蛋荒惡夢恐重演？專家曝明年換2種肉缺貨：民眾更苦了

蛋荒從年初持續至今仍然未解，推升蛋價居高不下，在國內的賣場和傳統市場從每顆5元到10多元都有，近期物價連翻漲已讓民眾苦哈哈。值得注意的是，食品大廠卜蜂日前召開法人說明會，對外示警明年上半年雞、豬肉極有可能短缺，財經專家阮慕驊則分析，卜蜂的說法並不是危言聳聽，如果政府的超前部屬，只是限制業者的價格上漲，跟先前控制蛋價的做法一樣，到最後一定又會破功。

強化糧食供應韌性 新加坡批准印尼雞肉進口

馬來西亞禁活雞出口，衝擊鄰國新加坡。為此，新加坡擴大雞肉進口來源，星官員今天宣布，已批准從印尼進口冷藏、冷凍雞肉，作為推動食物來源多元化、強化糧食供應的一環。

馬國禁活雞出口 星國海南雞飯喊漲

　馬來西亞為了維持本國雞肉供應和價格穩定，6月1日起禁止活雞出口至新加坡，星國國民美食海南雞飯的重要食材供應中斷，意味著消費者將面臨大漲價，或是根本吃不到。

馬來西亞禁活雞出口 新加坡海南雞飯恐大漲價

馬來西亞為了維持本國雞肉供應和價格穩定，6月1日起禁止活雞出口至新加坡，星國國民美食海南雞飯的重要食材供應中斷，意味著消費者將面臨大漲價，或是根本吃不到。

大馬「雞荒」禁出口 新加坡人憂海南雞飯得漲價

原物料價格上漲導致馬來西亞雞肉供應短缺，馬來西亞政府宣布6月起禁止出口活雞，鄰國新加坡連帶受到衝擊，民眾擔心再也吃不到平價的海南雞飯，在攤子前大排長龍。

高雄無業男偷80隻雞 辯稱自己吃光

　無業蔡姓男子5、6月間潛入大寮區一處市場，偷竊女雞販80隻冷凍雞，由於端午節買氣旺，被害人不甘損失報警；警方調閱監視器，發現竊賊將偷來的冷凍雞掛在單車把手，悠哉離去的身影，前天循線逮獲竊嫌，但冷凍雞已不知去向。

無業男連偷市場80隻冷凍雞 監視器曝行蹤落網

高雄市1名蔡姓男子因無業，連續在5、6月間，連續偷竊大寮區一處市場，女雞販放在冰箱共計80隻冷凍雞，由於端午連假買雞過節旺，被害人不甘損失，氣急敗壞地報警，警方調閱監視畫面發現偷雞賊將冷凍雞掛在單車把手，悠哉離去，循線將竊嫌逮獲，但冷凍雞已不知去向！

溫度是雞肉保鮮關鍵 大包裝分成小包拿去冰竟易變質

市售雞肉依販售時的保存方式可以分為「溫體」、「冷藏」、「冷凍」三種！其中冷藏雞肉又可以分成兩種，一種是工廠分切後，直送賣場的新鮮肉品，另一種則是經過冷凍再解凍的解凍肉。

史瓦帝尼學生當奴工 政府隱瞞造成他們二度受傷

推廣台南好雞肉 養雞協會席開百桌順助公益

為推廣台南好雞肉，台南市農業局與台南市養雞協會舉辦「作伙來呷國產雞肉饗宴」，活動一推出報名踴躍，26日於麻豆曾文農工席開100桌，以台南雞肉搭配六甲台南16號米、下營桑椹、麻豆文旦、西港麻油，推出色香味俱全雞肉料理，並贈送料理食譜，鼓勵民眾多吃台南優質的國產雞肉。

政院：冷凍雞肉不論國產或進口均應標示原產地、有效日期

行政院今日召開「冷凍雞肉標示管理協商會議」，獲致共識冷凍雞肉不論國產或進口，管理標準應一致，將以半年為試辦期，鼓勵超市（商）及通路業者在包裝上增加標示屠宰或生產日期，作為未來修正相關規定參考。

