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以下是含有前中研院院長李遠哲的搜尋結果,共155

  • 李遠哲與諾貝爾病

    李遠哲與諾貝爾病

     繼去年11月30日發表「萊劑標準以下,吃萊豬不影響健康」後,前中研院院長李遠哲又於1月5日就萊克多巴胺爭議發表看法,指稱「糖也是毒,只要少吃就沒事」。針對李先生的意見,個人表達以下幾點看法。 \n 李先生宣稱的安全標準,由於並未說明依據,個人無從評論是否可信,僅提出部分已知的報導供讀者參考。歐盟食品安全局(EFSA)早在2009年4月,針對Codex依據「食品添加劑聯合專家委員會」推薦訂定《有關瘦肉精容許標準之文獻與研究》報告,提出「萊克多巴胺安全評估」共52頁的科學性評論,其中重點係僅以6個人吃過沒有中毒反應做為藥物安全的依據,提出質疑。 \n 2014年7月《生命科學》期刊也刊登了一篇〈在160個國家被禁,為什麼萊克多巴胺在美國豬肉裡〉的文章,文中簡述了以國家豬農協會為代表的部分美國豬農對歐盟的施壓,也報導了美國豬農開始拒用萊劑。 \n 根據理性維基(Rational Wiki)網頁,「諾貝爾病」是指部分獲得諾貝爾科學類獎項得獎人在獲獎後,為偽科學背書或從事偽科學相關研究的現象;該網頁也指出此一現象凸顯了人對「有問題論述」的免疫力不足,包括有成就的科學家在內。 \n 此一現象具代表性的例子是創辦矽谷第一家半導體公司、電晶體共同發明人、諾貝爾物理獎得獎人威廉‧蕭克利(William Shockley)對優生學的支持,從他曾提出智商不到100,如果志願結紮應得到金錢補償的政策建議,可見一斑。 \n 科學知識或論述是否值得大眾信賴,取決於科學工作評論、檢驗的流程;個別科學工作者的研究成果雖可能有錯,透過同儕審議的「公開」發表過程,共同努力、累積才有可能獲得大眾信賴。哈佛大學科學史教授歐瑞史克斯(Naomi Oreskes)在其所著《為什麼要信任科學?》一書中說:「當科學受到意識形態或經濟利益的攻擊時,保護科學,不但要能夠說明科學值得信賴的基礎,也要能理解與述明科學的限制。」做為讓大眾願意信任科學論述的標竿人物,祝福李遠哲對諾貝爾病有免疫力。 \n 至於我與我的家人,在沒有足夠證據支持萊克多巴胺對人無害前,筆者將學習17世紀學者帕斯卡的賭注,賭萊克多巴胺對人體有害,不吃豬肉了。賭錯,不過是少吃豬肉;賭吃豬肉,萬一錯了,還不知會有什麼麻煩。(作者為國防大學中正理工學院前院長)

  • 李遠哲挺萊豬、核食 杜震華:厲害了我的大院長

    李遠哲挺萊豬、核食 杜震華:厲害了我的大院長

    前中研院院長李遠哲近日一席挺萊豬與核食論調,甚至直說糖也是毒,在一個限度下,吃萊豬沒問題,引起強烈批評。華梵大學人文教育中心兼任特聘教授杜震華在臉書撰文,重批李遠哲「厲害了 我的大院長!」對核四案始終緘默,卻認為吃萊豬、核食沒問題,「若這不叫選擇性科學、選擇性正義或選擇性真理的話,甚麼才是?」 \n \n杜震華在臉書撰文,直接以「選擇性科學的李遠哲」來開頭,並援引李遠哲最近接受媒體訪問時所談,認為萊豬在某限度下應沒問題,如同日本核災區食品,若檢驗無核廢料汙染,應是沒問題的,所以食安檢查重要;李遠哲又說,研究糖的人都說糖是毒不能吃太多,保鮮的硝酸納也是毒,但放一點點,大家還是吃,現在每天談萊豬,「我覺得不可思議」。 \n \n「好個不可思議!」杜震華表示,2012年民進黨說,開放30月齡以內美牛,就是開放「毒牛」時,李大院長為何不講話?說吃一丁丁萊牛無傷? \n \n杜正華更提到核四,並指出藍營要運轉核四,綠營天天說核安多危險時,李大院長為何緘默?不說台電核安記錄遠優於日本,且核四防護設施,也遠超過日本,退一萬步,就算洩點輻射還是安全? \n \n「今天突然發現,吃點萊豬,吃點核食,都沒有問題?」杜震華嗆:「若這不叫選擇性科學、選擇性正義或選擇性真理的話,甚麼才是?」 \n \n杜震華重批李遠哲,「堂堂諾貝爾獎得主,淪為政治打手,只為自己政黨捍衛科學、捍衛正義、捍衛真理,別陣營的科學和真理都不是科學和真理」,並反問:「您真的以為諾貝爾獎的光環就可以掩蓋政治的偏頗?當台灣人智商都只有60?」 \n \n杜震華向李遠哲喊話:「學學蘇偉碩醫師吧!他的科學和真理正義是沒有顏色的,但您的卻只有綠色耶!格調高低,人格優劣,不是高下立判了嗎? 」 \n \n該篇臉文最後以「厲害了 我的大院長!」收尾。

