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以下是含有全國製茶技術競賽的搜尋結果,共76

  • 侯友宜現身購物台攝影棚 推薦新北坪林包種茶

    侯友宜現身購物台攝影棚 推薦新北坪林包種茶

    新北市長侯友宜今(4)日至電視購物台行銷「包種茶」,推廣新北百萬冠軍茶,邀請民眾用行動支持在地農特產品,品嚐包種茶獨特香氣,現場帶來特價、限量500組的包種茶優良獎禮盒,立即銷售一空。農業局說,沒買到的民眾可於7月15日前向網路購物網購買,限量1500組。

  • 坪林 最年輕茶王 27歲蔡智霖奪特等獎

    坪林 最年輕茶王 27歲蔡智霖奪特等獎

     坪林包種茶比賽8日舉行頒獎典禮,27歲茶農蔡智霖以史上最年輕之姿奪得特等獎,獲新北市長侯友宜親自頒獎。由於昨上午國道3號銜接國道5號路段塞車,侯友宜遲到40多分鐘,上台致詞時頻向大家說抱歉。會後侯友宜參加坪林區公所首度推出的千人封茶活動,將祈願箋條放進茶罐封存,祈求地方平安。

  • 坪林包種茶比賽 侯友宜頒獎最年輕茶王

    坪林包種茶比賽 侯友宜頒獎最年輕茶王

    新北市長侯友宜今(8)日出席坪林包種茶比賽頒獎典禮,親自頒獎給奪得特等獎的27歲茶農蔡智霖,是評鑑開辦以來最年輕茶王。由於上午國道3號銜接國5路段塞車,侯友宜遲到40多分鐘,上台致詞時他頻向大家說抱歉。侯友宜除了頒獎外,也和春茶市集裡的茶農們互動,還逛了一圈坪林老街,最後參加坪林區公所首度推出的千人封茶活動,在箋條寫下「坪林之美,健康長壽,永留此地」,封存進茶罐內。

  • 製茶技術獲肯定 新北5星製茶廠六都居冠

    製茶技術獲肯定 新北5星製茶廠六都居冠

    林口區駱程遙、三峽區陳宣和及坪林區王翰揚獲「2023全國部分發酵茶製茶技術競賽」冠亞軍,奪下第11座冠軍,使新北成為全國最多冠軍製茶師縣市。另三峽區天芳製茶廠、坪林區鬍鬚茶園及上林製茶廠獲農糧署評鑑最優成績5星級優質製茶廠殊榮,5星製茶家數為六都最多;此外,今年度新北市既有公共建築物無障礙設施優良改善場所評選也出爐,農業局與工務局今在市政會議獻獎給市府。

  • 新故鄉願景》陳宣和擦亮3代茶廠金招牌

    新故鄉願景》陳宣和擦亮3代茶廠金招牌

     三峽碧螺春綠茶聞名全台,全盛時期茶行林立,隨著都市化發展,與茶葉外銷市場優勢不在,茶廠逐漸凋零,位在三峽白雞路上、傳承三代的「大埔製茶廠」是少數碩果僅存的老茶廠,38歲青農陳宣和退伍後回鄉接棒,迄今已15年,產製的有機茶葉屢獲世界與台灣茶葉大賽認證,碧螺春綠茶更在今年9月榮獲「2023日本世界綠茶大賽」最高金賞,重新擦亮老茶廠招牌。

  • 全國製茶競賽新北囊括冠亞軍 林口茶農駱程遙奪第11金

    全國製茶競賽新北囊括冠亞軍 林口茶農駱程遙奪第11金

    農業部茶及飲料作物改良場舉辦「2023全國部分發酵茶製茶技術競賽」,競賽結果於日前出爐,茶農第3代的新北林口區駱程遙,獲得條形包種茶組冠軍,三峽區陳宣和及坪林區王翰揚分別獲得亞軍,新北茶師為新北奪下第11座冠軍。

  • 製茶、採茶都厲害 嘉縣參賽雙獲獎

    製茶、採茶都厲害 嘉縣參賽雙獲獎

     嘉義縣近日在茶葉競賽屢傳捷報,先是在2023全國部分發酵茶製茶技術競賽,「清香型球形烏龍茶」項目奪得冠軍、亞軍、2名季軍共4大獎,另首次組隊參加農業部茶及飲料作物改良場舉辦全國機採茶菁技術競賽,王俊傑、黃昶升及林士揚的團隊拿下特別獎,彰顯嘉義茶農不只製茶功夫一流,連機器採茶也有相當實力。

  • 台灣茶製茶擂台賽40技術士同場競技 冠軍出爐

    台灣茶製茶擂台賽40技術士同場競技 冠軍出爐

    為推動傳統茶葉加工技術的提升及永續發展,農業部茶及飲料作物改良場11至12日舉行「2023全國部分發酵茶製茶技術競賽」,選手皆是取得國家級製茶技術士證照者,並以機採茶菁為原料,分別有清香型條形組18人及清香型球形組22人參賽,於11日中午開始製茶程序,今下午繳茶後由茶改場遴選產官學界共同組成評審團,依台灣茶分類分級系統(TAGs)展開評鑑。

  • 雙北製茶技術競賽 擁40年經驗茶廠第三代奪特等獎

    雙北製茶技術競賽 擁40年經驗茶廠第三代奪特等獎

    新北市農會11日在文山農埸辦理「新北市、台北市製茶技術競賽」頒獎典禮,自10日起一連2天辦理製茶競賽,共有46名選手參賽,最後由新北市林口區,有製茶40年經驗、生津製茶廠第三代陳昆諒脫穎而出,榮獲特等獎。新北市也將推派本次競賽表現優異的選手,代表參加「全國部分發酵茶製茶技術競賽」。

