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以下是含有創意菜色的搜尋結果，共76筆
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三星大廚客座台南安平亞果薈 除夕圍爐宴每桌39800元起 登頂台南圍爐桌價天花板
雲品國際（2748）與亞果遊艇（7566）聯手打造的餐飲宴會品牌「亞果薈」，委由君品Collection經營，將於2024年2月初試營運，在除夕夜圍爐宴將迎來首批消費者，當天並邀請蟬聯六年米其林三星餐廳的頤宮中餐廳主廚陳偉強進駐客座，桌價每桌39,800元＋10％，創下了台南圍爐宴的新高價位。
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「星」廚來台客座香宮 快閃三天推創意粵菜
【旅遊經 洪書瑱報導】喜歡粵菜的饕客，又有嚐新的機會，台北遠東香格里拉特別邀請新加坡香格里拉中餐行政總廚「張浪然」，於明(8)日起，一連客座香宮三天，至10日止，含午晚餐共200位席，消息一出，訂位已達8成，欲品鮮的民眾，需要把握「食」機！
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名．店．新．菜．單－用當代廚藝致敬經典 台北SENS法式餐廳夏秋新菜上桌
因應季節轉換，中租企業集團旗下艾斯奇餐飲投資開設的〈SENS〉法式餐廳推出夏秋季套餐，主廚Darius吳定祐本季以創意結合當代精緻法菜廚藝，重新詮釋演繹如〈澄清湯〉、〈奶油酥盒〉、〈寡婦雞〉與〈紙包魚〉等法式經典料理，以當代廚技與廚藝致敬。同時，本季餐廳並引進澳洲頂級穀飼的〈貴妃羊〉（MARRUNGA MARBLE），取肋骨部位煎烤成菜。此外，本季有些菜餚亦運用了「食物香氛噴霧」為菜餚添香增味。與前幾季的菜餚相較，Darius本季設計的菜色在烹調時更放得開，且用了更多創意進行風味組合，讓食家饕客從重新認識經典法菜新「表情」。
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台北花園大酒店父親節大餐開賣 兩人以上同行88折、消費滿額贈好禮
台北花園大酒店瞄準聚餐及父親節商機，於旗下餐廳推出父親節優惠活動，自8月4日至8月8日止，凡於饗聚廚房、花園thai thai及PRIME ONE牛排館用餐消費，享兩人以上同行88折優惠，用餐消費金額滿3,000元，再消費滿額加贈價值超過千元天成文旅橄欖精油洗髮沐浴凝露與蜂蜜蘆薈潤膚乳，趁著父親節表達對爸爸的感謝之情，一同共享美食盛宴，歡度美好食光。
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舌尖上的冒險 「Dew」新菜單引爆感官趣味之旅
台中餐飲創意無極限，位於西區大墩路近台灣大道口祕境餐廳「Dew」結合實驗廚房和創意料理的新形態，最近推出全新互動趣味餐飲體驗新菜單，以對抗新冠肺炎疫情還能保持理性的2023「抗擊之戰Hot Fas」為主題，由主廚們用情境式的表演帶領饕客從歐洲到亞洲遨遊世界，享受一場由內而外，把想像變為真實的晚餐饗宴。
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發．現．好．味．道－創意中菜多數好看不好吃 上海醉月樓例外
台北遠東香格里拉飯店39樓〈上海醉月樓〉推出新菜，逾40道菜品中有傳統精緻本幫菜，亦有川味與台味創新菜式，且涵蓋開胃前菜、蝦蟹魚鮮、肉類、湯品，以及麵點到甜點。記者實測開箱的心得是，除〈鯗魚紅燒肉〉、〈紅燒甲魚〉、〈上海特色粢飯條〉，以及〈金棗紅豆抹茶鬆糕花〉等經典江浙美味非吃不可，主廚賴忠舜發揮巧思創意演繹的〈跳跳肉窩窩頭〉、〈脆香蒜辣豬腳〉 、〈香酥胭脂鴨〉、〈青翠黃魚羹〉，以及〈豆沙窩餅〉創新菜式，更顛覆了多數人「創意中菜多數虛有其表」的刻板印象，既好看、又好吃，其中尤以可「一菜多吃」的菜色更是充滿食趣。
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畢業季來了！台北花園大酒店謝師宴好康曝光
