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以下是含有全球10大美食景點的搜尋結果,共04

  • 微評專欄-美食景點 台北第四

     美食部落格Bunkycooks選出全球10大美食景點,台北名列第4。部落客版主Gwen Pratesi走訪世界各地採訪美食,文章在推特上獲得許多媒體推薦。她認為,台北擁有全世界最好的湯麵、饅頭和餃子等食物。餐點融合台灣與中國大陸的文化,豐富多樣的香料,包括九層塔、八角、白胡椒、香菜,加上各式醃漬小菜,讓食物更美味。 \n 刈包為台北最受歡迎的小吃攤食物之一,這道餐點也透過不少名廚引進美國。刈包是「中式內容的台式漢堡」,從刈包可以看到台灣的融合與創新。 \n 陸理髮師 沒必要來 \n 中國大陸海峽兩岸關係協會副會長鄭立中表示,《兩岸服貿協議》有利於兩岸民眾及台灣服務業發展,服貿協議的成效可以從實踐中驗證。「大陸理髮師還有13億個頭要剃呢,台灣人口少一點,他們沒有必要去。」 \n 這樣的講法沒有說服力,一個理髮師不可能理上億個頭。應該說,如果大陸理髮師有到台開店的最低門檻20萬美金,放在大陸賺利息錢就好,幹嘛到台灣理便宜的頭,賺微薄的錢。 \n 黃埔夜景 有新地標 \n 黃埔夜景 有新地標 \n 位於浦東陸家嘴的上海中心大廈,8月3日將結構封頂,高度達632公尺,成為中國第一高樓。從2008年11月開工,投入人民幣150億元,主樓高121層,量體高達57萬平方米,兩座台北101大樓的規模,預計2015年營運。誠品書局將進駐B1及52、53樓成為最高書店,上海老字號的錦江飯店,以超五星級的J品牌酒店進駐84至117樓。118樓至121樓則留給知名的餐飲業。 \n 杜拜塔162層,沒被挑戰。但未來陸家嘴又有新地標,在外灘看浦東又有新景點,黃浦江賞夜景更有看頭。 \n PMI指數 官民有異 \n 大陸統計局數據顯示,7月官方版製造業採購經理人指數(PMI)回升,達到50.3。不過,同日匯豐公布7月PMI終值為47.7,指數連續4個月下降,且創下11個月新低,前景堪慮。 \n PMI以50為景氣榮枯的分水嶺。對於官民數據的不同調,一個解釋是官方數據側重大中型企業,匯豐數據傾向於中小企業。兩者的研究對象不同。因此大型企業最近運行平穩,為製造業PMI溫和回升奠定了基礎,但目前中小企業依然陷入困境,難以經營。十二五計畫要調結構,切防國進民退。 \n 大陸肥貓 銀行高管 \n 最近大陸人社部、國資委等相關部委針對國有企業高管薪酬問題已經展開了兩次實質性討論。整個討論的主題就是限高,尤其是對銀行高管限制收入。因為2012年16家上市銀行419名高管共獲得薪酬4.66億元人民幣,平均年薪大幅領先國資委高管的70萬元左右。其中平安銀行2012年前3名高管薪酬總額為1958萬元,中國銀行818萬元。 \n 大陸銀行缺乏競爭,靠放利就可以賺大錢。這麼多肥貓,該管一管。一個解決方法,借東風:引進台灣金融界來培養競爭的環境。 \n (作者為台大經濟系教授、國政會財金組召集人)

