4月20日到5月27日,在全國確診229名學生中,大專校院有92人,占4成,高中42人、國中28人、國小生45人、幼兒園則有22人確診。高中以下確診都是國內學生;92名確診的大專校院學生中,有10人為境外生。  由於配合會考成績單寄發延期1周,全教總表示,教育部已回應,110學年度全國高中與五專適性入學作業日程,皆延期1個星期。  全教總也提到,將在6月19日到20日舉行的體育學術科考試,還有6月27日舉辦特色招生考試及後續諸多適性入學管道報到,包括技優甄審、特招、完全免試、優免、直升及五專現場撕榜等,考量到過去由學生或代理人親自到場,恐不利防疫,教育部需盡速研議因應防疫原則,以供各縣市及學校端遵循。  全教總指出,全國高級中等學校五大類技藝競賽,各校正進行校內初選,防疫期間避免群聚,各校應有相對應防疫措施。

  • 全國229名學生確診 全教總籲教部研議考試防疫原則

    全國229名學生確診 全教總籲教部研議考試防疫原則

    本土疫情居高不下,教育部公布最新全國確診學生人數,最新統計截至27日下午5點半,全國共有229名學子確診新冠肺炎,其中219人是本國生,10名為境外生。而染疫人數則比前一天的210人增加19人。 教育部統計4月20日到5月27日下午5點半,在全國確診229名學生當中,大專校院有92人、高中有42人、國中有28人、國小生則有45名、幼兒園則有22人確診。 教育部也提到,高中以下確診學生全部都是國內學生,惟92名確診的大專校院學生當中,有10人為境外學生。 擔憂因為疫情恐導致學子學習、升學受影響,全教總今(28)日則發布聲明,呼籲教育部盡速盤點,並公告高中適性入學各管道學術測驗、撕榜報到及技藝競賽等活動相關防疫原則。 由於配合會考成績單寄發延期一週,全教總表示,教育部回應,110學年度全國高中與五專適性入學作業日程皆延期一週。 全教總提到,後續將面臨在6月19日到20日舉行體優學術科考試、6月27日舉辦特色招生考試;多項適性入學管道之報到,包括:技優甄審、特招、完全免試、優免、直升、五專現場撕榜等。由於過去皆需學生或代理人親自到場,恐不利防疫,皆需教育部儘速研議因應防疫原則,以供各縣市及學校端遵循。 全教總也指出,全國高級中等學校五大類技藝競賽,各校正在進行校內初選,防疫期間避免群聚,各校應有相對應之防疫措施。高級中等教育階段現場,尚有其他活動按計畫展開,都應該有充足的防疫準備,為了人身安全,教育部應儘速研議公告相關原則,以利各校運作。

  • 全國技能競賽北區分區賽 花蓮一舉拿下7面金牌

    全國技能競賽北區分區賽 花蓮一舉拿下7面金牌

    第51屆全國技能競賽北區分區賽上周在桃園舉行,每位參賽者勢均力敵,花蓮孩子也不容小覷,其中,國立花蓮高工在機電整合、電器配裝、機器人及CAD機械設計製圖等項目中獲得6金5銀,私立上騰工商則在飛機修護項目中奪下1金,將挺進9月在高雄舉辦的全國總決賽。 花蓮高工此次的6金得主分別為,由電機科老師黃啟彰指導機電整合的史樂恩及蘇机岳俊、老師蔡宗縉指導電氣裝配的張愷勛、老師吳正旭指導機器人的翁德明及林士堯,製圖科老師宋祐禎指導CAD機械設計製圖的李韋德。 其中,家住玉里的李韋德,國中就以花工製圖科為第一志願,參與培訓過程中,每周一到五都在選手室練習到晚上9點才返回宿舍睡覺,周末更從早上8點一路練習到晚上10點,甚至為了比賽,近3個月才會回玉里老家。此次拿到第一名後,他只說,分區賽只是開始,全國賽才是重頭戲,一定會全力以赴,不辜負師長的期望。 花蓮高工這此首度培訓美崙國中學生參加青少年組的全國技能競賽北區分區賽,在製圖科主任謝金威的指導下,獲得1銀1優勝,將挺進全國青少年組決賽 此外,上騰工商黃禹能擊敗中華科大、萬能科大、大興高中、新興高中等大專院校及飛修傳統名校好手,獲得飛機修護職類第一名,替學校爭取到一面金牌。指導老師曾幼麟說,黃禹能才剛取得飛機修護乙級照證,如今再獲全國分區第一,雙喜臨門。 他也用「苦盡甘來」形容黃禹能的心路歷程,他說,黃先前多次挑戰全國技能競賽及高中技藝競賽,均因表現失常,鎩羽而歸,自己也懊惱不已。經多方琢磨、修正缺失,增加訓練質量後,終於能在今年奪冠,成為飛機修護高手,令人欣慰。 黃禹能的父親為花蓮地院刑事庭庭長黃鴻達,他得知兒子拿到金牌時,難掩喜悅地說,禹能在飛機修護上,一路跌跌撞撞,但他遇到挫折卻不放棄,並朝著夢想邁進,如今拿到第一名,真的開心,期望他能繼續為自己加值,在全國技能競賽的總決賽中再創佳績。