搶攻畢業季謝師商機，台北花園大酒店自即日起至9月30日止推出春風化雨謝師宴專案，可選擇小型獨立包廂或可容納300位以上賓客的宴會廳，中式桌菜3桌以上每桌7,999元起+10％，另享滿10桌加贈1桌或滿10位贈送1位，西式無限自助餐40位以上每位799元起+10％。饗聚廚房自助百匯每位799元起+10％，凡消費達30人，每滿10位即贈送1位，達80位即可包場，並加贈華山町餐酒館500元消費抵用券4張。
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華山町餐酒館謝師宴 預定專案享買10送1
搶攻畢業季餐飲商機，華山町餐酒館即日起至8月31日推出感恩謝師宴專案，百匯自助餐每位880元＋10％，平日周一至周四滿40位、假日滿50位，即可包場舉辦自助式饗宴，預定專案享買10送1優惠，5月31日前完成付款加碼贈3,000毫升Buckskin生啤酒柱。自助式百匯美饌搭配挑高4米的時尚空間，為師生打造別開生面的謝師饗宴。
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一間從早晨陪伴你到星辰的餐酒館 寓曰隨時歡迎你預約
座落在市民大道旁，餐飲業一級戰區的黃金地段，目前正在試營運期間的「寓曰餐酒館」一間外觀看起來相當富含韻味的餐酒館佇立於此。非常具特色的是，這是一間可以從早晨陪你到看星辰的咖啡廳也可以說是酒吧，更可以說是一間能滿足現代都市人需要獨享與分享的獨特空間。
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無菜單料理很高貴？網曝台灣1特色「根本敲盤子」：不如回家吃
無菜單料理由於沒有提供菜單，菜色完全由主廚創意發想設計，吸引不少人前往體驗。不過一名網友表示，「台灣無菜單料理只是把菜單收起來而已吧」，認為台灣近年來的無菜單料理大都是大同小異。對此，許多人紛紛指出，主流店家無菜單一到兩個月就會換菜，不過仍有部分店家菜色始終如一，「這叫重新定義，台灣有台灣的玩法」。
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台菜二世祖消失5年又現身！爆料「遭背刺」被打臉急關臉書
網紅「台菜二世祖」過去因推廣辦桌文化吸引不少粉絲，沒想到實際舉辦「鄉民宴」後卻是負評居多，台菜二世祖就此消聲匿跡。過了5年，近日有網友發現台菜二世祖重新開始活動，他也趁機發文爆料，稱當時遭到冰品贊助商「背刺」，沒想到反被該公司員工打臉，「我只想說過了5年您似乎還是沒成長」，而台菜二世祖遭到許多鄉民留言洗版後也緊急關閉臉書粉專。
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鄧師傅年菜維持「凍漲」 60道創意菜色任搭
擁有40年餐飲經驗的「鄧師傅功夫菜」，今年年菜維持「凍漲」，推出60道創意料理可任意搭配，新菜色包括與在地優質食材聯名推出的 premium 年菜系列商品，如以雲林究好豬為原物料推出的「叉燒霸王骨」等，1月初會陸續宅配出貨，讓消費者在家吃到熱騰騰的年夜飯。
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在家圍爐也可以吃米其林！必比登蔬食餐廳推超值年菜宅配
很多人除夕年夜飯都要吃素，為了讓婆婆媽媽化身為米其林大廚，輕鬆搞定整桌團圓好菜，唯一連續五年榮獲米其林必比登推薦的蔬食餐廳【祥和蔬食料理】，今年特別精心設計了奶蛋素的【金玉滿堂團圓年菜組】及全素的【福兔進寶團圓年菜組】冷凍宅配年菜組，即日起於祥和官網開放預購。
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台中金典酒店金園中餐廳 端出秋冬限定時令菜搶市
隨著秋冬季節到來，台中金典酒店15樓金園中餐廳端出秋冬限定時令菜，推出「消費滿千，半價加購正宗港廚隱藏版手路菜」活動，不計人數消費折扣後滿千（須滿個人低消），周一可半價加點「魚子醬無骨牛小排」、周二半價加點「冰鎮咕咾海蝦球」、周三半價加點「避風塘煎釀三寶」，皆可不限次數以半價加購。
