搜尋結果
以下是含有初魚料亭的搜尋結果，共16筆
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新北百貨食力爭戰
隨著餐飲人流恢復，新北市百貨看好下半年餐飲表現，陸續重磅引進人氣餐廳，包括無菜單料理「初魚鐵板燒」繼插旗新莊後，10月也將於板橋開幕，頂級進口超市亦進駐中永和，顯見新北市客群消費力增長強勁。
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餐飲人流恢復！新北百貨獨家品牌紛進駐 美味看這裡
隨著餐飲人流恢復，新北市百貨看好下半年餐飲表現，陸續重磅引進人氣餐廳，包括無菜單料理「初魚鐵板燒」繼插旗新莊後，10月也將於板橋開幕，頂級進口超市亦進駐中永和，顯見新北市客群消費力增長強勁。
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「初魚」雙品牌插旗宏匯廣場 新北首店開幕
新莊宏匯廣場看好新莊、三重、蘆州、五股泰山地區，周邊消費潛力客群已逐步抬頭，重磅引進無菜單料理品牌「初魚料亭」進駐，並一次帶來「初魚鮨」與「初魚鐵板燒」雙品牌，也是首度插旗新北市，今（1日）盛大開幕，也達成宏匯廣場美食版圖新里程碑。
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首度雙品牌展店！ 初魚料亭今在新北宏匯廣場開幕
日式料理名店初魚料亭，今（6）日在新北新莊宏匯廣場以「初魚鮨」、「初魚鐵板燒」雙品牌舉行開幕剪綵儀式，也是首次以雙品牌的形式在新北展店；初魚創辦人朱霆理表示，未來預計先往六都進行展店，但也不排斥往其他縣市發展。
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高CP值餐飲夯 樂多多再創新品牌
看好疫後餐飲市場報復性消費態勢明顯，並為搶「超值餐飲」商機，樂多多餐飲集團再創「明水然．樂」餐飲新品牌，搶進日式Omakase無菜單鐵板燒市場，標榜以每套餐1,600元、12道菜品訂價策略，形塑高CP值品牌形象，開在北市信義松菸商圈門店23日正式試營運，為樂多多集團旗下第10個餐飲品牌，亦為第二個鐵板燒品牌。
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台．北．新．餐．廳－CP值再進化！初魚鐵板料亭 插旗台北小巨蛋商圈
1,500元的套餐，不僅可以嘗到日本熊本A5和牛、鱈場蟹、喜知次魚、加拿大鴨肝、龍蝦，以及廣島牡蠣，還可以吃到用法式大泡芙當「載體」的和牛漢堡，甚至味噌湯內都有龍蝦肉…。這樣的價位與內容，不只「CP值很高」，而是「超值到爆」。知味識途的資深食家饕客知道，這是初魚日料連鎖體系的「標配」，也是初魚快速發功連鎖的「制勝方程式」。這樣的「配方」，並引來市場同業有樣學樣地效法、學習與跟進，掀起日料餐飲市場的CP值食尚。 看好後疫情時代，國內外食餐飲市場持續升溫，國門不開、愈來愈多無法出國大吃大喝的人轉而在國內尋找有主題特色的餐廳消費；同時，為拉大與市場同業區隔，繼〈初魚．鮨〉與〈初魚 鐵板燒〉之後，初魚日料連鎖體系再創全新品牌〈初魚 鐵板料亭〉，並走出百貨商場尋找住、商重疊的社區拓點展店，開在台北小巨蛋商圈、緊鄰敦化國小的〈初魚 鐵板料亭〉首家門店，自11月起正式營運，新品牌希望藉著「比超值更超值」的特色賣點，以初魚利基優勢擺脫市場同業競爭「尾隨」。
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獨〉讓超值更超值！初魚鐵板料亭敦北店開賣
1500元的套餐，不僅以嘗到日本熊本A5和牛、鱈場蟹、喜知次魚、加拿大鴨肝、龍蝦，以及廣島牡蠣，還可以吃到用法式大泡芙當「載體」的和牛漢堡，甚至味噌湯內都有龍蝦肉…。這樣的價位與內容，不只「CP值很高」，而是「超值到爆」。知味識途的資深食家饕客知道，這是初魚日料連鎖體系的「標配」，也是初魚快速發功連鎖的「制勝方程式」。這樣的「配方」，並引來市場同業有樣學樣地師法、學習與跟進，掀起日料餐飲市場的CP值食尚。
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新聞分析－以量制價、集中採購 降成本法寶
13道菜套餐、1,100元+10％，或是1,380元+10％、12道菜的套餐，內容有松葉蟹、廣島牡蠣、喜知次魚，或是伊比利豬和德島和牛、活龍蝦，為建立「超值」地位，「初魚料亭．鐵板燒」或「USHIMITSU犇和牛館」，以及本周起開二店的「胡同裡的寬巷子」，這樣的訂價策略，還有得「賺」嗎？
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日系餐飲吸客 高CP值戰開打
繼初魚日料連鎖體系後，為搶攻後疫情時代成長快速的外食餐飲市場商機，加速拓點展店擴大市占，彤達餐飲新創「USHIMITSU犇和牛館」，橘焱國際事業則除引進日本米其林串燒「鳥喜」，並攜手鍋物名店「寬巷子」共創「胡同裡的寬巷子」，並傾力設計「高性價比」（CP值）套餐以廣招徠，引爆大台北都會餐飲市場的「超值大戰」。