  • 熬夜苦練美甲到天亮 樹人家商蔡昀珊「全國北區技能競賽」摘金

    熬夜苦練美甲到天亮 樹人家商蔡昀珊「全國北區技能競賽」摘金

    新北市樹人家商美容科學生蔡昀珊,夢想成為一名美容技職達人,她自知不是「天才派」,比賽前天天苦練美甲彩繪到天亮,雙腳也因練習美體沙龍時需重複站立、蹲下,不慎碰撞而布滿瘀青,一步一步朝夢想邁進,蔡昀珊近日榮獲全國北區技能競賽美容組第一名佳績,也是新北市近年首位摘金的選手,她坦言「其實好多次都差點放棄,幸好我都撐過來了!」 蔡昀珊爸爸從事模具製作產業,媽媽為家庭主婦,她從小展現極大的藝術天份,樹林三多國中畢業後原打算就讀普通高中美術班或是護理系專科學校,卻在因緣際會下認識樹人家商老師謝沛蓁,開啟她對美容彩妝的興趣,經過與家人溝通後,她決定放棄高分並選擇在地的樹人家商就讀,一圓她的美容夢。 美容競賽涵蓋4大競賽項目,蔡昀珊坦言最難的就是「美甲彩繪」,原以為擅長畫畫的她,能在美甲領域頗具優勢,沒想到練習時狀況卻差強人意,眼看同儕們都慢慢進度,蔡昀珊是一次比一次挫折,所幸在老師謝沛蓁和同學們的鼓勵下,蔡昀珊化失敗為力量,天天熬夜練畫到天亮,終於在一場模擬賽時「靈光一現」,找到屬於自己的步調與風格。 蔡昀珊也說,另一大挑戰是身體護理,因為練習時須從頭站到尾,為了更精準的施力、按摩,需要頻繁蹲下和起立,蔡昀珊雙腳站到又酸又腫,佈滿大大小小瘀青,但她不輕易喊累,只希望透過加緊練習,能在比賽中獲得好成績。 「感謝有老師和爸媽的鼓勵,否則我可能撐不到最後。」提及家人,蔡昀珊忍不住哽咽說道,由於前幾場比賽結果都差強人意,她面臨好長一段低潮期、撞牆期,常常一個人躲進廁所崩潰大哭,某次在台中密集訓練時狀態很差,她哭著打給爸媽說想回家,媽媽雖然心疼卻鼓勵她不要放棄,「妳再撐一下下,明天就能回家了」,讓她決定強忍淚水繼續練習,「真的只差那一步、就差那一步,我可能就沒有今天的表現了。」 蔡昀珊近日榮獲全國北區技能競賽美容組第一名佳績,也是新北市近年首位摘金的選手,她謙虛的說,現階段會盡力把美容技藝課程學好,讓自己的專業技能更精進。 樹人家商表示,感謝新北市教育局讓樹人家商為金手培訓計劃的基地,也非常感謝寶佳大愛給予大愛教師申請計劃,學校運用各種資源透過業師及辦理三次大規模的校際模擬賽,讓蔡昀珊在這一次的比賽信心大增,比賽當天平穩的完成美體護膚、指甲彩繪、彩妝的各項技能順利脫穎而出,蔡昀珊也創下樹人家商美容科成立20年來,首位挑戰全國北區技能競賽第一名佳績。 另名鶯歌國中學生楊宣慧,也在樹人家商老師謝沛蓁指導下,榮獲新北國中技藝競賽美髮組第一名,將參加9月30日全國技能競賽青少年美髮組資格,繼續圓夢之路。