  • 全球10大美食景點 台北獲選 刈包必嘗

     美國知名的美食旅遊部落格Bunkycooks,最近推出「全球10大美食景點」評選,台北以美味又高品質的路邊攤和飲食文化雀屏中選,該部落格更點名台灣平民小吃刈包,是來台北非嘗不可的美食。 \n Bunkycooks是由熱愛烹飪及旅遊的部落客葛溫‧佩拉特西女士(Gwen Pratesi),在2009年11月創辦。這幾年來,葛溫在各地走透透,尋覓特色佳餚和食材,並採訪多位重量級大廚。Bunkycooks也從單純的部落格,躍居屢次獲獎並獲媒體推薦的人氣部落格。 \n Bunkycooks評選的10大美食景點並未列出具體排名,上榜的美食天堂除台北之外,還包括法國南部、西班牙的巴塞隆納、義大利、墨西哥市、北非的摩洛哥、英國首都倫敦、美國南部的紐奧良、美國紐約以及南卡羅萊納州的查爾斯頓。 \n 葛溫寫道,提到路邊攤,台北的湯麵、蒸包子和水餃,美味程度在全世界數一數二。她指出,台北的美食融合台灣與中國風,特色香料包括挑逗人味蕾的九層塔、白胡椒粉、芫荽、醃漬醬菜和八角。葛溫並特別點名台灣平民小吃刈包,是台北路邊攤最具人氣的美食之一,在不少名廚引介下,刈包甚至成功打入美國市場。葛溫寫道,「如果各位覺得,在這裡(美國)吃到的蒸包子裹豬腹肉加花生粉、酸菜和芫荽很可口,在還沒吃到台北夜市的刈包前,不要先下定論。」

  • 全球10大美食景點 刈包成台灣之光!

    松山火車站附近人來人往,非用餐時間客人還是絡繹不絕,這家刈包店開了十三年,和公館有名的刈包店是兄弟,傳承自婆婆的好味道。 \n這家的滷肉先炒後滷,將肥肉的油逼出來,要滷七八個小時,滷到入口即化,可以依個人喜好,選擇肥肉瘦肉肥瘦綜合偏肥或是偏瘦。 \n裡頭的酸菜雖然是配角,但是和一般酸菜不太一樣,吃起來類似客家的梅干扣肉,搭配豬腸豬肚四神湯,是許多到五分埔逛街的民眾的最愛,也是台灣小吃的代表作。 \n

  • 台北獲全球十大美食之都 點名「刈包」聞名世界

    台北獲全球十大美食之都 點名「刈包」聞名世界

    台北美食美味有口碑,香Q有勁的「台式漢堡」—刈包遠近馳名。國際知名美食網站「Bunkycooks」日前選出全球十大美食景點,台北也獲選,作者還點名刈包聞名世界。 \n成立於2009年美食部落格「Bunkycooks」,作者曾經遊覽世界各地採訪美食,同時也曾採訪過不少著名的廚師,作者的文章在推特上獲得許多媒體推荐,是具有公信力、高瀏覽率的美食網站。 \n這次Bunkycooks選出全球10大美食景點,作者指出,結合美食的旅遊漸成潮流,當追逐美食旅遊時,同時也透過品嚐美食了解當地文化、歷史、風土與人情,讓旅遊更多元、更美味。 \n台北獲選10大美食景點,其他9大美食景點包括法國南部、西班牙巴塞隆拿、義大利、墨西哥城、摩洛哥、英國倫敦、美國紐奧良、紐約與南卡羅萊納州的查爾斯頓。 \n10大美食無關排名,作者談到台北獲選原因,在於台北路邊的小吃攤,台北擁有全世界最好吃的湯麵、餃子等食物,融合了台灣與中華文化,季節性的配料、新鮮時蔬等更是加分關鍵。 \n值得一提的是,作者點名「刈包」是台北最受歡迎的小吃攤食物,源自福州的小吃—刈包,以長橢圓扁形麵皮,對摺起來包覆餡料的食物。刈包餡料包括五花肉、酸菜、花生粉及香菜,也有為健康因素以瘦肉代替五花肉的。 \n刈包因其形狀及內餡似老虎的嘴,也稱作「虎咬豬」。有不少國外業者,將刈包引進國外,因吃法如同漢堡般,故有「台式漢堡」之名,也在海外大受好評。

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