  • 陸續》李遠哲與諾貝爾病

    陸續》李遠哲與諾貝爾病

    繼去年11月30日發表「萊劑標準以下,吃萊豬不影響健康」後,前中研院院長李遠哲又於1月5日就萊克多巴胺爭議發表看法,指稱「糖也是毒,只要少吃就沒事」。針對李先生的意見,個人表達以下幾點看法。 \n 李先生宣稱的安全標準,由於並未說明依據,個人無從評論是否可信,僅提出部分已知的報導供讀者參考。歐盟食品安全局(EFSA)早在2009年4月,針對Codex依據「食品添加劑聯合專家委員會」推薦訂定《有關瘦肉精容許標準之文獻與研究》報告,提出「萊克多巴胺安全評估」共52頁的科學性評論,其中重點係僅以6個人吃過沒有中毒反應做為藥物安全的依據,提出質疑。 \n 2014年7月《生命科學》期刊也刊登了一篇〈在160個國家被禁,為什麼萊克多巴胺在美國豬肉裡〉的文章,文中簡述了以國家豬農協會為代表的部分美國豬農對歐盟的施壓,也報導了美國豬農開始拒用萊劑。 \n 根據理性維基(Rational Wiki)網頁,「諾貝爾病」是指部分獲得諾貝爾科學類獎項得獎人在獲獎後,為偽科學背書或從事偽科學相關研究的現象;該網頁也指出此一現象凸顯了人對「有問題論述」的免疫力不足,包括有成就的科學家在內。 \n 此一現象具代表性的例子是創辦矽谷第一家半導體公司、電晶體共同發明人、諾貝爾物理獎得獎人威廉‧蕭克利(William Shockley)對優生學的支持,從他曾提出智商不到100,如果志願結紮應得到金錢補償的政策建議,可見一斑。 \n 科學知識或論述是否值得大眾信賴,取決於科學工作評論、檢驗的流程;個別科學工作者的研究成果雖可能有錯,透過同儕審議的「公開」發表過程,共同努力、累積才有可能獲得大眾信賴。哈佛大學科學史教授歐瑞史克斯(Naomi Oreskes)在其所著《為什麼要信任科學?》一書中說:「當科學受到意識形態或經濟利益的攻擊時,保護科學,不但要能夠說明科學值得信賴的基礎,也要能理解與述明科學的限制。」做為讓大眾願意信任科學論述的標竿人物,祝福李遠哲對諾貝爾病有免疫力。 \n 至於我與我的家人,在沒有足夠證據支持萊克多巴胺對人無害前,筆者將學習17世紀學者帕斯卡的賭注,賭萊克多巴胺對人體有害,不吃豬肉了。賭錯,不過是少吃豬肉;賭吃豬肉,萬一錯了,還不知會有什麼麻煩。(作者為國防大學中正理工學院前院長) \n

  • 【政新鮮】李遠哲拿糖有毒護萊豬 他嘆「留給後人吐口水」

    【政新鮮】李遠哲拿糖有毒護萊豬 他嘆「留給後人吐口水」

    萊豬已於元旦起開放進口,前中研院院長李遠哲日前以糖、硝酸鈉比擬萊豬引發輿論熱議,對此資深媒體人羅友志接受《中時新聞網》訪談表示,李遠哲現在是賭上自己的政治生命,從過去護航前總統陳水扁到教育改革的失敗,他不僅將自己的人格、信用都賠光,後人也一直在對他的所見所為吐口水,呼籲他應該回去做好自己的本業,不要再對台灣的事情指三道四。 \n羅友志也提到,普羅大眾都知道糖吃多對於細胞的熱轉換會有影響,硝酸鈉也會與存在肉中的二級胺類反應形成致癌物質,所以家長都會避免小孩子飲用含糖飲料以及香腸、臘腸等加工肉製品,以此類推,既然政府官員都知道萊克多巴胺有毒,為何還堅持推動進口,認為政府把萊豬強推銷到國人身上,然後再讓大家的身體去排毒,是很殘忍的作為。 \n李遠哲在談萊豬議題時也稱不要把小問題當成世界大戰來看,羅友志則強調,「見微知著,勿以惡小而為之,勿以善小而不為」,因為萊豬涉及國人健康問題,全台有超過七成的人都在關注,抱持反對開放的態度,如果把這樣的事稱作小問題,那就把老百姓的願望看輕了。 \n另外,前民進黨立委沈富雄也在政論節目《平論無雙》中評論李遠哲稱糖也是毒的說法,讓他更受不了;此話一出,讓現場來賓笑翻。沈富雄接著說,那個糖從國民學校就教了,是人體需要的三大主要營養素之一,沒有糖,會死掉的;我們每天所燃燒的熱量,都是來自於糖。他說糖會讓人家發胖,所以你還是不得不吃,搞什麼邏輯啊,不是有諾貝爾獎,有學問就好,太誇張了。