  • 看錯題目秒扭轉畫風 全國技能賽漆作類他奪金

    看錯題目秒扭轉畫風 全國技能賽漆作類他奪金

    第51屆全國技能競賽北區分區賽自19日起為期5天,在勞動部勞動力發展署桃竹苗分署等8個競賽場地隆重登場,競賽首2天,由9個職類共102位青少年打頭陣同場競技,桃竹苗分署與新北市瑞芳國中共同培訓的漆作選手葉俊祥,首度參賽,就在漆作職類青少年組拿下本屆北區分區賽金牌。 全國技能競今年邁入第51屆,競賽分北、中、南3區同步舉行,北區分區賽由勞動部桃竹苗分署舉辦,參賽選手人數多達1271人,是參賽人數規模最大、最多的競賽區域。勞動部次長林三貴與勞動力發展署署長施貞仰關心選手比賽,也特別到場為選手打氣加油。 桃竹苗分署今年派出202名青年組及青少年組的培訓選手參加本屆競賽,在漆作職類青少年組當中,由桃竹苗分署培訓的漆作職類青少年組選手葉俊祥,同時也是瑞芳國中3年級的學生,今年首次參賽即以優異的競技成績勇奪金牌。 葉俊祥是師長眼中品學兼優又孝順的好學生,他說國3到土木建築職群的技藝合作班後,開始接觸漆作,因而喜歡上漆作,此次是第一次參加全國技能競賽,過程中非常緊張,一度看錯題目而畫錯,幸虧發現即時補救更正,獲知拿到金牌,仍覺不可思議。 多才多藝的葉俊祥未來想讀室內設計,希望繼續朝自己的興趣與職涯發展。動靜皆宜的他,放下油漆刷後還喜歡跳舞,平時沒有培訓時,也會跟朋友一起跳舞來抒解壓力。 桃竹苗分署長賴家仁表示,為鼓勵青少年藉由學習技能,翻轉職涯未來,自50屆起增設青少年組職類競賽,今年已邁入第2年,北區賽青少年組的各職類比賽,也由去年6個職類59名參賽選手,擴增至今年共9個職類102名青少年選手,顯見職業技能的觀念漸漸獲得各國中學校的重視。

  • 全國技能技藝競賽 苗栗學子斬獲佳績

    全國技能技藝競賽 苗栗學子斬獲佳績

    苗栗學子在「第50屆全國技能競賽暨第46屆國際技能競賽國手選拔賽」及「109學年度全國高級中等學校學生技藝競賽」表現亮眼,共拿下17座金手獎、29項優勝。苗栗縣長徐耀昌3日頒獎表揚,肯定學生的努力並鼓勵保持積極進取的態度與精神。 縣府勞青處長彭德俊表示,勞動部舉辦第50屆全國技能競賽暨第46屆國際技能競賽國手選拔賽,苗栗選手表現優異,君毅高中推廣機器人教育奪多項大獎,成立僅2年的苗栗高商多媒體設計科拿下3D數位遊戲藝術職類青少年組第2名,縣立興華高中學子勇奪網頁設計職類青少年組第1名,是校史網頁設計職類首冠,一舉獲得保送國立大學的資格,仁德醫專也在健康照顧職類榮獲第3名。 另在教育部舉辦的109學年度全國高級中等學校技藝競賽,苗栗農工在農業類、工業類、家事類囊括7項金手獎、20項優勝,是全國獲獎率最高的學校,大湖農工拿下2項金手獎及4項優勝,其他獲獎的還包含君毅高中、苗栗高商、苑裡高中、三義高中、卓蘭高中、興華高中。 其中,苗栗農工郭佳瑋經過近4個月的集訓,參加農業類學生技藝競賽在森林職類勇奪金手獎,他表示,3年前哥哥也是技藝競賽選手,參賽森林類組拿下金手獎第1名,因此以哥哥作為榜樣,參加同一類組,由於他學科方面較弱,但在老師的指導與教學下,不但趕上進度也減輕壓力,參加比賽即發揮所長,獲得佳績。 3日徐耀昌感謝指導老師不辭辛勞的栽培選手,並頒獎表揚優異學子,期勉同學們持續保持積極進取的態度與精神,再接再厲、精益求精,在專業領域中發光發熱,闖出一片屬於自己的天空。