  • 全國紅茶製茶技術賽 嘉縣好手奪雙季軍

    全國紅茶製茶技術賽 嘉縣好手奪雙季軍

     2023全國紅茶製茶技術競賽日前登場,嘉義縣派出7位製茶師代表參賽,與全台45名製茶好手同台競技,最後竹崎鄉郭紋廷、葉信佑不負眾望奪下雙季軍,受氣候影響,今年茶菁品質不如往年,茶職人還能做出好茶,評審一致肯定是真功夫。

  • 青農製茶新時代 手工練就傳統與未來

    青農製茶新時代 手工練就傳統與未來

    傳統製茶費時、耗工,從眼到、口到、手到,每道程序都需仰賴製茶師的歷練和工夫,才能賦予茶湯獨特的韻致和風味;隨著新世代青農投入製茶,企圖在舊產業中創造品味的新魅力。

  • 大學學測明日登場 新北11考場領免費包種茶

    大學學測明日登場 新北11考場領免費包種茶

    今年大學學科能力測驗將在明(13)日至15日舉行,為了替考生加油打氣,安心應試,新北市農業局準備新北「鐵定包中」包種茶,放置在轄內11考場休息區,讓考生免費索取,希望祝福考生包中理想學校。

  • 新北好茶展進軍南港展覽館 主打4項特色茶

    新北好茶展進軍南港展覽館 主打4項特色茶

    台灣國際茶業博覽會今登場,新北市農業局在館內設置「新北好茶展」,主打包種茶、三峽碧螺春及蜜香紅茶及石門鐵觀音等4大特色茶品,現場也頒發「2022全國部分發酵茶製茶技術競賽」獎項,新北青農幾乎囊括半數獎項。

  • 新北好茶展今日南港展覽館登場  推4大特色茶品

    新北好茶展今日南港展覽館登場 推4大特色茶品

    台灣國際茶業博覽會今(18日)起,為期3天於台北南港展覽館開跑,新北市政府農業局設置新北好茶展,主打包種茶、三峽碧螺春及蜜香紅茶及石門鐵觀音等4大特色茶品。現場也頒發「2022全國部分發酵茶製茶技術競賽」獎項,新北青農囊括半數獎項。

  • 台灣之光!花蓮富里茶農勇奪日本世界綠茶大賽2金賞獎殊榮

    台灣之光!花蓮富里茶農勇奪日本世界綠茶大賽2金賞獎殊榮

    花蓮富里六十石山茶農林俊傑以「綠蜒蜜香紅茶」及「秀玉金萱茶」,在2022年日本世界綠茶大賽僅9名金賞獎中勇奪2席,實屬台灣之光,不過林原先考量新冠疫情及語言不通,想放棄領獎,經富里鄉農會鼓勵與陪同下,22日如期遠赴日本受獎,讓台灣製茶技術被世界看見。

  • 全國製茶賽 新北青農囊括半數獎項

    全國製茶賽 新北青農囊括半數獎項

    農委會茶葉改良場近期舉辦2022全國部分發酵茶製茶技術競賽,吸引8縣市、16名茶農代表參賽,新北市派出6名茶農出賽,其中坪林區青農翁依萍獲得條形包種茶組亞軍;淡水區、新店區青農王茂林和周永淯也獲得季軍,青農選手機乎囊括半數獎項。

  • 全國部分發酵茶比賽 嘉縣茶農獲4獎成績斐然

    全國部分發酵茶比賽 嘉縣茶農獲4獎成績斐然

    2022年全國部分發酵茶製茶技術競賽前兩天在農業委員會茶業改良場總場登場,全台各縣市有39位製茶好手同台競技,嘉縣派出在9位選手參賽,一口氣包下4座獎項,其中梅山鄉許峻榮勇奪球形組冠軍,梅山鄉王宏誠獲亞軍,梅山鄉簡嘉慶、番路鄉黃昶升獲季軍,成績斐然。

  • 雙北茶師同場競技 侯友宜現身打氣

    雙北茶師同場競技 侯友宜現身打氣

     新北市農會27、28日在文山農埸舉辦「新北市、台北市製茶技術競賽」,共46位雙北優秀茶師同場比拚製茶技術,由於製茶過程繁瑣,賽程時長達1天1夜,選手不僅比技術,也比體力與毅力。新北市長侯友宜昨晚特地現身比賽會場,為新北選手加油打氣,並喊話「新北市有信心11連霸」。

  • 嘉縣小葉紅茶製茶技術 葉育瑞奪冠

    嘉縣小葉紅茶製茶技術 葉育瑞奪冠

     2022年全國小葉種紅茶製茶技術競賽日前在宜蘭縣冬山鄉舉行,全台10縣市共43位製茶好手同台競技,來自嘉義縣梅山鄉瑞里的製茶師葉育瑞成功克服高溫悶熱環境,製作出香氣突出的紅茶,力克強敵,獲得今年冠軍。

  • 全國紅茶製茶技術競賽 嘉義縣青年葉育瑞奪冠

    全國紅茶製茶技術競賽 嘉義縣青年葉育瑞奪冠

    2022年全國紅茶(小葉種)製茶技術競賽9日至10日在宜蘭冬山鄉舉辦,嘉縣36歲青年葉育瑞,克服濕熱環境,小心處理茶菁,成品散發特有花香味,茶湯濃稠、回甘,獲得全國冠軍。

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