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天成文旅華山町包場式尾牙春酒專案開賣 平日40位以上每人千元有找
為滿足下半年度各大公司行號尾牙春酒的需求，天成文旅-華山町餐酒館推出「包場式尾牙春酒專案」，自即日起至2023年2月28日，百匯自助餐每位900元起+10%，平日週一至週四滿40位、假日週五至週日滿50位，即可以包場方式舉辦自助式饗宴，席間3小時精緻餐點無限量供應，咖啡、茶、果汁無限暢飲，免費提供投影設備、音響與麥克風等硬體服務，11月30日前完成訂金支付再享早鳥禮遇3,000毫升Buckskin生啤酒柱免費贈送。
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義式酒餚新火花！高空景觀義大利餐廳「雙廚饗宴」限時3天限量登場
義式美酒佳餚饗宴碰撞出新火花，台北遠東香格里拉大飯店新任義大利籍區域總經理萬佐東（Marco Vazzoler）為傳達義式所謂的「甜蜜的生活La Dolce Vita」，邀來台南遠東香格里拉義籍行政總主廚歐瑪（Omar Ugoletti）到館內38樓擁高空美景的馬可波羅義大利餐廳客座，以其多年在海外米其林餐廳豐富閱歷及擅於料理海鮮的長才，攜手餐廳主廚徐維志打造期間限定的酒餚晚宴，透過6道藝術品般的菜色帶給饕客創意十足的當代義式料理，晚間套餐每位2880元，搭3款精選義大利酒款每位3480元，另外還有主廚歐瑪的3道式午間套餐每位1480元，今（26日）起至28日限時限量登場。
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《臺北、臺中、臺南 ＆高雄米其林指南2022》必比登推介名單出爐 141間店家入選
在《臺北、臺中、臺南＆高雄米其林指南2022》完整名單公布前，米其林於今日率先公布必比登推介名單。今年名單首度納入臺南與高雄雙城，總入選「物有所值」美食-必比登推介的店家數（包含餐廳以及夜市小吃店家）來到了141家。名列必比登榜單中，臺北有57個店家、臺中有37個店家、臺南有27個店家、高雄則有20個店家獲得必比登推介。
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餐飲復甦趨勢明顯 瓦城泰統6月營收達3.11億元、年增41.61％
連鎖餐飲集團瓦城泰統（2729）公布6月營收，受惠於百貨商場人潮回升，單月營收達3.11億元，月增19.41％、年增41.61％，營收持續回穩。展望後市，台灣本土疫情趨緩，民眾恢復過往消費習慣，餐飲市場復甦明顯，加上暑假檔期助攻，餐飲業有機會複製去年經驗迎來報復性消費。瓦城集團可望憑藉旗下各品牌門店多位於熱門商圈的地理優勢，並挾2022年台灣服務業大評鑑的連鎖餐飲金獎及服務尖兵獎雙光環，提供消費者最安心的服務，在下半年創造綜效並持續推升業績仰攻。
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Q Burger「泰國站」登場 臉書留言有機會得百元餐券
旅遊網站調查，國人最期待前往旅遊的國家前三名分別為日、韓、泰，為此，「Q Burger」宣布自6/29日起推出夏日開胃爽口「世界風味賞─泰國站」系列新品，加入主廚獨家秘製「泰式酸辣」與「酸甜檸檬」兩款泰式醬料，搭配經典泰式奶茶與冰沙，讓消費者以舌尖暢遊泰國。
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米其林一星手工台菜餐廳山海樓 兩款跨界聯名商品開賣
三度蟬聯米其林一星，並奪得米其林綠星殊榮的台菜餐廳「山海樓」，迎接酷熱盛夏，今年首度跨界攜手國際啤酒大賽常勝軍、來自台南精釀啤酒廠-「台風造酒」，以山海樓選用的「瑞穗柚香烏龍茶」為題入酒，採用金色淡艾爾製法，釀造出充滿花香茶香滿盈、酒體輕盈滑順的「山蘊‧柚花烏龍茶啤酒」，山海樓現場販售單瓶售價185元， 6/14起首次登場，於山海樓、GREEN SAFE 15家門市，提供9折消暑價限量訂購，六瓶裝禮盒組999元。