  • 扭轉偏鄉弱勢的刻板印象 林明錚老師捐百萬培訓技藝選手

    扭轉偏鄉弱勢的刻板印象 林明錚老師捐百萬培訓技藝選手

    國立大湖農工室內空間設計科老師林明錚為發展學校特色,積極培養學生以創意漆作、室內空間設計等項目並參加全國技能競賽與全國學生藝競賽,但第一次帶學生參賽就被其他實力堅強的學校取笑,於是決心扭轉偏鄉教育。 教育部為增強全國高級中等學校學生技藝學習動機,促進學校技藝交流及觀摩,每年舉辦「全國高級中等學校學生技藝競賽」,透過賽事,除了帶動整體學生的學習技能,也成為各校技術類科學生每年引頸期盼的重要技能試煉舞臺。 林明錚發展創意漆作課程,從彩繪校園、社區,甚至到台鐵火車站、廟宇等場域,15年來親師生齊心努力,彩繪面積已超過3000坪,並與台中啟明學校視覺障礙及智能障礙學生一起完成校園牆面彩繪活動,讓偏鄉學生也能應用創意漆作技能去幫助更弱勢的學生。 在大湖農工校長沈和成及行政團隊的支持下,林明錚老師、林哲弘主任與學校技藝培訓團隊以校為家,利用課後、例假日輔導學生,全面加強學科、術科能力,讓培訓學生的技藝能達到一定的製作能力,鼓勵學生參加全國技能競賽與全國學生技藝競賽。 皇天不負苦心人,在2007年終於打破大湖農工創校82以來零金紀錄獲得金手獎第一名,十多年下來,室設科更是年年金手獎,甚至連續5年榮獲金手獎第一名殊榮,締造全國工業類科學生技藝競賽新紀錄,林明錚培訓18位選手,獲得8金3銀2銅總計18座金手獎肯定,也讓偏鄉學子能夠以金手獎第一名成績,公費赴德國進行參訪與交流。 為了鼓勵弱勢學生努力向學、提升學生的學習興趣與成就,多年來,林明錚也把多項教育獎項獎金及校外稿費捐出,成立清獎學金,至今已逾百萬元,受惠學生也達上百人。 每個孩子都有與生俱來的潛力,偏鄉的孩子或許資源不如人,技職的學生可能在理論的探究會有所不及,但臺灣社會需要的是多元人才,技職教育和普通高中「只是順序不同」,林明錚老師從實作導入理論,引導他們走出一片天,讓行行都能出狀元。

  • 新北精品金工獎 培育鶯歌金手指

    新北精品金工獎 培育鶯歌金手指

     新北市教育局為了培育三鶯藝術城技藝人才,與鶯歌工商、東龍珠鑽石集團合作辦理「新北市全國精品金工競賽」,今年第4屆競賽以台灣風情為設計主題,有163位全國大專院校、國高中生參賽。教育局表示,在鶯歌辦理珠寶金工競賽是推動三鶯文創整合計畫重要一環,希望藉此培育珠寶工藝人才,讓新北學子走向國際。  教育局指出,精品金工競賽分成手繪/3D繪圖、精品工藝2組,前者以各類寶石作為主要設計元素,後者則以925銀板材現場製作,展示取胚、整修、鍛敲等技術,學生須運用寶石特性,呈現台灣美麗風情、淳樸民風等特色,共有66位學生獲獎。  鶯歌工商美工科2年級的廖元齊獲得本屆精品工藝高中職組第2名,他表示,爸媽常鼓勵自己接觸各種技藝,高一開始接觸學校產學合作課程後,發現自己喜歡金工,除了上課練習外,自己每周課餘時間都會練習3至4小時,精進焊接技巧,對獲獎感到既興奮又意外,但會繼續朝金工專業邁進,希望未來能開設自己的工作室,教導其他對金工有興趣的學生。