  • 李遠哲意外扯出綠營2奇葩 藍委驚呼:20年目睹之怪現象

    李遠哲意外扯出綠營2奇葩 藍委驚呼:20年目睹之怪現象

    含有萊劑美豬進口引發國人食安疑慮,諾貝爾獎得主、前中研院院長李遠哲日前表示,如果是在安全標準內,萊劑對健康影響不大,像是糖、硝酸鈉也是毒「大家還是吃」,引發激烈論戰。國民黨籍立委李德維認為,總統蔡英文、監察院院長陳菊與李遠哲3人,涵蓋名實不符、人設崩壞、跌落神壇3大光怪陸離,堪稱「20年目睹之怪現象」。 \n \n李德維昨日(6)在臉書發表文章《二十年目睹之怪現象》,稱台灣政壇有幾個光怪陸離的現象,一怪就怪了幾十年,例如蔡英文當年參與WTO談判,談出了「米酒風暴」,卻大言不慚包裝自己是「談判專家」;陳菊40年前因為「美麗島事件」入獄,台灣人就像欠她一輩子,即便她後來經營派系,豢養親信搞了20年,人設早已崩壞,民進黨還是硬要封她「人權鬥士」,送進監察院養老。 \n \n話鋒一轉,李德維直言:「但是,蔡總統與陳菊的『包裝』與『內容物』之間,再怎麼廣告不實,都『怪』不過一個人。就是李遠哲。」 \n \n李德維表示,李遠哲當年頂著諾貝爾獎得主的光環,彷彿「國師」君臨,科研他管、教改他管、能源他管,三不五時還要出來搬弄政治,喊出名言「向上提升」結果卻是「向下沈淪」,終身領受中研院每月50萬元的優遇,還插手院長遴選,就連前年獨派大老逼宮蔡英文,也有他一份;如今,他又要說嘴食安了,「萊克多巴胺在規定程度內相當安全」、「硝酸鈉也是毒,但為了保鮮所以放一點點,大家也還是吃」、「大家不關心空汙、肺腺癌,每天都在談萊豬,讓他很不可思議」,金句連環爆讓外界大傻眼。 \n \n李德維痛批,在李遠哲獲獎的領域他或許是「神」,但在他插手的非專業的領域,只是個不懂得藏拙閉嘴、極端意識形態的「神棍」,無奈台灣已經付出了近三十年虛耗的慘痛代價。

  • 李遠哲稱糖有毒是不實謠言?羅智強怒問:陳時中要不要快點提告

    李遠哲稱糖有毒是不實謠言?羅智強怒問:陳時中要不要快點提告

    中研院前院長李遠哲5日受訪時表示,若萊克多巴胺在安全標準內,萊豬對健康影響不大,並指糖也是毒、硝酸鈉也是毒,但大家還是吃。對此,台北市議員羅智強怒問,反萊豬醫師蘇偉碩只說了一句萊豬有毒就被查水表,李遠哲說萊劑跟糖一樣,算不算是「散佈不實謠言」,陳時中要不要快點提告?衛福部要不要嗆關李遠哲三年? \n \n羅智強今(7)日在臉書表示,李遠哲把萊劑比喻成糖,說糖也是毒,只要少吃就沒事,「李遠哲可能是太久不食人間煙火,讓羅智強來教你」。 \n \n今年1月1日開始,除開放萊豬外,政府也推動對糖份的標示新制,手搖飲料也得標示熱量及糖量。羅智強喊話李遠哲,連手搖飲都可以標示了,你所護航的政府卻拒絕在肉品上標示萊劑含量,糖跟萊劑,怎麼會一樣?民眾要怎麼少吃? \n \n如果蘇偉碩只因說了萊豬有毒就被查水表,羅智強質疑,李遠哲說萊劑跟糖一樣,算不算是「散佈不實謠言」,陳時中要不要快點提告?衛福部要不要嗆關李遠哲三年?建議李遠哲可以選擇自首,或是用科學方式來證明自己的清白,那就是喝一杯手搖的萊克多巴胺吧! \n \n李遠哲一番言論引發各界批評,前衛生署長楊志良昨受訪時直呼「頭殼壞去」,指出乙型受體素是WHO公認有毒的東西,人不能用,為何拿來做飼料?至於李遠哲說硝酸鈉有毒,大家也都在吃,楊志良表示,那是要防腐不得已,很多癌症就是「這裡加一點,那裡加一點」。

  • 新聞早班車》李遠哲再挺萊豬 糖是毒大家還吃

    新聞早班車》李遠哲再挺萊豬 糖是毒大家還吃

    小編精選《中國時報》5件不可不知大事,帶讀者掌握今天(6日)新聞重點。 \n \n【1】李遠哲再挺萊豬 糖是毒大家還吃 \n前中研院院長李遠哲月前挺萊豬時表示,「標準以下吃了對健康影響不大」,昨他再表示,台灣空氣這麼差,得到肺腺癌的人這麼多,大家不關心空汙、肺腺癌,每天都在談萊豬,很不可思議。 \n李遠哲是在出席時代力量黨團舉辦的「面對全球氣候變遷 台灣如何超前部署」座談時指出,如果是在安全標準內,萊劑對健康影響不大,比方說,有人認為糖也是毒,不能吃太多,硝酸鈉也是毒,但為了保鮮,所以放一點點,大家也還是吃。至於日本核災地區食品,若檢驗出無核廢料汙染,也是沒問題。 \n \n【2】洗劫乾媽 鴨王爆月領50萬零花 \n涉嫌洗劫貴婦乾媽3000萬元財物的施姓男子,5日遭高雄地院裁定羈押禁見。施男不但自爆是「鴨王」(男公關),還說自己和貴婦同居,每月還可領3、50萬元零花。張姓貴婦憤而在臉書反爆料施男只是調酒師,還說他長那樣「怎麼當鴨啦!」 \n \n【3】華府全面戒備 川粉明集結抗議 \n美國國會6日將確認各州選舉人團投票結果,正式認證拜登當選總統。然而,包括極右派團體「驕傲男孩」(Proud Boys)等多個支持川普總統的組織,計畫在華盛頓國會大廈外舉行大規模示威遊行,向副總統彭斯及其他共和黨議員施壓,希望他們拒絕承認結果。為防出現暴力衝突,華府嚴陣以待,將出動逾300名國民兵支援警方。就在遊行前夕,「驕傲男孩」領袖泰瑞歐因上個月涉嫌焚燒支持黑人平權旗幟,遭警方逮捕。 \n \n【4】蘇澳漁船失聯 盼美派艦艇救援 \n蘇澳籍漁船「永裕興18號」上月30日在美國中途島東北方公海海域失聯,雖然美方定翼機發現漁船,但空拍時未看見10名船員活動跡象,5日「永」船仍在海上漂流,船長的妻子哭泣表示:「希望政府可以幫我找到老公還有船員們,這些最重要!」 \n \n【5】吳宗憲3檔熱播降中天 \n綜藝天王吳宗憲主持功力強,幽默詼諧受觀眾喜愛,他日前在私人社群曝光寫書計畫,宣布人生將邁向新里程碑,也就是斜槓作家身分,預告今年將發行3小本套書。他主持節目不但是收視保證,也是得獎常勝軍,中天綜合台今年將推出他最夯的3個綜藝節目,包括《綜藝大熱門》、《小明星大跟班》、《綜藝玩很大》全部集結,從周一至周日帶給觀眾歡笑。 \n