政院：國產進口雞肉統一管理 試辦肉品生產日標示

國產雞肉與進口雞肉的管理方式不同，進口雞肉可冰存2年、國產雞肉卻只能冰存6個月，引發國內業者反彈。政務委員林萬億今日召開「冷凍雞肉標示管理協商會議」，會議達成共識，冷凍雞肉不論國產或進口，管理標準應一致，並以相同有效日期評估指引。管理標準將有半年試用期，鼓勵超市及通路業者於包裝上增加標示屠宰或生產日期，作為未來修正相關規定的參考。

東京中小學營養午餐廠商 遭踢爆使用過期雞肉

《朝日新聞》爆料，日本專門提供學校營養午餐的「由起食品」公司，自3年多之前起，便將過期的冷凍雞肉低價賣給東京都內的中、小學，其中部分雞肉的食用有效期限已過期，最長過期4個月。

逾期雞腿排輕罰24萬元 檢舉獎金差很大

（20：30更新）大家拚領食安檢舉獎金，台中市衛生局查獲太平均豐國際摻混逾期雞腿製作雞丁、雞腿排，查封高達35公噸可疑產品，懷疑流向平價牛排店、夜市雞排，衛生局初步對業者開罰24萬元，衛生局坦承該案也是民眾檢舉成案，唯檢舉人並非員工，是察覺業者進貨鬼祟，直接打電話向衛生局具名檢舉。

花蓮營養午餐 不怕沒雞肉吃

　禽流感疫情延燒，農委會發起的突襲式7日全國家禽禁宰禁運，讓不少攤販怨聲載道，全台籠罩在禽流感陰影，而花蓮縣學生營養午餐也在禁運首日謹慎把關菜單，教育處長劉美珍指出，僅有一家因進口西部雞蛋需更改菜單，冷凍禽肉類品無虞，雞肉還是吃得到的！

不怕沒雞肉吃 花蓮營養午餐冷凍雞肉數量無虞

禽流感疫情延燒，農委會發起的突襲式的7日全國家禽禁宰禁運，讓不少攤販怨聲載道，全台籠罩在禽流感陰影，而花蓮縣學生營養午餐也在禁運首日警慎把關菜單，教育處長劉美珍指出，僅有一家因進口西部雞蛋需更改菜單，冷凍禽肉類品無餘，雞肉還是吃得到的！

台南國小營養午餐農藥超標 依法開罰

台南市東區勝利國小營養午餐的蓮霧被檢出農藥超標，衛生局今天表示，已對供應商開罰新台幣6萬元，但因源頭來自高雄，已移請高雄市衛生局處理。

過期冷凍雞肉 貼新標籤再賣 部分已吞下肚

　國興鮮公司遭檢舉販售逾期雞隻，屏東檢調會同衛生單位到冷凍倉庫查緝，當場發現工作人員正在更換防檢局核發及公司本身規格標籤，隨即查扣逾期肉品1246箱，但已有不詳數量的逾期雞隻早流向連鎖餐廳、各傳統市場、部分甕窯雞被吃下肚。

屏檢調查獲黑心冷凍雞 南台鄉親恐吃下肚

屏東食安再出包，冷凍雞肉改日期民眾吃下肚！18日屏東縣政府衛生局會同檢調單位，查獲屏東長治不肖食品商國興鮮公司，涉嫌竄改逾期冷凍雞肉日期、衛生合格等標籤後，販賣到嘉義以南餐廳、市場，現場查獲黑心肉18690公斤，檢調正追查下游流向。

違章雞肉處理場偷排廢水 臭翻天

　沙鹿區公明里內違章工廠嘉成冷凍雞肉處理場，近日不斷偷排廢水，惡臭味瀰漫整個社區，附近居民受不了惡臭，多次向環保局檢舉，稽查大隊自9月起已開單3次，但廠方仍未改善，昨日居民再度投訴，市府表示，近期各單位將前往稽查。