  • 竹縣東泰高中陳思宇 勇奪全國商業類技藝競賽中餐烹調組金手獎

    竹縣東泰高中陳思宇 勇奪全國商業類技藝競賽中餐烹調組金手獎

    新竹縣東泰高中餐飲管理科學生陳思宇,月初參加教育部109年全國商業類技藝競賽,勇奪中餐烹調組全國金手獎第四名,締造東泰高中連續3年獲得此項殊,她更是桃竹苗區高職學校唯一榮獲中餐烹調組金手獎的學生。 這項比賽每年都吸引全國高職餐飲科優秀參加競技,獲得前十名將能以技優推甄進入國立大學,陳恩宇已拿到入場券,她說將會爭取進國立高雄餐飲大學就讀,日後開中西合併的料理餐廳。 陳思宇父母親在內灣開複合式休閒庭園,她從小就在家幫忙,喜歡烘培做小蛋糕等餐點,但父母不希望她走辛苦的餐飲路,竹東國中畢業前她拜託班導師做說客,父母才同意她去唸東高中泰餐飲管理科,也鼓勵她拿出成績。 陳思宇2年多來已取得國家烘焙、飲料調製、餐飲服務、中餐烹調等丙級證照,拿到2020媽祖盃水花片達人雕刻銀牌,在北埔灶君堂灶下生活節美食競賽奪冠,更積極準備全國商業類技藝競賽,畢業前拼1次好成績。 指導老師曾柏閔說,陳思宇數於慢工出細活型,賽前參加數場友誼模擬賽,都因動作太慢拿最後一名,但從中了解不足之處,也越挫越勇,賽前1個月每天都訓練到晚上10點,假日更是整天12小時在學校積極練習,其中,鴨肉料理嘗試了無數次,連學弟妹都說超級美味。 今年全國商業類技藝競賽餐烹調組題目多元,2小時要完成3道菜,她親自示範考驗刀工和火候的「豆乾炒豬肉絲」和「糖醋鮮魚」,最後1道的「創意冷菜拼盤/鴨肉料理」,則是她擅長的料理。 陳思宇說,評審點評時誇讚她是唯一進場先處理鴨肉的選手,蒸熟後還懂得暫置冰箱冷卻後再行切盤,整體呈現相當完美,會考慮成為父母親餐廳的菜單。 東泰高中今年不僅餐飲科有傑出表現,美容科學生黃文佳在高職全國技藝競賽獲得優勝佳績,汽車科學生參加桃園市2020電動車創意競賽,分榮獲第一名和第三名成績。 最受矚目的資處科電競學生代表台灣,遠赴烏克蘭參加ISF世界中學電子競技錦標賽,勇奪世界第一。而成立不到3年的水電科,校方投注大筆資金成立國家級證照考場後,全班同學自來水配管、室內配線丙級雙證照考取率100%。

  • 台灣本田捐贈Hybrid引擎與重機 贊助全國工業類科學生技藝競賽

    台灣本田汽車致力成為「被社會期待存在的企業」,長期投入教育、安全、環境等公益活動,為讓技職院校學子能盡早接觸新世代的車輛技術,自2014年起更持續捐贈本田(Honda)車款及零組件做為教學技術研習使用,為車輛產業培育優秀技職專才。 台灣本田12月更以實際行動贊助「109學年度全國工業類科學生技藝競賽」的盛大賽事,捐贈16年式NC750SDG重機一台、INSIGHT Hybrid CVT實習引擎一具及Honda萬用線路診斷工具一組。 台灣本田指出,這次特別挑選響應環保潮流的Hybrid CVT油電車專用引擎,讓學生能提早接觸與現今環保議題接軌的油電技術,也捐贈熱門重機NC750SDG,除了提供競賽獲獎的學校教學使用外,後續更推動與校方簽訂的合作案、提供相關的修護知識訓練,充分展現產學合作的精神,以促進國內汽機車工業技職人材的育成及發展。

  • 竹南君毅中學全國技藝競賽勇奪3座金手獎

    竹南君毅中學全國技藝競賽勇奪3座金手獎

    竹南君毅中學參加109年全國技藝競賽成績亮眼,勇奪3金手1優勝,資訊科張皓鈞、林佑鴻榮獲機器人組金手獎全國第1名,陳宇順榮獲電腦修護組全國優勝、餐飲科謝委錡榮獲烘焙組金手獎全國第3名。其中,機器人組逆轉勝勇奪雙金牌,全國最強機器人戰隊聲名遠播。 君毅中學的機器人戰隊在近幾年東征西討,已在全國闖出不少名氣,尤其連續多年在全國技藝競賽中拿下冠軍頭銜,奪冠選手都因而獲得保送台灣科大及北科大等優秀國立大學資格,更使得君毅中學資訊科成了許多家長為子女挑選高中職時的首選。 今年君毅中學資訊科派出張皓鈞、林佑鴻參加全國技藝競賽機器人組,其中張皓鈞原本就是機器人高手,早在去年高2時就參加勞動部舉辦的全國技能競賽,勇奪冠軍,今年,張皓鈞升上高3再度代表學校出賽,果然不負眾望,再度奪下金手獎全國第1名。 君毅餐飲管理科迄今邁入第17年,學生人數規模竹苗第一,自103年起,年年締造金手獎佳績,今年國中部直升學生謝委錡參加全國商業類技藝競賽烘焙組,在全國近200所學校,千名選手激烈競爭下,脫穎而出勇奪金手獎全國第3名佳績。 謝委錡在餐飲科理論與實務札實訓練下,一步步確認自己的目標,高1先取得西點蛋糕丙級、麵包丙級國家技術士證照,高2參加餐飲相關競賽累積經驗,熟練製作甜點的美感和捏塑技巧,高3經過選拔正式成為選手,用心製作奠基技藝競賽考試的實力,成就他的金手獎。