  • 李遠哲再挺萊豬 糖是毒大家還吃

    李遠哲再挺萊豬 糖是毒大家還吃

     前中研院院長李遠哲月前挺萊豬時表示,「標準以下吃了對健康影響不大」,昨他再表示,台灣空氣這麼差,得到肺腺癌的人這麼多,大家不關心空汙、肺腺癌,每天都在談萊豬,很不可思議。 \n 李遠哲是在出席時代力量黨團舉辦的「面對全球氣候變遷 台灣如何超前部署」座談時指出,如果是在安全標準內,萊劑對健康影響不大,比方說,有人認為糖也是毒,不能吃太多,硝酸鈉也是毒,但為了保鮮,所以放一點點,大家也還是吃。至於日本核災地區食品,若檢驗出無核廢料汙染,也是沒問題。 \n 不僅李遠哲繼續發聲力挺,民進黨立委洪申翰、范雲等,昨宣布推動訂定《食農教育法》,希望讓民眾懂得辨別食物。洪申翰說,看到蘇揆很努力地前往邊境查驗,整個行政院與農委會也很關心管理萊豬的進口,「先不談有些人說要漲價的問題」,現在大家才發現原來國產豬的品質這麼好,如果民眾能做到食品溯源,自然就不會有恐慌。 \n 他指出,這次立法目的是推動食品農業教育,讓民眾懂得辨別食物、了解風險,屆時民眾如果有這樣的知識,就不會對食安有恐慌。 \n 立委范雲也說,透過立法將能讓民眾了解食材知識,未來也要參考日、韓經驗,推動國產溯源、促進地產地銷,並推動原住民與新住民在內的多元飲食文化。 \n 主婦聯盟董事長鄭秀娟則表示,2012年馬政府推動萊牛進口,主婦聯盟曾上街頭,所以這次萊豬進口就有人問他們要不要也上街頭,「我就想問你們,你們吃過萊豬了嗎?吃了多少年萊豬了?」 \n 她說,這個問題就像民進黨立委所說,不是單一汙染源與元素,而是要建立辨識食物與風土的軟實力,不必糾結在貿易的風暴裡。

  • 李遠哲稱萊豬對健康影響小惹怒網友 最新民調結果一面倒

    李遠哲稱萊豬對健康影響小惹怒網友 最新民調結果一面倒

    今年元旦起萊豬開放進口,引發國人食安疑慮,中研院前院長李遠哲5日表示,不一定所有萊豬都不好,若在安全標準內,萊劑對健康影響不大,引起爭議。根據一份最新網路民調顯示,絕大多數網友認為,萊豬並不是小問題。 \n \n李遠哲受訪時表示,不一定所有的萊豬都不好,只要在安全標準內,都可以吃。他指出,台灣空氣這麼差,得到肺腺癌的人這麼多,大家不關心空汙、肺腺癌,每天都在談萊豬,很不可思議,李遠哲還認為,別把小問題當成世界大戰在打。 \n \n入口網站《YAHOO》以「談萊豬,李遠哲說不能把很小的問題當成世界大戰在打,你覺得萊豬是小問題嗎?」為題進行網路投票,投票時間為1月6日至11日,截至下午5點20分,已有974名網友參加投票,投「是」的有78票,投「不是」的有896票。 \n \n認為萊豬是小問題的網友指出,「美牛都在吃了,有差美豬嗎?」、「沒什麼問題啊,不要吃萊豬就好了,說不定你想吃還沒有廠商敢進口」、「本來就是小問題,而且我也可以選擇」。 \n \n認為萊豬不是小問題的網友則表示,「你還要毒害多少台灣人呢?」、「設定劑量就是代表有害,無庸置疑」、「請李先生吃好吃滿」、「有那麼多國家都禁,為何我們不禁」。 \n