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獨》歐洲百年魚子醬Caviar House ＆ Prunier 麗晶精品旗艦店開賣
看好台灣高端精緻餐飲消費實力，歐洲御用百年魚子醬品牌 「 Caviar House ＆ Prunier」經謹慎評估，決定正式入台並在台北晶華酒店所屬麗晶精品開設旗艦專賣店，趕在農曆年前新店並今（1／22)日開賣，從此消費者可以將國際諸多頂級fine dining餐廳指定使用的魚子醬，以及其它相關食品買回家或當禮品送給親友。
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台．北．新．餐．廳－平價也奢華 初魚料亭鐵板燒插旗新光A9
1,500元的鐵板料理套餐享受13道菜式，內容有日本德島和牛、松葉蟹、喜知次魚、加拿大鴨肝、伊比利豬肋條，以及廣島牡蠣，外帶一個甜點〈鹹蛋起司蛋糕〉。這個價位與這樣的內容，在食饕或吃貨眼中，不只是「划算」，而是「超值到爆」。熟門熟路、知味識途的台北吃家也泰半知道，台北外食餐飲市場，大概也只有初魚日本料理連鎖才如此「敢給」。 是的！就是〈初魚〉！繼今年7月搶進台北晶華酒店地下二樓麗晶精品開設〈初魚料亭．晶華〉旗艦店後，初魚日料餐飲連鎖旗下鐵板燒品牌〈初魚料亭．鐵板燒〉亦再搶進台北市信義區新光A9館開設〈初魚料亭．鐵板燒〉，新餐廳並於10/1正式開賣。這是初魚日料體系走出台北市泰順街後，開出的第二家百貨店，挾超高CP值的定位，預料也將會像專攻握壽司的〈初魚料亭〉般，成為食饕與吃貨爭逐「平價精品美食」的新去處。
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獨》超值到沒人性第二彈！ 初魚料亭鐵板燒新光A9店今開賣
1500元的鐵板料理套餐享受13道菜式，內容有日本德島和牛、松葉蟹、喜知次魚、加拿大鴨肝、伊比利豬肋條，以及廣島牡蠣，外帶一個甜點〈鹹蛋起司蛋糕〉。這個價位與這樣的內容，在食饕或吃貨眼中，不只是「划算」， 而是「超值到爆」。熟門熟路、知味識途的台北吃家也泰半知道，台北外食餐飲市場，大概也只有初魚日本料理連鎖才如此「敢給」。
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新餐廳－初魚料亭超高CP值 插旗麗晶精品強力搶客
在湍急的水流海域中生長的竹筴魚稱為「關竹筴」；北寄貝的貝唇顏色黑代表新鮮，如果是灰色的品質就不夠好了。鮫鰈魚的刺身肉質緊實細緻，鮨邊肉若微微炙烤可以吃得出脂香；同樣是備長炭，細長的比較緊實，所以燒得時間較久…。在〈初魚料亭．晶華〉親自操刀掌廚的〈初魚料亭〉創辦人「小朱師父」朱霆理一一細數店內所用各種日本進口海鮮食材的特性，以及最佳料理方式。 是的！2015年在台北市泰順街創辦〈初魚料亭〉，並以「超高CP值」被食家吃貨讚爆，並順利以不同業態在泰順街發展連鎖成為「泰順 街一條龍」的〈初魚料亭〉，已正式進駐台北晶華酒店地下樓層的麗晶精品B2開設旗艦店，並在7月15日低調正式營運。除了承襲〈初魚〉品牌精神食材用料全部自日本進口外，店裝、設備亦全部再升級，同時，〈初魚料亭．晶華〉的Omakase菜單上菜式道數亦將自8月1日起增加到18道起跳，價位則自2,000元起，這樣的價位與坊間同樣採板前料理傳遞用餐體驗的日料餐廳或壽司割烹店相比，對食家饕客或日料吃貨而言，依然是「超值到爆」！
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獨》CP值爆表！初魚料亭插旗麗晶精品
在湍急的水流海域中生長的竹筴魚稱為「關竹筴」；北寄貝的貝唇顏色黑代表新鮮，如果是灰色的品質就不夠好了。鮫鰈魚的刺身肉質緊實細緻，鮨邊肉若微微炙烤可以吃得出脂香；同樣是備長炭，細長的比較緊實，所以燒得時間較久…。在〈初魚料亭．晶華〉親自操刀掌廚的〈初魚料亭〉創辦人「小朱師父」朱霆理一一細數店內所用各種日本進口海鮮食材的特性，以及最佳料理方式。
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不 只 是 好 吃－初魚料亭 信義新光A9店 超值到沒人性
坐在原木打造的壽司檯板前，享受主廚手工現做的Omakase無菜單日本料理，食材全部是海鮮，且全部日本進口。13道菜、1,500元，菜式有冷有熱、有生有熟，這是位在台北市信義區新光A9館內〈初魚料亭〉信義A9店，帶給食家饕客與吃貨的美好用餐體驗。
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獨家》CP值高到沒人性！台北初魚料亭如何被讚爆？
坐在原木打造的壽司檯板前，享受主廚手工現做的Omakase無菜單日本料理，食材全部是海鮮，且全部日本進口。13道菜、1500元，菜式有冷有熱、有生有熟，這是位在台北市信義區新光A9館內〈初魚料亭〉信義A9店，帶給食家饕客與吃貨的美好用餐體驗。