  • 全國競賽 羅商勇奪4冠軍5優勝

    全國競賽 羅商勇奪4冠軍5優勝

     國立羅東高商參加商業類科全國技藝競賽,在文書處理、烘焙等10個職種,與全國190所學校共829好手同場競技,勇奪4座金手獎及5座優勝,總成績在全國名列前茅,14日校方表示,能在眾多選手中脫穎而出,是師生的努力與全校技藝成果的展現。  在文書處理獲得金手獎的邱思瑜表示,為了準備競賽她首先從歷屆試題著手,卻讓她相當挫折,因為題目幾乎都不太會做,但老師一步一步點出盲點、解開疑問,透過不斷練習、發現缺點且逐項改進,比賽時才能發揮平日水準而獲獎。  在烘焙職種中獲得金手獎的張家熹,從小就對烘焙很有興趣,高一時加入學校烘焙社,開始參加大大小小的比賽,高三時爭取到技藝競賽選手,從基礎蛋糕與其他延伸蛋糕做到滾瓜爛熟,比賽時能依自己的節奏,不慌不忙的做完,順利把競賽題目「歐培拉」完成,贏得金手獎的榮譽。  羅商學生除了文書處理、烘焙獲得金手獎外,參加商業簡報的張玉宜、會計資訊的葉柔萱也獲得金手獎;參加程式設計的林佑威、網頁設計劉佳玟、商業廣告陳品媛、中餐烹飪黃羽婷、餐飲服務賴雅琦等5名學生獲得優勝。

  • 吳彥廷搬回金手獎 打破花農紀錄

    吳彥廷搬回金手獎 打破花農紀錄

     花蓮高農農埸經營科三年級吳彥廷(見圖中,羅亦晽攝)原在國三參加職業試探時,對農業產生興趣,就讀花農階段憑藉對農業的熱忱與勤奮向上的努力,拿下今年農業類學生技藝競賽第1名金手獎,打破花農創校紀錄,也取得保送中興大學資格,期盼未來能在農業中發光發熱。  吳彥廷說,爺爺雖在花蓮壽豐鄉務農,但因父親未接手家中事業,所以自小從未接觸農業,相關知識一竅不通,甚至一度厭惡,認為農業成不了大事;國三因緣際會參加職業試探,看到花農攤位,前往一探究竟,「當時農埸經營科主任把未來講得很厲害,並保證會讓我成功」,從那刻起就決定讀花農。  吳彥廷就讀期間開始對農業產生興趣,憑藉熱忱與努力,從眾多學生中脫穎而出,代表花農參加全國高職學校年度盛事「全國高級中等學校109學年度農業類學生技藝競賽」;賽前除照科內規畫看書,放學也留校夜讀,補足實力,成功替學校爭取首座第1名金手獎,獲保送中興大學資格。  儘管吳彥廷已取得第1名寶座,仍希望藉由升學,接收農業廣闊無際相關知識,他說,未來將前往中興大學就讀農業相關科系,在農業中發光發熱,「不辜負在身後支持的家人」。