  • 批李遠哲「頭殼壞去」 楊志良指開放萊豬有貓膩:高層勾結養萊豬大戶

    批李遠哲「頭殼壞去」 楊志良指開放萊豬有貓膩:高層勾結養萊豬大戶

    中研院前院長李遠哲昨(5)日表示,若在安全標準內,萊豬對健康影響不大,引發批評。對此,前衛生署長楊志良直呼「頭殼壞去」,且進口萊豬台灣人卻不敢吃,根本是在破壞台美關係,懷疑其中有「貓膩」。 \n \n楊志良今與台北市議員羅智強一同搭乘「反萊豬」公車,對於李遠哲言論,他直言「頭殼壞去」,指出乙型受體素是WHO公認有毒的東西,人不能用,為何拿來做飼料?至於李遠哲說硝酸鈉有毒,大家也都在吃,楊志良表示,那是要防腐不得已,很多癌症就是「這裡加一點,那裡加一點」。 \n \n政府開放萊豬,台灣人卻不敢吃,楊志良說,蔡英文就是在妨礙台美關係,質疑其中一定有貓膩,民進黨高層有人跟專門用萊劑養豬大戶勾結,「我已經講好幾次了,到今天為止綠營沒有人反應」,否則幹麻妨礙台灣人買美豬,這政策不是莫名其妙嗎? \n \n過去10幾年來,台灣都是進口不含萊劑的豬肉,楊志良表示,自己也贊成沒有萊劑的牛肉,且美豬和萊豬是兩回事,美國養豬廠80%都不用萊劑,現在台灣卻開放萊豬,搞得大家都不吃美豬,連帶台豬拚命漲價,變成大家都吃虧,美國人也生氣。

  • 扯糖也是毒 李遠哲被罵爆:8年前民進黨反萊牛怎不說

    扯糖也是毒 李遠哲被罵爆:8年前民進黨反萊牛怎不說

    中研院前院長李遠哲昨(5)日受訪時表示,萊豬不一定都不好,若萊克多巴胺在安全標準內,對健康影響不大,並舉例有人認為糖也是毒、硝酸鈉也是毒,但大家還是吃。對此,資深媒體人黃暐瀚酸說,這個概念在8年前民進黨反萊牛時,李院長怎麼沒有出來曉以大義?白讓大家擔心了這麼多年。 \n \n黃暐瀚今在臉書表示,如果為了合理化(護航)萊豬,硬要把糖講成毒,那院長應該很清楚,水其實也是毒(水中毒)、大麻其實也算「藥」,端看怎麼使用?使用在誰身上?使用多少量罷了。 \n \n有很多人確實不能吃糖,大部分民眾也不宜多吃糖,黃暐瀚說,甚至對某些疾病的患者來說,糖就跟毒一樣,千萬碰不得,但李遠哲院長有沒有想過?糖有標示,萊劑是不是也應該標示呢?而「糖也是毒」的概念,怎麼沒有早8年,出來跟民進黨和擔心萊牛的國人曉以大義一下,白讓大家擔心了這麼多年? \n \n此外,台北市議員游淑慧也在臉書批李遠哲,「長期被供養在中研院內,早已和台灣脫節。」並說,用「也」字,等於李先生證實萊劑就是毒,那麼應該比照糖,在產品上面清楚標示成份及含量,只是很訝異,李先生居然搞不清楚萊劑和糖的最大分別,「萊劑是豬吃的,而糖是人吃的」,人也能像吃糖一樣吞萊劑嗎?好好的人為什麼要吃萊豬? \n \n對於台灣民眾不多關心空污、肺腺癌,而每天在討論萊豬,李遠哲感到不可思議。游淑慧指出,2018年台灣人早就用公投,跟民進黨說不要深澳火力發電廠、不要更多火力發電、不要肺腺癌,呼籲李遠哲應該去跟蔡英文說,一個執政者讓空汙萊豬不斷毒害台灣,不可思議。

  • 李遠哲稱萊豬對健康影響小 蘇偉碩揭語病:民眾不該當白老鼠

    李遠哲稱萊豬對健康影響小 蘇偉碩揭語病:民眾不該當白老鼠

    今年元旦起萊豬開放進口,引發國人食安疑慮,中研院前院長李遠哲昨(5)日表示,不一定所有萊豬都不好,若在安全標準內,萊劑對健康影響不大,而先前他也曾發表過類似言論。對此,精神科醫師蘇偉碩表示,李博士沒有說標準以下「安全無虞」,至於影響大小為什麼是不一定?因每個人身體狀況都不一樣,不該貿然讓民眾作為白老鼠。 \n \n李遠哲昨受訪時表示,目前政府所做的萊豬管制措施,做到這樣相當不錯,不一定所有的萊豬都不好,只要在安全標準內,都可以吃。 \n \n蘇偉碩翻出李遠哲過去相關言論,昨日在臉書表示,李博士沒有說標準以下「安全無虞」。至於影響的大小,為什麼是不一定呢?因為每個人身體狀況都不一樣,老弱婦孺的風險,比起「年輕健康男人」就差很大,這也是爭議所在,所以在缺乏進一步人類相關科學研究有定案之前,不應該貿然讓民眾作為白老鼠。 \n \n此外,蘇偉碩也提到,萊克多巴胺在肉品中最大殘留量(MRL)訂定過程,當年由國際食品法典委員會(簡稱Codex)所訂定,是萊克多巴胺的「最大殘留」標準並非「安全」標準,並不是指在10ppb以下就安全,是指可殘留的上限值。 \n \n當年Codex大會以69票比67票,強行通過萊克多巴胺殘留量,台大獸醫學院賴秀穗教授曾在2012年指控,這是受到美國動用國家政治力介入。蘇偉碩指出,投票結果只差2票,很容易翻盤,勢均力敵的結果顯示,許多國家認為萊克多巴胺是不安全的,對健康的影響有很大爭議,不然根本不用表決,或者以極大票數差距通過才是。

  • 李遠哲背書 稱標準內影響不大

    李遠哲背書 稱標準內影響不大

     明年起含萊克多巴胺美豬即將進口,然而各界對萊克多巴胺仍有諸多疑慮,立委就質疑泰國拒美國萊豬進口寧捨美國給予的普遍優惠關稅(GSP)約8億美元,「難道台灣人命不如泰國人」;對萊豬爭議,中研院前院長李遠哲昨天受訪表示,在標準以下吃了,對健康影響不大。 \n 李遠哲說,有萊克多巴胺的豬一定不好,「這是不一定的」;只要萊劑含量在安全容許量以下,對健康影響並不大。他同時也稱許行政院日前公布「赴美查廠、新增貨號、逐批查驗、清楚標示、嚴格稽查」等5項管制措施,認為政府能做到這樣,已經不錯了。 \n 不過,面對美豬明年元旦叩關已成定局,藍委昨砲火仍猛烈。國民黨立委賴士葆就質疑,泰國為拒美國萊豬進口,寧捨美國給予的普遍優惠關稅(GSP)約8億美元,泰國沒比台灣有錢,但台灣人不如泰國人,台灣政府不如泰國政府。 \n 陳時中回應說,進口萊豬「安全」沒有問題,但有「安心」問題,政府的立場就是要讓民眾安心。賴士葆不滿反嗆,「你去跟泰國講,泰國為什麼要禁?」未料陳時中反稱,「也有很多國家開放」。 \n 立委費鴻泰則拿加拿大政府及美國農業部都有萊豬標示的作法,質疑陳時中說標示萊豬是歧視,痛批陳已變成「美國豬肉商駐台代表」, 陳當場反駁,「不要侮辱我」;費、陳兩人你一言我一語,費要陳摸摸良心還有沒有在跳,陳說「我心跳的很快」、且「愈跳愈快」,費則要陳注意「跳得太快不要樂極生悲」。 \n 農委會主委陳吉仲昨日則在立法院備詢時,對民進黨籍立委陳亭妃呼籲消費者,只要豬肉及其加工製品看到來源國是美國,就不要購買,表示陳亭妃的看法「完全正確」,大家不要買美豬,買國產豬肉就對了。 \n 陳吉仲並表示,只有美國豬肉會含萊克多巴胺,消費者看產地來源國就可分辨。另12月1日將貼出首張國產豬標章,這項標章本月開放申請以來,已超過5千件申請,預估年底申請件數絕對超過1萬5000件。

  • 孫大千批李遠哲:碰到綠色會轉彎 萊豬吃不死人就沒關係嗎

    孫大千批李遠哲:碰到綠色會轉彎 萊豬吃不死人就沒關係嗎

    萊豬叩關倒數,爭議持續延燒。中研院前院長李遠哲今(30)日受訪時表示,「它在標準底下吃了,對健康影響不大」,且有萊克多巴胺的豬,不一定都是不好的豬。對此,前立委孫大千批說,李遠哲的標準,根本就是碰到綠色會自動轉彎。 \n \n孫大千在臉書提出質疑,李遠哲為什麼不敢說明,就算影響不大,代表還是有影響,民進黨政府為什麼要強逼台灣人民,去面對吃了對健康有影響的美豬呢?難道對一位科學家來說,只要是吃不死人就沒關係嗎?若有萊克多巴胺的豬不一定不好,那為何不敢說明,台灣政府為什麼始終禁止本土豬農使用瘦肉精呢? \n \n李遠哲提到,「政府努力做到這樣,算是不錯了。」孫大千又問,為什麼不敢說明一下,民進黨政府的5項管制措施,真能還給台灣人民自由選擇是否要食用美豬的權利嗎?連雲林縣政府都決定,要採用區塊鍊建立食安溯源機制,民進黨政府為什麼還要採用傳統老掉牙的方式來虛應故事呢? \n \n孫大千也好奇,如果李遠哲今天面對的是國民黨政府,發言的內容還會是這樣嗎?

  • 萊豬沒問題?李遠哲:在標準以下 吃了對健康影響不大

    萊豬沒問題?李遠哲:在標準以下 吃了對健康影響不大

    民進黨立委洪申翰今(30)日召開「科學家披露氣候變遷危機」記者會,中研院前院長李遠哲受邀出席,針對萊豬食安爭議,他表示,若在標準以下,吃了對健康的影響不大。 \n \n政府明年將開放含有萊克多巴胺美豬進口,引發國人食安疑慮。記者會前,李遠哲受訪時坦言,這問題很複雜,「它在標準底下吃了,對健康影響不大」,有萊克多巴胺的豬,也不一定都是不好的豬。 \n \n對於政府公布的5項管制措施,李遠哲說,政府的努力,做到這樣算是不錯了。 \n \n記者會中,李遠哲解說氣候科學證據和圖表,提到現在的地球平均溫度跟工業革命前比起來,已經上升1.1℃,極端天氣事件的風險明顯升高,即使全世界達到巴黎協定的共同目標,把升溫控制在1.5℃內,還是會面對「高風險」的極端天氣事件,因此我們並不是要努力帶給下一代更美好的地球,而是要留下一個沒有那麼糟糕的地球。