  • 全國技藝競賽 羅商勇奪4金手5優勝

    全國技藝競賽 羅商勇奪4金手5優勝

    國立羅東高商參加商業類科全國技藝競賽,在文書處理、烘焙等10個職種,與全國190所學校共829好手同場競技,勇奪4座金手獎及5座優勝,總成績在全國名列前茅。 在文書處理獲得金手獎的邱思瑜表示,為了準備競賽她首先從歷屆試題著手,卻讓她相當挫折,因為題目幾乎都不太會做,但老師一步一步點出盲點、解開疑問,透過不斷練習、發現缺點且逐項改進,比賽時才能發揮平日水準而獲獎。 在烘焙職種中獲得金手獎的張家熹,從小就對烘焙很有興趣,高一時加入學校烘焙社,開始參加大大小小的比賽,高三時爭取到技藝競賽選手,從基礎蛋糕與其他延伸蛋糕做到滾瓜爛熟,比賽時能依自己的節奏,不慌不忙的做完,順利把競賽題目「歐培拉」完成,贏得金手獎的榮譽。 羅商學生除了文書處理、烘焙獲得金手獎外,參加商業簡報的張玉宜、會計資訊的葉柔萱也獲得金手獎;參加程式設計的林佑威、網頁設計劉佳玟、商業廣告陳品媛、中餐烹飪黃羽婷、餐飲服務賴雅琦等5名學生獲得優勝。

  • 爸媽都姓「舒」 竹商舒凱麟技藝競賽英文奪優勝

    爸媽都姓「舒」 竹商舒凱麟技藝競賽英文奪優勝

    新竹高商今年參加全國高級中等校學生技藝競賽成績優異,其中一名參加職場英文職種獲第10名優勝的舒凱麟,透露自己全家人都十分愛好學習,甚至父母雙方都姓舒,難得巧合的緣分讓人嘖嘖稱奇,一頭捲髮的舒凱麟也笑說自己幾乎沒遇過除了家人以外的舒家人。 從小喜歡英文的舒凱麟,此次參加技藝競賽過關斬將,拿下職場英文職種第10名優勝,指導老師謝淑娟表示,競賽題目靈活,要想像情境再寫出題解,十分不容易,當初訓練時舒凱麟頻頻卡關,最後突破自我,找到最佳練習模式,最終拿下好成績。 不過談起舒凱麟特殊的姓氏,他說自己的爸爸媽媽也都姓舒,相當特別。舒凱麟透露,父母親當年因工作認識,父親任職舞廳主管、母親則為DJ,兩人結緣後同赴新竹打拚,尤其母親超過30歲時重返校園拿到學士學位,目前擔任工程師,成為他努力的標竿。 舒凱麟笑說全家都愛音樂,自己更是特別喜歡聽英文歌,平常習慣動手翻譯,並放上網路與眾人分享,歌詞的情境也幫助他增進聯想力。舒凱麟希望未來朝語文方向努力,當個外語翻譯員。

  • 時事代入教具設計 她4小時拚出技藝競賽金手獎

    時事代入教具設計 她4小時拚出技藝競賽金手獎

    光復高中幼保學程學生鄭筠暄心靈手巧,參加全國高中家事類學生技藝類競賽,拿下全國第7名金手獎、教具術科成績全國第4,是桃竹苗地區唯一金手。鄭筠暄回想比賽當天,題目與材料現場公布,僅有4小時間要完成作品,她結合外送平台設計出精美教具,獲得評審青睞拿下大獎。 全國高級中等學校家事類學生技藝競賽,全台各地的頂尖好手齊聚一堂,展現多年來的訓練結果。光復中學幼保學程每年參加家事類學生技藝競賽-教具製作組均有優異的表現,去年拿到全國第9名金手獎的好成績,今年再創佳績,選手鄭筠暄再75名高手中過關斬將,拿下全國第7名金手獎,刷新光復幼保歷史。 今年教具製作的術科題目為設計一組符合5歲幼兒操作的幾何圖形、空間概念或邏輯推理的數學教具。鄭筠暄在4個小時之間發揮所學,以小老闆冰店為主軸進行發想,作品內容中的空間概念以目前正夯的外送平台為例,讓小朋友透過機車外送的路線圖來認識空間概念,榮獲評審高度的肯定。 鄭筠暄回憶起開始訓練的過程,因指導老師很嚴格,放學甚至假日都要留下來練習,常常得熬夜把教具做完,這次能夠得獎很意外,但也很開心,感謝老師嚴格的訓練。 指導老師古孟玲表示,今年教具題目不難,但要從眾多選手中發揮創意、充滿巧思又有趣味性非常不容易,且競爭相當激烈,鄭筠暄與前一名金手獎僅差0.75分,學科、術科成績都要很高,才有可能拿到金手獎。

  • 高中技藝競賽 明德高中亮眼

    高中技藝競賽 明德高中亮眼

     全國高中技藝競賽落幕,台中市明德高中15名學生參賽,分別奪下6個金手獎、8名優勝,其中美容科翁浿珉原本想讀餐飲,意外進入美髮領域,堅持用更多努力彌補天份的不足,靠著加倍練習奪下美髮職類冠軍;餐飲科林芝鄉則擁有一手好刀工,烹飪的糖醋鮮魚獲評審好評,奪下中餐烹飪職類第2名。  父母從事魚丸加工製造,翁浿珉在參加國中會考時原本想念餐飲科,希望擁有一技之長、未來幫忙父母的工作,卻因填寫志願等問題,意外進入美容科就讀;高一時因儲備選手甄選而猶豫,更擔心增加父母負擔,一度放棄機會,直到高二下學期,才在母親鼓勵下接受儲備選手訓練。  「既然我缺少1%的天分,就用100%、甚至是120%的努力來補足!」翁浿珉說,她自覺缺乏創意思維,只好依靠更勤奮練習翻轉自己的平凡,同樣的髮型,若是別人練習1次、她就練習10次,藉此強化基礎工與協調、創意能力,終於獲得肯定。  校方指出,受新課綱上路影響,今年競賽的術科題目與以往不同,全部題目都是以文字敘述,不像往年都會有圖形,學生的閱讀理解能力更顯重要。  此外,從小在梨山長大的林芝鄉國中時讀了1年技藝班,奠定對餐飲的興趣,她笑說,這是競賽分別要烹飪全鴨調理、豆干炒豬肉絲與糖醋鮮魚,其中的糖醋鮮魚必須利用「牡丹刀法」切出魚片、呈現飛的感覺,相當考驗選手的刀工,她在此項目得分49、距離滿分僅差1分。

  • 景文科大學生DIY翻糖蛋糕 獲頒教育部技職之光

    景文科大學生DIY翻糖蛋糕 獲頒教育部技職之光

    景文科技大學餐飲管理系畢業生廖正宇與旅遊管理系觀光與餐旅管理碩士班學生劉姿伶,兩人專長翻糖蛋糕,創意與手藝精湛傑出,分別以「勇闖侏羅紀」、「四大美女 Four Beauties of Ancient」的創作主題,勇奪2020德國IKA烹飪廚藝競賽金牌,更獲得教育部頒發「技職之光競賽卓越獎」殊榮。 教育部今(11)日舉辦「技職之光競賽」頒獎典禮,廖正宇與劉姿伶皆出席接受頒獎,現場並展示兩人設計並製作的翻糖蛋糕作品。 廖正宇表示,從小就對烘焙甜點有濃厚興趣,也時常接觸恐龍百科全書,再加上喜歡好萊塢拍攝的侏儸紀公園系列電影,對侏羅紀世界有著滿滿的好奇心,因此以「勇闖侏羅紀」作為創作主題,用翻糖蛋糕來呈現對侏羅紀前期的想像。 廖正宇也提到,以翻糖蛋糕設計出如同電影侏儸紀公園的場景,指導老師都表達讚嘆,但他從高中開始便開始學習烘培,當時便曾獲全國商業類技藝競賽烘焙職類優勝,在景文科大就學期間,更持續發揮專長並鑽研,並多次參加國際競賽,曾在新加坡FHA國際賽以藝術麵包工藝得獎,在韓國國際廚藝競賽以4項甜點獲獎,盧森堡世界盃廚藝大賽更榮獲翻糖藝術展示類組銀牌,現在也已投入創業,開個人工作室。 劉姿伶則說,媽媽是蛋糕師傅,耳濡目染,從小便對製作糕點很有興趣,也很熟悉,因此選擇報讀景文科大餐飲管理系,畢業後,現在繼續留校攻讀旅遊管理系觀光與餐旅管理碩士班。 劉姿伶指出,在學期間同樣多次參加國際競賽,曾在國內美食展、新加坡、泰國、韓國、盧森堡世界盃等國際廚藝競賽勇奪金牌。 劉姿伶說,最新作品以中國歷史的「四大美人 Four Beauties of Ancient」為主題,想要表達中華傳統文化的美感與歷史典故,整個作品運用四季,巧妙融合中國四大美女的故事與特質,並將中國傳統服飾、配件、場景活靈活現呈現出來。 景文科大校長洪久賢表示,德國IKA烹飪廚藝競賽有「世界廚藝奧運」之稱,比賽4年舉辦一次,同學以美學、文化與精巧的翻糖蛋糕設計,展現所學與天分,獲得國際評審的青睞,能獲得如此殊榮,感到於有榮焉。

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