  • 曾3次受邀進白宮 李遠哲打臉民進黨:川普是世界性災難

    曾3次受邀進白宮 李遠哲打臉民進黨:川普是世界性災難

    台灣中研院前院長、諾貝爾化學獎得主李遠哲30日出席一場公開記者會,被問及對美國大選後未來美台關係,李遠哲表示,他在美國這麼多年,美國總統曾邀他到白宮三次,他(李)認為現任總統川普,對全世界是場災難,他建議「台灣人應把眼光放大、放遠一點」。 \n \n 李遠哲今出席民進黨立委洪申翰舉行的「科學家披露氣候變遷危機」記者會,據《中評社》報導,會後有媒體問及,他對於美國總統當選人「拜登未來的兩岸政策」及「台灣安全」等問題,他一一表示了看法。 \n \n 李遠哲指出,台灣人不一定都支持川普,但以氣候變遷、全球暖化的問題長遠來看,川普退出了很多國際組織,這是會帶給全球人類的大災害,而拜登當選,對人類的將來更有希望,因為他了解氣候變遷的重要性,所以會採取行動,回到《巴黎氣候協定》。 \n \n 他分析,從氣候變化角度來看,「川普不相信氣候劇烈變遷、更不相信全球暖化,美國大國家態度若是如此,是全球的災難,所以拜登當選是好事」。 \n \n 他也強調,許多台灣人認為川普在保護台灣,因此會認為川普連任會比較好,但對全球各國並非好事,李遠哲建議,他過去在美生活多年,美國共和黨總統曾3次邀他進白宮,而台灣政府對美國民主、共和兩黨,應該都去交往、經營,且台灣人應該把眼光放大、放遠一點,去關注更大的問題。

  • 未來地球如夢令

    未來地球如夢令

     新冠疫情漸緩,這幾天負責籌畫「全球變遷、人類永續」的學界領袖們通過視訊會議,開始綢繆「未來地球」。老議題了,想找出新途徑。 \n 全球議題攸關人類未來,會議不斷,卻每況越下。今年年底即將召開的聯合國氣候峰會,按照議程,要檢驗各國簽署《巴黎協定》5年來的減碳成果。看來各國都會過關,因為一場瘟疫,經濟活動熄火,工農業倒退,溫室氣體排放大減,不是各國在政策與作法上改弦更張,而是「病毒惹的禍」。換個說法,是「小小病毒立大功」,讓人啼笑皆非,全球環境治理總不能靠病毒吧! \n 聯合國要憂愁的是:1.各國民粹興起,民族主義復熾,在經濟誘因下,揚棄國際間任何抑制溫室氣體排放的共同公約;2.美國已正式退出巴黎協議,棄維持國際秩序的領袖立場不顧,自由主義下的國際政治崩解中;3.中國生產力持續昂揚,溫室氣體排放成長率一枝獨秀,但就其「人均排放量」而言,仍低於各國平均值,基於公平原則,沒有打壓的正當理由,「世界又熱、又平、又擠」,不知伊於胡底。 \n 「全球變遷」的議題起於上個世紀80年代,轉眼已經35年了,我和同輩學者的生涯誕生於彼時,轉眼間我們都退休了,我們頻頻示警,小狗吠火車。 \n 研究「全球變遷」的「國際地球圈生物圈大計畫」起於1987年終於2015,中研院前院長李遠哲院士在他擔任「國際科學理事會」主席期間(2011~2016)提出「未來地球」作為庚續,格局宏大。目標高遠;我們以「台北」為名,成為極有活動力的一員。無奈幾年下來,「未來地球」幾乎仍在「倡議」階段,雖有進度,如同蝸牛上樹,學界空谷足音,總趕不上現實世界橫衝直撞! \n 大氣中二氧化碳的含量仍持續上升,森林的面積持續減少,生物多樣性一天一天流失。去年的夏天歐洲熱死3萬人,加州焚風炙熱,森林大火,連阿拉斯加、澳洲等高緯度地帶的森林也野火沖天,地球暖化,火上加油。 \n 改寫了幾句李清照宋詞「如夢令」,說說現今全球環境: \n 昨夜火起風驟,萬里河山傷透 \n 試問有心人,卻道故我依舊 \n 知否,知否?總是夏肥冬瘦 \n 是的,冬天變短,夏日早臨,「夏肥冬瘦」!這天氣,怎一個愁字了得?2015年的《巴黎協定》、李遠哲前院長提出的「未來地球」,看來位階甚高,似有權柄,卻令出不行,書空咄咄;未來地球,如夢,如夢! \n (作者為國立台灣大學永續地球研究中心兼任教授)

  • 李來希轟陳建仁:要名要利 就是不要臉!掀網友論戰

    李來希轟陳建仁:要名要利 就是不要臉!掀網友論戰

    全國公務人員協會榮譽理事長李來希日前才剛失言,昨又在臉書提及副總統陳建仁放棄卸任副總統的禮遇,選擇回任中研院特聘研究員一事,李直言,陳高調說放棄副總統禮遇,要回歸學術,「明明是要錢,被講成要仁要義,既然做了婊子,又想立貞節牌坊,太可怕了,要名要利,裡外都要,就是不要臉」。該言論引來諸多網友議論。 \n \n李來希昨在臉書直播中表示,陳建仁選擇卸任後到中央研究院領高薪,是「得了便宜還賣乖」。李來希批評,主導軍公教退休制度改革的陳建仁,在推動立法期間被問到改革後可領多少退休金,陳建仁當時回答以教職身分可領六萬三千元,「若省吃儉用,是夠的」,如今則嫌副總統卸任禮遇18萬元不夠,選擇了一個將近50萬元的中研院特聘研究員的「好缺」,「又要名又要利真是『婊』裡不一」。 \n \n李來希提及,全世界只有台灣對副總統有卸任禮遇,陳建仁卸任後,蔡英文仍頒布命令安排特勤維安給他。而中研院特聘研究員制度,是前院長李遠哲為自己量身訂做而創設的,一聘為5年,可無限次續聘,月薪高達將近50萬元。陳建仁選擇較優渥的中央院待遇,「這是人性」,「既然這樣,低調去就行了,沒有人會理你的,可是你太高調,說放棄副總統禮遇,要回歸學術」,他譏諷「學術你早忘光了」,他批陳明明是要錢,被講成要仁要義,「既然做了婊子,又想立貞節牌坊,太可怕了,要名要利,裡外都要,就是不要臉。」 \n \n對此,網友紛紛怒轟李來希「這真的有點過分了」、「這個人真的沒下限」、「你有本事的話,你也可以去賺」、「這理論只適用在你身上」、「只會領錢的人罵有貢獻的人」、「他是不是以為研究員跟以前一些公務機關冗員一樣 整天只要泡茶看報紙」。不過也有網友說「他說的也沒錯」、「講話難聽了點,但很實在」、「永遠為正義發聲是真正的正義之士」、「可嘆現在絕大多數台灣人民都成了貧窮的奴隸」、「又客觀又事實 再笨的人都懂這是要名要利」。

  • 駭客信件 也見總統府資政去留!點名李遠哲、吳澧培 直接不續聘

    駭客信件 也見總統府資政去留!點名李遠哲、吳澧培 直接不續聘

     總統府遭駭客入侵,散播多封總統府密件的電子郵件,其中一封內容指出,副總統建議,若不希望中研院前院長李遠哲續任資政,建議比照吳澧培直接不續任即可。 \n 府方昨面對媒體詢問是否回應或還原說明黑函內容,府方表示,假稱「蔡英文陰謀」會議紀錄形式文件,透過電子郵件以黑函形式散布,經瞭解該信件為偽變造文件,內容為臆測拼貼,非屬事實,請各媒體勿為引用,且總統府已向刑事警察局報案。 \n 520將至,總統府遭駭客入侵,流出多封聲稱府內機密會議文件記錄,其中有資料指出,資政與國策顧問部分,建議未來資政從目前16人增列至25人,祕書長建議增列人選包括許世楷、羅福全等人。 \n 該信件資料指出,資政不續聘人選包括吳澧培、辜寬敏、李遠哲,建議吳澧培直接不續聘;辜寬敏部分,祕書長會去拜訪,禮貌性慰留但不強留;李遠哲部分建議不強求,以免未來又被要挾,但請總統決定。 \n 當中也提到,副總統建議,若不希望李遠哲續任資政,只要比照另一位資政吳澧培直接不續聘,不用特別去講,並對外說明「尊重其意願」,如果直接去談可能會變成續聘,未來還是有辭職風險。 \n 對此,總統府強調,這些信件內容為變造,並非事實,呼籲各界勿散發轉傳相關信件。

  • 李遠哲胞弟:博士班學生減少 導致國家競爭力衰退

    李遠哲胞弟:博士班學生減少 導致國家競爭力衰退

    兩年一度的總統科學獎今(29)日舉行頒獎典禮,前中研院院長李遠哲胞弟、中研院院士李遠鵬為本屆「數理科學組」得主,他在致詞時提到,近年來我國面臨最嚴重的高教困境,即在於博士班學生越來越少,實驗室經驗難傳承,且缺乏高級人力,導致我國研究能力難與外國競爭,國家競爭力衰退,已成為嚴重的社會問題,並非單靠教育部與科技部便可解決。 \n \n李遠鵬回顧自己38年的學術研究生涯,強調一路走來,靠著一開始簡陋的儀器設備,到能夠做出領先國際的技術,需要的是努力與執著,還有追求求新求變的精神,不斷地要改進現有研究方法,並引進新的技術,才能克服研究瓶頸,完成與眾不同的研究。 \n \n但李遠鵬提到,近年來國內面臨最嚴重的高教問題,即在於想念博士班的學生愈來愈少,實驗室經驗傳承因此斷層,高級人力缺乏,如此問題如無法解決,將導致我國研究無法與外國競爭,國家競爭力勢必日漸衰退,「這是很嚴重的社會問題!」 不是單單仰賴科技部或教育部就可以解決,必須集思廣益,才能讓年輕學子發現、發展興趣與能力,有機會投入基礎科學研究。 \n \n李遠鵬也說,至於實驗室經驗傳承的問題,如要改變,勢必得改變制度,現在在大學教授從事研究工作,大多是一人單打獨鬥,主要在於碩、博士生在求學的兩年內,要上課、要學習新技術,無法擔負經驗傳承的重任,如果台灣可以參考日本或歐洲的制度,在教授之下,設置副教授、助理教授、技術員做為一個團隊,研究廣度與深度才能提升,如此我國教學研究才能與國外一流團隊競爭。 \n \n李遠鵬也指出,不少理工科的大學教授,如果教出來的碩士生,能進入半導體公司工作,學生的薪水加紅利,「比辛苦一輩子的教授高,情何以堪!」因此他會努力從事研究工作的教授請命。 \n \n李遠鵬最後提到,他們這一輩的大學教授,大多以研究為興趣,不在乎薪水,但年輕一輩的兢爭力與前一輩相差大,面對薪資福利條件,對於職涯一定有所抉擇,這樣會造成人才斷層,希望政府注意這個問題。

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